⑴ 燕窩的價格 燕窩多少錢一克
截止到2019年12月10日,燕窩69.18元一克。
燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結所築成的巢穴。主產於馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及我國的福建和廣東沿海地帶。
燕窩含有豐富的糖類、有機酸、游離氨基酸以及特徵物質——唾液酸,具有滋陰、潤燥和補中益氣等功效,作為葯食兩用的高檔滋補品,深受國內外消費者的喜愛。
燕窩中的主要營養成分是蛋白質,其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸,而人體需要的必需氨基酸有8種,條件性必需氨基酸有13種。
(1)高州葯監局檢驗燕窩要收多少錢擴展閱讀
鑒別:
1、看:燕窩中間為絲狀結構,燕角部位是片狀結構;純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看,都不完全透明,而是半透明狀。
2、聞:燕窩有特有馨香,類似石灰味道,但沒有濃烈氣味。
3、摸:取一小塊燕窩以水浸泡,松軟後取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為化學加工貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的也是化學加工貨。
⑵ 燕窩10g多少錢
一般來說,燕窩的價格大約是40元-60元一克,一斤燕窩價格在20000元-30000元不等,超過或低於這個價格過多的要注意假冒或炒作行為。
燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結所築成的巢穴。主產於馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及我國的福建和廣東沿海地帶。
燕窩的這些品質決定了價格
1、產地
印尼和馬來西亞的燕窩品質最好,價格也最高,是因為這兩個地方工業較少、污染少、雨水以及森林面積比較多、自然環境良好,這些會直接影響燕窩的價格。
2、味道
真燕窩是雞蛋清味,沒有其他異味,像果凍一樣Q彈,這種就是好燕窩。
3、純凈度
燕窩的純凈度越高越好,越少有細毛,越少有雜質的越好。
⑶ 燕窩真假怎麼分辨
燕窩一般是增重比較多,市面上最常見的,增重方法有兩類
l類:化學粉末經過泡水,然後噴灑在燕窩表面增加重量!撕開之後水色渾濁,有點像泡粉條手指一捏,滑滑的,手感像碰過肥皂的感覺.
(容易讓風吹乾,泡水之後水色出現渾濁(上方的測試屬l類)
2類:在燕窩上面防腐劑和鎖水劑,為了騙過消費者的手感和延長存放時間,不良業者會向燕窩中噴入混有一定比例的防腐劑和鎖水劑(原理如同化妝用的摩絲,水分隔離在內部,表面手感甘爽滑順)。很多商家標識的水分含量燕窩嚴重不實,或者乾脆不標識。
泡水之後聞起來有嚴重的魚腥味,化學味道等!則屬於鎖水膠和防腐劑,遇到這種情況,則需以水浸泡一段時間後,反復沖洗,再以風扇吹乾測量!
「如何快速判斷燕窩的含水量」
在購買現場,可以通過以下幾個方法快速判斷商家的燕窩含水量:
l、是否有存放燕窩的冰箱和冷藏櫃。很多商家營業時間把燕窩擺在櫃台,打烊後則要把水分較高的貨榀放進冷藏櫃存放;
2、判斷單盞的重量。印尼季節分為雨季和旱季兩大季節,
一:上半年屬雨季,燕子食物比較豐盛,燕盞較重5-lO克,盞型較厚!
二:下半年為旱季,燕子食物較為稀少。盞型相對輕薄,重量在3-5克之間。購買燕窩的時候請看時間購買。
3、燕窩的包裝。乾燥燕窩彈性很小,可塑性差,極容易破碎,如果燕窩在包裝內排列緊密、間隔均勻,或者部分產榀(如燕條等)以吸真空包裝,則說明其含水量較高。
4、指壓測彈性。
以拇指和食指分別持燕窩的兩個邊角,用力向內擠壓,較為乾燥的燕窩彈性很小,用力壓會有絲絲斷裂的聲音,含水較多的燕窩會比較有彈性,如果能夠兩角相扣,其水分應不低於5O%左右了。
「我買的燕窩含水量到底是多少」
最簡單的測試燕窩含水量的方式是將燕窩從包裝中取出,放在風扇下以風吹乾,數小時後再稱其重量,吹乾前後的重量差則為水分。如果遇有鎖水膠的情況,則需以水浸泡一段時間後,反復沖洗,再以風扇吹乾測量。
假燕窩 乾的時候聞有股很重的魚腥味 霉味或者其他法學氣味!燉起來也是軟趴趴 沒彈性!
以上原文來自淘寶,東方珍榀 店!
⑷ 天然燕窩多少錢一克 怎麼鑒別真假
首先,燕窩就是燕子的窩,而這個燕子的品種就是金絲燕。金絲燕每年在搭鳥窩的時候就會用上自己的口水,每次用口水蘸好的燕窩等到風吹乾之後就繼續做下個環節的工作。最後這燕窩搭好之後金絲燕就會在上面居住,等到自己生完孩子後它們就會重新找地方建窩。所以,燕窩也是「金絲燕」的藏身之所。但是,採摘燕窩必須等燕子飛走後成為空巢後才能採摘,剛剛採摘下來的燕窩難免會受到環境污染,同時存在蛋殼碎片、小黑點,燕毛等雜質。需要用純凈水將燕窩沖洗一遍,同時用軟毛刷子輕輕刷洗表面,在精心挑毛,才能成為成品燕窩,據行業有關數據顯示,同仁堂燕窩和福臨門的口碑都很好,其中以福臨門最為實惠。燕窩含有豐富的蛋白質及人體有效的營養成分,隨著人們生活水平的提高,越來越多人開始注意養生之道,越來越多的人都鍾愛燕窩,也因此燕窩供不應求,所以價位昂貴,燕窩價位按等級來分,屋燕在印尼等一些產地並無龍牙盞或者3A、4A、5A、6A之類的分法,這種分法僅限為三角和碗盞之分。所以很多去過印尼或者去過一級零售商手上買過燕窩的朋友是不太可能在他們口中聽到龍牙盞一類的說法的,一般去印尼采購,對方只按照幾多個指頭的寬度來定價,燕窩多少錢一克。如4指,3指,2.5指等,好的燕盞每克大約在30-100元不等。挑選燕窩只要記住:好的燕窩要燕絲細而密。整形狀的大為好,帶少許腥味,手感乾爽,有小量細毛,燕角比較細。另外燕窩色澤有深淺、光暗之分。
⑸ 自己帶燕窩過澳門關怎麼報稅
海關規定進出境旅客可以攜帶自用合理數量的燕窩入境,需主動向海關申報繳稅,燕展、燕餅、燕碎每千克的海關完稅價格分別為人民幣15000元、8000元、5000元,稅率為10%。
燕窩屬於禁止攜帶入境物品(罐裝的燕窩除外),如被查到會被檢驗檢疫處人員罰沒,嚴重的還要處以罰款,最好不要帶原始型、未經過加工的燕窩。所以在選購燕窩時,應選擇深加工過的,最好是灌裝、帶包裝的。
中華人民共和國禁止攜帶、郵寄進境的動植物及其產品名錄如下:
一、動物及動物產品類
(一)活動物(犬、貓除外),包括所有的哺乳動物、鳥類、魚類、兩棲類、爬行類、昆蟲類和其他無脊椎動物,動物遺傳物質。
(二)(生或熟)肉類(含臟器類)及其製品;水生動物產品。
(三)動物源性奶及奶製品,包括生奶、鮮奶、酸奶,動物源性的奶油、黃油、乳酪等奶類產品。
(四)蛋及其製品,包括鮮蛋、皮蛋、鹹蛋、蛋液、蛋殼、蛋黃醬等蛋源產品。
(五)燕窩(罐頭裝燕窩除外)。
⑹ 認證燕窩國家標準的准則是什麼
GH/T 1092-2014《燕窩質量等級》
1、色澤:
特級:白色、黃白色或褐紅色;顏色均勻(雜色面積累計不超過總面積的10% )
1級:白色、黃白色或灰紅色,顏色較均勻(雜色面積累計不超過總面積的20% )
2級:白色、黃白色或橙紅色,顏色不均勻(雜色面積累計不超過總面積的30% )
2、盞型:
特級:完整(破損面積小於10% )
1級:較完整(不超過3%的破損)
2級:適度完整(不超過5%的破損)
3、大小Vcm:
特級:長≥11.0;寬≥3.0
1級:長>9.0 ;寬≥3.0
2級:長27.0 ;寬≥3.0
4、清潔程度:
優品推
特級:外部無肉眼可見雜質和異物。
1級:稍有可見絨毛。
2級:稍有可見絨毛。
5、含水量( %) : 特級≤20 ; 1級>20≤25 ; 2級>25s30
6、唾液酸含量( %) : 特級≥10 ; 1級≥7<10 ; 2級≥5<7
7、蛋白質含量(%) : 特級≥50; 1級≥40<50 ; 2級≥30<40
《食品安全法第一百四十八條》
消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的,可以向經營者要求賠償損失,也可以向生產者要求賠償損失。
生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償的金額不足一千元的,為一千元。但是,食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。
⑺ 我從香港帶了2兩燕窩進深圳被海關查到要行政處罰。想知道罰多少
擅自夾帶燕窩最高可罰款5000元。
根據《出入境人員攜帶物檢疫管理辦法》規定:
第三十三條 攜帶動植物、動植物產品和其他檢疫物入境有下列行為之一的,由檢驗檢疫機構處以5000元以下罰款:
(一)應當向檢驗檢疫機構申報而未申報的;
(二)申報的動植物、動植物產品和其他檢疫物與實際不符的;
(三)未依法辦理檢疫審批手續的;
(四)未按照檢疫審批的規定執行的。
未經檢疫的新鮮水果、新鮮蔬菜、生燕窩、海馬及肉類、奶製品等,均屬旅客禁止攜帶入境物品,從境外(含港澳台)入境回國時請勿攜帶。
(7)高州葯監局檢驗燕窩要收多少錢擴展閱讀:
按照海關對物品的管理限製程度,物品可劃分為以下三類:
1、禁止進出境物品:主要指的是依據中華人民共和國有關法律、法規確定的中華人民共和國禁止進出境物品表所列的物品。這類物品,除了某些特殊情況,經國家有關主管部門批准並發給證明准予放行的外,一律禁止進出境。
2、限制進出境物品:指的是中華人民共和國限制進出境物品表所列的物品以及依據有關海關法律、法規需要進出限量、限值管理的物品。該類物品的進出必須向海關提交有關證明及單證材料,並向海關辦理相應的進出境手續。
3、非限制物品:除了上述所列物品以外的其他物品。該類物品在自用合理數量的范圍內,可以自由進出。
從海關管理的角度,海關管理的重點是禁止進出境物品和限制進出境物品。對於非限制物品,海關一般不做重點管理。但是,也不排除在某一特定時期,海關結合國家有關政策,出於某種特定目的,把某種物品確定為監管重點。
⑻ 燕窩的檢驗質量標准
燕窩告別無標准時代
從去年下半年以來,燕窩經歷了系列風波,暴露了燕窩行業多年來缺失標准和完整規范的弊端。近日,針對燕窩中亞硝酸鹽含量超標事件有了最新結果,衛生部日前致函工信部、商務部等相關部委,通報食用燕窩亞硝酸鹽臨時管理限量值為30毫克/千克,自即日起實施。這一標準的出台不但結束了我國食用燕窩安全標准缺失的歷史,還將引領中國燕窩行業邁向新航向。
歷時9個多月,本月5日,衛生部網站公布《食用燕窩中亞硝酸鹽知識問答》指出,鑒於國際食品法典委員會未規定食用燕窩亞硝酸鹽限量,為嚴格規范食用燕窩中亞硝酸鹽的含量,衛生部在中、馬兩國專家聯合風險評估的基礎上,制定了食用燕窩中亞硝酸鹽臨時管理限量。生產經營和進口的食用燕窩,其亞硝酸鹽應當小於等於30毫克/千克。對使用食用燕窩加工燕窩製品的,生產經營企業應當使用符合該規定的食用燕窩原料,亞硝酸鹽含量按照燕窩製品中食用燕窩的比例進行折算。
燕窩標准制定的依據
國家食品安全風險評估中心稱,聯合國糧農組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)食品添加劑聯合專家委員會(JECFA)確定的亞硝酸鹽每日膳食允許攝入量(ADI)為每千克體重0~0.07毫克。
為制定此標准,國家食品安全風險評估中心與馬來西亞食品安全專家就燕窩亞硝酸鹽問題開展了合作研究,分析了不同加工階段燕窩的亞硝酸鹽含量變化情況及其可能導致的健康風險。
通過綜合分析清潔過的家燕窩亞硝酸鹽含量和我國居民燕窩食用情況,評估認為在食用燕窩亞硝酸鹽含量小於等於30毫克/千克情況下,按照較高消費量8克/天(相當於每日食用1~2盞燕窩)計算,人體亞硝酸鹽暴露量小於ADI值的5%,對健康風險極低。
據了解,衛生部即是在此風險評估的基礎上,制定出食用燕窩中亞硝酸鹽臨時管理限量。
合標亞硝酸鹽含量對人體安全無害
衛生部強調,燕窩生產加工不得添加亞硝酸鹽。添加亞硝酸鹽屬違法行為,應依法予以嚴懲。同時衛生部研究也表明,天然燕窩都會存在一定量的亞硝酸鹽,天然燕窩中亞硝酸鹽的含量與多種因素相關,包括燕子唾液中天然存在亞硝酸鹽、引燕屋或洞穴環境中的氨濃度、鳥糞污染燕窩等。亞硝酸鹽易溶於水,採用浸泡和清洗等方式,可以顯著降低燕窩亞硝酸鹽含量,使食用燕窩的亞硝酸鹽僅為微量.
⑼ 燕窩的價格是多少
批發價格(完整的燕盞)
官燕(白燕):一公斤1.6萬,16元/克,
精品血燕:2萬左右/公斤,20元/克
毛燕(絨毛較多):1.2萬/公斤 ,12元/公斤
零售價格就比較亂了,價格2-5倍不等。