Ⅰ 以前一直吃蔡府的燕窩，感覺還不錯。。。 去香港的時候看到 樓上 的燕窩挺實惠的，就買了些燕盞條回來
很少有這樣的事情，我小孩也都是吃樓上的燕窩，都沒發生這個情況。
Ⅱ 鮮燉燕窩品牌推薦
燕窩素有「碗中貴婦」之稱，一盞小小的燕窩，彷彿本身就是一本厚厚的美容聖經。
從宮廷御用到民間日常，諸如「吃燕窩使肌膚吹彈可破」「吃燕窩對孕婦和寶寶都有好處」等各種「養生」觀點，更是被廣大消費者口口相傳。
按照傳統方式，燉燕窩一般需要經過泡發、挑毛、燉煮幾道必備工序，免不了耗時耗力。於是，主打「新鮮」「便捷」「料足」的鮮燉燕窩應運而生。
2020年7月，《消費者報道》分析了天貓、京東、蘇寧官方旗艦店約1.5萬條消費者評價，對電商平台熱銷的8款鮮燉燕窩進行了評價。
評價品牌
燕之屋、小仙燉、北京同仁堂、燕大夫、蔡府、正典、燕小廚、肌活
評價指標
拉絲、新鮮度、濃稠度、味道、純凈度、口感、固形物
口碑結果
1. 推薦燕之屋、燕大夫。其中燕之屋CCR綜合得分最高，其在新鮮度、口感等指標上表現最佳；其次是燕大夫，燕窩中沒有什麼雜質，口感較佳，濃稠適宜。
2. 不推薦北京同仁堂、正典。其中北京同仁堂最為濃稠，但是口感欠佳；正典雜質較多，新鮮度較差。
肌活、燕小廚最拉絲，正典稀如飲料
燕窩被採摘之後，還要經過蒸細、浸泡、除雜、挑毛、烘乾等復雜的加工才能製成成品燕窩，按形狀可分為燕盞、燕條、燕絲、燕餅、燕角和燕碎。
其中燕盞是將毛燕經除雜處理後的完整燕窩，基本上保留了燕窩的原有形狀，價格較為昂貴。而燕碎則是燕窩在加工過程中脫落的碎片，來自燕窩的不同部位。和燕盞相比，燕碎的雜質比較多，口感也遠遠不及燕盞，其價格較燕盞低5~6倍。
值得一提的是，如果以燕盞或者燕條為原料製成的燕窩會有拉絲，而且通常拉絲程度越長代表燕窩原料的品質越佳，但是以低價的燕角或者燕碎製作的燕窩一般不會有拉絲。
口碑評價結果顯示，肌活、燕小廚拉絲程度較好，正典被認為「最不拉絲」。
消費者評價肌活「燕條較多」「拉絲很飽滿」「絲條比較均勻，常年自己燉燕窩能感覺出來這個是正經燕盞做的好燕窩」；燕小廚「肉眼可見的拉絲」「並非普通燕碎，拉絲濃稠」「燕窩紋理清晰，雜質少」。
相反，消費者認為正典「感覺基本上是燕碎」「拉絲不算很長」「跟現燉的不一樣，不是拉絲狀態，是固態片狀的」。
通俗來講，固形物含量指的就是燕窩的濃度，其直接決定鮮燉燕窩的品質。因為對於不添加任何食品添加劑的鮮燉燕窩來說，固形物含量越高，需要投料的干燕窩克數就越高。
8款鮮燉燕窩中，蔡府標稱固形物含量最高（≥92%），肌活標稱固形物含量最低（≥89%），其他品牌如燕之屋、小仙燉、北京同仁堂、燕大夫、正典、燕小廚均為≥90%。
在濃稠度上，北京同仁堂得分最高，消費者評價稱「燕窩很濃稠，感覺用料還挺足的」「一瓶3克燕窩，這是我吃過最濃的鮮燉燕窩」；正典得分墊底，消費者指出「很稀，幾乎是飲料一樣了」「比其他品牌稀，一分價錢一分貨」。
蔡府、燕之屋蛋清味濃，北京同仁堂口感像涼粉
金絲燕在春季開始做窩，它的口腔里能分泌出一種膠質唾液，吐出後經海風吹乾，就變成半透明而略帶淺黃色的物質，這就是燕窩的主要成分。
這些成分包括水溶性蛋白質、碳水化合物、微量元素以及氨基酸等，因此，燕窩經過燉煮後能聞到一股淡淡的蛋清味，其實這就是「蛋白質的味道」。
不過，蛋清味的濃郁程度與原料產地、燕子品種、挑毛工藝有很大關系，比如不同地區或不同季節的金絲燕的食物來源並不相同，僅從築窩季節和燕子吃的食物來看，雨季燕窩比旱季燕窩蛋清味更濃。
此次統一選擇8款鮮燉燕窩的冰糖款產品進行對比。
口碑評價結果顯示，蔡府在味道上評分最高，消費者認為「和自己燉的一樣，打開蓋子一股淡淡的蛋清香味」「微微的甜味增加食慾」。其次是燕之屋，消費者評價「打開瓶蓋就有濃濃的蛋清味」「本來怕是冰糖燉的會太甜，沒想到味道非常清，就喜歡這種」。
Ⅲ 怎麼分辨即食燕窩好壞呢，為什麼有的好便宜，有的好貴
分辨燕窩好壞的方法
1、干度
好的燕窩，要有很高的干度，稍微一折就會斷。干度越高，越容易存放，放在陰涼處密封保存不會發霉。而比較差的燕窩，干度不夠達標，用手將其彎曲也不容易折斷，這樣的燕窩濕度大，佔分量，而且不容易存放。
2、是否刷膠
優質的燕窩在陽光下能夠看到清晰的紋路，也可能會有一定的縫隙，這是因為燕窩中有羽毛，需要進行挑毛處理，而人工挑毛後就可能產生縫隙，這樣的燕窩就是沒有經過刷膠和補縫的處理。而劣質的燕窩，為了增加重量，也為了使燕窩顯得密實，在挑毛後會用刷膠來補充縫隙，陽光下看不清紋路，這樣的燕窩就很不劃算，分量里不知道有多少膠的含量，而且對身體也沒有益處，有可能還有害處。
3、顏色
純天然的燕窩，它的顏色會偏灰或者偏黃，不會採用漂白等處理手段，而且都是人工挑毛的，難免會有小燕毛的殘留，在燕窩上能夠看到一些小燕毛。而質量不好的燕窩，為了節省人工的成本，使用一些葯水進行除毛，不會留下任何燕毛的痕跡。有的還經過漂白或者染色的處理，漂白後的燕窩非常白，染成紅色的燕窩冒充血燕，顏色一看就是假的。
4、發頭
燕窩的發頭就是指燕窩在泡發後前後重量的對比。優質的燕條發頭一般在6倍以上，有的甚至能達到8~9倍，這要看燕窩的質量、泡發的時間及技術等。而劣質的燕窩，因經過葯水處理，或者經過刷膠，使燕窩的質地被破壞，不容易泡發，泡發的發頭比較小，有的甚至根本泡發不起來。
5、口感
好的燕窩經過燉煮後，會有蛋清香味，口感很軟化，如果是燕角，它的香味會更加濃郁，口感爽滑、Q彈。質量不好的燕窩，一般都經過葯水或者刷膠處理，燉好後，沒什麼香味，口感也不好，有的甚至還會感覺有膠的味道，讓人頓時就沒有了吃的慾望。
6、含水率
市場有很多含水率很高的燕窩，這種燕窩價格極其便宜，但魚龍混雜，真燕窩的含水率最高也可達40-60%，即使放入木盒或防潮箱內儲存仍會變質，優質燕窩即使不放在木盒內儲存也是不會產生霉變的。
Ⅳ 燕窩為什麼便宜
刷膠燕窩：
沒有刷漿的燕窩摸上去有明顯糙手的感覺，而刷過漿的燕窩一般表面看上去亮晶晶的。這里要解釋一下，並不是有縫隙的就是沒有刷漿,現在越來越多的制假者還是刷漿，但是會故意留一點縫隙出來。燕窩加工過程中最後整型的師傅的手法不同,有的師傅喜歡拉寬一點燕盞顯得寬一點,有的師傅會多一道整形的工藝，把燕窩捏的緊實一些，這樣包禮盒會更漂亮。
漂白燕窩：
不是偏白的燕窩就是漂過的，要仔細比較一批燕窩裡面燕盞之間有沒有色差，一個燕盞上面不同的地方有沒有色差。關鍵還要看燕窩檢測報告上面二氧化硫的測試結果是否超標（漂白水含有二氧化硫）。漂白燕窩的化學試劑會把燕窩漂白，而且還能把其中的小細毛溶解掉,純手工挑毛的燕窩往往雜質要多一點。
鑫燕燕窩是正規馬來西亞進口的，可以了解一下啊！
Ⅳ 蔡府是燕窩品牌嗎
對，是燕窩品牌，不過燕窩我還是比較喜歡燕多多的，他們家的燕窩比較對我胃口，燕多多燕窩在生產過程中，精準投料、紅外感應精確液位;121°C高溫密封殺菌,讓營養完整保留。
Ⅵ 蔡府即食燕窩好不好
1.不錯哦，今天又在這家人買了蔡府燕窩，家裡人都說很好，挺不錯的，客服回復速度也快，有問必答，也很熱心推薦好的給我，很滿意。過幾天想去探望一個剛有寶寶的朋友，考慮到時候再來這家人買點滋補的做人情，應該會不錯。
2.雙十一那會買的，而且很快就到了，抱歉評價晚了，發貨很快，寶貝收到時候完好無損，蔡府燕窩分量依然那麼足，沒有雜質，父母也說這一種不錯，吃起來感覺很好，現在有需要就在這買了，值得推薦~?服務態度很好，總能細心的解決問題。
3.很精緻的一瓶，囤貨?我是個孕婦，半個月前咨詢過，蔡府樂燕告訴說雙11有優惠，讓我等幾天買。除了燕窩，還買了雪蛤。她特意告訴我孕婦不要吃雪蛤，過了這么久咨詢過的人，她都記得，即使是看聊天記錄，那也要有耐心往前翻啊，價格服務真的贊
4.囤貨的?我是個孕婦，半個月前咨詢過，樂燕告訴說雙11有優惠，讓我等幾天買。除了燕窩，還買了雪蛤。蔡府特意告訴我孕婦不要吃雪蛤，過了這么久咨詢過的人，她都記得，即使是看聊天記錄，那也要有耐心往前翻啊，服務真的贊
已經是蔡府的老顧客了，不用擔心寶貝的價格，質量問題和發貨速度，包裝也非常厚實，性價比也高，感謝白燕贈送的小禮物！！燕窩對女性來說是一種比任何化妝品更讓您看起來容光煥發、而且是可以改善膚質的一種最佳天然食品。因為燕窩里所含有豐富的礦物質、活性蛋白質與膠原質等營養，其中的活性蛋白質含有增強細胞分裂繁殖的激素和表皮生長因子，這些激素和因子能刺激細胞分裂，促進身體組織的再生功能，不僅可以預防皺紋的產生，防止指甲斷裂，更能增加皮膚的光澤與彈性。
蔡府燕窩，35年燕窩世家，PICC質量承保！
您的滿意是我們永遠的追求,非常榮幸得到親的好評. 我們的即食燕窩只選取品質至佳的純正燕盞並經高科技納米無菌技術及真空封裝處理，製作過程絕對嚴謹，絕不含防腐劑、色素、香料、穩定和凝固劑，吃起來的口感完全跟自己燉的燕窩一樣。歡迎親再次光臨蔡府旗艦店哦！
寄過來有一盞碎了。聯系蔡府客服說下次買的時候送一盞。送了燉盅，鑷子、漏勺、還有一袋不知道什麼。第一次買。為了不影響判斷先泡了一個整的，毛有點多。第二天把碎的泡了，雜質比頭一天的少。總體還是可以吧。等50克都吃完會追評剩下的情況，也好給其他買家一個參考。最長的一次評論了~
[掌櫃解釋] 十分感謝親選擇了蔡府好不好，我們的干度是在98%左右，保證足干足稱，但易碎，建議請小心些取出哦，親親選購的這款是三角燕，中毛級別，是全網性價比最高的一款三角燕,燕窩如果一根毛都沒有的是經過漂白處理過了，實際上還有毛只是漂白過肉眼看不出來了而已。蔡府都是純手工挑毛的燕窩,有些毛質需要完全泡發後才浮出來,再挑下毛哦，期待您的好評及分享，如果有任何問題，歡迎咨詢蔡府專業客服。
Ⅶ 燕窩有分貴和便宜的嗎為啥有些便宜也可以吃
燕窩看品相，完整度，干凈度分好幾個等級。也就是賣相好自然價格也上的去會讓買家覺得物超所值！要是產地一樣的話便宜和貴的營養差不了多少，都是按一百克什麼含多少來算。品相好的燕子也體質好些分泌的燕窩營養也稍微高一點。差的價格便宜一半，你二份差的怎麼也比一份好的營養要高吧！一般自己吃10-15元一克的就差不多了，條件好的18元左右也差不多了。要送人自然要拿的出手對吧，20元左右的差不多了！
Ⅷ 蔡府燕窩吃多久有效果
至少3個月吧，食補這種東西必須慢慢來，不能著急，我現在是每天一瓶燕多多燕窩，確實整個精神了一些，燕窩精華含量多，蛋白質、燕窩酸等營養成分的含量更是高出同類產品40%，看來是有效果，我打算再去屯一些
Ⅸ 蔡府燕窩怎麼樣啊，有誰買過
哪個牌子不重要！
1. 第一是只選脆的，不選軟的
燕窩含水率的高低，一般憑手感就能夠做最直接的判斷。舉個例子，在生活中，我們經常會有這 樣的經驗：餅干在剛開封時很酥脆，那是因為足夠乾燥，可是經過一段時間之後呢，小朋友就不愛吃了，因為餅干一受潮就變軟，口感也差了。
其實燕窩也具備「乾脆濕軟」的特質，當它的水分含量越低時，就越脆也越易碎，而當它水分含量越高時，就越柔軟。所以我們選擇好燕窩的第一個原則，就是越脆越好了。
2. 第二是只選干凈的，不選需要剔毛的
市面上廣泛流通的多為中低端燕窩，中低端燕窩的明顯屬性就是純凈度不夠，需要反復剔毛，反復清洗，甚至久燉。 久而久之，我們就會形成「吃燕窩很繁瑣」的這種印象。 其實，真正的高端品質燕窩是可以達到很高的干凈度的，完全不需要我們回家清洗或剔毛。 買燕窩和買鑽石、買黃金是一樣的，凈度決定價值，干凈度越高就越好。所以我們選擇好燕窩的第二個原則，就是越干凈越好。
我們花錢買的是燕窩本身，而不是水，雜質、絨毛、等虛假物質，甚至化學葯劑。總的來說，選燕窩就是要選輕的。 因為燕窩行業的造假萬變不離其宗的核心目的就是為了增重，大家下次在選購燕窩時，記得要選乾燥的、脆的、干凈的、無雜質的、薄的，基本就不會有太大的問題了
Ⅹ 為什麼有的即食燕窩這么便宜有的這么貴
牌子兄弟，知名品牌的價格是永遠高高在上的，但是買的人還是很多，要認牌子