燕窩粥喝多久減肥到三十公斤

Ⅰ 不吃晚餐能減肥嗎 晚餐吃水果和燕麥粥

減肥期間，晚上適量吃些清淡、容易消化的食物：穀物、新鮮的蔬菜水果、新鮮魚蝦、去皮的雞肉等，保持飲食的均衡，是身體的需要，不會導致發胖。要避免兩種情況：晚上長期不吃或者晚上吃太多。因為晚餐到第二天的早餐間隔時間很長，如果身體長期不吃晚餐，就會使得身體中血糖水平降低，身體處於飢餓狀態，因此，在您下一次進餐的時候，就會不由自主地多吃，身體也會自發地多儲存能量。因此，減肥期間，晚上要適量吃些主食。另一方面，晚上的消耗較少，如果吃下去很多東西，多餘的能量沒有及時被消耗掉，就會以脂肪的形式儲存起來，導致肥胖，還可能使脂肪沉積到動脈血管壁上，導致心血管疾病。特別是，如果晚餐吃大量含蛋白質和脂肪的食物，不容易消化，會影響睡眠。因此，晚上的主食應該適量而清淡。為了使飲食更利於減肥，晚餐的熱量攝入相對來說是應該比較少的。晚餐要吃得少，但並不是不允許吃主食。且由於每個人的飲食習慣不同，喜歡主食的可以選擇清粥、適量米飯或者麵食，基本原則是以清淡、容易消化為主，新鮮的蔬菜水果、新鮮魚蝦、去皮的雞肉也是不錯的選擇。

Ⅱ 身邊的朋友都在吃錦宮的紅糖燕窩粥，說他家的燕窩粥不錯，真的有這么好嗎

目前已經吃了快三個月了，剛開始喝的時候有淡淡的中葯味，但是不濃，很好喝。甜甜的，還有很明顯紅棗的味道，喝下去暖暖的很舒服。我以前喜歡喝飲料，現在都是用錦宮代替飲料來喝。錦宮可以補氣益血，祛除瘀堵，祛除子宮內的寒氣，養宮護宮，提高整體生理機能，從而達到調理女性的月經不調問題。

Ⅲ 吃燕窩的10大禁忌一定要注意!

燕窩就是有金絲燕在築巢時所產生的唾液和羽毛所製作而成的，但是我們在日常生活中所吃的燕窩都是經過人工加工之後將羽毛摘除之後的，根據生活常識我們可以了解到，在吃食物的時候是需要注意一些事項的。

這些食用燕窩的禁忌我們也是要很好的牢記，這對我們來說是非常的重要的，很多時候，我們都是知道食用是能夠很好的幫助我們滋補身體的，但是我們如果是食用的方法不正確是會事與願違的。生活中多了解一些食物的知識是非常的有必要的。

Ⅳ 錦宮紅糖燕窩粥喝幾個月大姨媽能不肚子疼

每個人情況不同，有人一個周，有人一個月

Ⅳ 燕窩應該怎麼做著吃，效果明顯嗎

在燕窩質量好的前提下,效果明不明顯,全看你自己身體吸收的好不好,燕窩里含有幾種胺肌酸,是人體自己比較難合成的.如果你吸收的好,效果當然明顯.

個人認為,最好的做法就是,把燕窩自己發好,注意發的水不要倒掉,隔水蒸煮.將做好的燕窩裝到密封的瓶子里,放冰箱冷藏,整個過程營養不流失.

早上空腹食用,吃的時候可以配牛奶,杏仁,雪梨，櫻桃之類的。量也不用太大,還是考慮吸收.還有這東西得堅持吃.

如果覺得麻煩,買些即食的也不錯.當然要好品牌的,要不然都是冰糖,燕窩本身的含量少.

價格方面可以去淘寶上看看,有很多店還是信用不錯價格合適的.七福美食.

Ⅵ 燕窩不能跟那些東西一起吃，吃完燕窩喝茶可以嗎

在吃燕窩的時候，要避免同時喝茶，茶葉中是含有茶酸的，燕窩則是有豐富的蛋白質，兩者一起吃會破壞燕窩的營養，影響蛋白質的吸收和消化，至少是隔開1小時再喝。

Ⅶ 林黛玉吃著人參養榮丸，喝著冰糖燕窩粥，為何病情還一天天加重

因為林黛玉的心思太重了，終日想得很多，無形之中就加重了自己的病情。其實如果人生是悲觀的，那麼縱然一直吃人參養榮丸，喝冰糖燕窩粥，那也無濟於事。不都說心寬體胖嗎，意思就是把心放寬，不要想太多悲觀的事情，自然身體會越來越好，像是林黛玉這樣的情況，她的病情就只能是越來越嚴重。

說實話，按照林黛玉的這種人設，她的病情是不可能好的，她沒辦法調節自己的內心想法，她不知道怎麼釋懷。而且她在以為寶玉要和別人定親的時候，更是不吃葯，想要把自己凍生病，然後結束自己的生命，就她的這種心態，她的病情註定不會好的。

Ⅷ 大街上養生粥的做法

不知道你說的是哪種？
滋陰系列
益智粳米粥；
【食材】粳米50克，益智仁5克。
【製作】首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉用小火熬成粥品；加入益智仁粉末及調味品，稍煮片刻即可。
【功效】適合於腎虛、腹中冷痛等症狀。
山葯粥；
【食材】白米、白糖、山葯各100克，清水1公斤。
【製作】將山葯去皮後切成小塊，倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。
【功效】益腎氣、健脾胃，是保健滋補的佳品。
長壽粥；
【食材】芡實、葯仁各400克，山葯1500克，糯米500克，人參、茯苓各150克，蓮子250克，白糖適量。
【製作】將葯仁置於熱鍋中翻炒一下，撈出後研成粉末，糯米也是同樣做法；將所有原料混合到一起攪拌均勻，煮成粥品，每天吃2次。
【功效】補脾止瀉、益腎等功效。
核桃粥；
【食材】核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。
【製作】將核桃去殼切成小丁，白米放入鍋中煮成糊狀時，倒入冰糖、核桃丁即可。
【功效】補氣養血、潤燥化痰、滋肺潤腸等功效。
茴香腰子；
【食材】豬腰子90克，小茴香6克。
【製作】將鍋燒熱，茴香倒入略炒片刻，馬上倒出並研碎；豬腰子撕去外皮後清洗用剪刀從側面劃開一個口子，將茴香末塞進去即可，並用細繩將開口處纏緊；鍋中倒入調好味的鹵汁，放入豬腰子，大火煮沸，保持30分鍾後即可起鍋，切成片狀即可食用。
【功效】適合於腰痛腰涼、畏寒怕冷等症狀。
鎖陽羊肉粥；
【食材】鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。
【製作】將羊肉剁細備用，然後將鎖陽倒入鍋中水煎去渣，過10分鍾後倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根據個人口味加入調味品。
【功效】適合於腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等症狀。
萸肉蓯蓉羊肉湯。
【食材】羊肉600克，山萸肉20克，肉蓯蓉20克，龍眼肉20克。
【製作】將羊肉切成薄片狀放入滾水中煮5-10分鍾，撈出後再用清水沖洗干凈，並置於瓦煲中；煲至水沸騰之時，放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和薑片，繼續用大火煮沸，轉用中火煲3小時，根據個人口味加入各種調味品即可服用。
【功效】適合於手足冰凌、腰膝酸軟、尿頻尿多、便秘等症狀。

白菜粥
1.將大白菜擇洗干凈，切成粗絲

2.姜洗凈切成絲備用;
3.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分;
4.坐鍋點火，倒入豬油燒熱，下白菜、姜絲煸炒，起鍋盛入碗內;
5.取鍋加入約1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火燒沸;
6.改用小火熬煮至粥將成時，加入炒白菜，調入鹽，味精拌勻;
7.將粥再略煮片刻即成。
砂鍋排骨粥
1、豬排骨洗凈，剁段，過油炸透;
2、生菜洗凈，切絲;
3、蔥姜洗凈切末備用;
4、粳米洗凈，浸泡半小時，撈出，瀝干水分;
5、粳米放入砂鍋內，加入約2000毫升冷水，旺火燒沸;
6、轉小火慢煮半小時;
7、豬排骨段入鍋，撒上青豆及其生菜絲，繼續煮20分鍾;
8、再加入鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻;
9、稍燜片刻，撒上蔥末、薑末，即可盛起食及其用。
銀耳大米粥
銀耳，富含豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質以及硫、鈣、鐵、鎂等，是一味滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。取銀耳5克，浸泡後和大米50-100克，共煮成粥，熟後加入蜂蜜25克，每日服用2次。
扁豆粳米粥
扁豆、粳米各100克，加水煮粥食之。扁豆有健脾養胃、化濕消暑作用，治胸悶乏力、頭重心煩。
黑芝麻粳米粥
黑芝麻30克，炒熟碾碎，粳米100克，加水煮粥。此粥適合身體虛弱、頭昏、耳鳴、益智健腦、便秘者食用。
蓮藕大米粥
祖國傳統醫學認為，熟藕味甘，具有補血生津、健脾開胃、除燥潤肺的作用。取藕100克(洗凈切碎)、大米50克，共煮成粥，熟爛後，加蜂蜜適量，混勻服用，每日服用2次。
胡蘿卜大米粥
祖國傳統醫學認為，胡蘿卜味甘，性平，具有下氣、利胸膈、補中、安五臟的作用。適合用於治療便秘、胃腸不適、飽悶氣脹、消化不良等病症。取胡蘿卜150克切碎，同大米100克共煮成粥，每日服用2次。
雞汁粥
配料：母雞1隻，粳米100克，精鹽少許，水煮成粥。雞汁粥具有滋補氣養五臟的作用，適合用於虛勞諸證，經血虧損、腎氣不足、產婦營養不足等病症。
胡桃粥
配料：胡桃仁30克，大米適量，水煮成粥。胡桃粥具有補益身體的作用，適合老人、小孩等體弱者食之。
栗子粥
配料：粳米250克，栗子50克，水煮成粥。栗子粥具有養胃補腎、狀腰膝、強筋骨的作用。適用於腎虛腰酸、腿足無力，以及中老年多尿者服食。
百合粥
上榜理由：氣候乾燥，空氣中缺乏水分的滋潤，人們常會口鼻乾燥、渴欲不止、皮膚乾燥，甚至出現肺燥咳嗽。百合有潤肺止咳，清心安神等功效，成為秋季食用之上品。
百合味甘微苦，性平。其營養成分豐富，有蛋白質、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分，如澱粉、多糖、果膠以及多種生物鹼，對抑制癌細胞增生有一定的療效。
最佳吃法：煮粥。百合食用的方法很多，可當菜餚吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉，這些都稱得上是美味佳餚;也可煮粥吃，如百合與糯米製成百合粥，放上一點冰糖，不僅可口，而且安神，有助於睡眠;還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹，可補益安神。
最好搭配：杏仁。杏仁有潤肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥適用於病後虛弱、乾咳患者。

皮蛋瘦肉粥
粳米150克，皮蛋2個，精瘦肉50克，油條25克，精鹽5克，雞精少許。先大火煮20分鍾，然後再轉小火煮20分鍾。此粥綿軟入味，容易消化，咸鮮可口，黑白相間。
銀耳白果粥
香糯米150克，銀耳20克，白果50克，枸杞、精鹽少許。將銀耳洗凈，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用熱水燙過切成兩半，文火熬煮成粥後，再放入銀耳和白果，煮開即成。此粥色澤素雅，能補氣潤肺，保健美容。
三鮮海參粥
粳米150克，發海參100克，鮮蝦50克，雞脯肉25克，蔥花、精鹽少許。將粳米和發海參、鮮蝦肉、雞脯肉洗凈。發海參、鮮蝦肉不宜煮太長時間，應在粥熬至將好時再下鍋同煮。此粥鮮美可口，蛋白質含量極高。
山葯枸杞粥
粳米150克，山葯200克，枸杞50克，白糖適量。將粳米洗凈，山葯去皮洗凈切小塊，文火熬煮30分鍾成粥狀。此粥綿軟爽口，能消除疲勞、補血明目。
南瓜小米粥
小米100克，大黃米100克，南瓜500克，白糖適量。將南瓜去皮洗凈切成丁，兩種米洗干凈，一起放入鍋內，文火熬煮20分鍾成粥狀。此粥滑潤可口，有助於睡眠，適合晚餐來一碗。
南瓜蝦米芋頭
粳米150克，芋頭500克，南瓜500克，蝦米50克，枸杞、精鹽少許。南瓜芋頭去皮切丁，蝦米用熱水泡軟切碎，和粳米一起放入鍋里文火煮30分鍾成粥狀。此粥滑潤粘糯，有潤腸利便的功效。
五仁粥
糯米100克，花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克，白糖適量。一起放入鍋內文火共同煮制。此粥色香味全，具有補元氣、健脾胃的功能，能補充人體所需要的蛋白質。
五彩蝦仁粥
糯米150克，鮮蝦仁100克，嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿卜各50克，精鹽、蔥花少許。將糯米洗凈，鮮蝦仁、嫩豌豆、玉米粒洗凈，香菇、胡蘿卜切碎，先將糯米文火煮20分鍾成粥狀，再放入鮮蝦仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿卜，煮沸5分鍾後即成。此粥鮮香滑潤，能滋養肝腎，潤燥滑腸。
蓮子百合粥
粳米150克，蓮子50克，百合50克，新鮮胡蘿卜適量。將胡蘿卜切碎，同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鍾即成。此粥清香甜潤，能健胃補脾，對消化不良、食慾不振有很好的功效。
栗子桂圓粥
粳米100克，栗子100克，桂圓肉50克，葡萄乾、白糖適量。將栗子去皮米洗干凈，和桂圓肉一起倒入鍋內，上火煮沸後用文火慢煮成粥。此粥綿軟香甜，能益血補虛，暖脾暖胃。
木耳大棗粥
香糯米150克，黑木耳30克，大棗20顆，葡萄乾、冰糖適量。將木耳浸泡半天撕碎，然後用粳米、大棗煮粥，待煮沸後，加入木耳、冰糖，煮沸後成粥。此粥能潤肺生津，滋陰養胃，益氣補血，補腦強心。
五豆粥
香糯米150克，赤豆、黃豆、綠豆、紅豆、黑豆各50克，白糖適量。將五豆洗凈後，浸泡過夜，次日清洗後，五豆不易爛可先煮透，再放香糯米文火煮20分鍾成粥。此粥色澤艷麗，能健脾和胃、補腎保肝、健身強體。
紅薯蓮子粥
粳米150克，紅薯100克，蓮子50克，花生50克，大棗20顆。將紅薯去皮切成菱形塊，粳米蓮子大棗花生洗干凈，一起放入鍋內，文火熬煮30分鍾煮成粥狀。此粥味美香醇，能降低膽固醇，並有健美宜壽之功效。
黑米八寶粥
黑糯米100克，紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克，紅糖米酒各少許。紅豆、綠豆、薏仁洗凈後，加水浸泡一晚，將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛，再加黑米等洗煮成粥狀。此粥香甜美味，營養豐富，老少皆宜。
清腸胃養生粥
1.番茄粥
原料：番茄、西米、白糖。做法：先用開水略燙一下，撕去外皮，刀切成丁塊，西米用清水浸泡發好，旺火燒開水，加入西米、番茄、白糖，煮沸後改用小火略煮。
2.蓮子百合糯米粥
原料：蓮子、百合、糯米、白糖。做法：蓮子、百合在水中泡20分鍾，糯米鍋中煮開，置小火約10分鍾後，放泡好的蓮子和百合;煮至稠即可食用。蓮子百合糯米粥具有健脾功效。
3.赤豆補脾粥
原料：赤豆、山葯、薏米、蓮子、大棗、芡實、糯米。做法：山葯洗凈、刨皮、切塊，放入鍋中，加水適量用武火燒開，改用文火煮爛，加入適量白糖稍燉即成。
4.山楂粥
山楂30克、大米100克、砂糖10克(糖尿病人也可不加)。將山楂煮水後取汁適量，加入大米煮粥，待熟時調入砂糖煮沸即成。春節期間因肉食過多而食積不化、胃脘飽脹、腹痛瀉痢等，有很好療效。
紅樓夢養生粥
早在幾千年前，中醫就說五穀為養、五果為助、五蓄為益、五菜為充、重視食療養生，《紅樓夢》包涵了很多食療養生的內容，曹雪芹深知食粥有益於健康。粥是中國的傳統飲食，據考證已有4000年歷史了，宋陸游有《食粥》詩，最後一句是「只將食粥致神仙」即粥乃世間第一補人之物。
賈府的上下老幼繼承了中華民族的傳統，在吃山珍海味的同時，也經常喝粥，賈府粥的種類也很多，除了日常喝的粥以外，還有幾種特殊的粥，讓我們看看，其中的幾種粥。
碧粳粥
1、《紅樓夢》第8回寫了碧梗粥：寶玉去探望，表姐薛寶釵、姨媽留飯，酒菜豐盛，寶玉痛喝了兩碗酸筍雞皮湯，吃了半碗碧粳粥。
2、薛姨媽其人：皇商，豐年好大雪，珍珠如土金如鐵，薛姨媽，王夫人之妹。
3、碧粳是清代貢品，專供皇帝貴妃等宮廷貴族食用，薛、賈兩家都是貴族，有吃碧粳（綠色的香米）的權利，一般老百姓吃的粳米，即大米也是有營養的。
大米的營養成分：含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、VB、VE、Vc、鈣磷、鐵等營養成分，可提供人體必需的營養成分。
補益功效：大米性平，有補脾胃，養五臟，壯氣血的良好功效，米飯，尤其是糙米飯，因所含VB、VE和膳食纖維比精米要高得多，可以預防腳氣病和皮膚粗糙症，多吃糙米比精米更有利於健康。大米正常人皆可食用。

4、古人雲，食谷者生。大米即日常之主食，主食顧名思義，主要的食品，是支持人一天生活、工作、活動的能量來源，為了減肥而不吃主食的辦法對健康不利，可缺少主食中含有的VB族，碳水化合物等，導致脫發，體力下降等。
生活中不是缺少美，而是缺少發現美的眼睛。日常生活中的平常食品，可能就是使你健康的食品，平常的粳米粥是對人有益的食品，再讓我們看看名貴的燕窩粥有什麼營養價值。
燕窩粥
1、《紅樓夢》第11回，寫黛玉她每歲春分、秋分之後，必犯咳嗽；今因賈母高興，多玩了幾回，秋咳得比往常又重。寶釵來探望她，勸她每日早起拿上等燕窩一兩，冰糖五錢，用銀銚子熬出粥來，若吃慣了，比葯還強，最是滋陰補氣的。表現寶釵對黛玉的關心。
2、寶釵其人：豐年好大雪珍珠如土，金如鐵，薛姨媽的女兒，寶玉的姨表姐，學識淵博、才思敏捷，艷壓群芳，寶玉眼裡的寶釵「臉若銀盤，銀似水杏，唇不點而紅，眉不畫而翠」，比黛玉是另具一種嫵媚風流且情商很高，賈府上上下下都很喜歡她。寶釵的情商高，知識淵博，娶妻當娶薛寶釵。
3、燕窩：是海島上燕子唾液或絨羽混唾液，或纖細海藻，柔軟植物纖維混唾液凝結於崖洞等處所成的巢窩，主要分布於印度尼西亞、馬來群島一帶，是名貴的補品。
功能：燕窩性平，有滋陰潤肺，益氣補中之功，適用於肺陰虧虛所致的咳嗽痰喘，咯血，身體虛弱所致的吐血。現代營養學分析表明，燕窩含有豐富的蛋白質，多種氨基酸、維生素、糖類及礦物質鈣、鉀、硫、磷等，所含的氨基酸，是人體所必需的氨基酸，其膠質經人體消化吸收後，對組織細胞的修復再生有促進作用。
新近研究發現，燕窩還有抗感染、提高機體免疫力，防衰抗老、防癌抗癌之功。黛玉久患咳嗽，肺氣虧虛，陰液不足，而燕窩有滋陰潤肺，益氣補中之功，所以寶釵勸黛玉常食燕窩粥，既可滋陰潤肺，化痰止咳，又可健脾益氣，增強體力。
4、黛玉之「葬花呤」:「儂今葬花人笑痴,他年葬儂知是誰?」。寄人籬下，養身體也不易，想吃燕窩也不好開口。黛玉病重時再也沒有燕窩粥吃了，也就吃點江米粥了，讓我們看看江米粥的營養成分和功效吧。
江米粥
1、《紅樓夢》第87回，秋風習習，落葉飄飄，勾起了黛玉的鄉愁，「父母若在，南邊的景緻，春花秋月，水秀山明，二十四橋，六朝遺跡，可今日寄人籬下這樣的孤凄。」有一次，紫鵑告訴廚房為她做一碗火肉（即火腿）、白菜湯，加點蝦米，配了青筍紫菜，熬一點江米粥，黛玉也只吃了半碗粥，喝了兩口湯，就擱下了。黛玉愛情悲劇，造成了她病日益沉重。寶玉派晴雯送給黛玉兩塊舊手帕，黛玉知道寶玉的心，但又擔心父母雙亡，且病又成，恐不能實現刻骨銘心之情，寫下了三首詩，其中一首「眼空蓄淚淚空垂，閑拋暗灑更向誰，尺幅鮫肖勞惠贈，為君哪得不傷悲」
①黛玉病重，賈母說「這孩子要是有這個心，我也白疼她了」。

②黛玉去世時，只有紫鵑、李紈、二個人在身邊，其它人都在忙寶玉、寶釵的婚禮。
2、紫鵑讓做了江米粥就是糯米粥，是普通食品，它的食療功能是《本草綱目》稱「糯米，益氣,治虛寒」；《醫葯六書，葯性總義》稱：「糯米粥為溫養胃氣妙品。」糯米可煮飯熬粥，糯米粥，補肺，治肺虛、熱咳，黛玉體弱多病，經常咳嗽，發熱，用糯米粥食療很對症，黛玉吃後，稱「味兒還好」糯米也可做粽子。農歷5月初5，端午節，紀念屈原。
3、營養成分：含糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、VB1、VB2等。
補益功效：性溫，具有暖脾胃、補益中氣、生津止渴等功能。
宜食者：一般人群皆能食用，特別適宜體虛，盜汗、泄瀉及小便頻數者食用，又以糯米粥為佳。
忌食者：糯米性粘滯，難於消化，糖尿病、老人、小孩應慎用，尤其是糯米粽子不宜多食。
臘八粥
1、「情切切良宵花解語，意綿綿靜日玉生香」

《紅樓夢》第19回，寫賈寶玉逗林黛玉玩，編說香玉故事：揚州有座黛山，山上有個林子洞，裡面有一群耗子精煮臘八粥，一個耗子去偷米，一個耗子去偷豆，一個極小極弱的小耗子變化了去偷香芋，結果一變變出一個林小姐，引得黛玉從床上爬起來捶打寶玉。
①這是黛玉難得一次和寶玉二個人單獨在一起，情意綿綿打情罵俏的場面描述。
②黛玉對寶玉的刻苦銘心的愛，用寶玉的話說只因你的不放心才讓這病越來越重。一個是閬苑仙葩，一個是美玉無瑕，若說是沒奇緣，今生偏又遇著他，若說有奇緣，如何心事終虛化。
③臘八粥的來歷，原來農歷十二月初八，傳為佛教始祖釋迦牟尼成道之日，所以佛寺僧眾都要誦經演法，取香谷及果實等造粥供佛齋僧，以示紀念。
④中國宋代已流行於民間。清代《燕京歲時記，臘八粥》記載：「臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、葡萄，以作點染。」至今還有臘八喝臘八粥的好習慣。
臘八粥：食材皆為健康食品，對人體有益，但糖尿病病人不宜多喝，消化功能不好、老年人、也要適量。

Ⅸ 燕窩粥怎麼做最好吃

材料：燕窩15克(干品)，粘米150克。
做法：
(1)燕窩用溫水浸潤，揀去雜質、絨毛，用清水洗凈。
(2)粘米洗凈，與燕窩一齊放人清水鍋內，武火煮滾後，改文火提成粥，調成甜粥或鹹粥均可。
功效：
健脾潤肺，潤膚養顏。
適應症：
用於脾虛血少，肌膚乾燥，面部皺紋;或肺腎陰虧、陰虛火旺之潮熱，乾咳;或虛勞贏弱，胃弱食少;或肺結核咳嗽氣短等。

燕窩粥既可作補養容顏之常用食品，又可作滋潤肺燥的輔助治療食品。燕窩是金絲燕及其同屬燕類的唾液或唾液與羽毛混合凝結築成的燕巢窩，性味甘，平;功 能養肺胃之陰、補中益氣，是補而不燥、潤而不膩，用於調理虛勞贏弱之佳品，燕窩、粘米合用，能健脾益氣而助生化，滋肺養陰而潤肌膚，常食使人肌膚潤滑，容顏長駐。燕窩粥可以有美容養顏的作用，對於肌膚不好的人群來說有調理的作用，還可以起到健脾胃的作用，同時也可以美容養顏，對於養胃養肺是不錯的選擇，而且還可以緩解煩躁。適合秋季食用、

Ⅹ 我喜歡喝粥，請問有誰可以告訴我關於粥的營養成分呢，我就可以根據營養情況更合理的喝粥了。

營養粥之紅顏粥的做法
煮粥配料：大白菜心2個（約半斤），紅棗8個，牛奶半杯，雞蛋1個。
製作方法：1.將白菜心洗凈切成約5CM長段，用沸水焯過撈出備用；
2.將紅棗放入，放入清水兩碗熬半個小時，至餘一碗水時，將配料放入；
3.待滾沸時放入白菜心，再滾沸時打入雞蛋，用筷子迅速將蛋攪散成蛋花，紅顏粥即成。
粥的功效：補血養顏，潤膚。

營養粥之百合粥的做法
煮粥配料：百合300克，糯米50克，冰糖適量。
製作方法：百合剝皮去須切碎與糯米同入沙鍋內，煮至米爛湯稠，加冰糖，百合粥即成。
食用方法：作早晚餐或作點心，熱溫食，20天為一療程。
粥的功效：潤肺止咳、寧心安神。適用肺燥咳嗽，痰中帶血。熱病後期余熱未清，神志恍惚，心神不安及婦女更年期綜合症等。

營養粥之核桃仁粥的做法
煮粥配料：核桃仁50克，大米60克。
製作方法：將大米和核桃仁洗凈，同放鍋內煮熟，核桃仁粥即成。
食用方法：可供早晚餐作點心食。
粥的功效：補腎，健腦，通淋。適用於失眠健忘，痛虛腰痛，泌尿系結石，小便余瀝不凈，小便白濁。

營養粥之栗子粥的做法
煮粥配料：栗子粉30克，糯米100克。
製作方法：將栗子粉同糯米煮粥。
食用方法：四季均可，供早晚餐食。
粥的功效：補腎強筋，健脾養胃。適用於老年腎虛腰酸腰痛，腿腳無力，脾虛泄瀉。

營養粥之地黃花粥的做法
煮粥配料：地黃花適量，栗米100克。
製作方法：1.將地黃花陰干，搗碎為末，每次用3克；
2.先將栗米煮粥，候熟，將地黃花末加入，攪勻，再煮至沸，地黃花粥即成。
食用方法：可於早晚隨量服食。
粥的功效：滋腎，清熱，除煩，止渴。使用於消渴及腎虛腰痛。

營養粥之甜漿粥的做法
煮粥配料：糯米100克，新鮮豆漿15克，冰糖適量。
製作方法：新鮮豆漿同糯米煮粥，粥成後，加入冰糖再煮一、二沸，甜漿粥即成。
食用方法：早晚餐溫熱食。
粥的功效：健脾養胃，潤肺補虛。使用於老年體虛，營養不良。亦於防治血管硬化，高血壓，冠心病。

營養粥之綠豆粥的做法
煮粥配料：綠豆適量，北粳米100克。
製作方法：先將綠豆洗凈，後以溫水浸泡2小時，然後與粳米同入砂鍋內，加水1000克， 煮至豆爛米開湯稠，綠豆粥即成。
食用方法：1.每日2－3次頓服，夏季可當冷飲頻食之；
2.脾胃虛寒腹瀉者不宜食用，一般不宜冬季食用。
粥的功效：清熱解毒，解暑止渴，消腫，降脂。可預防動脈硬化；適用冠心病、中暑、暑熱煩渴、瘡毒癤腫、食物中毒等。

營養粥之芹菜粥的做法
煮粥配料：新鮮芹菜60克粳米 50－100克。
製作方法：將芹菜洗凈，切碎，與粳米入砂鍋內，加水600克左右，同煮為菜粥。
食用方法：每天早晚餐時，溫熱食。此粥作用較慢，需要頻服久食，方可有效。應現煮現吃，不宜久放。
粥的功效：固腎利尿，清熱平肝。適用於高血壓、糖尿病等。
營養粥之胡蘿卜粥的做法 煮粥配料：胡蘿卜二兩，糯米二兩，香菜二錢，豬油三錢，精鹽一錢，味精二分，清水二斤。
製作方法：1.將胡蘿卜削洗干凈、切成細絲，把香菜剁成細末；
2.糯米淘洗干凈，入鍋加清水、胡蘿卜絲上火燒開，轉用小火慢熬成粥；
3.加入精鹽、味精、豬油、香菜末拌和，胡蘿卜粥即成。
粥的功效：補脾健胃，寬中下氣。

營養粥之糙米排骨粥的做法
煮粥配料：糙米1/2杯，小排骨150克，姜3片，鹽2小匙。
製作方法：1.糙米洗凈，以清水浸泡2小時以上瀝干；
2.排骨洗凈，氽燙，撈出沖凈，加入糙米、薑片及6杯水，以大火燒開，轉小火燉40分鍾；
3.待米糜肉熟即可加鹽調味，糙米排骨粥即成。
粥的營養：糙米排骨粥含有鐵質、鋅、葉酸、維生素、蛋白質、糖類等。
營養粥之蓮子紅豆蓮藕粥的做法 煮粥配料：蓮藕90克，紅豆40克，蓮子20克，圓糯米20克，果糖適量。
製作方法：1.蓮藕洗凈後切片，紅豆、蓮子、圓糯米洗凈，備用；
2.將以上備好的材料加水7杯，煮滾後轉成小火慢熬2小時，起鍋前加入適量果糖調味，蓮子紅豆蓮藕粥即成。
粥的營養：蓮子紅豆蓮藕粥含有鐵質、糖類。

營養粥之小麥紅棗粥的做法
煮粥配料：小麥100克，大棗10枚，糯米100克，飴糖（麥芽糖）100克。
製作方法：小麥、大棗、糯米加水煮2小時，放入飴糖，小麥紅棗粥即成。
粥的功效：緩急止通，止汗養心。

營養粥之大麥小棗山葯粥的做法
粥譜配料：大麥仁，金絲小棗（產地為河北滄州的最好），山葯。
煮粥方法：清水淘洗大麥仁，金絲小棗最好剝開，山葯切碎塊。先將大麥仁下鍋煮開，再放金絲小棗，待小棗飄香，再放切碎山葯。文火慢煨，越久越有濃香。
粥的特點：香甜粘糯，有中葯的清香和大麥的醇厚。
粥的功效：有助於提高心、肺、肝、脾、腎的代謝功能，並能有效補充鈣質。

營養粥之蓮子百合粥的做法
粥譜配料：蓮子，百合，香米，寧夏枸杞。
煮粥方法：蓮子去芯，清水浸泡，干百合提前用清水浸軟。將泡好的蓮子淘洗數遍下鍋煮至脆生，再將百合與洗好的大米同煮，米花散開加入枸杞再燜10分鍾，蓮子百合粥即成。（如果是新鮮百合，粥出鍋前10分鍾放入即可。）
粥的特點：蓮子的微苦與百合的甘甜，再加上枸杞果般的質感，味蕾都要開出花來了。
粥的功效：蓮子百合清心安神，養顏補氣；枸杞滋補肝腎。

營養粥之山楂蓮子粥的做法
粥譜配料：山楂干，蓮子，糯米。
煮粥方法：山楂干可磨成粉狀，蓮子去芯。將用清水泡好的蓮子入水煮開，再加糯米。煮成透明狀，撒入山楂乾粉拌勻，山楂蓮子粥即成。
粥的特點：酸甜粘糯，餘味悠長。
粥的功效：山楂消食，蓮子靜心，糯米增加心肺活力。

營養粥之栗子粟米粥的做法
粥譜配料：板栗300克，小米100克，紅糖適量。
煮粥方法：板栗去殼及細皮，切小丁與小米一同加水煮4小時，加入紅糖，栗子粟米粥即成。
粥的功效：功用益氣，養心安神。

營養粥之麥片苡仁粥的做法
粥譜配料：麥片50克，苡仁100克，糯米100克，蜂蜜適量。
煮粥方法：麥片、苡仁、糯米一同加水煮4小時，放入蜂蜜，麥片苡仁粥即成。
粥的功效：防癌輕身，滌痰去脂。

營養粥之紅棗桂圓粥的做法
粥譜配料：糯米（紫）100克，大棗20枚，桂圓肉50克。
煮粥方法：上述各物入鍋中，加水煮4小時，紅棗桂圓粥即成。
粥的功效：養血補血，安神益智。

營養粥之荸薺鴨梨粥的做法
粥譜配料：荸薺200克，鴨梨2個，糯米100克，冰糖適量。
煮粥方法：荸薺、鴨梨去皮剁細。糯米加水煮2小時後，放入荸薺、鴨梨煮10分鍾，加糖，荸薺鴨梨粥即成。
粥的功效：清心潤肺，生津止咳。

營養粥之止瀉固澀粥的做法
粥譜配料：糯米100克，炒扁豆50克，炒山葯20克，炒苡仁100克，芡石50克，紅糖適量。
煮粥方法：上述各物一同如鍋中，加水煮3－4小時，放入紅糖，止瀉固澀粥即成。
粥的功效：健脾燥濕，止瀉澀腸。

營養粥之一池碧波粥的做法
粥譜配料：青毛豆300克，糯米100克，豆漿1000克，鹽、味精少許。
煮粥方法：青毛豆用攪拌機搗成細泥，與糯米、豆漿一同煮2小時，放鹽、味精，一池碧波粥即成。
粥的功效：清熱生津，瀉火解毒。

營養粥之小米栗子白薯粥的做法
粥譜配料：小米，小毛栗子，沙地小白薯。
煮粥方法：小米淘洗干凈，栗子取殼，白薯去皮切碎。先將毛栗與白薯下鍋煮至微軟，再加入小米攪勻，直至香軟粘稠為宜。
粥的特點：唇齒之間只有無盡纏綿。
粥的功效：小米健胃，開順胸氣；栗子益胃，白薯有抑癌功效。

營養粥之鮮菇粟米粥的做法
粥譜配料：米1/3杯，粟米茸2/3杯，鮮菇8隻，蔥粒、鹽各少許，水6杯或適量。
煮粥方法：1.米洗干凈，加少許油拌勻腌一小時；
2.燒滾6杯或適量水，放入米煮至糜爛；
3.鮮菇飛水，切片；
4.將粟米加入粥內，待再滾起，加入鮮菇拌勻，下鹽調味，灑上蔥粒盛起，鮮菇粟米粥即成。
粥的功效：粟米等為粗糧，能助消化。

營養粥之皮蛋雜食粥的做法
粥譜配料：小米、薏仁、黑糯米、糙米等五穀雜糧100克，豬瘦肉50克，皮蛋1個，香菇50克，蔥絲和蝦皮各少許，打散的雞蛋，胡椒粉，鹽。
煮粥方法：1.小米、薏仁、黑糯米、糙米等雜糧洗凈，煮熟備用；
2.皮蛋去殼切塊，香菇洗凈切絲，備用；
3.炒鍋中放油加熱，倒入香菇、蝦皮爆香，後加水煮開；
4.放入雜糧、豬肉和皮蛋，煮熟後加上打散的雞蛋、胡椒粉、鹽，關火前撒上蔥絲，皮蛋雜食粥即成。
粥的功效：增加纖維素，預防便秘。

營養粥之百年合好粥的做法
粥譜配料：百合（鮮）200克，糯米100克，冰糖適量。
煮粥方法：糯米與洗凈的百合一同入鍋中，加水煮爛，放入冰糖，百年合好粥即成。
粥的功效：生津潤肺，止咳止血。

營養粥之懷舊小米粥的做法
粥譜配料：小米100克，糯米50克，紅薯200克。
煮粥方法：紅薯去皮切小丁，與小米、糯米一同入鍋中，加水煮3小時，懷舊小米粥即成。
粥的功效：通便伸濕，安神、催眠。

營養粥之三米聯營粥的做法
粥譜配料：糯米、小米、苡米仁各100克，冰糖適量。
煮粥方法：上述三米一同加入水煮爛，放入冰糖，三米聯營粥即成。
粥的功效：健脾養胃，補心得濕。

營養粥之紫米粥的做法
粥譜配料：紫米，寧夏枸杞。
煮粥方法：先將紫米淘洗入鍋，煮至粘稠狀，再加入枸杞，紫米粥即成。
粥的特點：微澀但後味余甘。
粥的功效：紫米富含鐵質，具有極強的補血功效。

營養粥之玉米渣粥的做法
粥譜配料：玉米，白薯。
煮粥方法：玉米碾成碎粒狀，先下水煮開，再文火慢煨，可根據個人口味加入白糖，雲豆等各類雜糧配料。
粥的特點：滑爽細膩。
粥的功效：暖胃強身，補氣血。

營養粥之紅豆南瓜粥的做法
粥譜配料：小米100克，南瓜300克，赤小豆30克，鹽、味精適量。
煮粥方法：小米與赤豆加水煮2小時，放入南瓜（去皮剁小丁），再煮1小時，加鹽、味精，紅豆南瓜粥即成。
粥的功效：降糖溫中，安神定志。

營養粥之豬脾豬肚粥的做法
粥譜配料：豬脾100克，豬肚100克，粳米200克。
煮粥方法：先將豬脾、豬肚分別洗凈，切成豆粒大小，與淘洗干凈的粳米一同加水如常法煮粥。
食用方法：日服1劑，分數次以醬調食。
粥的功效：健脾胃，助消化，補虛損。適用於消化不良，病後體弱，胃納欠佳，小兒瘦弱等症。

營養粥之年年有「魚」粥的做法
粥譜配料：糯米100克，生魚片100克，蔥、姜未、鹽、胡椒粉、味精適量。
煮粥方法：將糯米加水煮一個小時，放入生魚片、姜、蔥未再煮2小時，撒上鹽、胡椒、味精，年年有「魚」粥即成。
粥的功效：養氣補血，安神益智。

營養粥之冰心奶蛋粥的做法
粥譜配料：糯米100克，雞蛋2個，奶粉2匙，冰糖適量。
煮粥方法：糯米加水煮爛，放入冰糖後，打入雞蛋，加入奶粉拌勻，煮開即可。
粥的功效：補氣生津，和胃抗皺。

營養粥之花泥雪奶粥的做法
粥譜配料：花生米100克，糯米100克，奶粉2匙，冰糖適量。
煮粥方法：花生米用開水燙一下去細皮，搗細成泥，與糯米一同煮2小時後，加奶粉及冰糖，花泥雪奶粥即成。
粥的功效：滋陰養液，益氣駐顏。

營養粥之雪花燕窩粥的做法
粥譜配料：銀耳20克，燕窩2克，糯米50克，冰糖適量。
煮粥方法：上述食品一同入鍋中，加水燉3小時，放冰糖，雪花燕窩粥即成。
粥的功效：養陰生津，防老抗衰。

營養粥之牛奶杏仁粥的做法
粥譜配料：鮮牛奶適量，北杏仁60克，粳米100克。
煮粥方法：1.北杏仁用開水燙、去衣，用攪拌機攪成泥狀；
2.粳米洗凈，加清水適量，大火煮滾後，改小火煲成粥，放入杏仁泥和牛奶，攪勻煲沸，放入白糖煲沸成甜粥。
粥的功效：潤肺止咳，美白肌膚。
溫馨提示：
1.北杏仁有小毒，勿過食，嬰幼兒宜慎食用；
2.若用南杏仁亦可，但潤肺止咳之力弱。

營養粥之豆漿粥的做法
粥譜配料：豆漿1袋，大米50－100克，砂糖少許。
煮粥方法：先將豆漿加入已經煮熟的稠粥內，然後調和均勻，放入砂糖，再煮一會兒即可食。
粥的功效：豆漿可以消除臉上的暗瘡，使肌膚潤澤，而且消腫減肥。大米粥則有暖胃養胃的功效。

營養粥的做法和功效（孕婦篇）

營養粥之鮮滑魚片粥的做法
粥譜配料：優質粳米、草魚凈肉各100g，豬肉200g，腐竹40g，味精1g，精鹽、姜絲、蔥、太白粉各5g，香菜10g，胡椒粉0.5g，麻油20g。
煮粥方法：1.豬骨洗凈敲碎，腐竹用溫水泡軟，粳米淘洗干凈；
2.將豬骨、粳米、腐竹放入砂鍋，加水（約1500g），先用大火燒開，改用小火慢熬1個半小時左右，放入鹽（3g），味精（0.5g），調好味，揀出豬骨；
3.草魚9（或鯇魚）洗凈，斜刀切成大片，厚以0.3cm為宜，用鹽、太白粉、姜絲、麻油拌勻，倒入滾開的粥內輕輕撥散，待粥再滾起，端離火位，用碗盛起，撒上胡椒粉、麻油，鮮滑魚片粥即成。
粥的營養：鮮滑魚片粥內含蛋白質59.8g，脂肪144g，碳水化合物87.9g，鈣219mg，磷1231.5mg，鐵19.6mg，維生素A2國際單位，維生素B11.3mg，維生素B20.42mg，尼克酸5.6mg，能產熱1407.4kcal。
粥的功效：健脾益氣、養血壯骨、生精下乳，富含營養，除蛋白質、脂肪及碳水化合物含量較高外，還富有鋁、磷、鐵，因而有良好的生血、壯骨作用，並能有效地促進乳汁的分泌。

營養粥之雞肉粥的做法
粥譜配料：生雞1隻（500克），粳米50克，精鹽、醬油、香油、生薑、大蔥各適量。
煮粥方法：1.將粳米淘洗干凈，雞洗凈放入沸水中焯一下；
2.鍋內放水，用旺火燒開，將雞下鍋，加蓋，用微火（保持水開為准）煮40分鍾，撈出，放入涼開水中泡涼，再撈出控干水，在外皮抹上香油，以保持雞肉光亮，不縮不老；
3.將粳米倒入鍋內，加原汁雞湯，用大火煮沸，再改用小火煮至粥稠，便成雞肉粥；
4.食用時將雞粥盛入碗內，將雞肉切片裝盤，用蔥、姜、精鹽、醬油、香油調勻成佐料，蘸食。
粥的功效：雞肉香醇，粥味可口，含有豐富的蛋白質、碳水化合物及鈣、鐵等多種營養素，是孕婦食用佳品。

營養粥之淮山芡實粥的做法
粥譜配料：淮山葯、芡實各50克，粳米100克，豬油、精鹽各適量。
煮粥方法：1.將粳米洗凈，用少許清鹽腌拌，放入沸水中先熬；
2.把淮山葯、芡實用水稍浸過，去雜質洗凈；
3.將粳米、淮山葯、芡實放入鍋內同煮，待粥成時，加豬油、精鹽調味，淮山芡實粥即成。
粥的功效：補益脾胃、養心安神，對孕婦心悸、失眠多夢、面色萎黃、記憶力減退、注意力不集中等症有顯著功效。

營養粥之蓮子糯米粥的做法
粥譜配料：蓮子50克，糯米100克，白糖。
煮粥方法：1.將蓮子用溫水浸泡，去心後，清水洗凈；
2.把糯米淘洗干凈，用清水浸泡1-2小時；
3.將煮鍋鞀凈，放入蓮子、糯米、清水適量，置於火上，煮成粥，加入白糖調味，蓮子糯米粥即成。
粥的功效：補中氣，清心養神，健脾和胃，適用於治療孕婦腰部酸痛，常食可以養胎，防止習慣性流產。

營養粥之什錦甜粥的做法
粥譜配料：小米200克，大米100克，綠豆50克，花生米50克，紅棗50克，核桃仁50克，葡萄乾50克，紅糖或白糖適量。
煮粥方法：1.將小米、大米淘洗干凈；
2.綠豆淘洗干凈，浸泡半小時；
3.花生米、核桃仁、紅棗、葡萄乾分別淘洗干凈；
4.將綠豆放入鍋內，加少量水，煮至七成孰時，向鍋內加入開水，下入大米、小米、花生米、核桃仁、紅棗、葡萄乾，攪拌均勻，開鍋後改用小火熟爛，什錦甜粥即成。
粥的功效：香甜爽口，營養豐富。碳水化合物，蛋白質，維生素族豐富，是孕婦十分理想的粥品。

營養粥之烏雞糯米蔥白粥的做法
粥譜配料：烏雞腿，圓糯米，蔥，鹽。
煮粥方法：1.烏雞腿洗凈、切塊滾燙洗凈瀝干；
2.將烏雞腿加4碗水熬湯，大火開後轉小火，約煮15分鍾，再入圓糯米煮，開後轉小火煮；
3.蔥白去頭須，切細絲，待糯米煮熟後，再加入鹽調味，最後入蔥絲悶一下，烏雞糯米蔥白粥即成。
粥的功效：補氣養血、安胎止痛，改善氣血虛弱所致之胎動。

營養粥之山葯蛋黃粥的做法
粥譜配料：生山葯30克，熟雞蛋黃3枚。
煮粥方法：將山葯切塊，研成細粉，用涼沸水調成山葯漿，然後再將山葯漿倒入鍋內，置文火上，不斷用筷子攪拌，煮2-3沸，加入雞蛋黃，繼續煮熟，山葯蛋黃粥即成。
食用方法：每日2次，空腹溫熱服。
粥的功效：健脾和中，固腸止瀉。適用於孕中期脾氣不足，久泄不止，乏力少氣等症。
溫馨提示：
大便秘結及濕熱痢者忌用。