燕窩怎麼選擇購買

A. 怎麼正確挑選燕窩

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一看：純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看，都呈半透明狀，且機構為絲狀，如果片狀結構即為假貨，另外，血燕和黃燕浸泡後變色的也是假貨。

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二聞：燕窩有特殊的馨香，但不刺鼻。如果氣味特殊、有魚腥味或油膩味即為假貨。
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三摸：取一小塊燕窩以水浸泡至松軟後取絲條拉扯，彈性差、一拉就斷的為假貨；用手指揉搓，沒有彈性、搓成漿糊狀的也是假貨；
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四燒：點燃干燕窩片，若是假燕窩會產生劈啪作響的火花。正品燕窩遇火會輕微爆裂，溶化後有氣泡，無煙無臭，灰呈白色；
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五：好的燕窩，外形完整，勻稱，無缺損，乾燥而微有清香，兩只相碰有聲響，且燕盞中夾帶羽毛越少越好；如已回軟，質量即受影響

特別提示
現在市面上有很多假燕窩，一是以雪耳冒充，液體較粘稠，一般不宜晃動；二是用樹膠製成，其液體產生淡棕色沉澱；三是用海藻膠加魚皮製成，外觀能以假亂真，但聞起來有魚腥味

B. 怎麼選燕窩經濟實惠

燕窩是上等的滋補品，對於人體的保健功效，是人們都非常了解的，但是對於燕窩的挑選卻很少有人問津，那麼燕窩應如何進行挑選呢?接下來小編將為大家做出相關的解答，希望能夠幫助大家在挑選燕窩方面提供一些參考。

1、干凈：燕窩的挑選關鍵要看燕窩是否干凈，看燕窩中是否含有雜質，如泥土、苔蘚和羽毛，就知道燕窩的干凈與否，燕窩中含有的雜質越多，燕窩的品質就越低。

2、形狀：高品質的燕窩形狀類似於半球型，也有的燕窩是三角型。燕窩的形狀與燕窩原本成型的狀態有關，觀看燕窩的形狀與厚度也可以鑒別燕窩的好壞。

3、厚度：燕窩的厚度是決定燕窩品質優劣的因素，燕窩壁越厚，燕窩的質量越高。在看燕窩厚度時，要看燕窩中的雜質數量多少。有一些黑心商人會有燕窩表面上噴上一層蛋白或啫喱狀的膜，用來增加燕窩的重量，而且看上去會厚一些。

4、顏色：燕窩一般分為有兩種顏色，白色和黃色。這些顏色分別像象牙色，稻草色。不同的顏色中由於燕窩里含有不同的礦物質所形成的。

5、絲紋：燕窩是以絲縷」紡織「出來的，看燕窩時，要看是不是」紡織「到幾乎沒有縫隙。將燕窩放入水中浸泡，燕窩會發漲，增加重量，燕窩厚度也會增加。

6、烹調：對燕窩進行烹調時，燕窩會自然揮發出一種接近蛋白的香味。燕窩絲會很明顯，假如燕窩在燉煮過程中沉底及不與其他物質混合的水裡，那些燕窩就有可能是假的。

以上就是關於燕窩的挑選方式，能夠給大家提供一些有效的幫助，在平時挑選燕窩一定要選上等的優質的，且一定要通過正規的渠道購買，要知道購買了假的燕窩，只會讓自己的身體健康遭受危害。

C. 燕窩哪個品牌品質最好哪裡能買到

日常生活有很大一部分人都長期保持著吃燕窩的習慣，燕窩給我們的生活帶來的好處其實有很多，下面就來詳細說說關於燕窩的一些養生知識。

一、燕窩每天吃多少？燕窩每天吃還是隔天吃？

目前市面上比較多的是即食燕窩或者干燕窩，但是這兩類燕窩卻存在明顯的不同點，對於即食燕窩來說，一般每次的食用量在10-20克左右最佳，而對於干燕窩來說，一般每次的食用量在3-5克左右最佳，並且對於食用方法也存在一定的差異性，我們在很多的相關報道中，每個人都會選擇不同的食用方式來使用燕窩，有的人是每天都食用燕窩，有的人是隔三差五食用燕窩，但是根據研究表明，最好的燕窩食用方式是，如果是首次食用燕窩的話，那麼建議每天都食用燕窩，並且做到空腹食用，每天兩次，每次的用量依據燕窩的種類不同而定，在進行了幾個月的食用之後，可以改為每個月十次左右的食用頻率，不過如果條件允許的話，可以選擇每日的食用習慣，具體的需要根據個人情況而定。

二、燕窩哪裡買的比較正宗最好？

1、葯店渠道購買

可以去一些知名中葯店或者大型連鎖葯店去購買，葯店購買的渠道基本上是真貨，但是價格比較昂貴，一克燕窩大約售價在80塊以上，而且燕窩的等級基本上都是質量中等，很少有上品。

2、原產地購買

大家可以去燕窩的原產地購買，比如印尼、泰國、越南、馬來西亞和新加坡等地購買，我國雖然也有少量出產，但是質量較差。

3、代購渠道購買

可以通過代購渠道進行購買，現如今代購越來越普遍了，找專業做代購口碑較好的代購商家或者通過海外直郵的模式進行購買，也能買到一部分真貨。

4、品牌專櫃購買

可以通過到比較知名的燕窩品牌專櫃進行購買，有很多品牌燕窩在全球各地都設有專賣店，如果是品牌專櫃的話，燕窩的品相和等級都要相對比較好一些，很容易買到高品質的真燕窩。

關於燕窩哪個品牌好、燕窩哪家好？燕窩哪個牌子比較正宗最好？燕窩的品牌非常的多，而且好的品牌也不少，不過在購買燕窩的時候，一定要認准這些品牌的商標，因為市面上不良商家還是非常多的，銷售不良的，劣質的燕窩也不少，所以在購買燕窩的時候，一定要提高自己鑒別燕窩的能力，否則會很容易上當受騙的。燕窩什麼牌子最好呢？品牌上來說講，只要是純天然、無添加，能確保品質的燕窩，都值得選擇。不管是燕窩的牌子還是品質，大家一定要慎重選擇，貨比三家總是沒錯的。優質的燕窩建議可以選擇「意康德」，意康德燕窩源自馬來西亞進口，精選上等毛燕原材料，干挑製作，等級規格高，含水量少，性價比高且價格實惠。另外，意康德是10幾年老品牌了。當然，牌子的問題仁者見仁，智者見智，大家也可以根據自己的喜好去選擇。

D. 即食燕窩要怎樣選擇，才能不被套路呢

燕窩含有豐富的活性醣蛋白、鈣、鐵、磷、碘及維他命等多種天然營養素和礦物質，很容易被人體所吸收，是滋陰、潤肺、補虛、美容養顏、饋贈親友之佳品。目前市場上的即食燕窩品牌繁多，價格也是從幾十元到幾百元不等，可供消費者選擇的范圍很廣，那麼即食燕窩要怎樣選擇才能不被套路呢？本文就來簡單分享一下這方面的小技巧：

接下來就是選加工方法：選擇經商業無菌工藝處理的瓶裝燕窩，這些產品無須冷藏，保質期較長。一般須冷藏的即食燕窩沒有經無菌處理，細菌在未開瓶蓋前可能已滋生，影響健康，保質期也短。須冷藏的即食燕窩，運輸、攜帶、存放、送禮都極不方便。在新加坡、香港、台灣這些瓶裝燕窩消費高的地區，市面上出售的瓶裝燕窩居大多數是經過無菌工藝處理過，這類產品在市場上已經流行近30年了，回頭買的、自己食用的消費者不計其數。

E. 新手買燕窩怎麼買

關於燕窩新手最關心的莫過於，如何買到好燕窩。
1、重量。完整的燕窩盞型有，船型三角形，每盞都有細微區別，通常克數在3~7克左右，如果接近10克，看起來又很不自然的，很有可能是粘碎，刷膠，增重的結果。
2、顏色，天然燕窩顏色分別呈，米白米黃米灰色，如果你買的燕窩，白的發光。絲毫找不到紋路的痕跡。那就小心踩雷了。
3、毛量，剛摘下的燕窩毛越少品質越好，手工挑毛後保留完整盞型，對燕窩破壞最小，營養也最高，但挑的再干凈，還是能看到細小絨毛，如果完全沒有，那注意是否被漂白
4、味道，千萬別奇怪，天然真燕窩，的確會散發出輕微霉味，在燉煮之後，還會有淡淡的淡清香哦！

當然，作為一個新手，選擇一個品質值得信賴的即食燕窩也是一個非常好的選擇，尼可尼口即食燕窩，精選印尼雨季金絲燕盞，6層凈化水恆溫泡發，8道工序手工挑毛，80℃鎖鮮燉煮，121℃高溫滅菌，無污染自動灌裝，充分保留燕窩營養，0添加讓燕窩更加安全健康。尼可尼口，你的健康營養之選喲！

F. 燕窩要怎麼選

燕窩是滋補身子的補品之一，很多人都喜歡買燕窩吃，但是有時候買到燕窩成品很不好。那麼，燕窩要怎麼挑選才好？

1、纖維越密越好色澤通透帶微黃，有光澤，有燕窩的香味。燕窩上的纖維最好是一絲絲清楚可見，紋理清晰而粗細不一，越密越好。燕窩內部的囊絲雜亂而鬆散。

2、提防塗料加工優質的燕窩大多經過拔毛工序，絲與絲之間有明顯的縫隙。雖然說燕窩越密身越好，但絕對不是密不透風的。加工塗料之後的燕窩，表面反光，而密實。不但影響質量，更加增加燕窩的重量。

3、外型要大要完整頂級的燕窩的形狀要完整，大片(大約三個手指跌在一起)，如果燕子在屋的橫樑上築巢，燕窩會成船形，如果燕子在牆角築巢，燕窩會成三角型。內部絲絲分明。另外，也有加工完，成條型，和餅型。

4、發大幅度燕窩泡水後，平均可以發大3到5倍，而比較上等級別的，甚至可以發大到5-8倍。假如發的工序做得好，甚至級別好的甚至可以是1發10。

5、少量幼毛燕窩發後，會看到少量的幼毛，若發現無細毛又極其干凈，那很可能經過人為漂洗。以上挑選方法你get到了嗎？

G. 哪裡有燕窩買

燕窩可以前去菲律賓、緬甸、印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島購買。

燕窩購買方法：

1、產地要固定：

金絲燕生長的地方影響燕窩出產的質量，出產地工業發達，粉塵等雜質越多，空氣污染嚴重出產的燕窩越黑，產地雨水及森林覆蓋面積越高，出產的燕窩發頭越好，品質越高。國內的許多知名燕窩品牌都是來自以上產地。

2、看燕窩的發頭：不同時期採摘的燕窩亦有不同的「發頭。

3、看燕窩是否干凈：越少細毛越好。

4、挑盞型：燕窩兩端之頭腳越細越靚。

5、看燕窩是否乾爽輕身：

以乾爽含少水者為上品。優質燕窩手摸應有乾爽的感覺。較濕的燕窩水分較多，存放不當會發霉。

燕窩的營養成分：

1、氨基酸的種類和含量：

燕窩中的氨基酸種類豐富，富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窩中的水解氨基酸含量達42.272%，且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%；同時，呈鮮味特徵的氨基酸和呈芳香味特徵的氨基酸含量較高，表明燕窩的味道鮮美。

2、蛋白質：

燕窩中的蛋白質含量較高，但與其品種關系緊密。試驗選用的馬來西亞金絲燕燕窩，其含量達50.26%。

3、唾液酸：

唾液酸又稱燕窩酸，是燕窩主要的生物活性成分，在燕窩中主要以N-乙醯神經氨酸形式存在。據報道，一般燕窩的唾液酸含量可達7%以上，這也是初步鑒定真假燕窩的手段。

以上內容參考網路-燕窩

H. 業內深喉曝光低價燕窩，燕窩究竟該如何選擇

業內深喉曝光低價燕窩，低價燕窩裡面含有大量的添加劑以及邊角料，對於食品添加劑的使用是有一定限制的，首先食品添加劑的量一定不能超標，超標的話就變成有害了，對人的身體會產生很大的影響，還有邊角料是從好的東西裡面挑出來的，所以基本上也沒有什麼營養價值。那對於燕窩我們該怎麼挑選呢？

燕窩可以補充很多營養價值，但是假的燕窩是會危害人的身體，不但起不到補充營養的作用，反而對人的身體會有很大的麻煩，比如，食品添加劑超標對人體是會造成副作用的，嚴重的話甚至會出人命。所以挑選燕窩的時候不要貪小便宜，盡量選擇好一點的燕窩。

I. 怎麼挑選燕窩

燕窩價格昂貴造就了它真假難辨的情況，一般挑選燕窩要從形狀外觀和氣味方面進行辨別，最好挑選看起來完整而且觸摸起來順滑，頭腳較細具有清香味道的燕窩，這類燕窩能夠保證最起碼是真品，食用之後不會對身體帶來危害和副作用。有些假的燕窩是膠狀充填而成的，觸摸起來比較粗糙。
營養價值
燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，能促進韁胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力，燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育，病後復原，可以養陰，潤燥、養顏、延緩衰老，並且清虛熱，治虛損，對咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。

食用功效
1、燕窩可養陰潤燥、益氣補中;清虛熱，治虛損，並且對久咳痰喘，陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。
2、燕窩可促進細胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。
3、燕窩有助人體組織生長發育，病後復原，可以養陰，潤燥、養顏、延緩衰老。
4、燕窩性質平和，功效滲透慢，需堅持服用方有神奇效果。

J. 燕窩應該怎樣選購

燕窩「味甘淡平，大養肺陰，化痰止咳，被而能清，為調理虛損勞瘵之聖葯」。

選購燕窩時，以只形完整無缺，碗大壁厚，身分乾燥，色潔白，有光澤，根腳小，雜質少的為好。如色澤黃或灰或紅，囊壁薄、毛羽多的質量差。如發軟說明已受潮，質量降低。