① 燕窩的做法大全,燕窩應該怎麼樣吃
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做燕窩的前期處理——清洗泡發
1、每種做法選擇一片燕盞(現在先統稱為燕窩,後面會說一下燕盞、燕角和燕碎的區別);
2、丟在無油的碗里,注入自來水,泡發。一般來講,燕窩有倆小時就泡發了。我一般是頭天晚上丟在碗里,第二天一早做。泡發的燕窩;
3、將泡發的燕窩順著紋理撕開,兩頭膠質比較厚的部分用手指碾開。裝在不銹鋼小漏勺里,放在自來水下面沖30秒,瀝干水分,放入燉鍋中備用。小漏勺各種超市都有賣,應該不超過20塊。
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冰糖燕窩粥做法:
1、取大米20g將洗干凈的大米放入清水煮粥至7成熟;
2、放入備用的燕窩,並加入少許鹽和冰糖2塊;
3、小火悶15分鍾即可,裝碗放涼即可食用。
冰糖燕窩粥吃法:
冰糖燕窩粥較為溫和,可每天食用,早上空腹食用更佳!
步驟閱讀
注意事項
1、燕窩應選用上好的盞燕,角燕和碎燕雜質多,而且容易沾染細菌。
2、燕窩單個個頭越大價格越高,但對於養生意義不大,不要盲目相信一分錢一分貨。
② 谷狀元燕窩粥一箱多少錢
谷 狀 元 沒有燕窩粥,你說的應該是燕麥粥,一箱320克12罐,價格是38元。
燕麥粥做法
(一)做法一
原料:
燕麥2/3杯、粳米1/3杯、豌豆25克、香菇2條、火腿丁若干、油、鹽(其中杯是豆漿機里配備杯)
工具:豆漿機、鍋仔。
做法:
1、所有原料洗凈,香菇切丁,豌豆剝去豆莢,把燕麥與粳米混合一起,按照豆漿機操作說明書要求倒入適量水進行操作,做好燕麥豆漿待用;
2、鍋中燒開水,滴入鹽與油,先後把豌豆、菇丁過水焯,瀝干;(豌豆最好焯至8分熟)
3、取鍋仔點燃加熱,倒入燕麥豆漿小火煮沸,依次下豌豆、菇丁、火腿丁,不停攪動,以防豆漿粘鍋底,放鹽調味即可。
(二)做法二
材料:黃豆、黑豆、花生豆、大米、小米、黑芝麻、紫米、燕麥
做法:先把黃豆、黑豆、花生豆、大米、小米、黑芝麻、紫米,燕麥沖洗干凈
放到豆漿機里,輕輕按下「五穀豆漿」鍵,小小的機器很快轟鳴起來
20分鍾後,香濃的燕麥豆漿就磨好了
豆漿機燕麥
豆漿機燕麥的做法已經簡單的分享給大家了,是不是特別的好喝,而且也是很有營養的,豆漿本來就對我們的身體有特別多的好處,加上燕麥這個食品,對於我們人體的作用也是極大的,而且還可以減肥,一起學習做做吧。
③ 十二夏天風味燕窩粥保質期
十二夏天風味燕窩粥保質期是一年。
產品屬性表出圖:
十二夏天,來自印尼的年輕化便捷滋養領軍食品品牌。品牌旗下產品包含燕窩滋補線、滋補禮品線、滋養粥、方便粥、休閑飲料、輕功能零食。
成為沃爾瑪旗下山姆會員店受邀入駐品牌 ,刷新了消費者對於代餐市場的理念和習慣。
十二夏天品牌創始人-kico。
從印尼華僑音樂人到燕窩界最年輕的品牌先鋒領導者,kico的初心是把在音樂上「勤於練苦於思」的認真執著延續在品牌塑造中。
經營了穩定和優質的印尼自家原料工廠,深耕在燕窩滋補行業十餘年後,終於將印尼燕窩以多樣化的產品線引進國內。
歷經從傳統滋補到滋養再到休閑食品市場的迭代升級,十二夏天品牌影響不斷壯大,這位年輕創始人也煥然一新一躍成為商業傳奇。
創立品牌短短幾年時間,kico通過對傳統滋補市場的經驗認知及不斷歸零,帶領團隊尋求創新,鑽研嘗試。成功開辟了除燕窩滋補線及休閑食品外更加暢銷全球的滋養粥、方便粥系列新品。
④ 十二夏天風味燕窩粥保質期在盒子哪裡看
十二夏天風味燕窩的日期在包裝盒的背面,營養成分下面那一欄可以查到。
十二夏天風味燕窩牛奶黑米粥252gx6碗十二夏天燕窩粥風味牛奶黑米粥即食粥禮盒裝桂花藜麥燕窩(252*6碗)
⑤ 十二夏天燕窩粥的碗是什麼材質的
鋁制碗。十二夏天燕窩粥的碗是鋁制材質的,碗燕就是容量比較大的即食燕窩產品,市面上的碗燕產品都要超過100ml了,較流行的是138ml的產品。而幾乎所有的碗燕,採用的都是鋁制碗包裝,這當然是汪嘩因為鋁制碗擁有其他材質容器不可比擬的優勢。鋁制碗復高鬥合bopp薄膜或cpp薄膜後有很好的氣密性和阻光性,使得容器內部完全阻隔空氣和光線,可以戚陵磨大大延長食品的保質期。
⑥ 姬掌櫃牌燕窩粥+320克多少錢
一碗燕窩粥加320克需要多少錢,在我們這里是需要58塊錢。實際上我們自己可以做燕窩的,這樣會更實惠一些。
冰糖燉燕窩
1、燕窩泡毛
用秤稱燕窩的量,大人每次吃最好是3-5克,不要貪多喲!
燕窩應該用純凈水泡發,因為純凈水的水質好,用含氯的自來水泡發燕窩,不僅會影響燕窩的發頭,還會影響營養。所以,一定要用純凈水泡發燕窩!
燕窩泡發時間的長短,與燕窩築巢的季節有關。雨季燕窩顏色偏白色,雜質和羽毛較少,泡發時間相對較短。一般來說,可以在2-4小時之內完全泡發好。
在旱季,燕窩的顏色偏黃色和灰色,雜質和羽毛較多,泡發時間相對較長一些,一般泡發4-6小時。
水位沒過燕窩即可,等燕窩呈半透明狀,輕輕波動散開,一絲絲晶瑩剔透就可以了。
2、燕窩清洗
將燕窩撕成條狀,放入漏勺之中,用純凈水沖洗2-3次,再把漏勺輕輕在水裡來回涮動,這種方法可以過濾掉殘留的細毛,用鑷子把肉里的小絨毛和雜質挑出來。
(小貼士:很小的燕毛吃下去對人體並沒有影響哦!)
如果你還是覺得很棘手,那麼建議可以購買燕毛少、品質好的凈燕,挑毛的難度更小,吃起來也更便利。
3、燉燕窩
燕窩需要隔水文火燉煮,將燕窩放入燉盅或碗內,加入適量純凈水,水位一般蓋過燕窩表面即可。隔水文火燉至20-45分鍾,最後加冰糖調味即可食用。
飲食小貼士
1、喜歡燉燕窩的窩友要記住,冰糖一定要在起鍋前5分鍾放,因為含有糖分的話,燕窩會更容易化水。
2、吃燕窩講究少吃多餐,保持定時定量的規律,干燕窩每次3-5克,每天一次或每隔一天吃一次,最好在早上空腹或晚上睡覺前空腹進食效果最好。
3、吃燕窩時少吃辛辣、油膩的食物,因為燕窩含有較多的蛋白質,所以吃燕窩時要少吃酸性的東西,避免同時吃。
4、吃燕窩時,要避免同時喝茶,因為茶葉之中含有茶酸,會破壞燕窩的營養。最好隔一小時再喝。
5、吃燕窩時,戒煙戒酒,不吸煙或少吸煙,並避免二手煙。
6、服用其他葯物時,不管是中西葯,期間都可以吃燕窩,但需要避免同時吃,一般需要間隔1-2個小時。
⑦ 燕窩粥怎麼做好吃
燕窩粥是一款可以健脾潤肺、潤膚養顏的滋補粥,既可作為補養容顏的食品,又可作為滋潤肺燥的輔助治療食品。
燕窩粥的主要營養在於燕窩,而燕窩主要的營養價值在於水溶性蛋白質(上皮細胞分泌的黏蛋白,即口水),但因為其中只含有1種人體必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性(某些人群缺乏的)必需氨基酸(人體需要8種必需氨基酸,13種條件性必需氨基酸)。
步驟:
①把浸泡好的粳米,開水下鍋煮,下鍋時攪拌幾下,防止米粒粘結;
②大火煮開後,轉小火煮20min-30min;
③放入冰糖,小火煮至冰糖融化,期間不斷攪拌;
④放入燉好的燕窩,大火煮開,轉小火2-3min左右;
⑤出鍋,完成!
溫馨提示:
①不要把燕窩和含蛋白酶的食物一起燉煮,例如大家經常會犯的誤區:燕窩木瓜盅,木瓜含有的蛋白酶會水解燕窩中的蛋白質,使燕窩化水,影響口感;
②燕窩並不是女性的專利,男性一樣可以食用,男性經常食用,可以潤肺、益氣、補血、精神飽滿、精力充沛,特別適合抽煙男土和工作勞心者。
我是Just呆No萌的倩菇涼,專注生活中的美食製作,歡迎大家關注與留言,一起研究發現製作更多美食!