⑴ 蓮子百合燉燕窩的做法
原料:半盞正和盞燕窩,鮮百合1個,少量蓮子,冰糖適量
做法:
1、蓮子用冷水泡1個小時左右,怕苦的朋友可以將蓮子芯挑出,燕窩泡發好撕成小細條待用。
2、將泡好的蓮子同百合洗凈,加水放入燉盅內,隔水中火燉20分鍾,放入泡發好撕成細絲的燕窩,轉文火燉30分鍾。
3、起鍋前加入調好的冰糖水即可。
推薦理由:此燉品滋潤有益,補而不燥,有健脾祛濕,健膚美容,養心安神作用,適合任何年齡的人飲用;尤其適用於需要清火的女性,不過,薏米性涼,胃寒之人不可長期食用。
⑵ 百合燉燕窩的做法,紅棗百合燉燕窩怎麼做好
食材
主料
燕窩
1盞
紅棗
5顆
干百合
10片
輔料
冰糖
適量
清水
1碗
步驟
6.30分鍾以後,聞到蛋白的清香,就可以關火了,這時候你如果覺得不夠甜可以適量加冰糖
小貼士
關於燕窩的功效,大致就以下幾點,幾乎每個美女都適用哈——
一是補肺養陰,治療肺陰不足,咳嗽咽燥,痰中帶血,典型病例就是《紅樓夢》中的林黛玉,《紅樓夢》四十五回,作者曹雪芹就借薛寶釵的口說:每日早起,拿上等燕窩一兩,冰糖五錢,用銀吊子熬出了粥來,要吃慣了,比葯還強,最是滋陰補氣。
二是補虛養胃,治療胃陰不足,舌紅苔少,口乾舌燥,胃中灼熱。
三是補腎,治療腰酸肢軟,尿頻遺尿。
四是潤膚美容,使皮膚光滑有彈性。
紅棗含有大量的糖類物質,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。在這里跟燕窩一起搭配,可以起到增加甜味,相互輔助的功效。
干百合在這里同樣也是起到養陰潤肺,清心安神的作用。
按照這樣的方子服用上個七天據說就會有明顯的作用哦~或者我們也可以隔一天吃一次,
燕窩配食講究"以清配清,以柔配柔"。一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,不抽或少抽煙。還有,空腹吃的效果最好哦~(收起)
向你推薦:燕窩的做法紅棗的做法干百合的做法
⑶ 能否介紹下蓮子百合燕窩的推薦做法
蓮子百合燉燕窩的製作材料:
主料:蓮子40克,百合(干)40克,燕窩一盞
調料:冰糖10克
蓮子百合燉燕窩的做法:
1. 燕窩預先用清水浸透發開,揀洗干凈,瀝干水。
2. 選取湘蓮肉,去心,煲留蓮子衣,用水浸透,洗凈。
3. 將燕窩及蓮子肉同冰糖一起放入燉盅,加適量涼開水,蓋上盅蓋。
4. 待燉盅隔水燉1.5小時後,即可食用。
⑷ 燕窩百合怎麼做 百合燉燕窩的做法
1、燕窩取兩盞提前八個小時左右泡發,燕窩泡發的時候有些藏在間隙里的雜質會自動沉澱,這時候可以直接撈起燕窩,把水倒掉。
2、有些小羽毛等雜質不多,但是可能會需要用刀小夾子夾走,換水3次左右即可清洗干凈。
3、百合2個清洗干凈,掰好一片片(也可以選用干百合)。
4、把清洗好的燕窩倒入燉盅內,放入百合,加入到燉盅9分滿的水,放入適合自己喜歡的甜度的冰糖,蓋上蓋子。
5、放入已經燒開的水中,改小火,燉30分鍾左右,取出放入枸杞子。
6、撒入少許干桂花,搭配著吃很不錯,很清香的感覺。
⑸ 燕窩百合粥的做法同功效
主料:蓮子40克百合(干)40克,上官燕燕窩40克
調料:冰糖10克
做法:
1.
燕窩預先用清水浸透發開,揀洗干凈,瀝干水。
2.將燕窩內的雜質,細毛除去,瀝干水備用。
3.
選取湘蓮肉,去心,煲留蓮子衣,用水浸透,洗凈。
4.
將蓮子、百合、燕窩、冰糖一起放入燉盅,加適量涼開水,蓋上盅蓋。
5.
待燉盅隔水燉1.5小時後,即可食用。
健康提示:
1.此燉品滋潤有益,補而不燥,適合任何年齡的人飲用;
2.患上肺結核病,氣短,咳嗽有痰,神疲乏力,語音低弱,面色蒼白,飲食無胃口,可以此燉品作食療;
3.蓮子肉有養心安神。益腎固精,健脾止瀉,止帶的作用;
4.百合有潤肺止咳,清心安神的作用;
5.燕窩性味甘,微咸,平有養陰生津,化痰止咳,滋補肺腎的作用。
⑹ 燕窩蓮子百合羹的做法步驟圖,怎麼做好吃
新鮮雲耳(銀耳)燕窩蓮子百合羹的做法
銀耳洗凈,干燕窩需要提前泡發,干百合和蓮子無需泡發。
銀耳切碎,百合、蓮子分別清洗一下,蓮子單獨放
銀耳、百合、冰糖一起放入鍋中,煮開後再放入蓮子(切記蓮子不要冷水泡發也不要冷水燉煮)
大火煲煮,讓銀耳在鍋中不斷翻滾出膠,20分鍾後,放入泡發好的燕窩,繼續煮20分鍾。
待蓮子百合軟糯後出鍋
食用美美的駐顏養生羹
⑺ 鮮燉燕窩要連續吃多久才有效果啊怎麼吃才好
盡量每天持續吃就好了,現在買鮮燉燕窩買燕之屋這個牌子的會比較多,我和我身邊的朋友都有在吃,他們家是選用東南亞純天然的金絲燕燕窩,燕窩絲絲縷縷,吃起來細膩絲滑,美味又營養,大品牌品質有保障!