鮮燕窩冰箱多久

1. 燕窩在冰箱可以放多久

干燕窩的保質期一般為3年，不過這個期限也並非絕對。干燕窩一般分為零售燕窩和批發燕窩，兩者的干度是不一樣的，零售燕窩的干度比批發燕窩的高，一般能達到98%左右干，而批發燕窩一般是90%左右干。干度高一些，保質的期限相對長一些。

濕燕窩是指泡發後的燕窩，泡發後的燕窩保存得當，一般可以保存7天左右的時間。

燉好的燕窩不建議放太久，因為燕窩富含的蛋白質和碳水化合物都是水溶性的，在燉的時候，燕窩會吸水而膨脹，如果長時間的放在冰箱保存，即便能保證不變質，但原本被吸入的水分也會慢慢釋放出來，而且燉好的燕窩一般都會加入冰糖，這都很容易導致燕窩變稀甚至化成水。所以保質期一般是3天左右，如果材料越復雜，保質期就越短。

2. 燕窩在冰箱可以放多久

完整干燕窩：1—2年；開封干燕窩：1個月；燉煮燕窩：3—7天。

根據燕窩的密封性以及不同含水量，其干燕窩的保存時間各有差異，一般而言品質較好的完整未拆封包裝袋的干燕窩，放在冰箱內和放置在常溫通風環境下的存儲時間基本一致，具體可參考燕窩外部的包裝保質期時間，而開封後以及燉煮好的燕窩需盡快食用，否則容易滋生細菌，腐壞變質。

3. 鮮燉燕窩能能保存多久

鮮 燉 燕 窩 沒 有 標 准 的 保 存 時 間 ， 雙 十 一 買 了 小 仙 燉 鮮 燉 燕 窩 ， 其 建 議 7 天 內 食 用 ， 有 些 品 牌 的 保 存 時 間 長 ， 有 的 保 存 短 ， 但 為 了 最 大 限 度 滋 養 ， 最 好 盡 快 食 用 。

4. 燕窩放冰箱里可以保存多少年

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燕窩保存要放冰箱嗎
干燕窩可以不放冰箱
食物放冰箱保存的原因是因為，食物本身容易變質，冰箱的溫度可以抑制細菌的繁殖和生長，而優質的干燕窩經過了乾燥處理，一般不容易變質，只要放在陰涼乾燥處保存即可，不需要放在冰箱保存。

濕燕窩要放冰箱保存
濕燕窩是指已經泡過的燕窩，其中含有大量的水分，蛋白質及碳水化合物，容易腐壞變質，所以需要放在冰箱中冷藏保存，延長其保質期。


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燕窩可以放冰箱保存嗎
可以的。

如果擔心干燕窩發霉變質的話，也是可以放冰箱保存的，低溫環境可以抑制細菌的滋長，但是要注意的是一定要密封好，防止冰箱中的水汽進入，以免燕窩受潮，從而導致燕窩中的營養成分流失，失去原有葯效。


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燕窩放冰箱能保存多久
干燕窩
1-3年。

干燕窩的保存時長與其乾燥程度有關，乾燥程度較高，雜質較少的優質燕窩，一般可以保存3年左右；而質量較差，水分含量較高的干燕窩可能只能保存1年左右。

濕燕窩
1周左右。

濕燕窩因為經過了水的充分浸泡，所以相對來說比較容易變質，如果保存得比較好，一般可以保存1周左右，如果保存方式不恰當，可能只能保存幾小時。

5. 鮮燉燕窩能存放多久

產品不同，保質期也不同。想小仙燉鮮燉燕窩走的是「新鮮」、「燕窩，新鮮才滋養」的路線。他們的燕窩都是當天下單當天燉煮的，純手工零添加真輔料燉煮48分鍾；順豐冷鏈一線城市24小時內送達；建議7天內食用可以最大限度的滋養。

6. 鮮燉燕窩保質期多久

市面上一般零添加鮮燉燕窩放冰箱冷藏的保質期在5-7天左右。而沙瀾家的鮮燉燕窩因為獨特工藝零添加可以保存30天左右。了解更多沙瀾燕窩

7. 鮮燉燕窩的保質期多久

鮮燉的一般也就7-10天左右吧。

8. 燕之屋鮮燉燕窩買回來要放冰箱嗎可以保存多久

燕窩買回來之後，如果你馬上吃不完的話，一定要放冰箱保存，一星期左右就要吃完，不然就會變味或者變質。

9. 燕窩燉好放冰箱可以放多久

燕窩的最佳保鮮溫度在6-8攝氏度，因此吃不完的燕窩可以放進冰箱保存。但燉好的燕窩會逐漸融化，所以即使保存在冰箱中也盡量在2天內食用完，放置時間越長流失的營養成分也會越多。

而常溫下可以放多久4-8小時。 因為燕窩裡面含有豐富的蛋白質，放置在室溫下很容易滋生細菌從而導致發霉，食用後會對身體造成危害。所以不建議室溫保存過久，燉好的燕窩最好在4小時內食用完，實在沒吃完也建議放置冰箱，但也不宜存放過久。

營養價值作用：

1、氨基酸的種類和含量：燕窩中的氨基酸種類豐富，富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窩中的水解氨基酸含量達42.272%，且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%；同時，呈鮮味特徵的氨基酸（天門冬氨酸和谷氨酸）和呈芳香味特徵的氨基酸（酪氨酸和苯丙氨酸）含量較高，表明燕窩的味道鮮美。食物營養價值的優劣主要取決於所含氨基酸的種類、數量和比例。聯合國糧農組織和世界衛生組織提出了食品中必需氨基酸參考模式譜，規定了人體必需氨基酸占總氨基酸的質量比以及必需氨基酸與非必需氨基酸的質量比分別為40%和60%。

2、蛋白質：燕窩中的蛋白質含量較高，但與其品種關系緊密。試驗選用的馬來西亞金絲燕燕窩，其含量達50.26%。

3、唾液酸：唾液酸又稱燕窩酸，是燕窩主要的生物活性成分，在燕窩中主要以N-乙醯神經氨酸形式存在。據報道，一般燕窩的唾液酸含量可達7%以上，這也是初步鑒定真假燕窩的手段。

10. 燕窩能存放多久，保質期是多久

燕窩能保存多久：
1、干燕窩
在保存得當的情況下可以存放1-3年左右，干燕窩分為零售燕窩和批發燕窩兩種，零售燕窩的干度通常要高於批發燕窩，干度越高，保存的時間也越長。真正足乾的燕窩用手將燕角兩端輕壓，不會彎曲，加大力度後會出現斷裂現象。干度不夠的情況下，可將其充分晾乾後再進行存放。
燕窩可以放多久
2、濕燕窩
泡發後的濕燕窩，如果放入保鮮袋或者玻璃密封盒中，再將其放入冰箱可存放1-2周左右，密封性越好保存時間則越長。
燕窩可以放多久
3、燉煮好的燕窩
家庭燉煮的燕窩，在常溫環境下可放置4-8小時左右，若將其完全冷卻後，再密封好放入冰箱冷藏，存放時間為3天左右。燕窩加工廠加工的鮮燉燕窩，在低溫環境下可以保存7-15天。
燕窩可以放多久
4、即食燕窩
可根據燕窩的加工工藝而確定存放時間，添加了穩定劑的即食燕窩可以保存1-2年左右，產品信息中會註明。由於即食燕窩採用的是瞬間灌裝，燕窩中的主要成分為蛋白質和燕窩酸，高溫高壓會導致它的營養成分瞬間遭到破壞，因此存放時要注意保持陰涼乾燥。