燕窩刷膠了怎麼辦

1. 燕窩刷膠、漂白是什麼情況

1.刷膠，因為在挑毛過程中，黑心的燕農是會將一盞原盞 做成好幾盞燕窩，或是燕絲斷掉的是要做成一整盞才能賣高價，像這些量不夠時，會用木薯粉、刷膠來做成好的燕盞的樣子，主要是一些不太懂的會看不出，那就可以賣好價格。

2.漂白，因為燕窩需要挑毛，你只有自己挑過毛才會知道，小絨毛是挑不完的，像我們自己吃，一天可能挑干凈點的只能挑1-2盞，最後也不是特別干凈，而挑毛工，是需要一天挑很多盞，因為要按挑的數量才能賺錢，而且還能挑那麼干凈，就有一些黑心的，用漂白，把臟東西就像染色一樣的，染成跟燕窩一個色。不是不臟了，而是你看不出臟了而已。

現在懂燕窩的人越來越多，買燕窩，主要還是要多學習經驗，那樣才不容易受騙。多學習如何分辨燕盞，先學會挑選燕盞，因為燕條跟燕碎更難分辨，多以新手不要買燕碎，真的很多假貨~
吃燕窩好處很多，但都是建立在真的基礎上，不要貪便宜。

2. 吃了燕窩刷膠的後果會怎麼樣

塗膠燕窩是黑心商家為了利益而採取的一種造假方式，將所謂的食用膠將燕窩修復的更加完美獲取更多的利潤。雖然說塗膠燕窩不會對人體造成致命危害，但是其營養價值比正宗燕窩少的不止一點。建議購買時一定要慎重選擇。

3. 幫忙看一下這個燕窩是不是有問題，刷膠了，泡發超級快，一下去幾分鍾就有點發出來了

沒有問題，因為是疏盞，容易泡發。而刷膠燕窩反而不好泡發的

4. 嚴重刷膠燕窩可以吃嗎

不可以。
刷膠的燕窩不僅影響燕窩的味道，裡面更含有很多有害的化學成分，對人體有害，破壞燕窩中的營養。
建議購買食用不刷膠不漂白的帶有溯源碼的燕窩。

5. 如何去除刷膠燕窩

1、表面看，刷膠的燕窩會在燕窩的表面形成光滑無凹凸感的均勻紋路，有膠水一樣的不自然的反光，而且刷過膠的燕窩基本上表面被刷得沒有縫隙，密不透風（因為用毛刷刷的）；未刷過膠的燕窩，凸面都是呈現一絲絲很分明的紋理，光澤是溫潤的，不會有工業感的膠水反光，一般會有裂縫；凹面即背面紋理是網狀的，像絲瓜絡一樣。部份刷膠過重的燕窩還會出現盞體厚重，不輕薄，這個較容易看出來。
2、透光看，刷膠燕窩的表面 是均勻分布的，沒有層次感，甚至有的盞還可以看到一層薄薄的膠質層。
3、在重量上，毛燕沒修過底座的，重量一般是在5-12克，修過底座的一般在4-9克，大部分都在4-7克，高於10克以上的燕窩不多見。燕盞等級是綜合盞型大小，重量不是必定要素，因為有時候網兜會去除，變薄，等級大小是依照自己指頭比大小和盞型美觀度。
4、 將燕窩泡水，沒有刷膠的燕窩，吸水能力特別強，且泡出來的水較清，不會掉白粉一樣的東西，也不會渾濁，而刷膠的燕窩泡水不容易發開。

6. 如何判斷燕窩是否刷膠

判斷燕窩是否刷膠，可以通過與真燕窩進行對比來判斷出買來的燕窩是否刷膠，下面是我們長期以來總結出來的經驗，希望對你有幫助。

1. 泡發後的區別

沒有刷膠的燕窩一般在1個小時就自然發開了，吸水能力特別強，燕絲伸展透明度高，而刷膠的燕窩泡水後2～3個小時都不易發開，燕絲泛白，甚至燉後都未能完全溶解，而且泡發後的水是渾濁的，象掉白粉。

2.重量上的區別

一盞5A的毛燕一般重10-12克，挑干凈去除損熬重量約6-9克，如果你買的是3A寬的燕窩，重量卻有8～9克，那你要留個心眼了，有可能是刷膠了，燕窩寬度跟重量是成正比的，不合常理的就要防備了。

3.在外觀上的區別

①肉眼看刷膠燕窩會在表面形成光滑的紋路，一般刷過膠的燕窩表面上會比較密實，未刷膠的燕窩，盞身燕絲分明，留有自然縫隙。

②塗過保濕膠水的燕窩外觀上很硬很亮，用手掰開後很生硬的斷開，在斷口位置很整齊。如果是純正的干燕窩，用手輕輕一掰呈鬆脆狀斷開，斷口位置不規則並伴有碎末。

4.反光度的區別

刷膠的燕窩會有像膠水一樣不自然的反光，有的會形成一層薄薄的膠質層。未刷膠的燕窩光澤度比較溫潤不會反光，燈光照射下可看透整個燕網。

7. 有什麼辦法可以辨別燕窩是否刷膠，漂白，有辦法嗎

●漂白燕窩的鑒別方法：摸：將經過漂白的燕窩浸入水中即取出，約半分鍾後，用拇指及食指擦摸數次，手指會粘有化學葯品的臭味，且漂白的燕窩燉煮後漲率不大，易化水，無天然的蛋清味。看：漂白燕窩並未將燕窩中的細毛去除，而是淡化毛色，讓小燕毛顯出和燕盞本身相近的顏色——因此在光線較強處眼睛聚焦去看，是可以看到燕窩本身含有細小的咖啡色絨毛。泡：漂白燕窩泡開後，水面上會漂浮一些咖啡色的小毛。正常燕窩小毛是黑色的。
●刷膠燕窩的鑒別方法：將塗上膠質的燕窩浸入水中即取出，約半分鍾後，用拇指及食指擦摸數次，手指會感受粘性，有時會嗅到化學味道。看：刷膠燕窩盞身光滑，沒有縫隙；對照光線，刷膠燕窩的透光性差。泡：刷膠燕窩泡開後，不會自然散開成條條，而是粘成一塊。燉：燉開後，膠成分溶於水，燕窩不粘稠，基本化水。

8. 塗膠燕窩吃了對身體有害處嗎

塗膠燕窩是黑心商家為了利益而採取的一種造假方式，將所謂的食用膠將燕窩修復的更加完美獲取更多的利潤。雖然說塗膠燕窩不會對人體造成致命危害，但是其營養價值比正宗燕窩少的不止一點。建議購買時一定要慎重選擇。

9. 怎麼判斷燕窩刷膠、漂白了

先說個題外話：

上周六，??燕閨作為唯一一家女性滋補品牌成功當選美中宜和2017答謝大客戶產品供應商，著實火了一把，還被稱為燕窩界的新網紅！

更有人戲稱：「一見??燕閨誤終身」，錢包會從此變的癟癟的，但顏值會蹭蹭上漲！

聽到這些??兒簡直比撿了錢還開心，因為??燕閨的質量和品質終於得到了越來越多的認可。

但同時這表示著我們會對??燕閨的產品有更嚴格的標准，讓小主吃著放心，看著安心！

不過話說回來，在參加活動時跟很多小主談起燕窩，不少人都說不敢吃燕窩，因為市面上的燕窩品質參差不齊，價格五花八門。

最重要的原因是無法辨別燕窩的真假，因為總有一些不良商家會在燕窩中動手腳。

刷膠、漂白、補碎、注水什麼的，而自己又是一個燕窩小白，根本無法買到好的燕窩！

善良如??兒，聽到這些就在現場跟小主分析了如何判斷燕窩的真假好壞，聽到這些他們都表示受益匪淺。

其實不僅是他們，??兒知道生活中很多人都知道燕窩功效好，但都不知道怎麼判斷燕窩的真假好壞，無法辨別燕窩是否被黑心商家動手腳了！

之前??兒寫過一篇：《燕窩水深不會鑒別真假，你還想吃到好燕窩？》。

其中整理了幾點辨別燕窩真假的技巧，如果你看過，可能會對你有益！

關於小主那天的問題，今天??兒著重分析一下判斷燕窩刷膠、漂白的方法：

刷膠燕窩辨別方法：

表面：刷過膠的燕窩表面是光滑且無任何凹凸感的均勻的紋路，沒有層次感，還會有一些不自然反光。

如果透光看，甚至能看到膠質層，另外基本沒有縫隙，密不透風，有一些刷過膠的燕窩，盞體害比較厚重！

如果燕窩沒有刷過膠，那凸面會有很分明的紋理線，凹面呈網狀，會有一定的裂縫，另外不會有工業上的反光！

重量：燕窩的重量一般在5到12克，大部分集中在4-7克，高於8克的燕窩就很少見，如果比較重，那很可能是刷膠了。

泡水：將燕窩泡發是最簡單的方法，如果很容易泡發，水比較清，沒有變的渾濁，更沒有掉白粉一樣的東西，那就是沒有刷膠的燕窩，反之就是刷膠的。另外，刷過膠的燕窩很不容易被泡發開！

漂白燕窩的辨別方法：

顏色：燕窩正常的顏色為米白色和米黃色，不可能特別潔白，如果太黃或太白，那就要注意了，同一盞燕窩，不同的地方顏色也會不同！

雜質：就算是純手工挑毛，燕窩中還是會有一些雜質、細毛，因為它是不可能完全被挑完的。

如果你買的燕窩真的看不到一點雜質，那很可能是化學葯劑將其中的小細毛都漂成了和燕盞相近的顏色。

泡發：正常的燕窩在泡發後燕絲會呈半透明感，如果是漂白燕窩，那燕窩絲會呈現白色或者乳白色。

分析到這，小主們知道如何辨別燕窩是否刷膠、漂白了吧！雖然燕窩的價格參差不齊。

但??兒想說，在買燕窩時一定不要貪圖小便宜，而是要擦亮眼睛，選擇可信的商家渠道，購買安全的好燕窩！

如果還是無法分辨，最好選擇帶有可溯源二維碼的燕窩，表示這些都經過國家級的檢驗檢疫局檢測。

它會顯示產品名稱、產地、重量、燕屋注冊號、生產日期、批次信息、產品訪問次數和最後訪問時間等，讓你吃到真正可溯源的好燕窩！

10. 感覺這燕窩刷過膠

將燕窩浸入水中即取出，約半分鍾，用拇指及食指擦磨數次，若感到手指上有黏性，且能嗅到化學物質的氣味，則為塗膠燕窩。 判斷方法：塗過膠水的燕窩外觀看上去很硬很亮，如果很乾的純正燕窩，用手輕輕一掰呈鬆脆狀斷開，斷口位置不規則並伴有碎末；塗膠的燕窩掰開後很生硬的斷開，並且斷口位置很整齊，浸泡後其水有些渾濁，就白燕和金絲燕來說，燉煮的時間超過50分鍾的燕窩一般都為塗過膠的！