燕窩檢測多少錢

❶ 燕窩價格——燕窩價格為什麼那麼貴

您好

貴是有原因滴

1、貴在形成過程燕窩之所以賣得那麼貴，第一個原因就是其形成過程。一來燕窩由金絲燕用唾液築巢而成，二是有些是野生的燕窩，不僅數量稀少而且都在懸崖峭壁，人跡罕至之處，很難採摘，所以數量有限。正所謂物以稀為貴，燕窩自然就供不應求了。

3、貴在食用價值。

燕窩主要含的是水溶性蛋白質，含有豐富的蛋白質，氨基酸以及唾液酸。唾液酸有多種功效，但是它最「獨一無二」的魅力是它在腦中樞神經系統的發育過程中扮演重要角色，也就是說直接影響胎兒腦部的發育，也就直接關乎於以後寶寶的聰明問題。

❷ 印尼進口燕窩一克多少錢

截止到2019年12月，印尼進口燕窩45元到60元每克。

印尼是燕窩的主要出口地，供應全世界75%以上的燕窩。而馬來西亞燕窩的實際供應量不到20%，所以可以認為，市場上的大部分燕窩都來自印尼，極少部分來自馬來西亞，

而其他國家的燕窩則非常少，佔比不到5%。按照輕毛、重毛、加工工藝不同，價格不同。一般干挑囊絲價格在45元到60元每克；而重毛密盞價格在30到45元不等。而其他燕條、碎盞、粘合盞等的價格從10元/克到18元每克價格不等。

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一是產地要固定：金絲燕生長的地方影響燕窩出產的質量，出產地工業發達，粉塵等雜質越多，空氣污染嚴重出產的燕窩越黑，產地雨水及森林覆蓋面積越高，出產的燕窩發頭越好，品質越高。國內的許多知名燕窩品牌都是來自以上產地。

二是看燕窩的發頭：不同時期採摘的燕窩亦有不同的「發頭。三要看燕窩是否干凈：越少細毛越好。

四是挑盞型：燕窩兩端之頭腳越細越靚。

五要看燕窩是否乾爽輕身：以乾爽含少水者為上品。優質燕窩手摸應有乾爽的感覺。較濕的燕窩水份較多，存放不當會發霉。

六燉：當然就是指燉制燕窩了，好燕窩耐燉，純手工挑毛的燕窩不容易出現化水狀，燉完後會有一股濃郁的蛋白清香撲鼻而來，這是真假燕窩的一個重要指標。假的燕窩是不會有這種清香的蛋白味的。化學加工的燕窩在燉煮過程中時間過長就容易化成水狀。

❸ 合格得野生燕窩血燕窩要多少錢一斤

價格不等，野生的血燕窩幾乎沒有了
血燕窩
第一種說法
金絲燕每年結巢三次，第一次結之巢厚而潔白，由於金絲燕經過漫長的冬季，有較長時間休養生息，體內儲存了足夠的養份，唾液質素較優，所以築起來的巢較優較厚，形狀特佳，而成盞形，故名為燕盞，是燕窩中之極品。 到了六月，金絲燕又再次築巢，由於相距時間較近，體質未能完全恢復，故築起的巢質素較差，且身薄而多毛，與第一次相比顯然稍次。到了九月，金絲燕又作第三次築巢，一說正因金絲燕正瀕臨生產期，又因時間迫促，體力和唾液未能得到充分補充，又亟需哺養雛燕，體力消耗極大，故第三次的巢窩，肯定比前兩次差了，因此要選用較多的羽毛和雜質混合，而且因唾液不足，連血也吐了出來而成為血燕，這種說法是不足信。
第二種說法
血燕還有一說，金絲燕第三次築巢為吸取前兩次的經驗，將巢築在岩石峭壁上，由於氣候的原因，燕窩被所附紅色岩石壁滲出的紅色液體滲潤，燕窩便通體透紅，人稱「血燕」。
但是此說被09年4月份左右被推翻，屋燕的金絲燕，無論是第一次築巢，還是第二十次築巢，都只是灰白色。這個謊言最早是由一些印尼華人及港台商家傳出的。只有洞燕才能出產血燕，而且產量極其稀少，在江浙一帶中，盛行孕婦吃血燕，但卻不知，吃的血燕窩有99%都是做了假的或者加了料的。
第三種說法
燕窩中有一種名為「血燕」的，很多人誤以為因燕子築巢缺乏唾液連血亦吐了出來築巢，故成為血燕雲雲。其實血燕是一種名為「棕尾金絲燕」所築成，其他種類的金絲燕所築的巢，亦有可能因食物或外界環境影響而導致巢色改變成血紅色。這種燕子可能飲用的水質不同，又或因所食的飼料可能含有礦物質等因素，引至其唾液呈現紅色，故築出「血燕」巢。民間對於金絲燕三次築巢另有一說，就是因巢被人們取走，在無奈之下只有再次築巢。
較可靠說法
事實上，血燕都是來自於金絲燕築於山洞岩壁上的巢，一般形狀如我們將一隻手掌半合來盛水樣，但也會因所附著環境的不同而改變，大部分都是成1/4的球體形或三角形。燕巢色的成因主要有三：一是金絲燕食用海邊藻類、深山昆蟲飛蟻等食物，故其唾液含礦物質較多，燕巢容易氧化成紅色；二是萬年岩壁所含的礦物質經由巢與岩壁的接觸面，慢慢滲透到巢內，加上石洞里的天然礦水滴入燕窩而產生顏色上的變化；三是石洞裡面的空氣非常悶熱，越深入洞腹越是悶熱，含有礦物質的燕窩受到悶熱的空氣氧化而轉變成灰紅或澄紅的顏色。據攀爬過燕窩山的人介紹，山洞外圍的巢都是珍珠白色的，越往裡面走，岩壁上的燕巢開始是珍珠黃色，桔黃色（黃燕），然後抵達最深、最悶熱的洞腹里，才看到橙紅色的燕窩。注意，不是鮮紅色，是橙紅或灰紅色，市場上鮮紅亮麗的血燕都是熏出來的。天然血燕沒有那麼鮮紅，幹了也是紅褐色的，而且還有金絲燕獨有的腥味（數十萬個出產燕窩的山洞，也只有沙巴州的幾個山洞有血燕）。
醫學上面認可的具有滋陰養顏、止咳治喘、補腎益氣、壯陽等葯用價值的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地

❹ 哪裡有鑒定燕窩

燕窩檢測鑒定還是得交給專業的檢測機構來哦。珠海出入境檢驗檢疫局技術中心可檢測燕窩，唾液酸含量、蛋白質、亞硝酸鹽、二氧化硫殘留、甲醛之類的項目都可以檢測，還可以通過DNA檢測燕窩真假。燕窩的品質、真假、安全性都能通過實驗數據說話。可私聊我。

❺ 燕窩單價多少

種類決定單價:
燕窩分燕盞，燕條，燕碎
燕盞是相對較好的經過加工，機器檢測亞硝酸鹽含量最後封裝，貼上溯源標簽進口到國內的，因為燕窩的雜質有細毛和小黑點，不經過加工處理和溯源檢測的干燕窩食用具有一定風險，一般通過原料和加工工藝可以分成20-50元/克的燕窩

燕條能夠保證相對完整的半個盞型，價格是同級別工藝的一半左右
燕碎是燕窩採摘時，燕角和底座的部分，連接著燕屋雜質多，而且氧化程度嚴重……不建議長期食用！！！

決定燕窩單價的還有燕窩購買量的多少，
進口時都原包裝的燕窩都是50g起，一起買會劃算，商家拿到貨後分裝出來5-10g小包裝，還需要單價加上人工成本，價格直接翻倍。
以上謝謝！

❻ 買了燕窩,感覺是假的,我該去哪鑒別真假

鑒於目前市面上燕窩的質量良莠不齊，使得消費者在挑選的時候經常受騙上當，一燕堂向大家揭穿一些燕窩造假的幾大招數，也教給消費者一些絕招對付造假者。

招數一：上塗料

劣質燕窩抹木薯粉增重

不少消費者都會要求商家提供表面光滑的燕窩盞，認為這樣的燕窩才是好燕窩。事實上，正是這種誤解給了不法商人以可乘之機，所謂「塗料燕窩」也就應運而生。

其實真正的行家都知道, 燕窩在製成盞以後，由於把中間的細毛揀了出來，因此表面有不少小洞。但不法商人利用市民的誤解，把塗料（如木薯粉、魚膠粉、雞蛋、樹膠、漿糊等）塗於劣質燕窩盞表面，令燕盞看起來光亮厚密，而且重量增加，從而獲取更高利潤。木薯粉用溫水浸泡後非常晶瑩通透，外表看來與燉過的燕窩非常接近。普通消費者對此根本無法分辨。

招數二：濕水

乾燥後無端減重25

有的消費者買回燕窩乾燥儲存了一段時間以後，會發現燕窩「縮水」了，這其實是不法燕窩商人設置的另一個陷阱。在市面上有一些燕窩的成交價格比行業公價要低25%左右，各位千萬別以為「撿到了便宜」，因為這25%正是減去了燕窩中的水分。按照通常大小來計算（除去特厚種類），37.5克燕窩應有6個盞，但濕水以後就只有4~5個，這是因為商人在進貨後給燕窩增了濕。所以有經驗的買家在驗貨後如果發現是濕燕窩，則會要求以原價75%的價格成交，而絕大多數沒有經驗的消費者就成了「冤大頭」。

招數三：替身

用買官燕的價錢買了草燕

據了解，燕窩的種類隨燕子的分類分為三種：官燕、毛燕和草燕。

官燕習慣以純唾液築成燕巢，所以雜質較少，其色澤微黃，呈絲瓜絡樣，加水後變軟，吸水力強，且能膨脹七八倍，是燕窩中的上品。

毛燕產自「洞燕」，此類燕子習慣用羽毛混和唾液築巢，毛燕的吸水力較官燕弱，且顏色較暗，揀去雜質，泡水後可製成燕絲、燕球及燕餅等，營養價值較官燕低。

草燕喜以雜草混和口水築巢，含大量雜質，其燕窩成分是最少的，所以價錢亦是三類中最平的，主要製成品為燕碎、燕絲。

官燕盞內凹面有一層網狀的官燕窩條，不法商人會用外形非常相似的草燕的燕條替換掉。官燕的價格通常在950~1100元/37.5克，而草燕的價格僅為300元/37.5克。不法商人牟取的暴利可想而知。

招數四：誇大功效

高價買並不存在的營養價值

在燕窩的眾多品種中，市民普遍認為血燕是最高貴的品種，吃血燕有補血作用。事實上，血燕的功效與白燕、黃燕並無兩樣，血燕的形成並不是因為「燕子啼血」，而只是因為燕子吃進的食物所含的礦物質導致其分泌的口水顏色偏紅，這個名稱本來就是人為而定的。

吳鴻森透露，實際上燕窩商家對血燕、白燕和黃燕的批發價都是一樣的，只是因為血燕數量少，消費者就誤以為它特別珍貴，因而商家也就「順水推舟」了。

招數五：全假

樹脂海苔當成燕窩吃

目前一些餐廳飯後會送燕窩甜品給客人品嘗，實際上卻是濫竽充數的。在烹調官燕時，商家以樹脂或漂白的海苔等充當即食燕窩或燕碎蒙騙消費者。

❼ 燕窩在哪個部門檢測

摘要 燕窩檢驗可以送至當地以下部門：1.質量監督局的食品質量監督檢驗中心 2.預防醫學檢驗中心（原當地衛生局）。如果是國家實驗室，可以出具蓋有國家實驗室章的檢驗報告。

❽ 燕窩的價格，金巢燕窩網燕窩的價格多少錢

買燕窩第一要看產地：

燕窩的產地主要分布在：東南亞的印尼、馬來西亞、泰國、越南、菲律賓，我國的海南島也有產燕窩，不過數量稀少，已經被列為國家保護區。
印尼的產量佔80%以上，而且質量較好，屬於種群中的短嘴金絲燕所做的窩，營養成分非常高，其中水溶性蛋白質達到60%以上，氨基酸25%，雜質很少，是滋補養生的首選。

馬來西亞的燕窩是白腰金絲燕做的窩，壁薄，底厚，質量較差，經檢測，蛋白質含量40%左右，氨基酸9%。另外很多馬來西亞的燕窩顏色比較不好看，一些燕屋經營者為了讓賣相變得好看些，都用葯水進行漂白，殘留物對身體不好。

泰國、越南、菲律賓的燕窩因為不成規模，基本上都是洞燕。眾所周知，洞燕在天然環境下風吹雨淋的，營養流失很嚴重，檢測出來的蛋白質含量是12%-26%左右，氨基酸基本上都散失盡了。
因為產量較少，市面上反而賣的很貴，純屬商業炒作，不建議買洞燕。

買燕窩首選還是純正的印尼燕窩比較好，不要買到其他非主產區的燕窩。06年的時候中國已經禁止印尼直接進口燕窩，所有很多小商家都開始賣馬來西亞的燕窩，掛羊頭賣狗肉！
真正有實力的公司都會從印尼中轉到新加坡，再進口到國內。但具有進出口資質的燕窩企業並不多，國內就屬金巢燕窩為最大的進口批發商。
每月進口額在500公斤左右。國內大多數燕窩連鎖企業都是在金巢總部進的原料。

買純正燕窩本人還是推薦直接到全球最大的燕窩直銷平台--金巢燕窩網購買，網路時代，信息發達，這個時候如果還在實體店買燕窩就落伍了哦。
畢竟實體店的燕窩經手的環節比較多，價格加得很高，而且店面租金、裝修費、人員工資等，都要加到商品上面去，燕窩自然就要翻好幾番了，殊不知，您買100元的燕窩要出10元的租金、10元的裝修費、5元的人員工資....能不貴嘛！！

不過網路上確實也是有很多不好的商家，進一些劣質的「港貨燕窩」在賣，價格超級低，燕盞都低於20元每克在賣！比印尼當地的原料價格還要低，您知道為什麼嗎？這些商家賣的燕窩100%都是那種增重、漂白、塗膠過的劣質產品，打水很嚴重，有人問，是不是假貨？他們會回答絕對是真貨！確實，是真貨，不過，他們的燕窩是真燕窩，上面塗得膠也是真膠，打的水也是真的自來水，用的漂白劑還是大品牌的呢，當然不能說他們是假的了！！黑啊！！
有些甚至連「黃燕」都在賣，天底下根本就沒有黃燕存在的，燕窩分成：白燕、血燕，有些不良商家為了追逐利益，不顧消費者健康，把劣質的「港貨燕窩」用工業顏料染成黃色，並命名為「黃燕」，大家一定別上當了！
在此，提醒各位，有賣「黃燕窩」的商家絕對不可以買，連黃燕窩都可以賣的商家其他產品也不會是好東西的，昧良心的事都干，您說還有什麼安全感？