罐子燕窩羹怎麼吃

⑴ 燕窩的做法與吃法大全 燕窩的做法有哪些

1、冰糖燕窩粥做法：

（1）取大米20g將洗干凈的大米放入清水煮粥至7成熟；

（2）放入備用的燕窩，並加入少許鹽和冰糖2塊；

（3）小火悶15分鍾即可，裝碗放涼即可食用。

2、紅棗燕窩的做法：

（1）取紅棗30g，去核洗凈備用。

（2）將去核洗凈的紅棗和備用的燕窩一起放入燉鍋中，加水至剛好覆蓋食材。

（3）中火煮30分鍾，至有蛋白清香即可！

3、椰汁燕窩的做法：

（1）取椰汁400ml，放入燉蠱，

（2）將備用的燕窩放入其中，燉30分鍾，

（3）打開蓋子放入少許鹽或者冰糖調味，再加熱5分鍾即可！

4、燕窩蓮子羹的做法：

（1）夏日清新蓮子被剝好洗凈備用；

（2）將蓮子放入燉蠱中，加入高於蓮子1厘米的水，煮30分鍾；

（3）將備好的燕窩加入燉蠱中，繼續煮15分鍾，加入少許調味品燜5分鍾即可。

5、銀耳燕窩羹的做法：

（1）用溫水洗銀耳，去蒂瀝干水被放入燉鍋；

（2）將備用的燕窩放入燉鍋，加水至略高於食材；

（3）中火煮30分鍾，加入少許鹽或者冰糖調味，再燜5分鍾即可。

⑵ 燕窩的做法4款吃法最滋補

燕窩最滋補的4款做法和吃法如下：

1、冰糖燕窩粥做法：首先把大米20g洗凈放入鍋中，加入清水煮成粥至7成熟，在伏岩放入洗凈並泡好的燕窩，最後根據個人口味加入一些鹽和冰糖，再用小火煮，等15分鍾後裝入碗內即可食用。

冰糖燕窩粥吃法：冰糖燕窩粥可以每天食用，早上空腹食用能發揮它的最大價值。

燕窩怎麼選

1、產地要固定

燕窩的種類多達28種之多，若想每次購買燕窩時都屬同一種的話，就必須清楚知道都是從同一產地摘下來的燕窩，只有這樣，才能滑寬以同一烹燉時間處理，也可嘗得同一口感的燕窩。

2、看燕窩的發頭

不同種類的燕窩亦有不同的「發頭」（「發頭」即燕窩在濕透後，在重量上與干身時之差異，倍數越大，即「發頭」越好，越是經吃），一般官燕有6～8倍的「發頭」。

3、挑盞型

燕窩兩端之頭腳越細越靚。

4、看燕窩是否乾爽輕身

以乾爽含少水者為上品。優質燕窩手摸應有乾爽的感覺。較濕的燕窩水份較多，存放不當會發霉。

⑶ 燕窩的做法與吃法大全

燕窩做法與吃法有紫薯奶昔燕窩、南瓜栗米燕窩羹等。

一氏枝、紫薯奶昔燕窩

材料准備：紫薯、桂花、牛奶、燉好的燕窩。

1、將紫薯去皮切成小塊。

⑷ 人參燕窩銀耳羹怎麼吃

銀耳燕窩羹是一道名點，屬於粵菜系。養陰潤燥、益氣補中、潤肺生津。先把銀耳用熱水泡發，與溫水泡過洗凈的燕窩一並放入沙鍋內，加冰糖、清水適量，以文火燉熟後服用。

⑸ 老料冰糖燕窩羹怎麼吃

老料冰糖燕窩羹
材料：木瓜1個，燕窩適量，冰糖適量，枸杞適量
做法：
1. 木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內核，備用。
2. 將燕窩浸泡於清水中，約30分鍾後倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時，然後取出燕窩備用。
3. 用清水煮溶冰糖。
4. 把燕窩放進木瓜盅里撒上適量的枸杞，在將冰糖水趁熱倒進木瓜燉盅內，加蓋，隔水燉一個半小時即可。