梨渦窩燕窩燉雪梨多少錢

A. 燕窩用雪梨需要燉多久

燕窩燉雪梨的做法
燕窩燉雪梨：1 用量秤稱好燕窩的份量，將干燕窩用純凈水侵泡4-8小時，放於自然通風處，注意觀察燕窩的膨脹程度。戴燕窩輕軟後將小燕毛夾出。挑完毛後，用純凈水過濾清洗兩遍，干凈後將燕窩按紋理消息撕成細條，燕頭處盡量用指頭碾細。

2 雪梨洗凈，在靠近蒂部切2cm處橫切一刀，用挖球器挖干凈內瓤，做成雪梨蠱。

3 用小刀在雪梨蠱邊沿，間隔地切出小的倒三角形，就可以得到漂亮的邊沿。

4 將處理好的燕窩倒入燉蠱內，加入純凈水泡過的燕窩，放入一顆冰糖調味。

5 把剛才切出的雪梨蒂部蓋到雪梨蠱上，這樣是為了防止在蒸燕窩的過程中，蒸鍋內的蒸湯會滴到燕窩中，影響味道。 蒸鍋水燒開，把加蓋的燕窩雪散野備梨蠱放到，蒸鍋中。隔水以文火燉1-2小時。

6 直到燕窩表面呈現少量泡沫，粘稠感十足為蒸好的標准，吃的時候，連雪梨都一起吃掉
燕窩可以和梨一起煮嗎?
燕窩清肺潤燥，性平，雪梨也是潤肺的，燉在一起止咳生津化痰，效果很好的。

我的做法是，燕窩泡發好之後，把梨切成塊放進去，鍋里水燒開，燕窩碗放進去隔水燉，大概30分鍾就可以了。如果想要吃軟一些的，可以多一點時間。加冰糖更好。

注意感冒發熱不要吃。
燉好的雪梨燕窩可以放冰箱多久
雪梨會發咖啡色，燕窩吸收了也變色了，燕窩建議單沖毀獨放在冰箱里
做兩人份的冰糖雪梨燉燕窩要放多少燕窩
干燕窩8-10克，成年人每次吃燕窩在4-6克之間

兩人的話如果一人一碗左右，就放8克，想吃多就放多點
冰糖雪梨燉燕窩的做法，冰糖雪梨燉燕窩怎麼做
1、燕窩提前用冷水浸泡，待其泡透發脹後，用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質，注意不要弄斷燕絲。擇凈後濾去冷水。

2、雪梨洗凈削皮，從蒂部往下1/3處打橫切開做蓋，挖去內核。

3、川貝洗凈錘碎，用一碗水煮15分鍾，隔渣留水待用。

4、把擇凈的燕窩放入做好的雪梨盅，蓋上剩餘部分，放入燉盅，再倒入煮好的川貝水、清水和冰糖，燉盅加蓋文火隔水燉2小時即可。
先將雪梨燉好後,然後再加燕窩,行嗎?
最好不要，這兩個需要相互融合才入味，不然梨子可能燒老了也不甜，影響整個的口感。

（1）燕窩用清水泡浸，洗凈，撿去羽毛、雜質。

（2）雪梨去皮、取梨肉並切小塊。

（3）把全部材料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋文火隔開水燉3小時，調味供用。
冰糖雪梨燕窩怎麼做？
1.將一盞燕窩放入一個裝有3/4純凈水稍大的白瓷碗中，約2小時左右用手順著紋理將燕窩慢慢的撕成一條一條，然後再處理下雜毛，繼續泡，總共泡4小時左右，將要燉煮的燕窩放入白瓷碗中，用純凈水沒過燕窩，（如果喜歡喝水可以稍微多放一些）.

2.將洗好的梨,切成丁,和冰糖一起放入另外一個白瓷碗中,

隔水蒸20~30分鍾，如果是電燉盅，可以燉1-2小時.3.食用時將燕窩和梨勾兌在一起。

注意一定是用純凈水或者涼白開，用文火燉而不是大火。
燕窩能不能跟梨子一起煮
燕窩能跟梨子一起煮，做法如下：

一、材料

燕窩120克，雪梨3個，冰糖適量。二、做法

（1）燕窩用清水泡浸，洗凈，撿去羽毛、雜質。

（2）雪梨去皮、取梨肉並切小塊。

（3）把全部材料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋文火隔開水燉3小時，調味食用。
紅棗燕窩燉雪梨怎麼做
主料

雪梨2個 紅棗適量

冰糖適量 即食燕窩1罐

水1000ml

紅棗燕窩燉雪梨的做法步驟

1. 把雪梨去皮切塊備用

2. 紅棗和冰糖加入水中煮15分鍾

3. 把煮好的紅棗水倒入砂鍋中加入雪梨燉煮1小時

4. 把脊告煮好的紅棗雪梨水中加入燕窩就好

B. 雪梨可以煮燕窩嗎

燕窩能和梨一起燉嗎悶亂山
燕窩能跟梨子一起煮，做法如下：
一、材料
燕窩120克，雪梨陪備3個，冰糖適量。
二、做法
(1)燕窩用清水泡浸，洗凈，撿去羽毛、雜質。
(2)雪梨去皮、取梨肉並切小塊。
(3)把全部材料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋文火隔開水燉3小時，調味食用。
燕窩的其他吃法
1、冰糖燕窩
原料：燕窩250克、櫻桃25克。
做法：
1、將水發的燕窩放在小盆里，干燕窩放清水中浸泡三、四小時後去毛，除去雜質後，用沸水稍泡，撈出放入涼水中浸之四小時。
2、最後經沸水鍋氽一下，撈起即成，用溫水沖泡後，潷去原汁，再用溫開水沖泡，潷去原汁。甜櫻桃切片。
3、將冰糖加清水500克入鍋，微火煮至糖化汁粘時，用紗布濾去雜質，然後將凈糖汁150克，沖入燕窩的小盆里。
4、潷去糖汁，再將剩餘的凈糖汁沖入燕窩，上籠屜用旺火蒸五分鍾取出，撒上櫻桃片即成。
2、三絲燕菜
原料：燕窩30克、熟雞腿肉50克、熟火腿肉50克、水發冬菇25克。
法：
1、燕窩洗凈漲發好，放雞清湯內用小火蒸至軟糯。
2、腿、火腿、冬菇切絲，加雞清湯蒸15分鍾撈出。
3、清湯燒開，倒入燕菜碗中連燙兩次撈出。螞中
4、腿絲、火腿絲、冬菇絲分置碗底，上覆燕菜絲，澆入雞清湯即成。
3、鮮奶麥片燕窩
原料：燕窩5克，鮮奶100克，燕麥片10克，蜜漬櫻桃5克。
做法：
1.燕窩用溫水浸發，發至6到8倍大時用手撕成小條，注意盛放的容器不能有油污，以免影響發制。
2.發好的燕窩加蓋隔水燉半個小時左右取出備用，燕麥片用水煮開，加入牛奶煮沸，加入燕麥煮沸，加入燕窩稍煮，放入蜜漬櫻桃，用白糖調味即可。

C. 雪梨燉燕窩的做法步驟圖，雪梨燉燕窩怎麼做

冰糖雪梨燉燕窩有滋陰補肺，鎮咳化痰之效。在寒冷乾燥的冬季食用，可以緩解皮膚的乾燥缺水，更可以緩解感冒上火的症狀。老年人、孕婦、小孩尤其適宜。

用料

燕窩 1盞

雪梨 1個

冰糖 適量

雪梨燉燕窩的做法

• 挑選燕窩一盞，用常溫礦泉水或純凈水浸泡3小時左右。這種浸泡方法能夠最好地保留燕窩的營養成分不被破壞。

  

小貼士

1、建議使用白色或透明器皿，便於觀察雜毛。
2、燕窩品種不同，泡發時間也不同，試自己手上的燕窩實際情況所需來泡發。

D. 燕窩雪梨的功效與作用是什麼，燕窩跟什麼一起燉會比較好吃呢

燕窩燉雪梨本身具有心肺熱、止咳嗽的功效，先來看燕窩燉雪梨中的燕窩，燕窩是一個很好的滋補品，從中葯的葯性來講，燕窩本身有養陰潤肺、益氣補中的功效，除了可以滋養肺的陰液之外，對脾胃有很好的保健作用，可以補脾胃之氣。 血梨本身是性偏涼的食物，可以說是葯食同源的，本身有一個清肺熱的作用，除了清肺熱外，還可以清心火，對於肺熱咳嗽的患者或者心火旺盛出現口舌生瘡的患者，都是有效的。燕窩跟血梨配在一起，就能夠達到很好的心肺熱、養肺陰、止咳嗽的作用。燕窩跟雪梨一起燉會比較好吃。

E. 燕窩可以和梨一起煮嗎

梨子是我們日常生活普遍的一種水果品種，因為梨子含有很多的維他命，其水果汁成分也十分的豐富多彩，遭受了很多人的熱烈歡迎。另外多吃梨子針對呼吸系統有炎症的病人而言，也具備很好的作用，能夠具有清熱去火、化痰止咳的功效。而燕窩做為一種高使用價值的食物，當燕窩和梨子配搭在一起時，會出現如何的作用呢？
燕窩燉雪梨的功效
一、燕窩燉雪梨的作用
燕窩歷年來是珍貴的養生食材，其關鍵含水溶蛋白和甘氨酸等碳水化合物，能推動體細胞組織的生長發育和再造，讓人皮膚光潔、有延展性和光澤度，進而降低皺褶。秋天適合潤肺清補，大家應取用防燥不油膩的平補之品，燕窩更是秋季進補的溫文佳品，並且燕窩可以調整人體免疫、呼吸道、肝肺功能檢查，以達秋天養生之作用。冰糖雪梨水燉燕窩的功效有養陰潤燥，養血柔肝，化痰止咳。
燕窩燉雪梨的功效
二、燕窩燉雪梨的做法
基本原材料：燕窩120克，梨子3個，老冰糖適當。
作法：
1、燕窩用冷水泡浸，清洗，揀去翎毛、殘渣。
2、梨子削皮、取梨肉並切一小塊。
3、把所有原材料放進燉鍋內，加沸水適當，燉鍋蓋上慢火分隔水燉3鍾頭，調料供用。