七八片燕窩多少錢

① 市場上的燕窩大概多少錢一克

截止到2019年12月，燕窩每克價格從50元到100元不等。

燕窩的等級常分為「特級/頂級」「一級/二級」等規格，燕窩一般按盞的「密、細、疏」來區別，較密的被分為頂級燕盞，較疏的則為次等。

一般盞形完整纖維緊密為一級，盞形不完整纖維不緊密為二級。等級的差別主要是由於燕盞的重量、燕盞的大小，燕壁的厚度，燕角的厚度不同。所以看上去大小一樣的燕窩，重量是最直觀的區分。一般頂級和一級的價位每克在90-100元左右，特級和二級的價位每克在80元左右。

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燕窩中的氨基酸種類豐富，富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等．燕窩中的水解氨基酸含量達42．272%，

且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%；同時，呈鮮味特徵的氨基酸(天門冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特徵的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量較高。

② 燕窩的價格 燕窩多少錢一克

燕盞大約40左右一克，燕條稍微便宜一些，大約30左右。
燕窩的種類
燕窩主要可以劃分為三種：官燕、毛燕和草燕。
官燕：燕窩在明朝時期，已經成為其中一種屬國進貢朝廷的貢品。由於燕窩在官場上也是一種名貴的官場贈禮，故被稱為〖官燕〗。官燕口感潤滑鮮嫩，味道香氣濃郁。而市面上主要在售的白燕盞也是官燕的一種。
毛燕：毛燕主要是指灰腰金絲燕，毛燕喜歡用自己的唾液及羽毛來築巢，所以燕窩含有較多的燕毛，巢色較暗，雜質較多。
草燕：草燕是一種野生的燕子，他們喜歡叼取草絲與自己的唾液混合築成巢。所以草燕的燕窩混有大量草屑，外表布滿了草碎。草燕的價格相對便宜，而市場上的即食燕窩大部分就是用它製成的。