魚翅燕窩粥多少錢一斤

A. 姬掌櫃牌燕窩粥+320克多少錢

一碗燕窩粥加320克需要多少錢，在我們這里是需要58塊錢。實際上我們自己可以做燕窩的，這樣會更實惠一些。

冰糖燉燕窩

1、燕窩泡毛

用秤稱燕窩的量，大人每次吃最好是3-5克，不要貪多喲！

燕窩應該用純凈水泡發，因為純凈水的水質好，用含氯的自來水泡發燕窩，不僅會影響燕窩的發頭，還會影響營養。所以，一定要用純凈水泡發燕窩！

燕窩泡發時間的長短，與燕窩築巢的季節有關。雨季燕窩顏色偏白色，雜質和羽毛較少，泡發時間相對較短。一般來說，可以在2-4小時之內完全泡發好。

在旱季，燕窩的顏色偏黃色和灰色，雜質和羽毛較多，泡發時間相對較長一些，一般泡發4-6小時。

水位沒過燕窩即可，等燕窩呈半透明狀，輕輕波動散開，一絲絲晶瑩剔透就可以了。

2、燕窩清洗

將燕窩撕成條狀，放入漏勺之中，用純凈水沖洗2-3次，再把漏勺輕輕在水裡來回涮動，這種方法可以過濾掉殘留的細毛，用鑷子把肉里的小絨毛和雜質挑出來。

（小貼士：很小的燕毛吃下去對人體並沒有影響哦！）

如果你還是覺得很棘手，那麼建議可以購買燕毛少、品質好的凈燕，挑毛的難度更小，吃起來也更便利。

3、燉燕窩

燕窩需要隔水文火燉煮，將燕窩放入燉盅或碗內，加入適量純凈水，水位一般蓋過燕窩表面即可。隔水文火燉至20-45分鍾，最後加冰糖調味即可食用。

飲食小貼士

1、喜歡燉燕窩的窩友要記住，冰糖一定要在起鍋前5分鍾放，因為含有糖分的話，燕窩會更容易化水。

2、吃燕窩講究少吃多餐，保持定時定量的規律，干燕窩每次3-5克，每天一次或每隔一天吃一次，最好在早上空腹或晚上睡覺前空腹進食效果最好。

3、吃燕窩時少吃辛辣、油膩的食物，因為燕窩含有較多的蛋白質，所以吃燕窩時要少吃酸性的東西，避免同時吃。

4、吃燕窩時，要避免同時喝茶，因為茶葉之中含有茶酸，會破壞燕窩的營養。最好隔一小時再喝。

5、吃燕窩時，戒煙戒酒，不吸煙或少吸煙，並避免二手煙。

6、服用其他葯物時，不管是中西葯，期間都可以吃燕窩，但需要避免同時吃，一般需要間隔1-2個小時。

B. 燕窩粥怎麼做好吃

燕窩粥是一款可以健脾潤肺、潤膚養顏的滋補粥，既可作為補養容顏的食品，又可作為滋潤肺燥的輔助治療食品。

燕窩粥的主要營養在於燕窩，而燕窩主要的營養價值在於水溶性蛋白質（上皮細胞分泌的黏蛋白，即口水），但因為其中只含有1種人體必需氨基酸（賴氨酸），3種條件性（某些人群缺乏的）必需氨基酸（人體需要8種必需氨基酸，13種條件性必需氨基酸）。

步驟：

①把浸泡好的粳米，開水下鍋煮，下鍋時攪拌幾下，防止米粒粘結；

②大火煮開後，轉小火煮20min-30min；

③放入冰糖，小火煮至冰糖融化，期間不斷攪拌；

④放入燉好的燕窩，大火煮開，轉小火2-3min左右；

⑤出鍋，完成！

溫馨提示：

①不要把燕窩和含蛋白酶的食物一起燉煮，例如大家經常會犯的誤區：燕窩木瓜盅，木瓜含有的蛋白酶會水解燕窩中的蛋白質，使燕窩化水，影響口感；

②燕窩並不是女性的專利，男性一樣可以食用，男性經常食用，可以潤肺、益氣、補血、精神飽滿、精力充沛，特別適合抽煙男土和工作勞心者。

我是Just呆No萌的倩菇涼，專注生活中的美食製作，歡迎大家關注與留言，一起研究發現製作更多美食！

C. 魚翅,燕窩,鮑魚多少錢一斤啊

大閘蟹
陽呈湖的最貴了 兩 .三百元一斤呢~
其實自己吃 有不著 吃那麼好的 ~
哪的河蟹的全是差不多的~ 就是名氣大小的問題~
龍蝦
每個城市的水產批發市場都有的賣，活的，一般100元以上一斤。
.鮑魚大概100多
.魚翅.
大概市場價在360--400,看成色,新鮮度，以及所在地區而定了
燕窩
俗話說「一分價錢一分貨」，燕窩價格根據不同燕窩品種從30元到80元不等，

D. 燕窩什麼時候吃效果最好燕窩什麼時間吃最好

有條件當然是每天吃啦～！ 燕窩能益氣、和中、潤肺、開胃、化痰、止嗽、添精、補髓、壯陽、治膈痰(入梨和冰糖蒸食)、痰喘(秋白梨去心，入燕窩，先用熟熱水泡過，再入冰糖蒸熟。每日早晨食之)。——《中國醫學大辭典》 燕窩既是與熊掌、魚翅齊名的山珍海味、高級宴席上的美味佳餚，又是一種馳名中外的高級滋補品。從中醫學上來講，具有益中補氣、養顏潤燥、健脾補肺、化痰止咳、增強腸胃吸收和身體抵抗力的作用。 因為它有極高的食療價值，不因性別和年齡而受到限制，而且男女老少皆宜，所以越來越受歡迎。但也有一些人是不適合吃燕窩補身體的。 新生兒：.不滿1周歲的新生兒不能直接吸收燕窩營養，滿1周歲以後就可以食用了。燉的時間稍長一點的燕窩粥，孩子吃了可增加體質和食慾，促進身體和智力的生長發育。不過，小孩子要少吃、適量。 感冒、脾胃虛寒、腹瀉者：感冒期間如果有發熱等症狀時，最好將燕窩等補品暫停，等感冒好了以後，再進行燕窩等食補調理，增強人體抵抗力和免疫力。平時經常胃痛、有慢性腹瀉的人最好不要吃燕窩進補。 癌症晚期患者：燕窩中含有一種表皮生長因子，它能刺激多種細胞的分裂增殖，促進細胞分化。這類物質可能作用於晚期癌細胞，促進其進一步生長。所以未治癒或癌症晚期患者，是不能食用的。 小知識官燕為最上等品種 燕窩通常按照質地、清潔程度及外觀分為以下三個級別： 官燕：(產自「屋燕」或「洞燕」)雜質較少，其色澤微黃，呈絲瓜絡樣。加水後會變軟，吸水力強，且能膨脹七八倍，是燕窩中的上品。因其過去只用於進貢官府，故稱為「官燕」。 毛燕：(只產自「洞燕」)毛燕的吸水力比官燕弱，且顏色較暗，揀去雜質及泡水後可製成燕絲、燕球及燕餅等產品。因其處理過程較多，故其營養價值及價格比官燕低。 草燕：(產自「屋燕」或「洞燕」)草燕含大量雜質，其燕窩成分是三類中最少的，價錢也最便宜。它比較適合試食者或喜歡混合官燕一起食用之長期食用者使用。火眼金睛 挑好貨四大要訣 第一：燕窩在濕透後，在重量上與干身時的差異，即「發頭」越大越好，代表越是經吃。一般官燕的「發頭」有6-8倍。 第二：干凈，即細毛與雜質越少越好。 第三：燕窩的盞型要明顯，其兩端的頭腳越細越好。 第四：乾爽輕盈，含水量少的為上品。 辨真假四大法寶 看：燕窩應該為絲狀結構，由片塊結構構成的不是真燕窩；純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看，都不完全透明，而是呈半透明狀。 聞：燕窩有特有馨香，但沒有濃烈氣味。氣味特殊、有魚腥味或油膩味道的為假貨。 摸：取一小塊燕窩用水浸泡，松軟後取絲條拉扯，彈性差、一拉就斷的為假貨。用手指揉搓，沒有彈力，能搓成漿糊狀的也是假貨。 燒：用火點燃干燕窩片，如果是真燕窩就絕不會產生聲響劇烈的飛濺火星。 幾類假燕窩 染色燕窩：把低價的白燕窩染成高價的黃燕窩或血燕窩。但因為色素溶於水，所以染色燕窩一經浸泡即現原形。 加「料」燕窩：市面上有許多不法的商人把木薯粉、魚膠粉、雞蛋、樹膠、漿糊等塗於劣質燕窩盞表面，讓燕盞看起來更光亮、厚密，並增加重量，以取得更高利潤。 全假燕窩：用樹脂或漂白的海苔等充當即食燕窩或燕碎來謀利。 因人而異 女性：女性常食燕窩能保養肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性，這也是香港眾多明星熱衷食用「燕窩」保持容顏亮麗的一個秘訣。 男性：《本草綱目》稱燕窩「能使金水相生，腎氣上滋於肺而胃氣亦得以安，食品中直最則良者」。因此它具有潤肺、益氣、補脾等功效，長期食用可使人精神飽滿、精力充沛、不易虛弱，更能增加體力和體能。 孕婦：燕窩里含有豐富的活性蛋白，可促進人體組織生長，提高免疫能力。孕婦食用燕窩能使未來的新生嬰兒更強壯、白皙，增強其抵抗力。妊娠後的產婦，用燕窩進補也是最佳的。 老人：老年人通常腸胃不好、身體虛弱，或有骨質疏鬆、關節炎等現象。吃燕窩可潤肺止咳、補中益氣。 吸煙者：吸煙會導致喉干多痰，並可能引起支氣管炎、肺氣腫、肺癌等疾病。燕窩可以增強免疫力，長期食用燕窩，還可以潤肺、化痰止咳。 另外，對於小孩、體弱多病、病後健康以及工作忙碌勞心傷神者來說，燕窩更是上等、最佳的天然滋補調理食品。 專家教你吃燕窩 燕窩在食用前應先用清水洗一遍，再放入80℃熱水中浸泡3小時，使其膨脹松軟，然後用鑷子將毛絨除凈，再放入100℃開水中泡1小時左右，即可取用烹調。 燕窩燉蓮子 材料：燕窩半兩，蓮子、百合、龍眼肉各五錢，水四碗，冰糖適量。 製法：將以上材料燉一至三小時即成。 功效：養神補血。 燕窩燉雞 材料：燕窩半兩，去皮雞半隻，龍眼肉三錢，姜兩片，水四碗。 製法：將以上材料隔水燉三小時，吃的時候加鹽。 功效：養陰補陽。 椰汁燕窩燉冰糖 材料：燕窩半兩，鮮奶一碗，椰汁兩湯匙，冰糖適量，水三碗。 製法：將燕窩、冰糖、水一起燉，起鍋前十五分鍾，將鮮奶、椰汁倒入，再燉十五分鍾即可。 功效：滋陰、潤肺、養顏。 燕窩燉蜜棗 材料：燕窩半兩，杏仁五錢，沙參三錢，金絲蜜棗十顆，水四碗，冰糖適量。 製法：將以上材料燉一至三小時即成。 功效：潤肺、止咳。 燕窩燉雪梨 材料：燕窩半兩，雪梨一個，荔枝十顆，川貝一錢，水四碗，冰糖適量。 製法：將以上材料(除川貝外)先燉一至三小時，最後加入川貝燉五分鍾即可。 功效：潤肺、止咳 燕窩燉荔枝 材料：燕窩半兩，鮮荔枝肉半斤，冰糖適量，水四碗。 製法：將燕窩、冰糖先燉一至兩個半小時，加入荔枝肉再燉半小時即成。 功效：養神、補血 專家提醒：吃燕窩的同時，要避免吃燥火和「刮」的東西，如辣椒、蘿卜、芥菜、大頭菜、大蒜等。

E. 哪裡能買到真的燕窩，燕窩粥怎麼做

燕窩主要產自於印尼、馬來西亞、泰國、越南等東南亞國家。其中以印尼產量最大，佔全球燕窩總產量的80%（其中以屋燕居多），其後是馬來西亞13%、泰國5%、越南2%。印尼、泰國、越南的高質燕窩較多。印尼燕窩產地分布於雅加達、泗水、萬隆、棉蘭，巴淡島，其中以爪哇的三寶隆市所產的燕窩質量及產量居首位，但亦因天氣變化而定。泰國西南部所產的燕窩暫居市場第二，其燕窩以洞燕或岩燕居多，雖然雜質較多，但味香及口感的質量亦可與印尼燕窩相媲美。

而我國燕窩的產地有三處：廣東肇慶市懷集縣燕岩、雲南紅河州建水縣燕子洞以及海南大洲島（已封島保護）。由於靠近北回歸線，采燕窩有很強的季節性，所以產量稀少，總量不及全球燕窩產量萬分之一。我國的燕窩大部分都是以草燕及什燕居多，而所產燕窩質量較差，雜質相對也比較多，營養成份也不能與印尼、泰國等的正宗金絲燕窩所相提並論。
烹調燕窩的方法，最好是文火隔水燉，不過事前的准備也很重要。

要把燕窩洗干凈，主要就是浸洗。剛開始浸泡1-2小時的水是要倒掉的，期間要清理其中的燕毛等雜物；然後用清水再浸泡1-2小時，這個時候浸泡的水量要控制，一般到燕窩表面過一點已經足夠。最後，連浸泡之水一起用文火隔水燉，保留燕窩的原汁原味以及營養。

急用燕窩的時候，也可以用溫水進行浸洗，可以在30-40分鍾內取用，不過這個速成的方法並不適合血燕。

清燉的時間由兩個因素決定。一是取決於燕窩本身的品質，要看燕窩的厚薄、干濕度而定，一般是6-8小時即可，如果是血燕的話，則要花上雙倍的時間；二是取決於人的體質，為了方便吸收，體質較弱者，例如老人、病人，燉燕窩的時間要多於常規1小時，即7-9小時。

F. 燕窩魚翅真的營養高嗎

魚翅屬於國家保護產品了 燕窩好處營養價值

燕窩對老年人的好處？

提高免疫力
老年人提高免疫力非常重要。燕窩性平味甘。從營養成分來看，它的主要成分是生物活性蛋白，可以幫助細胞組織的生長和再生，尤其適合治療後處在康復期的人食用。
燕窩同時含有一種促有絲分裂原，能夠刺激淋巴細胞的有絲分裂，從而提高人體的免疫功能，幫助抵禦病毒的侵害。

清肺潤肺
50歲以後，積聚了多年的呼吸系統問題開始爆發，支氣管炎，支氣管擴張，慢性阻塞性肺病開始困擾著父母。
如果你的爸爸媽媽有吸煙，患呼吸疾病的風險也將大大的提高。燕窩大養肺陰，化痰止咳，補而能清，為調理虛勞之聖品。一切病之由於肺虛，而不能肅清，食用燕窩大有裨益。

強心降壓
日本學者曾做過一個實驗，顯示燕窩提取物可以顯著增強小狗的心臟收縮力，並且隨著劑量的增加，會顯示出降血壓的作用。但燕窩的這種供能只是作為滋補品，是輔助調理，如果老人有心血管疾病，務必在醫生指導下用葯，配合滋補養生。

緩解神經組織的衰老
腦細胞自30歲後呈減少趨勢，60歲以上減少尤其明顯，到75歲以上已降至年輕時的60%左右。

再加上腦血管硬化等問題，記憶對於老年人來說開始變成費力的事！而燕窩中含有豐富的唾液酸，可以補宜腦細胞，有效延緩記憶力的衰退，而燕窩酸早已經被歐洲國家的食品葯物生產商提取用於兒童奶粉和老年人補品中。別忘了，燕窩可是自然界唯一能夠提供大量唾液酸的天然食品！
男人吃燕窩有什麼好處？

去除肺燥：許多抽煙的男士肺部不清，燕窩中所含有的多糖抗體維生素，可以增強免疫機能，長期食用燕窩，可以滋潤肺臟。可以說，燕窩是抽煙男士去除煙燥的好選擇。吃燕窩更可以使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少男性的皺紋。據吃了燕窩的一些男士說，吃過2---3個月的燕窩，即明顯感到肺部清爽舒服，而且皮膚好了很多。醫學上面認可的具有滋陰養顏、止咳治喘、補腎益氣等葯用價值。

恢復精力：不少男士工作繁忙或晚上熬夜加班，容易疲勞，免疫力降低。這時候適當吃些燕窩，有利於男士們恢復精力，增強身體抵抗力。

改善膚質：燕窩中的豐富活性蛋白和膠原蛋白可以改善男士的皮膚，增強皮膚彈性，讓男士們精神矍鑠，盡顯自信魅力。

內臟器官：燕窩可以協助內臟器官營養補充和運動，有效預防疾病。降低膽固醇等對身體有害的因子。

呼吸系統：男人應酬比較多，吸煙、喝酒，長期這樣會造成對呼吸系統的損傷。加上工作壓力大，精神緊張、睡眠不足，身體會處於亞健康狀態。燕窩對男士有良好的補腎強肺、防止虛損等功效，特別是對於那些「老煙槍」來說，燕窩是不可多得的「洗肺」、潤肺佳品。

美容養顏：男性的膚質跟女性有很大的不同。男性荷爾蒙刺激皮脂分泌，皮脂腺和汗腺都比較大，面部生長胡須。皮膚偏油性容易油膩，酸度比女性高，分泌的皮脂和汗液也比女性多。因此，保持皮膚的水分及乾爽就顯得尤為重要了。燕窩中的膠原蛋白成份，有助於補充水分及提升男士皮膚的儲水能力，同時控制過剩的油脂，令皮膚保持乾爽。此外，燕窩中的膠原蛋白成份還能夠使的男士的指甲變得更強韌，頭發長得更濃密，關節也比以往更活動自如
童吃燕窩的好處？

燕窩是一種天然食品，含有豐富的營養，適中溫和，對兒童的發育成長十分有益，具有很好的作用。事實上，很多新加坡和香港的家長是給小孩每天吃燕窩粥當早餐的。

燕窩對兒童的功效主要有：

（1）促進智力發育。燕窩中含有獨特的唾液酸，學名為神經氨酸，也就是母初乳中對嬰兒提供早期生長發育所必須的重要組份之一。它參與細胞表面多種生理功能，在調節人體生理、生化功能方面起到非常重要的作用，有助於小孩子成長期的大腦發育，使其活躍思維，記憶力提升。

（2）全面補充各種成長所需的微量元素。燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質、碳水化合物。微量元素有：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及燕窩酸、氨基酸（賴氨酸、胱氨酸和精氨酸），兒童食用燕窩更有利於各種營養的全面攝取。

（3）為兒童生長發育提供優質易於吸收的鈣質。兒童成長期需要補充大量的鈣，而燕窩出自天然，含有豐富的活性鈣，能給兒童成長期補充充足的鈣質。

促進生長，增強免疫力。此外，燕窩還富含活性蛋白和膠原蛋白，能促進表皮細胞生長及其它人體所需的各種微量元素的吸收，能增強體質。

因此，對於身體較虛弱的兒童，適當進食燕窩有利於提高身體抵抗力。燕窩中不僅含有活性蛋白，易於人體吸收，還有豐富的氨基酸和對人有益的微量元素，對於正長身體的兒童很有幫助。而對於進入學習階段的青少年，孩子面臨中考或高考，思想壓力大，特別耗費腦力。而燕窩中的唾液酸能作用於腦部，對提高腦力十分有益。現在也有不少家庭選擇燕窩當作孩子們考前的必備營養品。

在此提醒家長：
→ 嬰兒要滿四個月以上才可以食用，而每次燕窩的食用量最好不要超過2克。
→ 四個月到一歲的幼兒可以把燕窩燉好後加到奶粉里喂。
→ 兩歲以前的幼兒食用燕窩的話，還可以煮在粥里。
→ 最後一點，也是最重要的，無論多大的兒童，在初次食用燕窩後，請觀察孩子三天，以免個別過敏體質的兒童對燕窩過敏，如果吃了燕窩後三天之內沒有出現過敏症狀，說明孩子對燕窩不過敏，就可以放心食用。
.女性吃燕窩有什麼好處？

（1）延緩衰老
燕窩中的獨特的美容因子---表皮生長因子EGF可以促進細胞分裂，人體本身也能分泌足夠的表皮生長因子，保證表皮細胞的更新速度，25歲以後，女性體內EGF分泌會減少，皮膚也就會出現各種衰老症狀。25歲以後，每天一碗燕窩可以補充EGF，幫助養顏，延緩衰老。
女人吃燕窩的好處和功效：補充EGF，延緩衰老。

（2）預防細紋
隨著肌膚生理性老化，皮膚的保濕作用及屏障功能逐漸減弱，天然保濕因子含量減少；長期乾燥缺水會大大加速它的產生,眼部皮膚最容易出現這種問題。燕窩富含的膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能，滋潤皮膚，保持皮膚組織細胞內外水分的平衡。

（3）預防皮膚鬆弛
適時補充蛋白質的另外一個好處就是可以延緩皮膚鬆弛，想要時光倒轉是不可能的，我們只能盡力地保持好現在的狀態。
女人吃燕窩的好處和功效：補充蛋白質，預防皮膚鬆弛。

（4）滋陰養顏
女人是以陰血為主，日常保養要多注意養陰，陰氣虛弱的話，皮膚會很乾燥。其實，燕窩是養陰小能手。

女人，外表漂亮倒還是其次，健康才是第一。皮膚往往是一個人身體內部狀況的表現，如果你發現自己的皮膚很差，脾氣也暴躁的話，那真的需要檢視下自己是否真的出現亞健康症狀，陰陽失衡了。

（5）提高免疫力
燕窩能夠提高免疫力，是因為其中含有能夠刺激淋巴細胞發生有絲分裂的物質。燕窩中的唾液酸成分更可以幫助提高人體免疫機能，修復受損細胞。

（6）懷孕就要吃燕窩
准媽媽孕期吃燕窩可以幫助補充唾液酸（因燕窩含量高也叫「燕窩酸」），提高自身免疫力，幫助自己在孕期少生病，寶寶出生後免疫力也會很好。此外，唾液酸對胎兒大腦發育有著重要作用，可促進腦部發育。
燕窩是目前人類唯一能從食物中獲取大量唾液酸的渠道（這種珍貴成分也存在於母乳中最好的初乳中,這也是為什麼各路專家建議堅持母乳喂養的原因)。
當然，有很多准媽媽選擇燕窩是因為寶寶出生後皮膚會白皙，這也是很有誘惑力的一個原因吧。

（7）產後修復
燕窩可以幫助癒合傷口，過了25歲，人的 「自愈」能力會不一樣,這是因為免疫力和皮膚的乾燥程度都會影響傷口的癒合修復。燕窩可以幫助提高免疫力，其中的EGF表皮細胞生長因子能夠促進受損表皮的修復和再生。

（8）調節腸胃
俗話說「十人九胃」，腸胃不好,再好的營養也不被吸收,很多古書記載燕窩調理腸胃功效顯著。
燕窩能使金水相生，腎氣滋於肺，而胃氣亦得以安，食品中之最馴良者。曹雪芹的《紅樓夢》里，薛寶釵就曾建議過林黛玉選擇吃燕窩作為補養品！

（9）清肺潤肺
燕窩大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，一切病之由於肺虛不能清肅下行者，用此皆可治之。肺主皮毛，肺好，皮膚代謝功能才好，皮膚才能光滑細膩有彈性。

G. 燕窩什麼時候買最好

燕窩是營養食品，不是補品，所以沒有季節之分！

燕窩常年都能吃，每次份量（干燕窩）3克-5克就足夠供應人體一天所需要從燕窩中吸取的營養。至於，季節的轉變則只是在配料方面下功夫。按照中國人養生的知識，按照春夏秋冬各季節在燕窩中搭配合適的季節養生配料以期讓燕窩達到更好的養生保健功效。

毛燕：(只產自“洞燕”)毛燕的吸水力比官燕弱，且顏色較暗，揀去雜質及泡水後可製成燕絲、燕球及燕餅等產品。因其處理過程較多，故其營養價值及價格比官燕低。

草燕：(產自“屋燕”或“洞燕”)草燕含大量雜質，其燕窩成分是三類中最少的，價錢也最便宜。它比較適合試食者或喜歡混合官燕一起食用之長期食用者使用。

H. 燕窩、魚翅、鮑魚真的好吃嗎

燕窩冰糖粥的做法詳細介紹 菜系及功效：肺氣腫食譜
口味：甜味 工藝：煮燕窩冰糖粥的製作材料： 主料：粳米60克
輔料：燕窩10克
調料：冰糖60克教您燕窩冰糖粥怎麼做，如何做燕窩冰糖粥才好吃 1. 將燕窩用溫水浸泡軟，挑去雜物；
2. 燕窩放入開水中繼續脹發，然後撒碎備用；
3. 將粳米淘洗，放入鍋內；
4. 鍋內加適量清水，用武火燒開後改用文火熬煮；
5. 水開後放入燕窩煮約1個小時；
6. 再加入冰糖，至糖溶化後即可。 小帖士-健康提示：
本品適於因肺虛久咳引起的肺氣腫患者食用。
小帖士-食物相剋：
粳米：唐�6�1孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清�6�1王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
木瓜蒸魚翅的做法詳細介紹 菜系及功效：氣血雙補食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜
口味：清香味 工藝：蒸木瓜蒸魚翅的製作材料： 主料：魚翅(干)50克
輔料：木瓜100克,火腿50克,豬肉(瘦)30克
調料：鹽3克,味精1克,雞精1克教您木瓜蒸魚翅怎麼做，如何做木瓜蒸魚翅才好吃 1. 木瓜洗凈，開一大口，挖去果瓤；
2. 火腿、瘦肉切丁，入沸水鍋氽去血水備用；
3. 把魚翅、火腿丁、瘦肉丁放入木瓜中，加入鹽、味精、雞精拌勻，扣上瓜蓋，入籠蒸熟至入味，取出即可。 木瓜蒸魚翅的製作要訣： 用旺火蒸約30分鍾即可。 魯式鍋塌鮑魚盒的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜
魯式鍋塌鮑魚盒的製作材料： 主料：墨西哥鮑魚罐頭5隻。
輔料：蝦膠200克（見原料半成品製作）,豬肥膘末50克,去皮荸薺碎75克,香菜葉10克。
調料：蔥姜油75克,蔥姜水10克,紹酒10克,精鹽3克,味精5克,胡椒面0.25克,鮮湯125克,香油5克,熟雞油5克,干澱粉25克,麵粉50克,雞蛋液100克。魯式鍋塌鮑魚盒的特色： 蔥姜香濃，鮮咸醇厚。教您魯式鍋塌鮑魚盒怎麼做，如何做魯式鍋塌鮑魚盒才好吃 1.將罐頭鮑魚修去邊，每隻片成4片。將蝦膠、肥膘末、荸薺碎入盆中，加入精鹽2克、味精2克，蔥姜水用鏟攪勻上勁成蝦料。將每片鮑魚蘸上干澱粉，抹上蝦料，每兩個夾在一起成鮑魚盒，共10枚。2.鍋炙好，下入蔥姜油，將鮑魚盒兩面蘸麵粉，裹勻蛋液碼入鍋內成圓形。待底面定型，晃鍋，待底面煎至金黃色，大翻鍋，煎另一面，待底面煎至金黃時，烹入紹酒，下入鮮湯，調入鹽、味精、胡椒面，燒開，改用文火扣一圓盤稍炆，旺火將汁收濃，淋入熟雞油、香油，滑入盤中，撒上香菜葉即成。提示：改變主料以此法，還可製作"魚盒"、"豆腐盒"等等。

I. 上長白島吃鮑魚和燕窩粥多少錢

建議你可以選干燕窩自已燉哈，這樣更營養，而且你也知道燕窩的質量，更放心

公眾號：燕窩小知識

J. 燕窩粥的做法，燕窩粥怎麼做好吃，燕窩粥的家常

燕窩粥的做法

首先我們要取2-3片大概10g-15g燕盞，洗干凈，還要用冷水浸泡6-8小時，一直到燕盞完全發大發通透就可以了。然後再把燕窩沿著紋理撕成條狀。這個時候燕窩就准備妥當了。

米的分量大概150g，先把粥煮開，煮開後就可以放進燕窩了。再用小火慢煮30分鍾就可以了，但是在煮的時候一定要進行攪拌防止粘鍋。最後煮好了就可以食用了，如果你想要放進一點糖也是可以的，這得根據你自己的喜好。

自製美味燕窩粥

鴿蛋燕窩粥：可以先將鴿蛋煮好，然後放進已經燉好的燕窩粥中，既美味又有營養，而且還可以達到美容養顏的功效。

雪梨燕窩粥：先將雪梨切片，然後放進燉盅用小火進行燉，大概5分鍾就可以了，然後勾兌進已經煮好的燕窩粥中。雪梨的味道融合進燕窩粥的裡面，想想都覺得美味。

燕窩草莓粥：草莓一定要用新鮮的，將草莓洗干凈切成小塊，然後再放進煮好的燕窩粥中，最後關掉火，在鍋里燜一會就可以食用了。