濕燕窩怎麼吃

1. 燕窩要怎麼吃 燕窩的6種錯誤吃法，你一定要知道

正確的方法是少吃多餐，保持定期進食，干燕窩每次3-5克，每天一次，早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃吸收效果最好。

燕窩的正確吃法：

1、未滿4月的新生兒不能吃燕窩，這個階段嬰幼兒消化吸收功能不健全。等待4月以後就可以食用些許燕窩，但燉的時間要長一點，這樣才可以更好的增加體質和食慾，促進身體和智力的生長發育。

2、吃燕窩的同階段不要抽煙，同時也要避免二手煙。香煙中的尼古丁會讓燕窩的營養全軍覆沒。

3、食用燕窩期間最好別吃辛辣食物，要少吃酸性的東西，至少要錯開時間。

4、對於阿司匹林過敏的人群，建議不要吃燕窩，會發生不良後果。

5、感冒的人不適合吃燕窩。感冒期間，大部分免疫系統功能下降，呼吸道和消化道受到的影響最明顯。感冒期間如果有發熱，最好停用補品，以免影響風寒等外邪的疏散驅除。

6、服葯期間，盡量錯開時間，不能在兩個小時內同時服葯吃燕窩。

7、吃燕窩避免同時喝茶，茶葉裡面的茶酸會破壞燕窩營養。

(1)濕燕窩怎麼吃擴展閱讀：

燕窩的做法以及步驟：

1、加水，備好要泡發的燕窩、和泡發容器、純凈水（可直接飲用的水，一般涼水就可以，如果天氣較冷或者想快點泡發，可以用溫水），將水浸末燕窩，期間換幾次水，一些潔凈度沒那麼高的燕盞，泡發的水會比較渾濁，所以要多換幾次。

2. 燕窩的正確食用方法

吳小生：吃燕窩的小竅門！謹記這九個不要，讓你明明白白吃燕窩

燕窩已成為許多人的日常補品。燕窩的豐富營養可以幫助延緩衰老，提高人體免疫力。它不上火也不寒涼，不會給身體造成負擔，也不會造成身體負擔，對孕婦，產後和術後的人，男人，女人和兒童。

最後祝大家都遠離疾病，有個健康的身體！小生還會持續為大家帶來燕窩小常識的，請大家多多關注我哦。我是吳小生，人生因你而美！

3. 最佳吃燕窩的時間

燕 窩售賣價格高，營養滋補作用強，因此食用時，為了不浪費食材的葯效，需要在最佳食用期間吃燕窩，那麼什麼時候吃燕窩是最好的呢？吃燕窩在哪個季節最為滋補呢？趕緊來看看下文的回答吧
燕窩
1
燕窩什麼時候吃最好
空腹吃最好。
首先燕窩並不屬於高糖類、辛辣刺激性食物，可以在空腹時食用，其次人在空腹狀態下，其腸胃吸收能力最強，此時吃燕窩不僅不會刺激腸胃，還能達到食療的最佳效果，讓食用者最快吸收燕窩的滋補功用。

2
早上與晚上吃燕窩區別
早晚空腹食用沒多大區別。
空腹是指人食用食物後已經相隔4—6小時沒有再次進食，而在早晚空腹階段食用燕窩，對於身體吸收燕窩的營養效果上來說，並無多大區別，都能滋陰潤肺、補中益氣，因此大家可根據燉煮燕窩的方便時間段，選擇早上或晚上空腹時食用燕窩。

3
燕窩什麼季節吃最好
秋季吃最好。
首先秋季燕子食用的東西較多，此時築出來的巢穴，其唾液中的營養也較為充足，燕窩的營養成分也最為豐富；其次燕窩的主要食療功效是滋陰潤肺，而秋季正是乾燥、肺虛咳嗽較多的時候，吃點燕窩剛好滋補身體，潤肺止咳，故秋季吃燕窩相對其他季節而言更好。

4
燕窩多久吃一次比較好
隔天吃一次比較好。
在經濟條件允許的情況下，建議隔天吃一次燕窩比較好，每次食用3克干燕窩，大約20克濕燕窩為宜，這個食用量不僅滿足了人體對燕窩的營養需求，同時也避免了天天吃燕窩身體無法吸收營養所帶來的浪費。

5
哪些人合適吃燕窩
1、孕婦
孕婦在懷孕期間免疫力較低，而食用燕窩，其中的蛋白質有增強人體免疫力的作用，同時燕窩含有的唾液酸還有助於胎兒發育，建議孕婦在整個孕期都適量進食燕窩滋補身體為宜。
2、肺虛咳嗽人群
燕窩味甘，性平，歸肺、胃、腎經，有養陰潤燥，益氣補中，化痰止咳等功效，對肺虛咳嗽具有一定的食療作用，所以非常適合肺虛咳嗽的人群食用。
3、體虛、愛美者
燕窩含有豐富的營養物質，尤以蛋白質、氨基酸較多，這些物質能強壯身體，補虛美顏，因此非常適合年老體虛、愛美者食用。
禁忌人群：兒童慎食；肺胃虛寒、腹瀉患者不宜服用；濕熱者不宜多用。

4. 燕窩的做法與吃法及用量

燕窩的營養使用價值很高，在我國古代，皇宮里邊的貴人相助常常會吃燕窩來開展調整人體，燕窩不但能夠益壽延年，還能夠養顏美容，每日吃一點燕窩，長期下來不但能夠遠離疾病，並且還能夠讓自身的皮膚越來越光潔細致，燕窩能夠治咳嗽，體虛多汗，也有胃病等病症。做燕窩以前最好清理干凈。
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1、
燕窩的飲食療法使用價值是要堅持不懈服用才見作用的。對為提高身體素質、滋陰養顏、益壽延年者，可每周進餐一碗；能每日早飯前吃一湯匙
(約 2 克乾燕盞)，長期性服用，實際效果更優。
2、
用於病後還原維護保養或醫治疾患的補貼劑，最好是每日早晚飯前吃一湯匙。每一次服用，務必用乾凈的匙羹，以確保環境衛生。
3、
燕窩要先加冷水浸濕，待其吸濕大：白燕盞須侵泡二鍾頭，黃燕盞侵泡四鍾頭，血燕盞則須侵泡十二鍾頭；泡過燕窩的水無需保存。把侵泡的燕箋放到手心上，用不鋼鉗揀去細毛。
4、
將浸濕的燕窩放到兩層不鋼濾網內，一邊清洗，一邊把燕窩撕掉，便可將殘渣沖去。撈起來切割成小條，放燕窩入燉鍋中，引入開水，以剛蓋過燕窩為好。放燉鍋於開水鍋中，開水約及燉鍋一半高寬比。白燕盞用慢火燉三十分鍾；黃燕盞燉三十五分鍾；血燕盞燉九十分鍾。加老冰糖或鹽調料服食。
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擴展資
料
：
1.
中醫學覺得燕窩："養陰潤燥、養血柔肝、治虧虛、咳痰喘、咯血、久痢，適合於體質虛寒，營養不良，久痢久瘧，咳嗽痰多，老年人漫性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血嘔血和胃痛患者服用。現代科學發覺，燕窩可推動免疫功能，有減緩身體衰退，益壽延年的作用。
2.
滋陰潤肺補而不燥；美容養顏使皮膚光潔、有延展性和光澤度；養血柔肝推動血液循環系統，提高胃的消化吸收和腸胃吸收能力。
3.
醫治肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等症；醫治胃氣虛、胃陰虛引發的惡心想吐、作嘔等症；醫治氣虛、容易出汗、多尿等症。燕窩做為純天然滋補養生食品，老老少少都可食。
4.
燕窩能推動細胞分裂（不容易瓦解腫瘤細胞），刺激性淋巴腺體細胞，推動腎臟功能生長發育，有免疫力抑菌功效，維護保養朝氣蓬勃。燕窩不管原產地、不管等比級數都是有同樣作用。燕窩最好用蛻皮的老母雞燉食是最好搭配。燕窩也有「家燕」和「屋燕」，是聚居地於歷史悠久大屋中建巢而成的。
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5.
燕窩在元朝才當葯，燕窩能通過皮膚維持青春年少，燕窩含豐富多彩蛋白、碳水化合物化合物、灰分、磷、鈣、鐵、鉀等營養成分成分，是喜好滋補養生的人員所鍾愛的清潤絕品。

5. 燕窩怎麼吃

燕窩正確吃法與做法——冰糖燕窩、蜂蜜燕窩

近年來，我國的燕窩進口需求量不斷上漲。單單2016年，我國燕窩進口總量就達到了41.5噸，同時燕窩在今年價格又新一輪的漲價，可見市場對燕窩的需求越來也多，也證明了燕窩的功效被更多的人認可。燕窩最為顯著的功效莫過於滋陰潤肺，肺部是人體重要的器官，一呼一吸都離不開它，而肺喜濕潤，若肺部干澀，容易引起各種肺部、呼吸道等疾病。尤其是現在空氣質量大大下降，霧霾顆粒增多，人們無時不刻的都在吸入此類有害物質，肺部功能大受影響。今天給大家分享一種燕窩最簡單便捷的做法「冰糖/蜂蜜燕窩」，同時也是滋陰潤肺的最佳搭配。

食譜功效介紹：

主料：冰糖、蜂蜜、燕窩。

冰糖：富含維生素A，能有效保護呼吸道上皮，提高免疫球蛋白，從而實現生津止渴、滋陰潤肺、化痰止咳的功能。同時，冰糖還能清熱瀉火，清理人體內長期淤積的毒素，增進人體健康。

蜂蜜：蜂蜜是一種天然營養品，含有與人體血清濃度相似的各種無機鹽，多種維生素和有機酸，因此被稱為「血清之王」。蜂蜜性平，具有滋陰潤燥、補虛潤肺的作用。同時還可以消炎、潤肺止咳，同時還有改善睡眠，提高免疫力，美白的作用。

因此不論是蜂蜜燕窩還是冰糖燕窩都是滋陰潤肺的最好補品之一，適合陰虛、經常乾咳、潮熱、盜汗、皮膚乾燥、等缺水的症狀。

操作步驟：

1、先將干凈燕窩洗凈、可以提前一晚泡發，順著燕窩的紋理把燕窩撕開，洗凈，挑毛，讓後放入燕窩燉盅中，大火燒開小火慢燉30分鍾即可。燕窩的詳細做法以及注意事項請參考 意康德 ：

2、冰糖燕窩的做法可以將燕窩和冰糖一起加入燉鍋中燉煮，或者提前用開水把冰糖化開，等燕窩燉好後倒入攪拌即可。蜂蜜燕窩要等燕窩冷卻後加入蜂蜜，溫度最好不要超過80度。

操作注意事項：

1、蜂蜜加熱不應超過80度。當溫度高於80度時，蜂蜜中的生物活性酶和維生素類會遭到破壞，營養價值被降低。因此，建議可以等燕窩冷卻到80度以下根據各人適宜甜度加入蜂蜜。

2、燕窩一定要提前泡發，一是為了深度清潔燕窩，二來泡發可以減少燉燕窩的時間，最大化的保證燕窩的營養成分。

3、泡好的燕窩在加入清水，就會發現又有一些細小的燕毛浮現，只要用鑷子稍微挑出來即可，或者加入大量水完全把燕窩浸沒，這樣細毛就會浮在表面，用勺子舀出即可。

食用注意事項：

1、冰糖和蜂蜜都含有大量的糖分，加入燕窩後雖然口感香甜，但對於糖尿病人來說冰糖和蜂蜜都是不宜食用，所以不建議食用這款燕窩補品。

2、燕窩是一款老少皆宜的補品，但是部分人群不宜食用，未滿一歲的嬰兒消化道等沒有完全成熟，不利於燕窩的吸收，同時也會增加器官的負荷；如果痰多、水腫、等症狀不要食用，會加重病情。

燕窩的選擇要極其慎重，不要貪圖便宜，我們買的是滋補品，否則會適得其反，也不要一味的追求高價格，用高昂的價格買到質量校次的燕窩，自己還不知道也挺悲哀的，目前性價比較高的燕窩在20元/克左右，如果沒有好的燕窩品牌，可以嘗試下意康德燕窩，質量正宗，價格也很合理，是普通百合食用燕窩的首選了。

6. 燕窩一次用量是多少，要怎麼弄來吃

◆ 燕窩的食療價值是要持之以恆服食才見功效的。對為提升體質、滋陰養顏、延年益壽者，可每星期進食一碗；能每天早餐前吃一湯匙 (約 2 克乾燕盞)，長期服食，效果更佳。

◆ 用於病後復原保養或治療疾病的補助劑，最好每天早晚餐前吃一湯匙。每次食用，必須用乾凈的匙羹，以保證衛生。

◆ 燕窩要先用清水浸透，待其吸水發大：白燕盞須浸泡二小時，黃燕盞浸泡四小時，血燕盞則須浸泡十二小時；浸過燕窩的水不用保留。把浸泡的燕箋放在掌心上，用不鋼鉗揀去細毛。將浸透的燕窩放在雙層不鋼過濾網內，一邊沖洗，一邊把燕窩撕開，便可將雜質沖去。

◆ 撈出切成小條，放燕窩入燉盅中，注入滾水，以剛蓋過燕窩為好。

◆ 放燉盅於沸水鍋中，沸水約及燉盅一半高度。

◆ 白燕盞用文火燉三十分鍾；黃燕盞燉三十五分鍾；血燕盞燉九十分鍾。

◆ 加冰糖或鹽調味服用

7. 燕窩一盞的重量，怎麼吃，吃量要多少

燕窩有大小盞之分，中盞（2A，盞身兩手指頭大）大概4-6克，大盞（3A，盞身三手指頭大）約6-8克，不同季節因金絲燕食物豐富度，也會有些差異。按大人每天建議量最低3克，小孩2克，一個大人中盞2盞吃3次。大盞一盞可吃2次。經濟型：隔天一次，調 理 型：前三個月建議每天 都 吃。

8. 泰國買回的濕燕窩怎麼保存怎麼吃

濕燕窩是什麼意思？即食燕窩么？不管幹燕窩還是即食燕窩都需要冷藏密封保存。即食燕窩要看含量，每次吃20g~30g左右即可，干燕窩每次使用不超過5g，一般3g左右即可。

9. 我一朋友送我一盒燕窩，但是他是濕的，我們一般吃的都是干燕窩。想請專家解釋一下我的一些疑問！！

1,濕的未必是你朋友造成的 可能是他買燕窩的時候 商家為了賺取更多的利潤而在燕窩上灑水 增加重量 這樣價格上也沒有立即把客戶嚇跑。濕的要注意就是發霉的問題。。。可以放進冰箱下層 （不是結冰 急凍那層） 不然也可以用風扇把燕窩吹乾。

2. 答案1已經說了

3. 其實在國內純正的血燕真的少之又少 價格也不會是這么便宜的 （因為血燕是洞燕的一種） 加上現在大部分的消費者都沒有辯證的能力 還是買白燕比較好吧

4.鮮奶雞蛋燉燕窩（孕婦難免有妊娠反應，此羹可以減少嘔吐的發生），
燕窩百合芝麻糊 （芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸，有利於胎兒大腦的發育。百合具有清熱 解毒的作用，尤其適合內熱較重的孕婦食用）
蓮子百合燉燕窩（適合備孕的媽媽）
雞蛋冰糖牛奶燕窩 （燕窩和雞蛋都含豐富的蛋白質，能補肺養陰，美容養顏。此法非常適合準媽媽們，既可做主食，補品，也可以做餐後點心。)
核桃肉燉燕窩 (補肺滋腎，止咳化痰，尤其適合準媽媽服用，幫助胎兒大腦發育)

5. 孕期間可適當的補食燕窩，增強體質，為將來的孕育打好基礎，建議孕前3-6個月可以補充燕窩，每次2" -5克，早晚空腹食用，每天或者隔天食用。

一 妊娠頭三個月（0-12周）稱妊娠早期，此階段是胎兒劇烈分化的重要時期，妊娠早期會有妊娠反應，感覺頭暈乏力，倦怠嗜睡，並且食慾減退。有些人還會食慾 異常，挑食，喜酸味和厭油膩食物。此時營養不補充至關重要。選擇進食燕窩期間應該忌辛辣和油膩食物。建議每次干燕窩3-5克，每天或者隔天一次食用，由於 食量較少，一般不會嘔吐。早晚空腹食用均可。如個別嚴重的待妊娠反應期過後再食用。

二．妊娠13-27周為中期妊娠，早孕反應消失，此期間胎兒發育較快。此時可用燕窩搭配各種食譜美食，享受美味，一人吃兩人補。建議每次3-5克干燕窩。每天食用一次。早晚空腹食用均可。

三 妊娠28周以後為晚期妊娠，此時要避免過度疲勞，進食燕窩是注意不要攝鹽過多，建議早上食用燕窩，以免晚上等待空腹時間過長引起疲勞。建議每次3-5克，每天或隔天一次食用。住院後建議每次3-5克。

四 產後的婦女，緩解哺育孩子的勞累，恢復產前的窈窕身材，促進乳汁的分泌和子宮的復原，燕窩是最佳的天然滋補食品。此時調理的好可以去除一些頑症痼疾，為今後的身體打下一個扎實的健康基礎。建議每次干燕窩3-5克。每天一次食用。早晚空腹食用均可。