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天然木瓜燕窩怎麼吃

發布時間:2023-08-26 17:57:35

❶ 木瓜與燕窩一齊怎樣燉

木瓜蒸燕窩有兩種做法,木瓜裡面可以放水也可以把木瓜放到水裡面。燕窩燉木瓜在我們燕窩原產地的製作方法很多,以下提供3個最常製作的方法:
做法一、
材料:干燕窩5克,木瓜一個500克以下,冰糖適量。
燉法:將發泡好的燕窩,用冷150cc冷水隔水燉煮,水沸騰起計時20分鍾,加入適量冰糖。木瓜剖開去籽,將燉好的燕窩置於其中。將木瓜蓋好放在盤中隔水再燉10分鍾即可。
做法二、
材料:燕窩一盞約5克,木瓜100克切丁,冰糖適量。
燉法:將發泡好的燕窩,200c.c.水、木瓜丁一起隔水燉煮水沸騰計時25分鍾,加入適量冰糖即可。
做法三、
木瓜燉燕窩加牛奶
材料:干燕窩5克,鮮奶200c.c,水100c.c,冰糖適量。
製作方法:燕窩、木瓜和水一起燉,水沸騰計時20分鍾後變成濃縮燕窩,加入200c.c的鮮奶燉5分鍾攪拌後調配適量冰糖,冷熱皆可。
以上皆為一人份。

註:木瓜也可以打成果汁後(須用冷水調稀)和燕窩一起隔水燉煮20分鍾後加入適量冰糖燉5分鍾即可。
燕窩干品一般浸泡1-2小時。燕盞稍微用手搓捏或撕開備用。很多人會問,浸泡燕窩的水可不可以直接拿來燉燕窩,其實可以。燕窩屬水溶性蛋白質,燕窩干品先用水沖洗一下,再浸泡,浸泡燕窩的水是可以拿來直接燉煮的,

❷ 木瓜燉燕窩怎麼

1.原料備用。

2.干燕窩放在清水中浸泡。(建議白燕用白色器皿盛泡,利於觀察雜毛臟物。)

3.泡發後去毛,除去雜質,(倘若有雜質的話,清水泡發因不同燕窩泡發時間略有差距,視燕窩泡發程度為准。)清理後的白燕瀝干。

4.盅內放入適量的燕窩加入適量的水以沒過燕窩2-3厘米即可 。

5.加蓋隔水燉。

6.燉二十分鍾左右。

7.加入去皮,去籽切小塊的木瓜。

8.燉十分鍾左右,再加入適量的冰糖,繼續隔水燉五分鍾即可食用。

❸ 木瓜燉燕窩怎麼做

鮮熟木瓜1/4~1/2個(視大小而定),燕窩盞30~50克,冰糖50克

❹ 木瓜與燕窩一起怎樣燉

木瓜與燕窩一起燉的步驟如下:

1.燕窩泡發,去除雜質;

❺ 燕窩木瓜燉湯的做法

做法一:

燕窩2-3盞、木瓜約6-10小塊、冰糖1塊。

1、燕窩要用冷水泡4小時以上,最好是過夜。泡軟以後,用鑷子把細毛取出。

2、濾水以後,把燕窩倒進燉盅里,加入冷開水至燉盅的2/3位置,然後加入去了皮的木瓜,還有冰糖。如果不喜歡甜的話,可以不加。

3、然後放燉盅在深鍋里,注入水到燉盅的一半,燒開水,然後轉成中小火蓋上蓋,燉一小時即成。每天吃一小碗。

做法二:

食材用料:燕窩10g、木瓜切丁25g蜂蜜少量、椰奶或牛奶適當。

1、選一塊燕窩;

2、選好,用清水泡5小時;

3、泡好撈出,把燕窩上面的燕子毛,洗凈;

4、放進燉盅;

5、加入適當的清水,放點蜂蜜,去腥味;

6、把切好的木瓜放進去,我這個木瓜不夠熟透,所以提前放進去一起燉了,蓋上,燉個40分鍾就好了;

7、准備好個人的口味,椰粉,以煉奶;

8、把調好的,椰奶倒入燉好的燕窩盅里。

健康功效:

蜂蜜:補脾胃、潤肺止咳、解毒

做法三:

材料: 鮮熟木瓜1/4~1/2個(視大小而定)、燕窩盞30~50克、冰糖50克。

步驟:

1、先將木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內核,用湯匙挖出木瓜肉,備用。

2、將燕窩浸泡於清水中,約30分鍾後倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時,然後取出燕窩,和木瓜肉一同放進燉盅內。

3、同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖,趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內,加蓋,隔水燉兩小時,待溫後飲用。

❻ 燕窩木瓜的做法

主料
燕窩
50g
木瓜
200g
輔料
冰糖
少量
礦泉水
200ml
步驟

1.木瓜洗凈待用

2.燕窩用溫水浸泡2小時左右,浸至膨漲、松軟、柔嫩後用手搓開後有些小毛浮起來,用自來水漂洗,讓流動的水把羽毛帶走,彷彿多次操作至干凈為止

3.木瓜洗凈後用一把勺子將囊挖去

4.再把木瓜肉挖出一些,留下的當盅使用

5.燕窩、木瓜肉、礦泉水一起放入隔水燉盅里,燉盅內膽上蓋,燉盅外膽注入足量水;

6、一切准備就緒後,蓋上外蓋,接通電源,調在自動檔;

6.用小刀在木瓜盅上切些小三角,轉一圈後就如圖啦,漂亮不?

7.約1小時後把燕窩才燉鍋里取出,倒入木瓜盅里,加冰糖再回鍋燉15分鍾,OK

❼ 木瓜燕窩做法與功效分別是什麼

1、用料:干燕窩、木瓜、冰糖、礦泉水。
2、將干燕窩用礦泉水進行泡發、挑毛、清洗。將出來好的燕窩撕成條狀,瀝干備用。將木瓜對半切開,將木瓜籽處理干凈,做成木瓜盅。
3、在木瓜盅中放入撕好的燕窩,倒入礦泉水放入蒸鍋隔水蒸15-20分鍾,放入冰糖繼續蒸5-10分鍾。將蒸好的燕窩盅取出晾涼後即可食用。
4、做木瓜燕窩還可以加入牛奶或椰汁,加入牛奶或椰汁的木瓜燕好枝窩營養更加豐富,味道也更加鮮美。
5、木瓜燕窩的營養價值極高。木瓜燕窩中含有豐富的膳食纖維,可以健脾益胃、緩解便秘、幫助減肥。此外,木瓜燕窩友碧敏中豐富的維生素C可以有效地美白肌膚,煥發肌膚的慧逗活力並且還可以提高免疫力,抗過敏。木瓜中的木瓜蛋白酶和水溶性蛋白質共同作用使得木瓜燕窩具有更好的豐胸效果。

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