燕窩太濕了怎麼辦

❶ 我一朋友送我一盒燕窩，但是他是濕的，我們一般吃的都是干燕窩。想請專家解釋一下我的一些疑問！！

1,濕的未必是你朋友造成的 可能是他買燕窩的時候 商家為了賺取更多的利潤而在燕窩上灑水 增加重量 這樣價格上也沒有立即把客戶嚇跑。濕的要注意就是發霉的問題。。。可以放進冰箱下層 （不是結冰 急凍那層） 不然也可以用風扇把燕窩吹乾。

2. 答案1已經說了

3. 其實在國內純正的血燕真的少之又少 價格也不會是這么便宜的 （因為血燕是洞燕的一種） 加上現在大部分的消費者都沒有辯證的能力 還是買白燕比較好吧

4.鮮奶雞蛋燉燕窩（孕婦難免有妊娠反應，此羹可以減少嘔吐的發生），
燕窩百合芝麻糊 （芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸，有利於胎兒大腦的發育。百合具有清熱 解毒的作用，尤其適合內熱較重的孕婦食用）
蓮子百合燉燕窩（適合備孕的媽媽）
雞蛋冰糖牛奶燕窩 （燕窩和雞蛋都含豐富的蛋白質，能補肺養陰，美容養顏。此法非常適合準媽媽們，既可做主食，補品，也可以做餐後點心。)
核桃肉燉燕窩 (補肺滋腎，止咳化痰，尤其適合準媽媽服用，幫助胎兒大腦發育)

5. 孕期間可適當的補食燕窩，增強體質，為將來的孕育打好基礎，建議孕前3-6個月可以補充燕窩，每次2" -5克，早晚空腹食用，每天或者隔天食用。

一 妊娠頭三個月（0-12周）稱妊娠早期，此階段是胎兒劇烈分化的重要時期，妊娠早期會有妊娠反應，感覺頭暈乏力，倦怠嗜睡，並且食慾減退。有些人還會食慾 異常，挑食，喜酸味和厭油膩食物。此時營養不補充至關重要。選擇進食燕窩期間應該忌辛辣和油膩食物。建議每次干燕窩3-5克，每天或者隔天一次食用，由於 食量較少，一般不會嘔吐。早晚空腹食用均可。如個別嚴重的待妊娠反應期過後再食用。

二．妊娠13-27周為中期妊娠，早孕反應消失，此期間胎兒發育較快。此時可用燕窩搭配各種食譜美食，享受美味，一人吃兩人補。建議每次3-5克干燕窩。每天食用一次。早晚空腹食用均可。

三 妊娠28周以後為晚期妊娠，此時要避免過度疲勞，進食燕窩是注意不要攝鹽過多，建議早上食用燕窩，以免晚上等待空腹時間過長引起疲勞。建議每次3-5克，每天或隔天一次食用。住院後建議每次3-5克。

四 產後的婦女，緩解哺育孩子的勞累，恢復產前的窈窕身材，促進乳汁的分泌和子宮的復原，燕窩是最佳的天然滋補食品。此時調理的好可以去除一些頑症痼疾，為今後的身體打下一個扎實的健康基礎。建議每次干燕窩3-5克。每天一次食用。早晚空腹食用均可。

❷ 燕窩有點潮濕怎麼保存

保存燕窩時需要注意三點：
優質干燕窩可以存放在陰涼處，避免陽光直射。盡量不要將它們放在冰箱或微波爐的頂部。
有濕氣的燕窩可以在空調下放置一晚，水分會消失。
燕窩長時間未食用，最好每隔7或15天打開燕窩以換氣，以免造成黴菌。批發九成干燕窩保存
一、摸著手感潮濕的燕窩，這種燕窩保存，可以放冰箱保鮮，如果是家用，最好是不要密封周邊。
其次，觸摸濕的燕窩，將其放在陰涼處，避免陽光直射和潮濕，嘗試將其放在空調房下放置一晚，然後將其正常遮蓋。
如果盒子是密封的，那麼如果長時間不使用它，您應該注意它。
足干保存燕窩需要注意兩點：
足干燕窩的保存不要放在冰箱或微波爐的頂部。避免過多的熱量會使燕窩變質。
燕窩已經很久沒有被食用了，最好每隔7或15天打開燕窩進行換氣，以免發霉。
請注意，以上兩點相對容易保存。您可以將其放入冰箱，密封或在室溫下密封，或在室溫下密封。
泡發好的燕窩需要注意三點：
一、放入保鮮盒前要擠干水分，且不能放入冰塊。有些廚師放冰塊或純凈水，以便在存放燕窩時繼續吸收水分。這種方法是錯誤的。這種燕窩就會是水水的，口感脆而不好。
其次，放入冰箱的保鮮層，最好在5°C至8°C的溫度下冷藏，也有可能在0°C至4°C的溫度下冷藏。
3.泡發好的燕窩，則必須將其放在保鮮盒中並放在冰箱中。最佳食用時間為3天

❸ 燕窩有點潮濕怎麼保存

1、干貨保存

買後用保鮮盒或者密封保鮮袋可放到冰箱的保鮮或者冷藏格。若發現燕窩濕度大，放入冰箱保存也建議先風干。

若燕窩已發酶到變黑色，則不再食用，因為燕窩已經被細菌侵蝕，當中的營養成分亦已經喪失。燕窩乃是非常珍貴的食品，必須好好保存。

2、濕貨保存

用干凈的器皿盛裝，密封，防生水，防油可以放在保鮮或者冷藏7-15天。最好是做到用多少，發多少，一次不要發太多，太透。

3、濃縮保存：

在未開封之前貯存於冰箱的冷藏室，當打開之後請盡快食用完，也是存於冰箱冷藏室。

(3)燕窩太濕了怎麼辦擴展閱讀：

食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。

吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙，同時要避免二手煙。

吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉裡面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。

吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，干燕窩每次3～5克，即食燕窩每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。

對於服用阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。

❹ 燕窩濕了怎麼辦

這個是正常現象，可能是購買的時候是干燕窩，在運輸過程中怕把燕窩弄碎，所以商家會用水將其噴濕，所以看著燕窩感覺有點濕。

❺ 買燕窩時發現燕窩是濕的

燕窩干品銷售時若商家放置在冰箱中，在購買時是乾的，但因為溫差，經過一段時間後燕窩會有水份就變成濕的。若是購買郵購燕窩，商家為了防止燕窩在運輸過程中碎裂會噴水加濕，那你就會發現燕窩是濕的。
處理方法：把燕窩放在陰涼處風干，可以用電風扇吹乾，但不可以用熱吹風筒。

❻ 買到濕度很大的燕窩該怎麼辦

同情一下，樓主是花燕窩的價錢買到水了。。濕度大的要放冰箱保存吧，要不然，會發霉的。
印尼龍情燕窩，純真系列燕窩。無需剔毛，5分鍾烹飪上桌。絕對的純與真。

❼ 大量濕燕窩怎麼保存

1. 保存濕燕窩是很麻煩的，需要低溫，低氧高二氧化碳才能正常保存，燕窩主要成分為蛋白質，如果為潮濕燕窩不晾乾保存，容易導致蛋白質衰敗，失去營養價值，正常燕窩顏色也會喪失，所以建議立刻風干後再保存。

2. 百盞堂做燕窩的好方法。

3. 

❽ 潮濕的南方怎樣儲存燕窩

吳小生：潮濕燕窩怎麼保存？你知道嗎？

保存燕窩時需要注意三點：

優質干燕窩可以存放在陰涼處，避免陽光直射。盡量不要將它們放在冰箱或微波爐的頂部。

有濕氣的燕窩可以在空調下放置一晚，水分會消失。

泡發好的燕窩需要注意三點：

一、放入保鮮盒前要擠干水分，且不能放入冰塊。有些廚師放冰塊或純凈水，以便在存放燕窩時繼續吸收水分。這種方法是錯誤的。這種燕窩就會是水水的，口感脆而不好。

其次，放入冰箱的保鮮層，最好在5°C至8°C的溫度下冷藏，也有可能在0°C至4°C的溫度下冷藏。

3.泡發好的燕窩，則必須將其放在保鮮盒中並放在冰箱中。最佳食用時間為3天。

好啦，以上就是今天的分享，如果您覺得有用的話，歡迎大家轉發給更多朋友知道，如果有任何健康問題都可以問我，希望我的一點建議能助你健康的困惑和煩惱，讓我們都能擁有健康的身體！

❾ 買回來的燕窩有點濕怎麼保存

把潮濕燕窩放在干凈的密封，防水、防油的器皿中，可保鮮或者冷藏7-15天。盡量做到用多少，發多少。

干貨保藏只要是燕窩本身乾燥，通常採取密封保鮮方法，最為省事。因此，在徹底晾乾後(不可陽光直曬)，密封保存，或者放在通風無潮的地方即可。

(9)燕窩太濕了怎麼辦擴展閱讀

燕窩辯真假：

1、單盞燕窩的重量超過10克以上極少，高品質的燕窩單盞重量約6～8克

2、真正的燕窩浸泡水後無油漬亦無粘液

3、真正的燕窩煮後形狀呈絲條狀，長短粗細不一或結塊狀且不規則

4、真正的燕窩煮後有淡淡的蛋白腥味

5、真正的燕窩煮後口感滑嫩

6、真正的燕窩煮後顏色呈膨脹及半透狀。

燕窩泡發

又稱浸發、發料。以水為助發溶劑，將乾料浸至膨脹、松軟、柔嫩後供真是烹調用，干貨原料重新吸收水分後，能最大限度的回復原有的鮮嫩、松軟狀態 。

水發按水溫情況分為：

1、冷水發（溫水發）。水溫一般在40攝氏度左右，夏季為常溫，冬季為溫水。

2、熱水發（建議救急才用）。又稱泡發、煮發、燜發。可以通過將燕窩乾料浸入熱水中，升溫加熱，提高水分子的滲透速度，達到乾料充分膨脹，以達到用常溫水難以達到的效果。

❿ 燕窩泡多了怎麼保存

如何保存燕窩

論保養品燕窩算是比較高端的，比起花膠，燕窩的價格都在之上。這么昂貴的燕窩可不能有絲毫的浪費，因此每一絲燕窩都要保存好，讓其在燉煮時都能發揮最大的功效。那麼燕窩該如何保存呢？

保存分干，濕燕窩

燕窩分為干，濕兩種。干燕窩能存放的時間會久些，濕燕窩通常是水份比較足，或者已經泡發過的。兩種保存的方法也有所不同，先介紹干燕窩。

干燕窩需要乾燥

干燕窩最重要的是需要乾燥，可以先用吹風機把燕窩再次吹乾一點，然後再放入乾燥劑在袋中，以保干燕窩的乾爽度。

未開封的放入冰箱冷藏

還有一種干燕窩雖是乾的，水分卻很足。這種燕窩都是用密封袋裝好的，並不是散裝的干燕窩。需要把未開封的燕窩放入冰箱冷藏，也是保存的方法。

濕燕窩需密封好

真正的濕燕窩是浸泡過後的，浸泡過後的燕窩就可以直接燉煮了，如是燉完的就需要保存起來，需要先把浸泡的濕燕窩密封在干凈的容器里，再保存。

冰箱保存兩三天

雖然是用密封盒保存了濕燕窩，但是這種保存方法不能長久的，最多隻能保存兩三天，時間久了就會壞掉。

隨泡隨燉
泡好的燕窩即便是放在冰箱里兩天，也是會減少營養的。這么貴的燕窩怎麼能讓它減少營養了，減少了營養也是浪費，沒有保存好。還是隨泡隨燉的最合適！