『壹』 燉燕窩能用養生壺嗎
當然可以了！ 你用北鼎K153，燉燕窩 特別好，不用你管，人家自己就能燉得火候很好。
『貳』 什麼養生壺適合燉燕窩啊就是小白也能燉得很好的那種壺
北鼎K153吧，煮酸奶也不錯，燉的燕窩特別細致柔潤，火候很容易掌握。有了這個壺，燉燕窩就不用操心了。
『叄』 北鼎養生壺哪一款適合燉燕窩
K153肯定合適，人家就是為燕窩而生的「燕窩壺」。 覺得你也是個行家，一般人還真不清楚他們家有一款燕窩壺呢。
『肆』 燕窩用什麼鍋燉最好
用普通的蒸鍋或專門的蒸壺都可以。燉一次的量就用陶瓷燉盅裝燕窩隔水燉就行，如果要燉一周的量可以用密封性玻璃瓶裝燕窩隔水燉。燉好自然冷卻後放冰箱冷藏。這樣保存15天內吃都沒問題。
『伍』 家庭燉燕窩的方法
【冰糖燕窩】
所需食材：燕窩1盞8.0克 純凈水適量 冰糖10克 枸杞若干粒
製作步驟：
1.首先准備一個干凈的容器加入純凈水，水量以沒過燕窩為宜，然後放入燕窩泡發4-6小時。燕窩的種類不同，泡發的時間也不一樣。
2.待燕窩泡至體積增大、呈透明狀，拿起來可以看到絲絲分明，手感比較柔軟的狀態。
3.按照燕窩的紋理撕成一絲一絲的，上面殘留的細小絨毛用鑷子挑掉。純天然的燕窩都是人工挑毛的，有一些小細毛屬於正常現象，反倒是特別干凈的燕窩要考慮是否經過漂白處理的，建議不要食用。
4.將清理好的燕窩放到篩網中，用流動水沖洗3-4遍，最後一遍用純凈水沖洗。
5.將燕窩放進燉盅，我用的是養生壺里專門用來燉燕窩的容器，然後加入純凈水稍微高過燕窩，太多水量容易把燕窩燉化了。
6.然後隔水燉煮25-30分鍾，最後五分鍾時加入冰糖和洗凈的枸杞攪拌均勻。冰糖不宜過早放，也會造成燕窩化水的。
7.一道清香營養、細膩嫩滑的冰糖燕窩就燉好了，可以按照個人口味加入牛奶或與水果食用。如果有小玻璃瓶就把燉好的燕窩分裝開，冰箱冷藏口感更加喲！
小貼士：
泡發燕窩和燉燕窩都要用純凈水，這樣燕窩不僅發頭大，燉出來的口感也會更好。感冒期間和對燕窩過敏者不可食用，一般成人每次食用量為3-5克，可每天食用；小孩食用量為2克，每周食用兩次。
『陸』 燉燕窩用什麼鍋
燉燕窩可以用銹鋼鍋、玻璃燉具、陶瓷燉具。這個完全不會影響燕窩的口感和營養的。
工具原料燕窩，鍋
方法/步驟分步閱讀
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如果你問的是燉盅，那可以用陶瓷的、玻璃的、不銹鋼的，都可以。
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比較常見的是陶瓷的跟不銹鋼的，玻璃實在太容易碎了。
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如果你問的是鍋，那可以用鐵鍋、不銹鋼鍋、陶瓷鍋、玻璃鍋等等，但凡是可以加熱的鍋都可以，前提是要能放得下你用的燉盅就行。當然比較常見的是不銹鋼鍋和鐵鍋了。
注意事項
隔水燉煮：燕窩一定要隔水燉煮，這樣受熱均勻，不會因為受熱太厲害而破壞燕窩的營養成份。
文火慢燉：燉煮燕窩的時候，外壺（或外鍋）的水燒開後，要調至小火，普通燕盞燉30~40分鍾，純凈燕窩用燉具只需燉15分鍾。如果喜歡口感更爛一些，可以適當增加燉煮時間，但不宜太長哦。
加水比例：用水比例為1:40，即1克干燕窩用40毫升純凈水，5克干燕窩用200毫升純凈水。
『柒』 想買一個養生壺燉燕窩，買哪個好呢
我家 是用北鼎養 生 壺燉燕窩 的
『捌』 燉燕窩可以用不銹鋼鍋嗎
可以的，燉燕窩可以用銹鋼鍋、玻璃燉具、陶瓷燉具。這個完全不會影響燕窩的口感和營養的。我們燕安居實體店現燉的燕窩，也是用的不銹鋼鍋的。
燉燕窩有以下幾點需要注意一下：
1、隔水燉煮：燕窩一定要隔水燉煮，這樣受熱均勻，不會因為受熱太厲害而破壞燕窩的營養成份。
2、文火慢燉：燉煮燕窩的時候，外壺（或外鍋）的水燒開後，要調至小火，普通燕盞燉30~40分鍾，純凈燕窩用專利燉具只需燉15分鍾。如果喜歡口感更爛一些，可以適當增加燉煮時間，但不宜太長哦。
3、加水比例：用水比例為1:40，即1克干燕窩用40毫升純凈水，5克干燕窩用200毫升純凈水
『玖』 紫砂壺燉盅能燉燕窩嗎
能，紫砂壺燉盅能燉燕窩。燉燕窩不是一定必須用特定燉盅，在燕窩原產地幾百年來燉煮燕窩都是用各種可以隔水燉的器皿即可。如：杯、碗等。而外鍋是可以用鍋子、飯鍋或者鑊等。
而現代燉燕窩的電燉鍋有2種|:
一、一種是不需要放燉盅的，另外一種是需要放燉盅的。不用放的要注意是否有3個調度，即是：大、中、小。然後要注意其滾的時間，燕窩不可以用高壓鍋直接煮或燉煮。因為燕窩是溶於水蛋白質，不宜滾太久，會化成水。
二、把大於350cc的杯子或碗當成內膽，直接放入電飯鍋或鑊中，隔水燉或蒸皆可。
燕窩用蒸或燉，一般上隔水燉煮至外鍋水沸騰起計算時間，蒸30分鍾即可。
『拾』 北鼎養生壺可以燉燕窩，煮銀耳嗎
可以，北鼎正好有 兩個壺，一個叫燕窩壺，一個叫銀耳壺，但不光光能煮兩樣東西，其他的像做酸奶，做粥，做飯...都成