燕窩蘋果醬怎麼做

Ⅰ 蘋果醬的家庭製作方法

蘋果醬，除含有大量的果糖、蔗糖以及果膠、水分外，還含有一定數量的果酸、維生素、蛋白質、脂肪和鐵、磷、鈣等人體不可缺少的營養成分。做好的蘋果醬很百搭，可以蘸麵包，饅頭，還可以拌酸奶。
主料未知
蘋果1500克
冰糖500克
輔料
檸檬1個
步驟1蘋果醬的做法大全
准備好材料
步驟2蘋果醬的做法圖解
蘋果洗干凈削皮
步驟3蘋果醬的家常做法
去掉蘋果心和蘋果子
步驟4蘋果醬的簡單做法
將蘋果切成小果粒
步驟5蘋果醬怎麼吃
切好的蘋果放進大的容器里，撒上冰糖，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一夜
步驟6蘋果醬怎麼做
擠好檸檬汁備用
步驟7蘋果醬怎麼炒
腌制一夜的蘋果會腌出很多果汁
步驟8蘋果醬怎麼煮
倒入平底鍋大火煮開再轉中小火煮
步驟9蘋果醬怎麼燉
煮到果汁減少變得濃稠時加入檸檬汁繼續煮
步驟10蘋果醬怎麼煸
煮到很濃稠，果粒呈透明狀即可關火
步驟11蘋果醬怎樣煸
裝入干凈的玻璃瓶密封倒扣放涼後放冰箱冷藏保存
成品圖

烹飪技巧
煮的過程要加以攪拌
裝蘋果醬的瓶子要洗干凈並消毒過的，不然果醬容易變質

Ⅱ 蘋果醬怎麼熬制

又到了一年一度蘋果最便宜的時候，山東這時的蘋果一般就2元多一斤（當然也有貴的），個頭小不算好看的，19元/袋，而且還個頂個兒的甜。於是除了自己買，親戚朋友也送蘋果。所以呢，豆媽家如今兩袋蘋果堆著吃（孩子爺爺拿來一大袋，孩子叔叔又拿來一大袋），你看，不拿來做點兒吃的感覺都對不住這么多蘋果~

首先要做的當然就是蘋果醬了，畢竟懶得做早餐時，可以讓孩子抹麵包吃啊！

以往做蘋果醬，豆媽總拿小鍋慢煮慢熬，需要守在那裡不停的攪啊攪啊。這次，豆媽有了個更簡單好操作的方法——用微波爐來做蘋果醬，叮叮叮，微波爐三開三轉就搞定了，口感還相當的好，而且沒有任何的添加劑，健康又放心啊！您也趕緊來試試吧：

微波爐做蘋果醬

【准備食材】：

蘋果3個（中等大小）、白糖30g、白醋3勺

【具體做法】：

1、蘋果洗凈，去皮，切成小塊。

馬上加3勺白醋進去，攪拌均勻，以防止蘋果氧化變黑。

2、將拌上醋的蘋果丁放入微波爐里，高火轉5分鍾，取出。

乘熱向蘋果中加入白糖攪拌均勻。

3、將拌好糖的蘋果倒入攪拌機里，攪打成果醬。

（上步蘋果在微波爐里加熱後是有出水的，所以這里不用另外加水就可以攪打）

4、將打好的蘋果醬倒出來，放入微波爐里再次高火轉5分鍾。

取出看蘋果醬的狀態，達到自己所需要的稠度就可以了。

如果水分還是很多，則再次放入微波爐中高火2-5分鍾。

蘋果醬完成！口感十分的香濃啊！

香甜中微帶酸味，很好吃，拿來抹在麵包上也很美味啊~

將做好的蘋果醬分裝入干凈無油的玻璃罐子里，放入冰箱。

吃的時候用干凈的勺子舀，可存放一周。

【製作小貼士】：

1、3個中等大小的蘋果，豆媽用了30g糖，加上蘋果自身的甜味，出來的味道並不會很甜，我覺得是剛剛好的；您可根據自己的喜好增減。

2、白醋一定不可以少，沒有白醋也可以用檸檬汁代替，大約大半個檸檬就可以了。白醋不僅可以防止蘋果發黑（出來的顏色不好看），也可以增強蘋果醬的風味，更好吃哦（我用的是白米醋）。

3、因為這個蘋果醬沒有煮過，也沒有添加其他的添加劑，因此存放時間不能太長，大約1個星期吃完。所以大家一次不要做太多啦。

豆媽，分享原創食譜，簡單又好吃的糕點、早餐、家常菜；每道食譜都經過精心嘗試，所以您可以放心操作哦。喜歡的朋友，別忘了點贊、關注我，您的關注是我最大的動力！
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正宗蘋果醬的家常做法

Ⅲ 蘋果醬的家庭製作方法醬

家庭版蘋果醬的用料

蘋果 2個冰糖 半碗檸檬 1個水 適量

家庭版蘋果醬的做法步驟

將做法保存到手機

步驟 1

做好啦

Ⅳ 蘋果醬家常做法，正宗蘋果醬怎麼做

Ⅳ 做蘋果醬的步驟是什麼

不過我沒有做過

Ⅵ 怎麼制果醬