❶ 燕窩跟什麼一起燉最好
功效不同燉煮燕窩的方法不同
1、燕窩清燉
燕窩和牛奶、椰奶一起燉是將牛奶和椰奶代替燕窩中的純凈水,直接燉煮。如果使用牛奶和椰奶,比較是和失眠的患者使用,長期失眠的患者可以在晚上使用椰奶和牛奶來燉煮燕窩,睡前食用,可以改善睡眠。
4、雞湯、魚湯燉燕窩
孕婦可以使用雞湯、魚湯來燉燕窩,雞湯和魚湯有著豐富的營養,燉燕窩可以幫助增強燕窩的營養。用雞湯和魚湯燉燕窩,燕窩的口感也更好一些。但是要注意雞湯和魚湯的清淡以及原汁原味是非常重要的,這樣才能保證營養的不流失。
5、燕窩和木瓜
女性還可以將燕窩和木瓜一起燉,有著豐胸的功效。木瓜本身就有豐胸的作用,燕窩有著豐富的膠原蛋白,將燕窩和木瓜一起燉服,對女性豐胸是非常好的。
燕窩燉煮的注意事項
1、 要使用純凈水
燉燕窩要注意,洗燕窩還有燉燕窩的時候要使用純凈水,這是因為自來水和礦泉水裡面都有大量的礦物質會破壞燕窩中的營養。所以一定要用純凈水。
2、 雞湯不能太油
還要注意雞湯不能太油,因為燕窩本身就不易消化,如果使用太油的雞湯燉燕窩,會導致消化不良,營養不吸收。油太大,身體虛弱的人還會引起身體的不適。
結語:通過上文的介紹,相信大家都知道了不一樣的需求,燉燕窩的食材是不一樣的。如果是孕婦以及生產之後的,使用雞湯或者魚湯燉燕窩最好。
❷ 燕窩可以怎麼煮
燕窩的9種做法,讓你營養嗨翻天
燕窩到底怎麼做才好吃又營養?和什麼食材搭配才能起到更好的作用?來來,給你9種燕窩的吃法,保證讓你滿意!
1、蜂蜜燕窩
作用: 美容,對於排毒有極大作用
材料:燕窩3-5克、蜂蜜適量
做法:將燕窩放入燉盅中,隔水慢燉20-25分鍾左右,出鍋冷卻後加入適量蜂蜜即可。
2、核桃燕窩
作用:增強孕婦免疫力,促進嬰兒或小孩腦部發育
材料:燕窩3-5克,核桃、蜂蜜適量
做法:將泡發後的燕窩冰糖放入燉盅中,燉20-25分鍾左右,起鍋前5分鍾加冰糖,最後加入核桃即可。
3、蓮子枸杞冰糖燕窩
作用:益氣補中,補氣養血,促進睡眠,養心安神
材料:燕窩3-5克,枸杞、冰糖、蓮子適量
做法:將泡發後的燕窩和蓮子分開燉,燕窩隔水慢燉20-25分鍾左右,起鍋前5分鍾加冰糖和燉好的蓮子,出鍋後加入枸杞即可。
4、火龍果燕窩
作用: 抗衰老,有抗氧化,抗自由基,養陰,潤燥
材料:燕窩3-5克、適量火龍果、蜂蜜。
做法:將燕窩放入燉盅中,隔水慢燉20-25分鍾左右,出鍋待冷卻後加入適量火龍果蜂蜜即可。
5、石榴燕窩
作用: 美容養顏,養陰,排毒、抗氧化
材料:燕窩3-5克、,石榴、蜂蜜或冰糖適量。
做法:將泡發好的燕窩放入燉盅中,燉20-25分鍾左右,出鍋待冷卻後加入適量石榴蜂蜜即可。
6、櫻花燕窩
作用:止咳,平喘 ,宣肺,潤腸,美白肌膚
材料:燕窩3-5克,冰糖、櫻花適量。
做法:將泡發好燕窩放入燉盅中,燉20-25分鍾左右。最後將泡好的櫻花撈出,放在燕窩里即可。(將冰糖化為冰糖水,在出鍋後調入燕窩中,拌勻也可)
7、黑枸杞燕窩
作用: 抗衰老,養顏美容,增強免疫力
材料:燕窩3-5克,黑枸杞20-30粒,冰糖適量
做法:將泡發好燕窩冰糖放入燉盅中,燉20-25分鍾左右,燕窩出鍋前加冰糖,待冷卻至50度左右加入黑枸杞,5分鍾後即可
8、芒果燕窩
作用:控制體重,提高免疫力,美白養顏
材料:燕窩3-5克,芒果、蜂蜜適量
做法:將泡發好的燕窩放入燉盅中,燉20-25分鍾左右,燕窩出鍋前加冰糖,冷卻後後加入芒果蜂蜜拌勻後即可食用。
9、核桃燕窩
作用:增強孕婦免疫力,促進嬰兒或小孩腦部發育
材料:燕窩3-5克,核桃、蜂蜜適量
做法:將泡發後的燕窩冰糖放入燉盅中,燉20-25分鍾左右,起鍋前5分鍾加冰,最後加入核桃即可。
❸ 燕窩煮什麼好吃又營養
把燕窩放在水裡進行煮,而且放一些糖,既有營養又健康,口感好。
❹ 燕窩燉什麼
你好朋友
個人認為燕窩燉枇杷的營養價值是比較高的,
燕窩性平、甘,滋潤清肺、潤膚駐顏;
枇杷味甘、酸,性平,有潤肺止咳、
止渴和胃、利尿清熱等功效,
用於肺痿咳嗽、胸悶多痰。
燕窩枇杷特飲最滋潤不過了
酸甜的汁液刺激味蕾,
爽滑生燕口感十足,
有利於身體的吸收和健康,
謝,謝。
❺ 燕窩需要怎麼煮
中醫方面認為,燕窩非常適合身體體質比較虛弱的患者服用,特別是一些咳嗽痰多或者是營養不良的患者,除此之外,患有一些肺部疾病或者是老年慢性支氣管炎、吐血、胃痛的病人都是可以的服用,燕窩具有很好的益氣補中以及養陰潤燥的作用。
燕窩最好的食用方法就是單獨燉煮,單獨食用。 一般來說,兒童和老人,適合用米粥配合燕窩。青年人適合最簡單的冰糖燕窩,或者搭配一些水果和植物蛋白飲料。最近研究各種植物的成分,發現菠蘿和燕窩一起吃,會有促進蛋白質分解吸收的功效。
燕窩中的特有物質能修復身體的活細胞。燕窩對皮膚活細胞有修復作用,能夠滋養真皮層。肌膚的真皮層中有兩種蛋白:膠原蛋白和彈力纖維蛋白,它們支撐起了皮膚使其飽滿緊致。燕窩中的有效物質確實能讓皮膚嫩滑,有提拉緊致的功用。現代醫學發現,燕窩可促進免疫功能,有延緩人體衰老,延年益壽的功效。
❻ 燕窩燉的什麼
吃燕窩最好的方法是冰糖燉燕窩,燉煮燕窩只要具備隔水燉煮的條件就可以,先將燕窩放水裡浸泡四小時洗干凈後,倒入純凈水在燉碗里,放入洗干凈後的燕窩。 隔水煮沸,放入盛有燕窩的碗煮半小時不等。煮好後再放入冰糖然後悶會,就可以食用了。總之很簡單,就是泡發後洗干凈,然後隔水燉煮就可以了。泡發率是衡量燕窩品 質優 劣的最 基 本特 征,譬 如國 內的知 名老牌福 臨 門 燕窩,其發頭往往可以達到7倍以上。不過要注意,不同產地的燕窩燉煮時間會有所不同,所以,燉煮之前一定要先了解下燕窩的燉煮時間。
❼ 燉燕窩需要什麼
鮮
燉
燕
窩
要
盡
量
少
食
多
餐
,
定
時
定
量
趁
鮮
進
食
,
干
貨
燕
窩
成
人
每
次
3
-
5
克
,
兒
童
為
2
-
3
克
,
濃
縮
鮮
燉
燕
窩
每
次
2
0
-
3
0
克
,
空
腹
食
用
。
加
熱
吃
?
要
看
你
吃
什
么
燕
窩
了
,
是
小
仙
燉
那
樣
原
料
來
源
於
馬
來
西
亞
類
的
溯
源
燕
窩
嗎
?
❽ 燕窩用什麼燉最好
燕窩用什麼燉?有兩個答案:
器皿:燉煮燕窩的器皿一般以玻璃器皿或陶瓷比價好,鋼製品比價不合適,也不能用直接煮或氣壓鍋。因為燕窩是溶於水的蛋白質食品,燉煮時水溫過高很容易就溶化成液體。隔水燉煮可以讓燉盅內的熱度穩定,燕窩不容易溶化成液體。現在市面上出產的各式電子燉盅也合適使用。
配料:燕窩本身只有蛋白質的蛋味,有些人對這個味道覺得腥,所以可以加入各種配料如:水果類,紅棗、桂圓等干品類,也可以加入人參、花旗參等參類、加入配料必須按照比例燉煮出來的燕窩才能好吃。
加入配料的燕窩,燉煮後有更佳的食療作用。以下介紹幾種在我們燕窩原產地日常燉煮的食譜:
一、干品配料燉燕窩
材料:燕窩一盞約5克,冰糖適量。
加入果乾如:龍眼乾2-3顆、紅棗2-3顆、枸杞子適量(每次只需加入其中單一配料)可以加入花旗參補氣。
製作燉法:將發泡好的燕窩加入其中一種干品配料,?00c.c.冷水隔水燉煮水沸騰計時20分鍾,加入冰糖燉5分鍾即可。
二、清燉
材料:燕窩一盞約5克,冰糖適量。
燉法:將發泡好的燕窩,冷水200c.c.燉煮水沸騰計時20分鍾,加入冰糖燉5分鍾即可。
三、燕窩燉雞湯
材料:燕窩一盞約5克,雞腿一個、鹽適量。可以加入配料如紅棗2-3顆。
燉法:將發泡好的燕窩,加入雞腿及配料,用300c.c冷水燉煮水沸騰計時30分鍾,加入適量鹽調味即可。
四、燕窩燉木瓜
材料:干燕窩5克,木瓜一個,冰糖適量。
燉法:將發泡好的燕窩,用冷開水燉煮20分鍾,加入冰糖。木瓜剖開去籽,將燉好的燕窩置於其中。將木瓜蓋好放在盤中隔水在燉10分鍾即可。
功效:豐胸美膚,產婦曾加母乳。
註:木瓜也可以切丁或打成果汁後和燕窩一起隔水燉煮20分鍾後加入適量冰糖燉5分鍾即可。除了木瓜,也可以按照各人喜好加入其它水果切丁,如草莓、芒果、獼猴桃、雪梨、蘋果等
食用營養保健品就如人們餓了必須吃三餐一樣,營養品就是在身體消耗完後得補充,所以要看到效果必須長期耐心食用。
❾ 燕窩都可以和什麼一起燉煮
這個就可以根據個人喜好選擇,下面就是給您推薦的一些燕窩口味
冰糖燕窩:推薦兌蜂蜜;紅棗燕窩:補氣血、安神、安胎;冰糖雪梨燕窩:清熱敗火、清肺潤滑;黑糖老薑:軀體寒宮寒,排惡毒;玫瑰燕窩:美白、補水,保濕;蜂蜜柚子燕窩:美白,淡斑,潤腸;藍莓燕窩:護眼、美瞳、消除細紋,黑眼圈;龍眼人參燕窩:補元氣、養血生發--產後3周食用;桂花百合燕窩:美白、消除體能毒素,通宿便;