㈠ 棗汁燉燕窩的做法
步驟
第一步通常情況下,冰糖紅棗燉燕窩都是被用來當做補品來食用的,它的做法比較簡單,特別適合女性朋友食用。下面就跟我了解一下冰糖紅棗燉燕窩怎麼做吧。 准備好主要食材,冰糖,燕窩,紅棗。
㈡ 冰糖紅棗燕窩的做法
主料:燕窩1盞
輔料:紅棗5顆、冰糖5顆、枸杞子10粒
1、准備好打算燉的燕窩的量,如果按照每人每天3至5克的量,可以選擇1至2片的三角盞。
㈢ 燉燕窩的做法,冰糖紅棗燉燕窩怎麼做好吃
主料
燕窩
4克
輔料
紅棗
1個
冰糖
16克
步驟
9.美味吧!
㈣ 紅棗燕窩怎麼燉
紅棗燕窩做法一
材料
"燕窩 1盞","紅棗 1-2顆","冰糖 適量"
做法
1: 前一晚先將燕窩泡水,燉煮前輕輕洗凈雜質。
2: 燕窩,紅棗及水放進燉盅,用電鍋煮約30-40分鍾,取去後加入冰糖調味就完成羅~
做法二,冰糖紅棗燉燕窩
材料
燕窩兩盞,冰糖100g,紅棗10粒,有時可以適量加當歸
做法
1)燕窩入冷水發6-7小時,發好的體積為原來的4-5倍左右;
2)把發好的燕窩撕成細絲後放入燉盅,加入紅棗和冰糖,入鍋小火燉1小時即可。這些可分六次飲用。
做法三,冰糖雪蓮紅棗
材料
雪蓮果1個(外表象山芋的那種),紅棗十幾粒,冰糖2匙
做法
1、先將雪蓮果去皮,削皮要注意,將皮層全去掉,象羅卜皮那樣厚一層,裡面是黃黃的半透明的果肉,將果肉切成丁;
2、紅棗洗干凈,與雪蓮果肉一起置入器皿內,放入冰糖和水,如果器皿無蓋話,水少放點,如果器皿有蓋子,則水可以放到適量。
3、將器皿放入蒸鍋內隔水蒸燉,水開後改小火燉一二個小時,至紅棗爛了即可。
做法四,冰糖蓮子紅棗湯
材料
紅棗 八個,蓮子 八十個,冰糖 一湯杓
做法
1、將蓮子、紅棗洗凈三次,洗凈三次後,用過濾水洗凈。
2、將紅棗、蓮子用過濾水洗凈後開大火加水沸騰,加水沸騰後,關小火煮四十分鍾。
3、關小火煮四十分鍾後,關火加入一湯杓的冰糖後即可。
㈤ 燕窩的正確做法:燕窩怎麼燉最好
燕窩是屬於一種高蛋白質的食物,其中富含大量的氨基酸以及多種維生素,同時也富含大量的膠原蛋白,經常食用燕窩可以起到預防身體疾病和美容美膚的功效,
而燕窩的燉法也有很多種,每一種做法都非常美味,而且對身體也非常的滋補,更適合女性食用,可以有效調理女性身體健康平衡。冰糖燕窩材料紅棗、枸杞、冰糖適量燕窩一盞
做法
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發開,如果有雜毛用鑷子挑干凈
2、然後用手順著紋理撕開放入燉盅
3、注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鍾即可還有一種更簡單的方法:清燉燕窩,做法同上。燕窩燉好後可以根據個人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調味即可。
燉燕窩
材料
血燕盞4盞,冰糖60克,清水1升做法
1、將燕盞放入大容器內,倒入足量清水浸泡10分鍾後用鉗子或牙簽輕輕挑出羽毛或雜質
2、將泡燕盞的水倒掉後,將燕盞放在水喉下輕輕沖洗後用過濾網過濾一次
3、將燕盞放入大容器內,倒入較熱的溫水浸泡30分鍾後再過濾,再輕輕用溫水浸泡過濾
4、用溫水將清洗干凈的燕盞浸泡2-3小時,直到燕窩發透
5、將發好的燕窩放入帶蓋的大碗或盅蠱內,放入冰糖後倒入1升開水取一大鍋(可容下裝燕窩的大碗),倒入適量清水後,將裝燕窩的大碗放入,蓋上蓋子後以文火燉3小時即可。
㈥ 冰糖紅棗燉燕窩怎麼做好吃
食材明細
燕窩
8克
紅棗
冰糖
清淡
口味
燉
工藝
半小時
耗時
普通
難度
紅棗冰糖燉燕窩的做法步驟
紅棗冰糖燉燕窩的做法步驟:1 1燕盞,一盞7克左右 准備 2-3盞
紅棗冰糖燉燕窩的做法步驟:2 2配料:紅棗 冰糖
紅棗冰糖燉燕窩的做法步驟:3 3准備一大碗,用來泡發燕窩
紅棗冰糖燉燕窩的做法步驟:4 4倒入蒸餾水或礦泉水, 水要浸過燕窩.
紅棗冰糖燉燕窩的做法步驟:5 5泡發,如果雜毛多,要挑洗干凈,泡發過程要反復換水幾次 泡發2-3個小時才開始燉..
紅棗冰糖燉燕窩的做法步驟:6 6這是泡發後的效果
紅棗冰糖燉燕窩的做法步驟:7 7准備燉盅一個
紅棗冰糖燉燕窩的做法步驟:8 8水放2/3 就OK 因為蒸的過程中材料會膨脹. 要隔水燉.
紅棗冰糖燉燕窩的做法步驟:9 9水放燉盅的1/2就可以了,隔水燉30-50分鍾 按各人喜好設定時間
紅棗冰糖燉燕窩的做法步驟:10 10燉好了嫩滑爽口 充滿蛋白味!
小竅門
1:用蒸餾水或者礦泉水泡燕窩更好,
盡量清簡,保持原味,不要過於花哨。成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克,不要貪多,一般一周吃兩次為宜,多食其實是無益
㈦ 冰糖紅棗燉燕窩怎麼燉
冰糖紅棗燉燕窩的做法
1.燕窩用涼白開或純凈水浸泡6小時,期間換水1-2次,浸發後去除清洗雜質和細毛,然後將燕窩撕成細條,如果是燕角盡量撕開成一片一片的
2.清洗過後的燕窩用漏勺瀝干水份
3.將燕窩全部放入洗凈的燉盅內,加入純凈水或涼白開浸過燕窩2厘米
4.將燉盅放入湯鍋內,鍋里的水到燉盅的1/2處
5.大火燒開轉小火隔水燉30分鍾,燕窩表面呈現少量泡沫,有點沸騰、粘稠感和蛋清香味,即為燉好的標准
6.紅棗沖洗凈,放入鍋內加入適量清水煮60分鍾,調入冰糖融化成紅棗冰糖水
7.取適量紅棗冰糖水與燉好的燕窩混合即可食用
㈧ 紅棗冰糖燕窩做法竅門
小心窩燕窩:紅棗燕窩的做法
自古以來燕窩都是滋補、美容的奢飾品,越來越多的人吃燕窩。
關於燕窩的做法也越來越多,今天我們就分享日常最常見的紅棗燕窩做法。
食材
干盞燕窩 1盞,約6克
紅棗3顆
石蜂糖或冰糖 適量
方法步驟
1、把燕窩放入水純凈里浸泡約1小時,待燕窩完全泡發。
2、將泡好的燕窩撕成絲備用。
3、紅棗去或不去核(根據個人),洗干凈,備用。
4、加水放入燉盅
5、加入去核紅棗
6、入鍋慢火燉45~60分鍾,燉盅內的燕窩,晶瑩通透,蛋白清香即可。
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㈨ 燕窩燉冰糖做法
燕窩燉冰糖做法一,
材料
血色燕窩15克,枸杞子6克,薏米10克,冰糖適量
做法
1、血色燕窩挑揀去雜質,用清水稍加浸泡再挑洗干凈,備用。
2、枸杞子、薏米用清水冼凈。
3、然後將上述三物同放進燉盅內,加適量清水及冰糖(甜度隨人所好),蓋好盅蓋,隔水用中火燉兩小時,待溫飲用。
冰糖燉燕窩做法二,
材料
燕窩10克
做法
1,燕窩10克放入小碗中,
2,泡水,中途換水三次,撿去雜質,
3,共泡6-8小時,
4,放入燉鍋(600ml)中,
5,加滿水,和適量冰糖,(冰糖也可以燉好後再加)也可以加牛奶一起燉哦 。
6,中火燉30分鍾即成。
做法三,冰糖木瓜雪耳燉燕窩
材料
1個小木瓜,3塊冰糖,1小碗學耳,1盞燕窩
做法
1、把燕窩用水浸泡,大約6-8小時。中途要換2-3次水,發開後把羽毛挑出來,備用。
2、木瓜切開去核,然後去皮切塊,備用。
3、雪耳用水浸泡約20分鍾即可,備用。
4、把步驟1、2、3倒入燉盅,加大半盅熱水。
5、把水倒入鍋里燒開後,把燉盅放進去中火燉3個小時即可。
做法四,冰糖紅棗燉燕窩
材料
燕窩兩盞,冰糖100g,紅棗10粒,有時可以適量加當歸
做法
1)燕窩入冷水發6-7小時,發好的體積為原來的4-5倍左右;
2)把發好的燕窩撕成細絲後放入燉盅,加入紅棗和冰糖,入鍋小火燉1小時即可。這些可分六次飲用。