什麼食物跟燕窩一樣營養

Ⅰ 雞蛋和燕窩的營養對比

燕窩和雞蛋的營養價值，主要就是它們的營養成分裡面含有較多的膠原蛋白，但是雞蛋的蛋白就含有很多的膠原蛋白，而蛋黃還含有其他的豐富的營養成分，通常的來說，純天然的燕窩對於美容效果，會比雞蛋要強，但是在營養學來說，雞蛋的營養價值會更高一些。

雞蛋中含有氨基酸，燕窩中也含有氨基酸，但是雞蛋中的氨基酸主要為蛋氨酸，燕窩中的氨基酸種類豐富，還有苯丙氨酸和亮氨酸等，雞蛋中還有豐富的優質蛋白，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，燕窩中的蛋白質含量比較高，但與其品種關系緊密，吃這兩種食物可以補充人體所需的蛋白質和維生素。燕窩和雞蛋的營養價值有著很大的區別，因為不同食物有不同的營養成分，以及營養的價值，而且每種食物都有其不同的營養元素，而且對身體起到的作用也不一樣，就比如說雞蛋幾乎含有人體所需要的所有的物質，而燕窩有養顏美容，養陰潤燥益氣，補中潤肺止咳等這些功效。

Ⅱ 吃什麼東西可以代替吃燕窩

可以食用銀耳來替代燕窩。銀耳又叫白木耳，是一種膠質食用菌和葯用菌。其形狀似雞冠或花瓣，白色半透明，乾燥後淡黃色或黃色；野生銀耳主產於我國南方高山林地，富含豐富的蛋白質、維生素、氨基酸等，是傳統的滋補品。中國傳統醫學認為銀耳具有潤肺、生津、止咳、清痰、強身、補氣等功能，銀耳多糖有抗腫瘤作用。

Ⅲ 有什麼食物和燕窩一樣功效又便宜

有什麼食物跟花膠燕窩一樣功效,但又平宜,可以常吃的呢? 以下資訊提供你參考看看 其實含有膠質的食材種類不少，花膠、海參、蹄筋、海蜇魚翅、豬腳、豬耳、雞腳、鵝掌、牛筋、魚皮、薏米、鮑魚、燕窩、雪蛤、鯊魚骨、豬皮等，都含有膠質；而木耳、雪耳、黃耳這類就是植物性的膠質。 膠質食材種類繁多，它們的功效是否都一樣？ 在眾多膠質食材中，只有花膠、海參、木耳和雪耳有滋陰的功效，其他的膠質食物只能補充身體流失的骨膠原，但不能起滋陰的作用，不過就各具營養價值。 以下介紹幾道美味的膠質菜，你參考看看 海參炆鵝掌 材料：海參半斤、鵝掌半斤、冬菰10粒、蒜蓉2茶匙、姜2片、蔥2條。調味：生抽1茶匙、糖1/2茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許。芡汁：蚝油2湯匙、生抽1湯匙、冰糖1粒、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水2杯。做法：海參洗凈，燒熱半鍋水加入姜、及酒，放入海參滾片刻，取出海參及切段備用。鵝掌洗凈及切件，用調味料醃30分鍾。冬菰洗凈泡軟。以2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菰及鵝掌，加入海參及獻汁，慢火1至2小時至汁濃，拌勻可上碟。雪耳糖水 材料：雪耳1?、合桃肉1?、冰糖適量、水適量（亦可加入有明目之效的杞子5錢）做法：杞子洗凈，雪耳用溫水浸軟、去蒂、切小片。合桃肉洗凈，煮滾適量水，放入雪耳、杞子、改用細火煲30分鍾。再加入合桃肉，再煲10分鍾。最後加冰糖（3至4粒）即成。http://www.3weekly.com/common/content_view.htm?topic_id=0303&ref=24343

Ⅳ 營養最接近燕窩的食物

燕窩的營養價值高，這是大家都知道的，而且很多人都會經常性的購買燕窩，但對於一些平常家庭來說，吃燕窩還是太過奢侈，有些人雖希望能夠攝取到燕窩當中的營養成分，但是又不想經常性的去買燕窩，那麼最好的辦法就是找到燕窩的平價替代品，什麼東西能代替燕窩？

銀耳

銀耳被大眾稱之為食燕窩的平價替代物品，而且銀耳的營養價值頗高，但是價格又十分便宜的，如果說自己想要吃一些和燕窩營養價值類似的食物，那麼首選就一定是銀耳。
常吃銀耳可以補充膠質，還能夠促進人體內部膠原蛋白的再生，同時銀耳可以改善女性的氣血，緩解女性身體素質較差的情況，讓部分女性的身體變得越來越好，銀耳可以用來泡水喝也可以用來熬粥，其作用是多方多面的，由於和燕窩的功能類似，因此又被稱之為是平價燕窩。

蓮子

蓮子也是和燕窩相對其他食物來說比較相近的一道食物，雖然說銀耳當中所含有的膠質和營養蛋白物質都比不上燕窩，但是俗話說三個臭皮匠抵過一個諸葛亮。
如果說能夠在平時堅持吃蓮子，而且不要間斷的話，那麼也能夠吃出和燕窩相類似的功能和效果來，畢竟蓮子和燕窩都只是屬於常見的養生食品，要想治癒好一些疾病是不大可能的，只能夠內部的調理人們的身體，通過吃蓮子也可以調理好身體。

白木耳
說到木耳大部分的人都只認識白木耳，要說黑木耳的話，很少有人能夠說得出來這一種木耳，但其實相比於黑木耳來說，白木耳的營養價值要更為豐富一些，平時有嚴重的色素，色斑的人就應該要多吃白木耳。
常吃白木耳能夠讓女性的皮膚變得更好，還可以改善部分女性的色素色斑問題，另外白木耳也具有相對豐富的膠原蛋白，只要將原蛋白變得豐富了，那麼女性的皮膚就會更加的緊致透亮，看上去也就會更加顯年輕，這也一直都是很多女性在追求的

Ⅳ 什麼普通食物的營養跟燕窩象似

現代醫學研究發現，燕窩主要成分有：水溶性蛋白質、碳水化合物；微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸（賴氨酸、胱氨酸和精氨酸）。

燕窩的蛋白質含量很高，但低於豆腐皮和豬皮。而且一些研究顯示，燕窩中的蛋白並沒有囊括所有種類的必需氨基酸，不能算是優質蛋白。其實對於人類來說，最優質的蛋白質就存在於日常的食物中，比如牛奶和雞蛋。
1000克干燕窩內含有：蛋白質499克、鈣429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、鐵49毫克、其他營養成分。
燕窩獨特的蛋白質成份含量的生物活性分子，有助於人體組織的生長、發育及病後復原
碳水化合物是身體熱量的主要來源，與蛋白質相輔相成，使蛋白質發揮提供熱量以外的功能，也可促進脂肪的代謝
燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用
鈣質可以增強血液在皮膚破損時的凝結能力，也幫助人體吸收維他命B12
燕窩中含有豐富的礦物質、活性蛋白質與膠原質等營養，其中的表皮生長因子和水提物質能夠強烈刺激細胞再生、分裂和組織重建。

Ⅵ 什麼東西跟燕窩功效差不多的

銀耳，銀耳與燕窩的歸經、功效並口感都十分相似。

燕窩
性味甘，平。
歸肺、胃、腎經。

功效養陰潤燥，益氣補中。
主治虛損，癆瘵，咳嗽痰喘，咯血，吐血，久痢，久瘧，噎膈反胃。
《本草從新》："大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損癆瘵之聖葯，一切病之由於肺虛，不能清肅下行者，用此皆可治之。開胃氣，已癆痢，益小兒痘疹。""燕窩腳：能潤下，治噎膈甚效。"
《食物宜忌》："壯陽益氣，和中開胃，添精補髓，潤肺，止久瀉，消痰涎。"
《本草再新》："大補元氣，潤肺滋陰，治虛勞咳嗽，咯血，吐血，引火歸源，滑腸開胃。"
銀耳
性味甘；淡；平；無毒
歸經肺；胃；腎經
功能主治：滋補生津；潤肺養胃。主虛勞咳嗽；痰中帶血；津少口渴；病後體虛；氣短乏力
用法用量：內服：煎湯，3-10g；或燉冰糖、肉類服。
風寒咳嗽者及濕熱釀痰致咳者禁用。《飲片新參》：「風寒咳嗽者忌用。」
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。可以滋補生津；潤肺養胃，補肺益氣。虛勞咳嗽；痰中帶血；津少口渴；病後體虛；氣短乏力。

Ⅶ 什麼的營養可以和燕窩差不多

首先這種說法是不全面的。燕窩中的蛋白質主要是水溶性的，它不同於雞蛋中的蛋白質。燕窩蛋白質具有大量生物活性蛋白分子，對人體的滋補康復產生極其有效的作用。其一是促進細胞分裂激素；其二是表皮生長因子。這兩種物質能直接刺激細胞生長，並對免疫系統的細胞分裂有增效作用。燕窩的細胞分裂激素與表皮生長因子可促進人體細胞繁殖與再生，其水溶性蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系統的細胞生長，促進新陳代謝，及增強機能功效。而雞蛋蛋白質只是說吸收率較高，但同時它的膽固醇含量則高達190%多，所以有一部分人不能吃雞蛋。何況任何食物的營養成分是不能被任何食物取代的。小仙燉燕窩，不含任何添加劑，充分保證了燕窩的純天然品質，值得一試。

Ⅷ 什麼可以代替燕窩的營養

其實銀耳可以代替燕窩的營養，銀耳是窮人的燕窩，經常吃是有和燕窩一樣的效果