燕窩在冰箱放多久可以吃

① 燕窩在冰箱可以放多久

干燕窩的保質期一般為3年，不過這個期限也並非絕對。干燕窩一般分為零售燕窩和批發燕窩，兩者的干度是不一樣的，零售燕窩的干度比批發燕窩的高，一般能達到98%左右干，而批發燕窩一般是90%左右干。干度高一些，保質的期限相對長一些。

濕燕窩是指泡發後的燕窩，泡發後的燕窩保存得當，一般可以保存7天左右的時間。

燉好的燕窩不建議放太久，因為燕窩富含的蛋白質和碳水化合物都是水溶性的，在燉的時候，燕窩會吸水而膨脹，如果長時間的放在冰箱保存，即便能保證不變質，但原本被吸入的水分也會慢慢釋放出來，而且燉好的燕窩一般都會加入冰糖，這都很容易導致燕窩變稀甚至化成水。所以保質期一般是3天左右，如果材料越復雜，保質期就越短。

② 請問燕窩煮好可以常溫放多久幾個小時內要吃完

大家都知道吃燕窩對身體是有好處的，吃燕窩具有美容養顏的功效，但是大家在吃燕窩的時候一定要適量，切不可貪嘴，而且燕窩也是非常不好保存的，一不小心就會變質，特別是燉好的燕窩，燉好的燕窩常溫下最好兩三天就喝完，但是吃的時候一定不要用微波爐加熱，微波爐加熱是很容易引起燕窩變質的。

注意事項：

燕窩一定要注意防潮，需定時拿出來檢查一番，如果受潮了就需要吹乾後在保存。燕窩是不能被陽光直射的，否則會嚴重影響燕窩的質量，受潮的燕窩得進行風干處理;如果發現有輕微的發霉現象，用牙刷蘸少許水擦拭掉再風干保存即可。但要是燕窩整個發霉甚至到變黑，霉斑比較多，就不能再食用了，此時的燕窩已經受到細菌的侵蝕，營養嚴重喪失，吃了也起不到滋補的效果。

需要區分的是：有霉味的燕窩不一定都是發霉了，一些老燕屋的燕窩或輕微受潮的燕窩都會產生輕微的霉味。所以不要一聞到有霉味，就斷定燕窩發霉了，就像不幹的新衣服在梅雨季節，有時也會會散發出霉味。像這樣的燕窩是絕對不能吃的。

燕窩是早上吃好還是晚上吃好

早上。

傳統中醫認為，燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利於營養的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養的效果。晚上23點至凌晨1點——子時陰陽交接時，這時候吸收力最佳。早上5點至7點——小朋友、婦女和年長長輩調養食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人群的生理狀態有關系。

最好離吃飯前或後兩個小時空腹時食用吸收最佳。空腹時營養吸收是最好的。市場上燕窩品種繁多,最有葯用價值的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地。

③ 燉好的燕窩可以放冰箱多久

燉好的燕窩可以放冰箱3-4天左右。 燕窩的最佳保鮮溫度在6-8攝氏度，因此吃不完的燕窩可以放進冰箱保存。

④ 燕窩常溫放冰箱一個星期還可以吃嗎

燕窩會溶於水的，泡了一個禮拜後基本營養成分都流失了，還有就是水裡會滋生細菌，最好別吃了。

⑤ 燕窩放時間久了，還能吃嗎

能。

如果是因氧化或受紫外線影響而變黃的，沒有任何不良氣味，那麼這種顏色的變化是不會影響品質的，可以食用，不過燕窩發黃後，其亞硝酸鹽的含量會比正常的燕窩偏高，所以泡發燕窩的時間可以稍微長一點 ，這樣亞硝酸鹽會去得徹底一些。

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燕窩食用注意事項：

用戶需要注意在服用其它葯物的時候，不管是中西葯，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。

用戶需要注意吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，干燕窩每次3-5克，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早晨空腹吃和晚上空腹吃完睡覺最佳。

吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉裡面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。

⑥ 燕窩保質期一般可以放多久

燕窩的保質期是3年。

燕窩儲存方法：

1、保持乾燥干燕窩應在陰涼乾燥處保存，注意通風、防潮、防霉、冷藏更佳；燕窩保存期間經常檢查是否受潮、發霉。如果燕窩比較濕、可以放在通風處風干，然後再密封冷藏，切忌太陽下曬。

2、浸泡後的燕窩存儲方法：

經過浸泡、採摘和清洗後，將鳥巢撕成一根細絲。瀝干後按每份（約25克）裝好。然後用保鮮膜緊緊包裹，避免異味。然後存放在冰箱里冷凍，取出吃時解凍後再燉，冷凍後的燕窩千萬不要反復解凍。

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燕窩含有足夠的蛋白質、鈣、鐵、鉀、鈉等營養物質。《本草綱目》中說，燕窩「能產金水，養肺腎氣，胃氣也能安，最溫馴之於食」。男人吃燕窩可以獲得潤肺、益氣、健脾的功效。長期食用燕窩可以使人精神飽滿，精力充沛，還可以增加體力和體質。

燕窩中最有價值的部分是燕窩酸（又稱唾液酸）。醫學研究表明，燕窩酸的主要作用是在人體的大腦中，對促進兒童智力發育、改善大腦記憶、延緩老年智力有特別好的效果，可有效預防老年痴呆。因此，燕窩也適合老年人取用。

精神有壓力的人可以吃燕窩來消除疲勞，緩解壓力。經常吃燕窩，長時間熬夜，睡眠不足，煙酒過多，有潤肺、腸熱、補肺虛的顯著功效。

⑦ 燕窩放冰箱里可以保存多少年

干品的燕盞放密封盒裡，放速凍或常溫置放可以保存很久，四五年沒問題，如果是九成干有點水份的燕盞放冰箱一般一年！燕窩是好東西，新鮮的越早吃越好，連續吃的效果顯著。

⑧ 燕窩在冰箱可以放多久

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