怎麼買燕窩最好

① 正宗的燕窩去哪裡買

燕窩在大品牌葯房可以買到真的。
葯店方式購買：能夠去一些著名中葯店或是大中型連鎖加盟葯店去購買，葯店購買的方式大部分是真品，可是價錢較為價格昂貴，一克燕窩大概市場價在80塊之上，並且燕窩的級別大部分全是品質中等水平，非常少有佳品。
燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。

② 燕窩要怎麼挑選

方法如下：

1、首先是味道。

優質燕窩會有燕子的口水味和一點點腥味，燉好後這種味道就會消失，取而代之的是淡淡的香味，如果燕窩的腥味太重，則說明不是優質燕窩。

拓展資料：

1、燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。

2、燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。市面上的所謂「血燕」，據傳是人工養殖的屋燕通過「鳥糞熏染法」而製成。

參考：網路「燕窩」

③ 教你如何挑選好燕窩

導語：燕窩有采自天然的洞燕、人工飼養築於室內的屋燕和加工燕三大類。此外還有用海藻製成的人造燕窩和用澱粉等製成的假燕窩。這種假冒品幾乎可以亂真，所以鑒別燕窩首先要分出真假，再分品類，定檔次。

教你如何挑選好燕窩

1、買靚燕窩的秘訣

一是產地要固定：燕窩的種類多達28種之多，若想每次購買燕窩時都屬同一種的話，就必須清楚知道都是從同一產地摘下來的燕窩，只有這樣，才能以同一烹燉時間處理，也可嘗得同一口感的燕窩。

二是看燕窩的發頭：不同種類的燕窩亦有不同的“發頭”(“發頭”即燕窩在濕透後，在重量上與干身時之差異，倍數越大，即“發頭”越好，越是經吃)，一般官燕有6～8倍的“發頭”。

三要看燕窩是否干凈：越少細毛越好。

四是挑盞型：燕窩兩端之頭腳越細越靚。

五要看燕窩是否乾爽輕身：以乾爽含少水者為上品。優質燕窩手摸應有乾爽的感覺。較濕的燕窩水份較多，存放不當會發霉。

2、非實驗室鑒別燕窩要點

1、看：燕窩中間為絲狀結構，燕角部位是片狀結構;純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。

2、聞：燕窩有特有馨香，但沒有濃烈氣味。氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨

3、摸：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟後取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨;用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。但是完全發開來後沒有彈性了，如果還有很好彈性那就假了。

4、燒：用火點燃干燕窩片，有飛濺火星，這是蛋白質燃燒結果，灰燼是黑的，不是網上誤導的'白灰。

3、辯真假

1、單盞燕窩的重量超過8克以上極少，高品質的燕窩單盞重量約3、4—8克

2、真正的燕窩浸泡水後無油漬亦無粘液

3、真正的燕窩煮後形狀呈絲條狀，長短粗細不一或結塊狀且不規則

4、真正的燕窩煮後有淡淡的蛋白腥味

5、真正的燕窩煮後口感滑嫩

6、真正的燕窩煮後顏色呈淡乳黃色，不會太白且呈半透明。

4、辨識

燕窩的貴賤與好壞之分在於六大指標：產地、發頭、完整程度、清潔品質、口感

④ 哪裡可以買到正宗的燕窩

1、葯店渠道購買：拆森去知名中葯店或大型連鎖葯店購買。

2、原產地購買：去燕窩的原產地購買，比如印尼、泰國、越南、馬來西亞和新加坡等地。

3、代購渠道購買：專業做代購口碑好的代購商家或通過海外直郵的模式進行購買。

4、進口商超購買：通過當地比較知名正規的大型進口商超購掘掘買

5、海外旗艦店購買：通過海外旗艦店進行購買，國外注重品質和口碑，且國家工商局對進口食品的管控非常嚴格，可以買到高品質燕窩。

6、品牌專櫃購買：到知名的燕窩品牌專櫃進行購買，很多判御核品牌燕窩在全球各地都設有專賣店。

⑤ 怎麼買進口燕窩真的

1、葯店渠道購買：可以去一些知名中葯店或者大型連鎖葯店去購買，葯店購買的渠道基本上是真貨，但是價格比較昂貴，一克燕窩大約售價在80塊以上，而且燕窩的等級基本上都是質量中等，很少有上品。
2、原產地購買：可以去燕窩的原產地購買，比如印尼、泰國、越南、馬來西亞和新加坡等地購買，我國雖然也有少量出產，但是質量較差。大家去旅遊時，可以去當地專門售賣燕窩的地方去購買，甚至如果那邊有熟人，可以跟熟人購買。
3、代購渠道購買：可以通過代購渠道進行購買，現如今代購越來越普遍了，如果你剛好有親戚朋友在那邊留學，或者有朋友嫁到了那邊的話，那麼就可以通過他們幫忙去當地的葯店或者燕窩採集工人那邊購買。如果沒有熟人，就找那種專業做代購口碑較好的代購商家或者通過海外直郵的模式進行購買，也能買到一部分真貨。
4、進口商超購買：可以通過當地比較知名正規的大型進口商超購買，這種超市一般都是對外招商，所以高檔超市裡都有燕窩供應商的專櫃，且每個月都會有相應的SGS檢查，如果所售賣的商品與實際產品的商標、產地、成分表不符合的話，是要被扣分，從貨架上撤銷的。
5、海外旗艦店購買：可以通過到一些海外旗艦店購買，現在很多國外知名大型超市都會入駐中國，在中國設有品牌超市、品牌旗艦店或者線上海外旗艦店，可以通過到這些海外旗艦店或者是線上經過認證過的官方旗艦店進行購買，國外比較注重品質和口碑，因此買到真貨的幾率不低，但是燕窩的品質不一定能保證最好，但是對於普通老百姓來說，價格比較親民，也是一個不錯的選擇。
6、品牌專櫃購買：可以通過到比較知名的燕窩品牌專櫃進行購買，有很多品牌燕窩在全球各地都設有專賣店，如果國外有燕窩品牌，國內剛好設立了燕窩品牌專櫃的話，這種渠道購買的燕窩也能保證有真貨，因為國家工商局對進口食品的管控非常嚴格，沒有一定的經營許可權和相關認證許可，是沒辦法售賣燕窩的。而且如果是品牌專櫃的話，燕窩的品相和等級都要相對比較好一些，很容易買到高品質的真燕窩。
7、品牌燕窩代理公司購買：可以通過到國內品牌燕窩代理公司處購買，這些很多商品都是從國外直接購買過來的，與國外專業品牌燕窩建立了長期代理合作的關系，不過現在這種代理商真的魚龍混雜太多了，最好先去國外的官網查詢一下有沒有在國內設立代理商或者授權過該代理商售賣產品，這種渠道也是能夠保證購買到真燕窩的。
8、當地保稅區購買：可以通過到當地的保稅區進行購買，保稅區的商品都是經過海關嚴格的檢查之後才進入中國進出口貿易市場的，可以去保稅區的直營店去購買，而且保稅區的產品真的價格超級便宜哦，不過就是需要等待的時間特別久。不過只要是正品，就算等待也是值得的。
9、機場免稅店購買：可以通過到國外的機場免稅店進行購買，一般免稅店的商品都很便宜哦，不過也有不少人反應在機場免稅店買燕窩被坑了，不過小編覺得免稅店的燕窩質量可能會稍微次一點，畢竟便宜嘛，但是不一定會是假的，所以需要買燕窩的朋友最好還是要考慮清楚，值不值得入坑，俗話一分價錢一分貨，這也是有道理的。

⑥ 怎樣選燕窩 燕窩怎麼挑選

1、看顏色。天然的屋燕呈象牙白色、灰白色或微黃色，天然的洞燕呈紅色、淺紅色或微黃色。如果燕窩本身顏色白得不自然，當中的細毛也很難看到，這很有可能經過漂白處理。

2、聞味道。天然燕窩本身就會有淡淡的腥味和霉味，這是因為燕屋為了適應金絲燕的居住，一般是全水泥結構或防腐木結構，密閉性好，透氣度較差，環境較潮濕，令燕窩自然有一股腥味和霉味。如果購買燕窩時，燕窩聞起來有一股刺鼻的葯水味，燕窩就有可能經過葯水的浸泡加工，不建議購買。

3、看外觀。一般燕盞盞身紋理較清晰，囊絲結構自然呈網狀。干挑燕窩囊絲相對多，半干挑燕窩囊絲極少。無論囊絲的多或少，如果是經過補碎的燕窩，囊絲結構會出現不規則。

4、看細毛。只要是天然的燕窩，肯定大多數都會有雜質和細毛，挑毛師技術再好，只要是手工挑毛的，都很難達到百分之百干凈。如果燕窩看上去非常干凈，泡發後連一點雜質和細小絨毛都沒有的，就有可能是經過漂白或化學除毛的燕窩。優質的原料，從燕屋中採摘下來後，有可能只存在較少的細毛，在經過多道工序挑毛後，也存在看上去沒有細毛的情況。

5、稱重量。通常一盞毛燕的重量約為7-12克，挑毛修角後重量約為4-9克左右。當然，這需要視乎燕盞的大小，也有高於9克的燕盞，這些燕盞一般盞形大且飽滿。如果盞形相對較小且不夠飽滿，重量卻高於8-9克的燕盞，有可能經過摻水、刷膠或補碎增重。

6、看發頭。天然燕窩泡發後，絲絲分明，不結塊。泡發4-6小時後，一般發頭約為6-8倍，達到10倍發頭的燕窩數量極少。如果燕窩的發頭過大或過小，當中就有可能刷膠，或是被添加魚膠、白木耳、薯粉、膨化劑等物質，不建議選購。

7、摸&看燕絲。優質燕窩泡發後，絲條紋理清晰，呈半透明狀，具有彈性，輕輕拉扯不容易拉斷，放在指尖輕揉，不會成漿糊狀。

8、摸干度。燕窩干度足夠，才會不容易滋生細菌和發霉。零售燕窩的干度一般達98%左右，批發燕窩的干度一般達90%左右。針對於98%左右乾的燕窩，用手摸燕窩的表面，表面夠乾爽，輕摸燕角和底座，手感較硬較脆。

9、燒燕絲。掰一小塊燕窩用火燒一下，天然燕窩中含有蛋白質，燃燒時會有類似頭發燒焦的味道。假燕窩或刷膠的燕窩，燃燒時會有類似塑料品燃燒的刺鼻味道，近年來，燕窩市場正規後，假燕窩現象基本沒有了。

10、嘗味道。天然燕窩在燉煮後會有蛋清香味，口感清香爽口，略有彈性。如果燉煮後有腥味或膠味，或者短時間燉煮就成爛糊狀，這就有可能不是天然燕窩。

⑦ 新手買燕窩怎麼買

關於燕窩新手最關心的莫過於，如何買到好燕窩。
1、重量。完整的燕窩盞型有，船型三角形，每盞都有細微區別，通常克數在3~7克左右，如果接近10克，看起來又很不自然的，很有可能是粘碎，刷膠，增重的結果。
2、顏色，天然燕窩顏色分別呈，米白米黃米灰色，如果你買的燕窩，白的發光。絲毫找不到紋路的痕跡。那就小心踩雷了。
3、毛量，剛摘下的燕窩毛越少品質越好，手工挑毛後保留完整盞型，對燕窩破壞最小，營養也最高，但挑的再干凈，還是能看到細小絨毛，如果完全沒有，那注意是否被漂白
4、味道，千萬別奇怪，天然真燕窩，的確會散發出輕微霉味，在燉煮之後，還會有淡淡的淡清香哦！

當然，作為一個新手，選擇一個品質值得信賴的即食燕窩也是一個非常好的選擇，尼可尼口即食燕窩，精選印尼雨季金絲燕盞，6層凈化水恆溫泡發，8道工序手工挑毛，80℃鎖鮮燉煮，121℃高溫滅菌，無污染自動灌裝，充分保留燕窩營養，0添加讓燕窩更加安全健康。尼可尼口，你的健康營養之選喲！