火龍果怎麼從你口中變成燕窩果

⑴ 燕窩果和普通的火龍果的營養價值有哪些區別

沒什麼多大區別
火龍果（拉丁文名：Hylocereus unlatus Britt），又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。仙人掌科、量天尺屬植物。
果實 ，呈橢圓形，直徑10-12厘米，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色或黃色果肉，具有黑色種子的水果。
火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬於涼性水果，在自然狀態下，果實於夏秋成熟，味甜，多汁。
食用價值
火龍果少有病蟲害，幾乎可以不使用任何農葯和激素同樣可以滿足其正常營養生長和生殖生長。因此，火龍果是一種消費概念上的綠色、環保果品和具有一定療效的保健營養食品。火龍果是熱帶水果，最好現買現吃。在5℃-9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞，保存期可超過一個月。在25℃-30℃的室溫狀態下，保質期可超過2個星期。
火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養價值，它集於水果、花蕾、蔬菜、醫葯優點於一身。不但營養豐富、功能獨特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農葯都可以正常生長。因此，火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。每一百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55～0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)，花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。
值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。在吃火龍果時，可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里。
火龍果的缺點只有一個——它並不難吃甚至可以稱之為美味，但是它毫無風味可言，既不含有機酸，也不含酯類芳香因子。

有的地方叫麒麟果,還有叫燕窩果的
簡介
黃皮的火龍果，原產於中美洲熱。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維
特點
含維他命：B1、B2、B3、C 豐富的礦物質：鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅等 其它營養：胡蘿卜素、碳水化合物、粗脂肪、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維、植物性白蛋白、花青素等 。
預防便秘、保護眼睛、增強骨密度、有助細胞膜再生、預防貧血、抗神經炎、預防口角炎、增進食慾、降低膽固醇、皮膚美白、細嫩、放黑斑
麒麟果含有一般植物少有的植物蛋白和花青素，維他命C的含量比一般果蔬都要高很多，具有重金屬解毒作用、抗自由基、防老化、養顏美白皮膚的功效。富含水溶性膳食纖維，是減肥、降血糖、防腸癌、防便秘的理想選擇。
由於麒麟果從結果到成熟需要7個月的時間，生長極其緩慢，且對生長環境要求極其苛刻，顧使得麒麟果的果肉肉質極其細膩，甜度達到18度，與甘蔗相當。並帶有天然的芳香味，入口後口感極佳！
功效
麒麟果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。花青素含量較高，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症的作用。
麒麟果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，從而起解毒的作用。白蛋白對胃壁還有保護作用。果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。

⑵ 燕窩果價格十分昂貴，種植這種水果可以賺錢嗎

傳說中的火龍果新貴——燕窩果燕窩果是火龍果的高端品種。它的原產地在南美洲的厄瓜多。國內種植的品種都改良了。燕窩果圓形，果形飽滿，皮黃肉白。與市面上常見的紅皮白肉或紅皮紅肉的火龍果相比，其果肉透明，汁液豐富潤喉，果肉結構呈絲狀，口感甜滑如燕窩，價格相對昂貴。所以取名「燕窩果」，甜度最高可達24度以上，是甜度最高的火龍果。燕窩果實富含維生素C、花青素等多種有益美容排毒的營養物質，因此被稱為降齡聖品。而且產量極低，非常稀有珍貴，所以在水果中被稱為勞斯萊斯。

遵循小規模試種、示範、大規模推廣的流程，探索試種、示範配套栽培和植保技術。他們以金龍果實的幼嫩枝條為試驗材料，通過組織培養和快速繁殖技術優化外植體的扦插方法和繁殖條件，實施工廠化育苗，擴大了育苗系數，不僅提高了苗木質量，而且大大降低了成本。高接換種技術的研發實現了火龍果砧木的直接嫁接換種。為了提高農民的種植管理水平，熱科院海口實驗站根據綠色食品生產技術規程的操作要求，制定了一套高效栽培技術，包括育苗、肥水管理、病蟲害防治、生產周期調控、果實保健和采後處理。例如，用草代替塑料薄膜覆蓋，不僅可以保持水分和濕度，還可以增加田間有機質含量。

⑶ 燕窩果的營養與功效

一、燕窩果的營養：

燕窩果也叫麒麟果、黃龍果、吉祥果。原產於巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區，屬典型的熱帶植物。

哥倫比亞燕窩果又名哥倫比亞麒麟果。由於果實長得非常慢，從結果到成熟大概要7-8個月的時間，所以才得以擁有如燕窩一般的香甜口感，果肉呈透明，汁豐潤喉，果肉結構呈細絲狀，滑如燕窩，味清甜、甜度皆在18度以上，富含維C、花青素等有利於美容排毒的營養物質，被成為減齡聖品。而且產量極低，非常稀有珍貴，有水果中的勞斯萊斯之稱。

二、燕窩果的功效與作用有：

1、營養豐富燕窩果營養豐富、功能獨特，燕窩果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。

2、美白燕窩果富含維生素c，燕窩果可以消除氧自由基，因此燕窩果具有美白皮膚的作用。

3、滋補燕窩果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等。燕窩果是很好的滋補果品。

4、解毒燕窩果富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用。

5、抗衰老燕窩果具有抗衰老、預防腦細胞變性，抑制痴呆症發生的作用。

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保存：

1、麒麟果是熱帶水果，最好到貨即食，且要避免擠壓。

2、如果買回來不能馬上吃掉，放冰箱5-9℃低溫冷藏，保存期可以達到一個月，在室溫環境下，放在避光陰涼的地方，保質期也可以達到2周左右。

⑷ 燕窩果作用與功效

燕窩果，又稱麒麟果、火龍果。

其營養成分非常豐富，富含維生素B1、B2、B3和維生素C、胡蘿卜素、花青素，並含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維。

功效：

1、具有明目降火，預防便秘、養顏美顏、預防貧血等多種功能；

2、對咳嗽、氣喘有獨特療效，還有防老年病變、抑制腫瘤；

3、可增加骨質密度，助細胞膜生長，抗神經炎，預防口角炎；

4、具有增加食慾，美白皮膚，防黑斑等功效。

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麒麟果即燕窩果。食用禁忌：

1、體質容易過敏的人不要吃；

2、女性在懷孕期間以及月經期間不要吃，因為它含植物性白蛋白，吃了可能會造成不良的後果；

3、糖尿病患者慎食。它還含有很多葡萄糖以及其他糖分，吃完後很容易讓血糖上升；

5、麒麟果不能和牛奶搭配在一起吃，會影響到消化功能；

6、它是熱帶水果，貯存建議放在陰涼通風的地方，不能放在冰箱里，容易凍壞變質。

參考資料來源：人民網-火龍果的功效與作用及相剋

⑸ 燕窩果是轉基因水果嗎

不是
燕窩果，原產於中美洲。燕窩果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。相比於普通火龍果,燕窩果從開花到果實成熟,需要3～6個月的時間,單果重也比普通紅心火龍果輕,果肉結構呈細絲狀,滑如燕窩,香甜可口,汁豐潤喉。

⑹ 長得像火龍果的水果叫什麼

仙人掌果也被人們稱為「太陽的果實」，它是一種奇葩水果，它長在渾身是刺的仙人掌葉片頂端，它的表皮也覆蓋著倒鉤狀刺，就像帶刺的火龍果，心是紅的，吃起來清甜可口，略帶一點苦味。

我們國人之所以吃得少，一是因為仙人掌從種下到開花結果，一般要經歷四年時間，四年才能採收一次，所以它的周期是比較長的，另一是因為它採收比較困難，渾身帶刺，在國內還沒形成產業化。

但是在墨西哥，仙人掌果的知名度非常高，它是一種常見的普通水果，在水果店都可以買到。因為仙人掌類原產於墨西哥熱帶、亞熱帶島嶼，當地人對多漿植物的研究早先於我們，對於仙人掌果的探究也更早。科學家們研究顯示，仙人掌果的果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多糖類、黃體酮類以及果膠等，能促進人體正常纖維細胞的擴展再生，能促進皮膚表皮創傷的癒合。

這么好的仙人掌果，很多人都沒有吃過。它可以直接切開食用，和火龍果的吃法一樣，也可以榨果汁或者做水果茶，還有人拿它來釀酒。仙人掌果是一款很適合女性的水果，能夠養顏護膚、防止皮膚乾燥、減少皺紋等，因為它富含抗氧化劑、核黃素、維生素B1，豐富的果膠能夠改善皮膚膚質，抗氧化。仙人掌果好吃，但是它的刺要特別擔心 ，尤其不能讓孩子單獨使用，它的果頭部分有一枚8角刺，稍不注意會刺傷喉嚨，可能引發生命危險。

⑺ 燕窩果為什麼這么貴 怎麼吃

燕窩果，營養價值非常高，吃法也非常簡單。燕窩果為什麼這么貴?怎麼吃?
燕窩果為什麼這么貴：
因為燕窩果產量少，營養高，再加上商家炒作，所以身價一直居高不下。
1、物以稀為貴
燕窩果在濕度高的腐殖質土壤里生長(即代酸性，含氮量高!嫩熱不耐寒，要在不低於攝制8度的環境生長，而且需要充足的陽光，很難栽培，所以產量很少!
2、富含維C，天然健康
一個新鮮燕窩果所含的維生素C,幾乎可以滿足成人一天的需要。維生素C不僅有助於人體吸收鐵和維護免疫系統，而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關重要。膠原還能促進傷口結疤，對傷口癒合十分重要。
3、富含花青素、白蛋白
燕窩果中青花素含量最高。花青素是一種效用明顯的抗氧劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症的作用，清熱解毒，白蛋白對胃壁還有保護作用。

燕窩果怎麼吃：
燕窩果的吃法非常簡單，去皮後直接食用果肉即可。黃皮火龍果，金黃色外衣，果肉晶瑩，水晶般肉質，味道甜美，因為口感滑如燕窩，而得名燕窩果。
燕窩果就是黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質佳。燕窩果花黃期長，花大而香。燕窩果從現蕾至開花需45-60天，開花至果實成熟需90-100天，秋冬則需110-150天方可成熟.果實不裂果，自綠轉黃需1個月(冬天)，轉黃後任其掛在樹上，可保留一個多月仍不會影響品質，燕窩果是火龍果中品質最佳、口感甜度最好的一個類型。燕窩果具芳香味，果肉中種子大而柔軟，毫不礙口，可溶性固形物18%以上，但其果實略小，一般為200克左右。主要產果期(秋冬果)在春節前後，夏果則在中秋節上市。

⑻ 燕窩果和火龍果的區別 燕窩果的功效和作用有哪些

燕窩果和火龍果的區別

燕窩果就是黃龍果，它原產於中美洲，和火龍果一樣都是仙人掌科，是典型的熱帶植物。燕窩果的價格非常高，1公斤售價180元左右，而普通的火龍果價格只有它的八分之一。它的價格之所以這么高，不僅僅是因為它稀罕，還因為它的口感和營養價值。

大小：

火龍果按顏色可分為三個品種，黃皮白肉（燕窩果）、紅皮白肉、紅皮紅肉，其中燕窩果個頭最小，而紅肉火龍果則最大。

果肉：

白肉火龍果和燕窩果的果肉都是白色的，但燕窩果的果肉偏黑一些，大部分是受到籽的影響。

含糖量：

燕窩果的含糖量也非常高，經過測試它的糖度為20.0%，這個含糖量和香蕉已經相差無幾了，而紅肉火龍果含糖量為15.4%，白肉火龍果的含糖量最低只有12.0%。

外觀：

最後就是燕窩果的表面有很多小刺，我們在拿燕窩果或者切它的時候，要小心一些也可以提前把它拔掉，這樣就不會刺進我們的手中。

燕窩果的功效與作用

燕窩果含有一般植物少有的植物蛋白和花青素，維他命C的含量比一般果蔬都要高很多，具有重金屬解毒作用、抗自由基、防老化、養顏美白皮膚的功效。富含水溶性膳食纖維，是減肥、降血糖、防腸癌、防便秘的理想選擇。

燕窩果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。花青素含量較高，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症的作用。

燕窩果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，從而起解毒的作用。白蛋白對胃壁還有保護作用。果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。

⑼ 燕窩果和火龍果有什麼區別

你好，燕窩果就是黃龍果，它原產於中美洲，和火龍果一樣都是仙人掌科。兩者區別是，燕窩果的含糖量非常高，它的糖度為20.0%，而且燕窩果的表面有很多小刺。

⑽ 火龍果苗怎麼培育

火龍果苗其實很好培育的哦，火龍果屬於仙人掌科吧。

火龍果也有多種多樣的。紅心火龍果。還有金黃色的火龍果，金黃色的那種應該叫做燕窩果吧。現在種子的人太多了，火龍果價格也很低啊。