① 燕窩的吃法是怎樣的如何正確吃燕窩啊
燕窩做法如下:僅供參考:
1、取一盞燕窩放於碗中。
2、碗中加入涼開水,水量要完全覆蓋燕窩。
3、浸2個小時後換水一次。
4、燕窩再繼續浸發3個小時,放入過濾網內沖洗除去雜質保持清潔。注意清洗燕窩時不要全部一次性把水倒完,每次倒掉一半左右,反復多次,直到清洗干凈為止。
雪耳燕窩的做法:把燕窩和雪耳加在一起燉即可,據說雪耳是國產燕窩,其實功效還是差挺遠的呵呵,不過一起燉也不錯。
還有木瓜燕窩、雪梨燕窩、雪蛤燕窩的做法等等,其實都差不多哦,要做哪種類型的,加相應的材料就是了,紅棗、蓮子也可以加進去。
② 吃燕窩可以補血嗎
燕窩是不能起到補血作用的,謝謝!!!
你可以吃些紅棗、花生等。。。
燕窩的營養功效:
1、 補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、 補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、 凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能滋陰調中。
4、 使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
5、 燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
6、 孕婦在妊娠期間、產前產後進食,則有安胎、補胎之效。
7、 燕窩是天然增津液的食品,並含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有一定的抑止和抗衡作用。
8、 燕窩味甘性平、滋陰潤燥
③ 燕窩很多人喜歡吃,那麼燕窩的養生功效你都知道哪些
燕窩是一種珍貴的中草葯,含有大量的蛋白質、糖類和礦物質,有利於人體組織的生長發育,能達到一定的保健和醫療功效。所以我們來了解一下燕窩的功效。
技巧
燕窩可以給身體帶來很多好處。不管冷還是熱,你都可以吃。你不能在批發市場或街頭商店買到燕窩。買燕窩要看產地,燕窩的毛,是否干凈。天然燕窩透明有光澤,無任何異味。
④ 燕窩怎麼吃 燕窩的7大養顏秘籍
養生燕窩怎麼吃
7個養顏秘籍
1.養陰潤燥、益氣補中,適宜於體質虛弱、久痢久瘧、痰多咳嗽、支氣管炎、低潮熱等症狀。
2.促進血液循環,增進胃消化和腸道吸收力。補虛養胃,止胃寒性嘔吐。對胃陰虛引起的反胃、干嘔、腸鳴聲有很好的調養功效。
3.滋陰調中,適合病後虛弱、癆傷、中氣虧損等問題。
4.燕窩性平,能調養氣虛、脾虛多汗和小便頻繁。
5.有很好的養顏功效,能抗敏感、調節身體內分泌平衡。富含豐富蛋白質、碳水化合物、磷、鈣、鐵、鉀,以及燕窩獨有的EGF(表皮生長因子) 。
6.含多種氨基酸,可增強免疫功能,能補先後天的不足。常吃能增加思維活躍度,還能抗氧化,在預防衰老方面有很強的對抗性。對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等,都有抑製作用。
7.孕婦在妊娠期間和產後進食,能安胎補胎。
不適合人群
對蛋白過敏,或對燕窩中殘留絨毛過敏的人不宜食用。
手術後、感冒中的人暫不可以食用燕窩,應待術後出院或感冒康復後再吃,這樣可以更充分地吸收營養,避免浪費。
4款暖心甜品
1.小米薑糖燕窩粥——痛經的女孩
作用:用燕窩搭配養胃暖身的小米與驅寒補氣血的薑糖,能調經、緩解痛經。
養身菜譜:用小米和燕窩煮粥,然後加入薑糖一起食用。經期時1~3天不吃,從第4天開始堅持每日清晨食用一碗,對痛經有很好的緩解作用。
2.銀耳雪梨燕窩糖水——易感冒的女孩
作用:滋陰潤肺,提高身體免疫力,不僅預防各種肺病和呼吸道疾病,更是滋潤皮膚的妙方。
養身菜譜:雪梨切塊與泡發後的銀耳煮成糖水,加冰糖和燉煮好的燕窩一起食用。
3.牛乳燕窩——易疲勞、失眠的女孩
作用:失眠是女孩美容最大的敵人,也會帶來精力不足、易疲勞的問題,燕窩中含有的唾液酸成分可以安撫大腦神經系統,補充身體夜晚修復所需的營養。
養身菜譜:睡前吃燕窩,最佳選擇就是簡單方便的牛乳燕窩,准備一杯溫熱的牛奶,把提前燉煮好的燕窩和牛奶混合食用,可以帶來一夜好眠,對冬季手腳冰冷的狀況,也會有所改善。如果你是腸胃虛弱的女孩(喝牛奶容易引起胃腸不適),就改用蜂蜜或椰汁來替代牛奶搭配燕窩。
4.燕窩核桃露——准媽媽
作用:懷孕期間吃燕窩,一人吃兩人補,幫助准媽媽在孕期少生病,寶寶的皮膚和大腦發育也會贏在起跑線上。所以現在新加坡和中國香港等地絕大多數的懷孕准媽媽,都會堅持吃燕窩,讓寶寶從出生就有健康的體魄。
養身菜譜:將核桃磨成漿,放入適量清水的鍋里燒開,再加入已燉好的燕窩與調料,文火再燉
5~10分鍾即可。
最佳食用時間:
早上7~8點和夜晚10~11點,這兩個時段空腹食用的吸收效果最好,早上食用可以補充活力,讓一整天精力充沛。夜晚睡前食用,可以起到幫助睡眠,促進皮膚細胞在夜晚分裂新生的神奇作用。燉煮好的燕窩可單獨吃,也可加入椰汁、豆漿、蜂蜜水或者其他甜品中一起食用,味道好,也更易吸收。
最佳食用量:
燕窩最重要的不是一次食用很多,而是規律、少量堅持食用,身體每天吸收燕窩營養的有效范圍是1.5~5克之間。日常美容滋補,堅持每日2~3克就比較適合,如果是懷孕期間,就可以適當增加。燕窩燉煮後一次沒有吃完的,可以密封好放在冰箱里冷藏保存,在一周內吃完就可以了。
⑤ 紅棗燕窩怎麼做,功效是什麼
紅棗燕窩有補氣血、安神安胎的功效。
一、【泡發】拆開燕窩包裝膜,將干燕盞置於容器內,加入常溫的純凈水泡發1個半小時到2個小時。
二、【分條】浸泡後以燕窩手感稍松軟為准,方可分條。分條時,順著燕盞的紋理分條。
三、【泡發】分條後,繼續泡發20~30分鍾,至燕絲完全松軟且稍有彈性。
四、【挑毛】用專用鑷子對燕窩進行挑毛,無肉眼可見雜質即可。
五、【淘洗】用清水把浸泡後的燕盞反復淘洗3~4次,以便小絨毛和雜質隨水瀝出。
六、【燉煮】取瀝干後的燕窩適量放入燉盅中,加入純凈水,加水量沒過燕窩1厘米為宜。將盛有燕窩的燉盅放入盛有清水的大鍋里,鍋里的清水不要超過燉盅的1/2。調成大火,隔水燉煮至外鍋煮沸後轉為文火繼續燉煮20~30分鍾。如燕絲呈晶瑩通透狀即為燉煮好。
七、【調味】將燉煮好的燕窩,依個人喜好加入紅棗等進行調味即可。
⑥ 燕窩的具體做法有哪些
1.將燕窩泡發後撈出,再把燕窩放入另一個容器內,加入適量的水。
⑦ 燕窩應該怎麼做著吃,效果明顯嗎
在燕窩質量好的前提下,效果明不明顯,全看你自己身體吸收的好不好,燕窩里含有幾種胺肌酸,是人體自己比較難合成的.如果你吸收的好,效果當然明顯.
個人認為,最好的做法就是,把燕窩自己發好,注意發的水不要倒掉,隔水蒸煮.將做好的燕窩裝到密封的瓶子里,放冰箱冷藏,整個過程營養不流失.
早上空腹食用,吃的時候可以配牛奶,杏仁,雪梨,櫻桃之類的。量也不用太大,還是考慮吸收.還有這東西得堅持吃.
如果覺得麻煩,買些即食的也不錯.當然要好品牌的,要不然都是冰糖,燕窩本身的含量少.
價格方面可以去淘寶上看看,有很多店還是信用不錯價格合適的.七福美食.
⑧ 燕窩究竟怎樣吃才能補血
盆血也要看是哪種?您不訪在燉燕窩的時候放些紅棗和枸杞一起燉, 補血很好哦. 不過吃燕窩肯定對身體方面有調節作用,我空間有相關資料,可以進去看看,也可以互相多交流
⑨ 燕窩跟什麼燉是養血的
當歸、黃芪+燕窩,一般燕窩都是單品燉的,如果你想要強調補血的效果的話,可以給裡面加上當歸和黃芪,這樣就會有很好的補氣血的效果。 查看原帖>>
⑩ 燕窩6種最有營養的吃法
1).常常痛經的女人
最有效燕窩食譜:小米薑糖燕窩粥
功效:用燕窩搭配養胃暖身的小米與驅寒補氣血的薑糖,能調經、緩解痛經。
簡單做法:用小米和燕窩煮粥,然後加入薑糖一起食用。經期時1~3天不吃,從第4天開始堅持每日清晨食用一碗,對痛經有很好的緩解作用。
2).准媽媽
最有效燕窩食譜:核桃露燕窩
功效:懷孕期間吃燕窩,一人吃兩人補,幫助准媽媽在孕期少生病,寶寶的皮膚和大腦發育也會贏在起跑線上。所以現在新加坡和中國香港等地絕大多數的懷孕准媽媽,都會堅持吃燕窩,讓寶寶從出生就有健康的體魄。
簡單做法:將核桃磨成漿,放入適量清水的鍋里燒開,再加入已燉好的燕窩與調料,文火再燉5~10分鍾即可。
3).易疲勞、失眠的女孩
最有效燕窩食譜:牛乳燕窩
功效:失眠是女孩美容最大的敵人,也會帶來精力不足、易疲勞的問題,燕窩中含有的唾液酸成分可以安撫大腦神經系統,補充身體夜晚修復所需的營養。
簡單做法:睡前吃燕窩,最佳選擇就是簡單方便的牛乳燕窩,准備一杯溫熱的牛奶,把提前燉煮好的燕窩和牛奶混合食用,可以帶來一夜好眠,對冬季手腳冰冷的狀況,也會有所改善。如果你是腸胃虛弱的女孩(喝牛奶容易引起胃腸不適),就改用蜂蜜或椰汁來替代牛奶搭配燕窩。
4)常咳嗽人群
最有效燕窩食譜:雪梨川貝燕窩
功效:燕窩的主要功效是養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜於體質虛弱,營養不良,久痢久瘧,痰多咳嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咳血吐血和胃痛病人食用,加上雪梨川貝冰後用冰糖調味,長吃可以治療呼吸道問題,比如百日咳之類的。
簡單做法:取一盞燕窩放入碗中,用礦泉水泡發6小時左右,繼續泡發,等燕窩呈半透明狀就說明泡發完成泡發完成,用手將燕窩撕開,將泡發好的燕窩放邊上待用,雪梨削皮後,從頂部往下1/3的位置切開做蓋子,挖去雪梨內心部分
川貝用攪拌機打成粉末後,加入礦泉水攪拌均勻放邊上待用,若沒有攪拌機
直接將川貝洗凈搗碎放邊上待用,最後,把洗干凈的燕窩放入做好的雪梨盅中,蓋上剩餘蓋子部分,放入燉盅,再倒入提前攪拌好的川貝水或洗凈搗碎的川貝、礦泉水和冰糖,文火隔水燉40-50分鍾左右即可。
5)需要豐胸女性
最有效燕窩食譜:木瓜燕窩
功效:女性豐胸,補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
簡單做法:步驟一:把燕窩浸泡在水中,等燕窩泡軟了之後,把裡面的毛挑出來,然後把燕窩放在鍋里,使用燉盅隔水燉好。
步驟二:在鍋里或另一燉盅里加入兩湯勺的水,放入冰糖,紅棗和白果,用勺子攪拌一下,讓冰糖溶化。
步驟三:切掉木瓜的中間那一部分,用來做一個蓋子,讓整個木瓜看起來像只小船,然後把籽去掉。
步驟四:把燕窩,紅棗和白果放進木瓜里,加入剛剛煮的糖水,糖水不要太滿,蓋上木瓜蓋子,把木瓜放在一個耐熱的盤子上,把它放到鍋里隔水蒸10分鍾,就大功告成了。
6)容易感冒人群
最有效燕窩食譜:銀耳雪梨燕窩
功效:滋陰潤肺,提高身體免疫力,不僅預防各種肺病和呼吸道疾病,更是滋潤皮膚的妙方。
簡單做法:雪梨切塊與泡發後的銀耳煮成糖水,加冰糖和燉煮好的燕窩一起食用。