Ⅰ 膠原蛋白有哪些
膠原蛋白是一類蛋白質家族,已至少發現了30餘種膠原蛋白鏈的編碼基因,可以形成16種以上的膠原蛋白分子,根據其結構,可以分為纖維膠原、基膜膠原、微纖維膠原、錨定膠原、六邊網狀膠原、非纖維膠原、跨膜膠原等。
根據它們在體內的分布和功能特點,可以將膠原分成間質膠原、基底膜膠原和細胞外周膠原。間質型膠原蛋白分子占整個機體侍弊哪膠原的絕大部分,包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型膠原蛋白分子,Ⅰ型膠原蛋白主要分布於皮膚、肌腱等組織,也是水產品加工廢棄物(皮、骨和鱗)含量最多的蛋白質,佔全部膠原蛋白含量的80%~90%左右,在醫學上的應用最為廣泛。
Ⅰ型膠原在魚類膠原中一個最顯著的的特點是熱穩定性比較低,並呈現有魚種的特異性。Ⅱ型膠原蛋白由軟骨細胞產生;基底膜膠原蛋白通常是指Ⅳ型膠原蛋白老碼,其主要分布於基底膜;細胞外周膠原蛋白通常中指Ⅴ型膠原蛋白,在結締組織中大量存在。
膠原蛋白相關
在水產動物體內膠原蛋白含量高於陸生動物,如鰱魚、鱅魚和草魚魚皮的蛋白質含量分別為25.9%、23.6%和29.8%,均高於各自相應魚肉的蛋白質含量:17.8%、15.3%和16.6%,而魚皮中的膠原含量最高可超過其蛋白質總量的80%,較魚體的其它部位要高許多,有研究報道真鯛魚皮中膠原蛋白占粗蛋白的80.5%,鰻鱺則高達87.3%。
膠原蛋白一般是白色、透明的粉狀物,分子呈細長的棒狀,相對分子質量從約2kD至300kD不等。膠原蛋白具有很強的延伸力,不溶於冷水、稀酸、稀鹼溶液,具有良好的保水性和乳化性。膠原蛋白不易被一般的蛋白酶水解,但能被動物膠原酶斷裂,斷裂的碎片自動變性,卜毀可被普通蛋白酶水解。當環境pH為酸性時,膠原的變性溫度為38~39℃。
以上內容來自參考:膠原蛋白
Ⅱ 彈力膠原蛋白
彈力膠原蛋白
彈力膠原蛋白,彈力膠原蛋白與彈力纖維構成網狀的支撐體。足夠的膠原蛋白能使皮膚細胞細膩,有光澤,如果你不知道彈力膠原蛋白的話,請接著往下看吧,希望對你有幫助。
彈力膠原蛋白是生皮組織中彈性纖維(elastic fiber) 的主要成分。彈力膠原蛋白的肽鏈含有713 個以上的氨基酸殘基。不同於膠原和角蛋白,彈力膠原蛋白的氨基酸序列中不存在貫穿整個肽鏈的連續的重復性周期結構,但是存在交替的疏水和親水性膚段。由氧化賴氨醯形成的鎖鏈素和開鏈鎖鏈素是彈力膠原蛋白特有的交聯結構。這些交聯結構格兩條以上的隊維結合起來。 [2]
結締組織尤其腱和動脈的彈性組織中的一種主要的硬蛋白。為一種水不溶性、高交叉度的水解蛋白。彈力膠原蛋白分子中非極性氨基酸佔95%,甘氨酸含量接近總量的1/3,脯氨酸佔10%,羥脯氨酸佔1%。
物化性質
純彈力膠原蛋白為淡黃色和藍色(紫外光下)。抗酸、鹼水解。100℃以下不溶於多種氫鍵斷裂溶劑,而發生溶脹。不溶於酚類溶劑。除斷裂肽鍵劑外,它不溶於任何溶劑。彈力膠原蛋白是一種在水存在下具有橡膠延展性和低彈性模量的聚合物質。
兩種形式
已發現彈力膠原蛋白有兩種形式:彈力膠原蛋白I存在項韌帶、主動脈和皮膚中;彈力膠原蛋白II可從軟骨中得到。
彈力膠原蛋白由二種類型短肽段交替排列構成。一種是疏水短肽賦予分子以彈性;另一種短肽為富丙氨酸及賴氨酸殘基的`α-螺旋,負責在相鄰分子間形成交聯。彈力膠原蛋白的氨基酸組成似膠原,也富於甘氨酸及脯氨酸,但很少含羥脯氨酸,不含羥賴氨酸,沒有膠原特有的Gly-X-Y重復序列,故不形成規則的三股螺旋結構。
彈力膠原蛋白分子間的交聯比膠原更復雜。通過賴氨酸殘基參與的交聯形成富於彈性的網狀結構,它們通過共價鍵形成的交聯網路可通過構型的變化產生彈性。彈力膠原蛋白中疏水性氨基酸含量高達95%。彈力膠原蛋白初合成時為水溶性單體,分子量為70000,稱為原彈力膠原蛋白(tropo elastin),在修飾中部分脯氨酸羥化生成羥脯氨酸。原彈力膠原蛋白從細胞中分泌出來後,部分賴氨酸經氧化酶催化氧化為醛基,並與另外的賴氨酸的ε-氨基縮合成吡啶衍生物,稱為鏈素。
強度與韌性
雖然膠原能夠給細胞外基質以強度和韌性,但是對於某些組織來說還需要富有彈性。特別是肺、心臟等組織尤其是這樣。這種彈性主要依賴於細胞外基質中的彈性纖維。彈性纖維如同橡皮帶一樣,它的長度能夠伸展到正常長度的幾倍,當收縮時又能恢復到原始長度。組織的彈性則是通過改變散布在彈性纖維中膠原的數量來控制。
認識膠原蛋白
科學研究表明,在皮膚成分中,膠原蛋白約占皮膚乾重的72%,其纖維結構形成支持皮膚力學性能的網路,使皮膚不但具有保護功能,而且有適當的彈性和堅硬度。膠原是由成纖維細胞組合成的,正如其他的生命物質一樣,隨著生理年齡的增長,可逆性交聯向不可逆性結構轉變,從而使膠原結構趨於更加穩定。
與此同時,成纖維細胞的合成能力也在變弱,因此皮膚就會老化。此時,膠原纖維開始變得細小,彈力膠原蛋白的彈性也會下降,真皮中原有的膠原蛋白與彈力膠原蛋白交互構成的有規則的網狀結構會逐步瓦解,最後導致皺紋的生成。這是從膠原蛋白的角度解釋皮膚的老化。
高純度、低過敏的膠原蛋白,作為填充材料注射到皮膚的皺紋及凹洞中,可以消除皺紋及松垮的輪廓。但是膠原蛋白會在人體自然的生理狀況下慢慢代謝掉。因此,平均每半年至兩年需要再次注射膠原蛋白。
而膠原蛋白還是一種高級的保濕劑,具有保持水分的功效。膠原蛋白本身是分子質量非常大的蛋白質,若沒有經過適當的處理,無法透過人體皮膚。也就是說,使用含一般膠原蛋白的產品,僅具有良好的保濕效果,其皮膚是無法吸收未經過處理過的分子質量大的膠原蛋白的。
此外,科學研究證實,膠原蛋白還有抗自由基的作用,可保護細胞免受氧化,有抗衰老的效用。
膠原蛋白流失的影響
膠原蛋白流失首先會導致肌膚失去水分,皮膚缺水乾燥就會出現皺紋。皮膚還會失去彈性,變得鬆弛下垂、毛孔會增大。另外膠原蛋白被黑色素吞噬後,如果被激活的黑色素不能及時排走,還會帶來色斑、膚色不勻或暗沉等問題。
膠原蛋白為什麼會流失?
膠原蛋白流失的原因有很多,年齡的增長、紫外線的傷害、環境的惡化、不規律的作息等等。除了年齡增長這個不可抗因素,膠原蛋白流失很大的原因是紫外線的傷害,因為紫外線能激活黑色素從而蠶食了膠原蛋白。
如何減緩膠原蛋白流失
膠原蛋白的流失90%以上都是因為紫外線,所以防曬是重中之重。另外,多補充含膠原蛋白的食物也可以減緩它的流失,在一些含膠質的食物,像牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等中,都含有豐富的膠原蛋白哦。
外用保養膠原蛋白
膠質的食物可以補充膠原蛋白,但效果較慢較不明顯,因為普通食物中的膠原蛋白都是大分子蛋白質,並不能被人體直接吸收。如果選擇外用方法補充膠原蛋白,建議外塗含有水溶性膠原蛋白成分的護膚品和化妝品,在一定程度上能提高皮膚柔細度與滋潤感。
內用口服膠原蛋白
如果你覺得外用有點麻煩,可以選擇內用口服膠原蛋白膠囊或飲品,雖然價格總體較貴,但其實內服的膠原蛋白產品會比外用保養更易吸收。如果你想更快見到效果,也捨得下血本的話,可以採用時下最熱門的美顏理念,那就是外敷+內服了哦。
多少歲開始補充膠原蛋白?
年輕的皮膚光滑飽滿是因為有足夠的膠原蛋白和彈性纖維,但是大約25歲一過,人體內的膠原蛋白流失的速度就開始加快,當供給不及耗損,再加上紫外線傷害以及體內的氧化作用,膠原蛋白的結構就會被破壞和失去彈力,所以補充膠原蛋白就從25歲開始吧。
Ⅲ sujimi(素肌之秘)膠原蛋白肽
SUJIMI【素肌之秘】膠原蛋白肽,日本原裝進口,2018年面世,銷往全世界各地,其中包括馬來西亞、中國、美國、法國、澳洲、新加坡……
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Ⅳ 日本膠原蛋白排行榜10強是哪些
FANCL膠原蛋白液、Milukona膠原蛋白粉末肽、POLA寶麗來膠原蛋白、明治膠原蛋白粉、BB胎盤膠原粉、資生堂高膠原活性膠原蛋白粉、胎盤+膠原蛋白、DHC美容皮膚膠原蛋白片、資生堂濃縮膠原蛋白口服液、三得利Milcolla膠原蛋白粉。其中,明治膠原蛋白粉含有大量的魚膠原蛋白,食用後皮膚可以在一定程度上得到改善。
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FANCL膠原蛋白液
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資生堂高膠原活性膠原蛋白粉
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Ⅳ NiPPI紅鯛魚膠原蛋白肽的原料來源
NIPPI紅鯛魚膠原蛋白肽,紅鯛魚魚鱗來自澳洲海域以及印度尼西亞海域,純野生捕撈,來源珍貴。並且有NIPPI總公司出具的相應保證⌄確保來源穩定真實。從紅鯛魚中提取的可溶性膠原蛋白,具有極高的細胞黏結性、高保濕性及良好的感官性能,且活性高易吸收,無臭、透明,不產生刺激性。