膠原蛋白和蛋白粉有什麼區別

Ⅰ 膠原蛋白和膠原蛋白肽有什麼區別

分子量的不同、吸收上的差異。

膠原蛋白：膠原蛋白為大分子的纖維性硬蛋白，相對分子量高達30萬道爾頓，人體食用後不能直接吸收，需要經過消化分解為小分子多肽或者是游離的氨基酸以後才能被人體吸收，進而發揮功效，吸收率非常低。

膠原蛋白肽：膠原蛋白肽是膠原蛋白經過了人工蛋白酶處理以後形成的小分子多肽，相對分子質量為幾百至幾千，人體食用後能夠被有效的吸收利用，吸收率可達到90%甚至以上，相對於膠原蛋白，具有更高的功效。

膠原蛋白肽與膠原蛋白有區別如下。

1、分子量的不同，膠原蛋白是大分子蛋白質，膠原蛋白肽是小分子，如果吃的是大分子的膠原蛋白，它在消化系統內要先被消化分解為膠原蛋白肽後才能被人體吸收。而吃的是膠原蛋白肽，它就可以直接被小腸吸收後轉為身體的一部分。

2、膠原蛋白肽的吸收率能夠達到90%以上，能夠被人體有效吸收利用，和膠原蛋白對比來說，功效更好。

3、吸收上的差異。膠原蛋白粉是有氨基酸和蛋白質組成的，普通膠原蛋白粉分子量比較大不容易吸收，膠原蛋白肽是最適宜人體吸收的分子量。

Ⅱ 蛋白粉和膠原蛋白粉的區別是什麼

1、來源不同。

膠原蛋白是動物體中普遍存在的一種大分子蛋白，主要存在於動物的結締組織、骨、軟骨、皮膚、腱、韌等中。蛋白粉一般來源是大豆和乳清，通過提純大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白。

2、功效不同。

膠原蛋白有美容和保健的特定的氨基酸，屬於是功能性蛋白，用於抗皺，保濕和治療骨關節炎和骨質疏鬆。蛋白粉是為缺乏蛋白質的個體補充蛋白質。蛋白質粉的主要作用是糾正機體的蛋白質營養不良，也可用於因神經性厭食、功能性消化不良、小腸吸收障礙等導致蛋白質攝入或吸收不足的患者。

3、受用人群不同。

膠原蛋白主要適用皮膚有相關問題的人群，還有骨質疏鬆，患有腦血管疾病的人群。蛋白粉適用於幼老弱病孕等需要增強體質的人群。

簡介

膠原蛋白是一種白色、不透明、無支鏈的纖維蛋白質，它主要存在於動物的皮、骨、軟骨、牙齒、肌腱、韌帶和血管中，是結締組織極重要的結構蛋白質，起著支撐器官、保護機體的功能。

以上內容參考：網路-膠原蛋白粉

Ⅲ 膠原蛋白肽與膠原蛋白有區別嗎

膠原蛋白肽與膠原蛋白有區別。區別如下：

1、分子量的不同，膠原蛋白是大分子蛋白質，膠原蛋白肽是小分子，如果吃的是大分子的膠原蛋白，它在消化系統內要先被消化分解為膠原蛋白肽後才能被人體吸收。而吃的是膠原蛋白肽，它就可以直接被小腸吸收後轉為身體的一部分。

2、膠原蛋白肽的吸收率能夠達到90%以上，能夠被人體有效吸收利用，和膠原蛋白對比來說，功效更好。

3、吸收上的差異。膠原蛋白粉是有氨基酸和蛋白質組成的，普通膠原蛋白粉分子量比較大不容易吸收，膠原蛋白肽是最適宜人體吸收的分子量。

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一、膠原蛋白肽

膠原(纖維)是一種由3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀高分子蛋白質，絲狀的膠原蛋白纖維能使皮膚保持結實而有彈性，它存在於人體皮膚、骨骼、牙齒、肌腱等部位，主要生理機能是做結締組織的粘合物質，在體內以膠原纖維形式存在。

人體吸收蛋白質的主要形式不是氨基酸，而是以多肽的形式吸收的。膠原蛋白多肽具有高度的可消化性，除了少量在口腔、胃受到蛋白酶的作用而近一步分解外。

口服進入人體快速（較氨基酸快70%的速度）地穿過人的口腔、胃，直接進入小腸，被小腸吸收，最終進入人體血液循環系統、器官及細胞組織，迅速發揮其生理作用和生物學功能。

國際上對膠原蛋白的研究結論，膠原蛋白的平均分子量在2000~3000的時候，是最利於人體吸收的。

二、膠原蛋白

膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以上。

畜禽源動物組織是人們獲取天然膠原蛋白及其膠原肽的主要途徑，但由於相關畜類疾病和某些宗教信仰限制了人們對陸生哺乳動物膠原蛋白及其製品的使用，現今正在逐步轉向海洋生物中開發。

歐洲食品安全局（EFSA）已證實了即使是動物骨骼來源的膠原蛋白也不存在感染瘋牛病和其它相關疾病的可能。

由於氨基酸組成和交聯度等方面的差異，使得水產動物尤其是其加工廢棄物—皮、骨、鱗中所含有的豐富的膠原蛋白具有很多牲畜膠原蛋白所沒有的優點。

另外來源於海洋動物的膠原蛋白在一些方面明顯優於陸生動物的膠原蛋白，比如具有低抗原性、低過敏性等特性。因此水產膠原蛋白可能逐步替代陸生動物膠原蛋白。

Ⅳ 蛋白質和膠原蛋白肽的區別

有區別：
膠原蛋白粉和膠原蛋白肽的區別：
1、吸收上的差異。膠原蛋白粉是有氨基酸和蛋白質組成的，普通膠原蛋白粉分子量比較大不容易吸收，膠原蛋白肽是最適宜人體吸收的分子量。
2、工藝上的差異。蛋白粉可能只需要第一道工序就可以完成加工，而小分子蛋白肽類產品，需要多重工序，將最初的大分子蛋白質，一步步的提取成為分子量很小的肽。
3、分子大小的差異。膠原蛋白粉和膠原蛋白肽在本質上都是膠原蛋白，但它們的分子量大小是截然不同的~
而膠原蛋白肽是膠原的水解產物，無需分解即可被人體吸收和利用。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。

Ⅳ 膠原蛋白液和膠原蛋白粉哪個效果好

膠原蛋白口服液與粉劑的區別：

1、純度：膠原蛋白口服液小於膠原蛋白粉

粉的純度一般比口服液高，同樣是5克的膠原蛋白產品，粉中營養成分表中提到的其他成分會比口服液少的多，膠原蛋白的含量相對就高的多。市面上一般粉劑都是5克一個獨立包裝或者一次用量，口服液一般都是50毫升（相當於50克）。

2、價格：膠原蛋白口服液大於膠原蛋白粉

價格上，膠原蛋白粉明顯比膠原蛋白口服液便宜很多。

3、營養：膠原蛋白口服液大於膠原蛋白粉

粉劑是固態，而液飲是液態，物質形態的不同也意味著運輸存貯、口味等的不同，對產品的處理更是大不相同，膠原蛋白口服液是復方配伍的，是多種營養元素通過科學搭配綜合作用，具有美容養顏抗衰老效果，而膠原蛋白只是其中一個營養素之一。各種營養素的添加比例是經過科學統計與無數次的驗證的來的，而不是簡單添加就具備分別的功效特點了，這點與中西葯的配方道理是一樣的。

4、攜帶：膠原蛋白口服液小於膠原蛋白粉

粉狀膠原蛋白便於攜帶，方便快捷。

5、分子量：膠原蛋白口服液等於膠原蛋白粉

人體在吸收膠原蛋白時，膠原蛋白分子量的大小是非常關鍵的因素，分子量越小越容易被人體吸收。研究指出，膠原蛋白的分子量要在3000道爾頓以下，膠原蛋白活性最強，使用後吸收效果也是最好的，最適合腸道吸收，適用於口服。膠原蛋白分子量太大不易被人體吸收，對於分子量，口服液與粉狀並沒有太大區別。

Ⅵ 膠原蛋白粉和蛋白質粉有區別嗎

有區別。

1、含義不同

膠原蛋白粉：膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以上。

畜禽源動物組織是人們獲取天然膠原蛋白及其膠原肽的主要途徑，但由於相關畜類疾病和某些宗教信仰限制了人們對陸生哺乳動物膠原蛋白及其製品的使用，現今正在逐步轉向海洋生物中開發。

蛋白質粉：

蛋白質粉是採用提純的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的幾種蛋白組合體，為人補充蛋白質。

基本組成單位是氨基酸，與人體有關的氨基酸有20多種；氨基酸組成、數量以及多肽的空間結構不同，形成成千上萬種蛋白質。成人從飲食中攝取的氨基酸有8種，兒童為9種，稱為必需氨基酸。

2、功效不同

膠原蛋白粉：膠原蛋白有純天然保濕、美白、防皺、祛斑等作用，可廣泛應用於美容用品中。膠原蛋白的化學組成、結構賦予了它是美容的基礎。膠原蛋白與人體皮膚膠原的結構相似，為非水溶性纖維狀含糖蛋白質，分子中富含大量氨基酸和親水基，具有一定的表面活性和很好的相容性，

同時由於其分子中含有大量的羥基，因此它有著相當好的保濕作用。在相對濕度70%時，仍可保持其自身重量45%的水分。試驗證明：0.01%的膠原蛋白純溶液就能形成很好的保水層，供給皮膚所需要的全部水分。

蛋白質粉：蛋白質是人體氮元素的主要來源，不但能提供消耗的部分能量，還能用來合成新的組織。成人體內蛋白質約占體重的17%，每天都有3%的蛋白質參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女，除了維持組織蛋白質更新外，還要合成新的組織。

當體內蛋白質不足時，人的基本生命活動就會受到影響，可導致兒童、青少年生長遲緩，體重過輕，智力發育障礙；成年人出現疲倦，體重減輕，貧血，血漿白蛋白降低，甚至水腫；並可引起婦女月經障礙。

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盲目補充蛋白質粉易引發的病症：

1．腸胃功能減弱，機體抵抗力降低；

長期靠蛋白質粉維持機體活力，會降低腸胃功能及機體抵抗力。尤其是正在發育的嬰幼兒及兒童，腸胃正需要鍛煉的時期，靠捷徑補充營養素是不可取的。

2．加重腎臟負擔，造成腎功能下降，出現蛋白尿；

蛋白質需要經肝臟加工轉化為人體自身物質，同時，蛋白質在體內代謝時產生氨、尿素、肌苷等含氮物質，需要經過腎臟排泄。如果攝入過多，增加肝、腎負擔，對人體產生不利影響。特別是患有糖尿病、腎炎、腎功能不全等疾病的病人，其腎臟受損的程度更為嚴重，出現蛋白尿是一個表象。

3．過量攝入蛋白質粉，易引發心腦血管疾病；

患有痛風的病人，要避免食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質粉。因為大豆中的嘌呤可以造成體內尿酸增高，促成或加重痛風。

4．易使人肥胖，導致骨質疏鬆。

絕經後婦女過多食用蛋白質會使腎臟排出較多的鈣，使骨質硬化程度降低，引起骨質疏鬆。

Ⅶ 膠原蛋白粉好還是膠原蛋白肽好有什麼區別不在網上買，一般葯店買的好不好

1、分子量的不同，膠原蛋白是大分子蛋白質，膠原蛋白肽是小分子，如果吃的是大分子的膠原蛋白，它在消化系統內要先被消化分解為膠原蛋白肽後才能被人體吸收。而吃的是膠原蛋白肽，它就可以直接被小腸吸收後轉為身體的一部分。

2、膠原蛋白肽的吸收率能夠達到90%以上，能夠被人體有效吸收利用，和膠原蛋白對比來說，功效更好。

3、吸收上的差異。膠原蛋白粉是有氨基酸和蛋白質組成的，普通膠原蛋白粉分子量比較大不容易吸收，膠原蛋白肽是最適宜人體吸收的分子量。

鑒別膠原蛋白肽

1、顆粒與顏色

高品質膠原蛋白多肽呈顆粒狀、粉狀或液體狀，流動性好，顏色接近純白色，呈略淺的象牙白。

如果膠原蛋白肽的顏色過於偏黃或者過於亮白，則該膠原蛋白品質低或者進過化學處理。

2、氣味與味道

高品質膠原蛋白多肽粉取自新鮮牛皮，有淡淡牛皮味。

如果帶有不悅的氣味或味道，說明原材料不夠新鮮或者生產工藝不夠精良，如果帶有金屬氣味或苦味應立即停止服用。

以上內容參考：網路-膠原蛋白粉、網路-膠原蛋白多肽

Ⅷ 膠原蛋白粉好還是膠原蛋白肽好有什麼區別

膠原肽與膠原粉最大的區別在於吸收利用率。與膠原粉相比，膠原肽的吸收利用率更高。由於蛋白質的吸收是在胃蛋白酶、胰蛋白酶、腸蛋白酶等消化酶的作用下，能分解成蛋白質最基本的單位氨基酸，或在10個氨基酸片段內即肽內，使其得以吸收利用。膠原蛋白肽本身已經存在於肽的形式，因此膠原蛋白粉末的吸收和利用率高於整個蛋白質的形式。膠原蛋白肽和膠原蛋白粉最大的區別就是吸收和利用率的不同,二者比較來說膠原蛋白肽的吸收和利用率都比膠原蛋白粉要高一些。因為蛋白質的吸收是要在胃蛋白酶、胰蛋白酶、腸蛋白酶等消化酶的作用下,分解成蛋白質最基本的單位氨基酸,或者是十個以內的氨基酸片段,也就是肽,這樣才能夠被吸收和利用。膠原蛋白肽本身就已經以肽的形式存在,因而比還是整蛋白形式存在的膠原蛋白粉吸收和利用率要高一些。

Ⅸ 膠原蛋白與蛋白粉有區別嗎

蛋白粉是以蛋白質為主要成分的產品，膠原蛋白膠原蛋白(collagen)是眾多蛋白質中的一種，在動物體內含量最多、散布也最廣。如果說蛋白粉是一種養分性食品的話，那麼膠原蛋白就是一種功效性很強的功效性食品。膠原蛋白的針對性很強，它既不能取代普通蛋白粉的養分性，也不能被普通蛋白粉取代自己的功效性。也就是說，膠原蛋白和蛋白粉是兩個概念的產品。一個突出蛋白的功效性，一個突出蛋白的養分性。

另外膠原蛋白有很多類型，但是含量各不相同，果凍條，膠囊，片劑，有效含量都很低。含量高的只有粉劑。粉劑又分為純粉和復合粉，康萊美姿膠原蛋白粉就是復合粉，但是粉劑的口味比較難以下咽，需要適應。

參考資料：蛋白粉_網路膠原蛋白_網路