什麼跟膠原蛋白差不多少

『壹』 膠原蛋白與魚膠原蛋白、骨膠原蛋白有什麼區別 詳細�0�3

膠原蛋白長期服用可以延緩衰老，當我們的年齡日益增大，身體里的膠原蛋白流失得也會越來越快，各種皮膚老化的問題就會出現，比如皮膚鬆弛、出現皺紋、膚色黯沉等，而長期服用膠原蛋白就可以不斷的為身體補充流失的膠原蛋白，改善皮膚出現的老化問題，並減緩皮膚老化的速度。可以美白祛斑，服用膠原蛋白可以提高提高肌膚內部的含水量，讓皮膚變得水潤飽滿，從而提亮膚色。還可以抑制皮膚內黑色素的生成，讓皮膚色斑漸漸淡化。長期服用膠原蛋白就能讓肌膚保持白皙，並去除皮膚色斑。可以增加皮膚彈性，皮膚中的膠原蛋白可以讓皮膚保持彈性，如果膠原蛋白缺少就會出現很多的問題，所以補充膠原蛋白可以恢復皮膚的彈性，如孕婦妊娠紋等問題都能得到解決，所以需要長期服用膠原蛋白讓皮膚保持彈性。

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『貳』 蛋白粉和膠原蛋白粉的區別是什麼

1、來源不同。

膠原蛋白是動物體中普遍存在的一種大分子蛋白，主要存在於動物的結締組織、骨、軟骨、皮膚、腱、韌等中。蛋白粉一般來源是大豆和乳清，通過提純大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白。

2、功效不同。

膠原蛋白有美容和保健的特定的氨基酸，屬於是功能性蛋白，用於抗皺，保濕和治療骨關節炎和骨質疏鬆。蛋白粉是為缺乏蛋白質的個體補充蛋白質。蛋白質粉的主要作用是糾正機體的蛋白質營養不良，也可用於因神經性厭食、功能性消化不良、小腸吸收障礙等導致蛋白質攝入或吸收不足的患者。

3、受用人群不同。

膠原蛋白主要適用皮膚有相關問題的人群，還有骨質疏鬆，患有腦血管疾病的人群。蛋白粉適用於幼老弱病孕等需要增強體質的人群。

簡介

膠原蛋白是一種白色、不透明、無支鏈的纖維蛋白質，它主要存在於動物的皮、骨、軟骨、牙齒、肌腱、韌帶和血管中，是結締組織極重要的結構蛋白質，起著支撐器官、保護機體的功能。

以上內容參考：網路-膠原蛋白粉

『叄』 膠原蛋白和普通的蛋白質有什麼區別

膠原蛋白是皮脂類蛋白，富含有很好的彈性。
蛋白質是完全補充人體能量的和提高免疫力的。是人體必需的營養成分
二者功效：
膠原蛋白功效：
膠原蛋白有美容和保健的特定的氨基酸，屬於是功能性蛋白，用於抗皺，保濕和治療骨關節炎和骨質疏鬆。 膠原蛋白主要適用皮膚有相關問題的人群，還有骨質疏鬆，患有腦血管疾病的人群。
蛋白質功效：蛋白質是生命的物質基礎，是有機大分子，參與人體的各項生命活動。沒有蛋白質就沒有正常的生命。

蛋白質是構成機體的細胞與組織
蛋白質是人體組織更新和修補的重要組成部分。
維持正常生命活動生命活動的維持需要蛋白質的參與。
適合免疫力低下、身體虛弱的人群可以適當補充蛋白質，促進生長發育有益於身心健康。

『肆』 膠原蛋白乳清蛋白的區別

膠原蛋白乳清蛋白的區別

膠原蛋白乳清蛋白的區別，很多人都不知道這兩種是什麼東西來的，甚至有時候還會誤解的，其實這兩種區別很大，我為大家整理好了膠原蛋白乳清蛋白的區別的相關資料，一起來看看吧。

膠原蛋白乳清蛋白的區別1

乳清蛋白：是一種存在於幾乎所有哺乳動物乳汁中的蛋白質，由123個氨基酸殘基組成，其氨基酸序列和立體結構均與溶菌酶同源，是乳糖合酶的一個亞基。乳清是生產乾酪時所得的一種天然副產品。隨著新技術的不斷開發，具多項功能的乳清濃縮蛋白和乳清分離蛋白已經成為普及使用的功能性食品配料。

膠原蛋白：存在所有多細胞動物體內，是體內含量最多的一類蛋白質 ，存在於幾乎所有組織中，是一種細胞外蛋白質 ，以不溶纖維形式存在，具高度抗張能力，是決定結締組織韌性的主要因素。

膠原蛋白 ：常見的有豬皮膠原蛋白 是從豬皮提取出來的，有美白去班的作用， 深海魚膠原蛋白是從魚中提取出來了，有保濕扛衰老等的作用。活性骨膠原蛋白是從豬骨牛骨中提取出來的，有健強骨骼，治療關節疼痛等。

乳清蛋白：是從牛奶和雞蛋的提取的，大對數正對於增肥的群眾，比如科樂的猴頭菇蛋白質氏散不但是增肥還起到養胃護脾的作用。

所以這兩種區別很大，你要注意；

膠原蛋白（也稱膠原）是細胞外基質的一種結構蛋白質，英文名「collagen」，由希臘文演化而來，多糖蛋白，呈白色，含有少量的半乳糖和葡萄糖，是細胞外基質（ECM）的主要成分，約占膠原纖維固體物的85%。膠原蛋白是動物體中普遍存在的一種大分子蛋白，主要存在於動物的結締組織（骨、軟骨、皮膚、腱、韌等）中，佔哺乳動物體內蛋白質的25%～30%，相當於體重的6%。在許多海洋生物，如魚類的皮，占其蛋白質含量甚至高達80%以上。對機體和臟器起著支持、保護、結桐敏合以及形成界隔等作用。除了生物力學方面的以外，還具有諸如信號轉導、生長因子與細胞因子的運輸等功能。

膠原蛋白種類較多，常見類型為Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型，膠原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，比如低抗原性、在體內易被人體吸收、能促進細胞成活與生長、促進血小板凝結等在食品、醫葯、組織工程、化妝品等領域獲得廣泛的應用。它不僅可以作為保健食品、美容產品、包裝材料，還可以作為食品添加劑應用在肉製品改良、冷凍食品、飲料、糕點以及乳製品等中。在醫學領域中，膠原蛋白由於具有低免疫原性、纖維的'再形成性、強的機械性能和生物可降解性等優點，可製成膠原海綿、膠原膜、人工皮膚、固定化美酶載體和膠囊等。中國傳統的膠原保健品「阿膠」主要是以驢皮為原料（其實就是驢皮中所含膠原蛋白），經特殊的工藝生產出來的，具有較高的滋補保健作用，有中葯三寶之一的美譽。

膠原蛋白乳清蛋白的區別2

膠原蛋白到底是什麼呢？

事實上，膠原蛋白是一種人體結構的主要成分，尤其是人體皮膚、結締組織等部位，膠原蛋白具有6成以上的佔比。因此對於人體而言，膠原蛋白是一種不可或缺的營養成分，而且也是人體某些結構的主要原材料。

其次，膠原蛋白是一種人體能夠自然合成的物質，但是隨著年齡的增長或者外界因素的影響，膠原蛋白的合成率會逐漸下降，而且膠原蛋白在人體中會有一定的消耗，因而有部分的人群，在必要的時候還是需要適當的補充膠原蛋白。

除此之外，膠原蛋白對於許多需要美容養顏或者滋補養生的人群來說，還是一種神奇的特效劑。膠原蛋白的補充不僅可以為肌膚提供保濕、緊致和修復功效，對於視力保護以及抗癌抗關節炎方面同樣具有顯著的功效作用。

一、膠原蛋白是生物高分子

動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以上。

二、膠原蛋白的作用

1、營養性：膠原蛋白是皮膚必需的營養，能增強皮膚的蛋白質的活性。

2、修復性：膠原蛋白對皮膚具有獨特的修復作用。純膠原蛋白組織工程支架具有生物相容性好、易加工、可塑性並能促進細胞黏附、增殖等優點。

3、伸縮性：膠原蛋白本身具有很好的彈性。因為膠原蛋白在皮膚組織中起著支架、連接的作用，所以對局核枝皮膚的伸縮性，以及自動恢復原狀的性能有著十分重要的作用。

(4)什麼跟膠原蛋白差不多少擴展閱讀：

膠原蛋白肽適用人群：

1、由於工作勞累，睡眠不足形成的皮膚晦暗無光、發黃、皮膚彈性差等皮膚衰老的不良症狀。

2、由於年齡、太陽輻射因素引起的皮膚鬆弛、下垂、皺紋、乾燥等皮膚衰老現象。

3、由於體內異常黑色素分泌旺盛，大量沉積皮膚表面，肌膚不能及時代謝出異常黑色素，形成各種色斑。如色斑,黃褐斑、雀斑、早期老年斑等。

4、由於長期戶外活動及皮膚保養不當使膚質受到損傷，過早出現細紋,皮膚乾燥、脫皮、紅腫、毛孔粗大等不良症狀。

膠原蛋白乳清蛋白的區別3

乳清蛋白是什麼?

營養師楊承樺解釋，乳清蛋白是從牛奶分離出來的物質，主要含濃縮高密度的奶類蛋白質與球蛋白，一般會被分成濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白、水解乳清蛋白三大類。

這三者比起一般牛乳，差異在於移除了許多脂肪、乳糖、鈣。分離乳清蛋白比濃縮乳清蛋白的蛋白質濃度比率再略高些，乳糖更少些，因此價格高於後者;而水解乳清蛋白則是將蛋白質分解成最小分子，更好吸收，價格相對較高。

各類乳清蛋白適合誰?

楊承樺分析，大多數人都可選擇直接濃縮乳清蛋白即可;分離乳清蛋白則適合有乳糖不耐症的人;水解乳清蛋白因吸收快，適合吸收較弱、急需補充營養的人，像是術後患者、運動員、老年人等。

不過楊承樺補充，乳清蛋白除了上述三款，有些業者會以此三類為基底，添加碳水化合物、礦物質、增加口感的人工甘味劑，創造出多種不同的乳清蛋白，所以一般民眾在市面上看到的商品，大多會是復方式乳清蛋白，建議一定要詢問業者、並清楚告知自身訴求，才能購買到適合自己的乳清蛋白。

市售乳清蛋白價格偏高，建議衡量經濟能力及自身需求再下手。

如何作用到身體組織?

楊承樺說，乳清蛋白對人體的作用與從食物中攝取到的蛋白質相同，都具有提供蛋白質來更新組織、修復受損組織及搭配重量訓練增加肌肉質量。

以一天來算，肌力訓練者每公斤體重約需1.5～2克蛋白質、體重60公斤的人以每公斤體重1.5克就需90克，1大匙乳清蛋白加200c.c.水飲用，人體就能攝取到20～30克的蛋白質，若換算成牛奶，大概要喝700c.c.～1000c.c.才有同樣克數的蛋白質，加上從其他天然食物中取得的蛋白質，或許都還不夠，且若想單靠天然食物取得足夠的蛋白質，試問自己「吃得了這么多嗎?」

有些人在重度運動訓練後，容易食不下咽，此時喝乳清蛋白來及時補充蛋白質是最佳選擇。

楊承樺表示，之所以有許多運動員選擇補充乳清蛋白，是因為人大多在經過高強度運動後，食慾會降低、甚至感到反胃想吐，但若沒及時補充身體所需能量，可能會使身體錯過吸收營養的最佳時機，因此喝1杯乳清蛋白會是當下較好的選擇。

盡管乳清蛋白能有效補充蛋白質，還是建議一般人先從天然食物，如：蛋、豆腐、肉、牛奶、豆漿等來取得蛋白質，乳清蛋白為輔、甚至不用也可，因為人體所需營養不僅有蛋白質，單靠乳清蛋白不能完整具備修復或增長肌肉所需營養素。

若家中老人家食慾差也可選擇乳清蛋白來補充營養。

喝的時機是?如何拿捏攝取量?

回到運動增肌的話題，運動後身體處於為損傷狀態，是最需要蛋白質的時機點，所以在運動結束30分鍾內，不論是選擇靠天然食物，如水煮蛋、雞胸肉等或是乳清蛋白，都建議把握最佳時機補充約20～30克的蛋白質為佳，有助於修復肌肉，搭配重量訓練也可壯大肌肉群。

楊承樺補充，雖然現在運動風氣盛行，但對於沒有累到無法進食的話，意指運動強度不至於強到需要喝乳清蛋白的程度時，其實從一般食物里攝取蛋白質就好，且由於乳清蛋白價格也不便宜，以運動族群來說，高強度運動者及運動後真的喝不下足量的豆漿、吃不下雞胸肉等食物的人、或為了攝取方便等等原因者，會比較適合選擇乳清蛋白，其他人就可視身體情況調整補充蛋白質的方式。

依產品附贈的湯匙為基準，一湯匙的乳清蛋白含有約20克的蛋白質。

熱著喝不行?

最後，對於坊間有許多傳言表示，乳清蛋白只能使用冷水沖泡，楊承樺說明，熱水不適合拿來沖泡乳清蛋白，不過水溫60度以下的水都可以，像是天氣冷的時候，喝點溫溫的乳清蛋白，身體也比較暖和，1次的量約1匙(視產品附贈的湯匙大小而定)，再加入150～300c.c.的水攪拌均勻，亦可加入牛奶等飲品，搭配1顆蛋、地瓜、1根香蕉都行。

想如何使用乳清蛋白都可以，並沒有絕對的不行，只是口感上及整杯的營養價值都取決於自己。建議民眾若想開始嘗試乳清蛋白，可先詢問專業人士評估自身需求再下手，以免花了錢卻沒得到自己想要的結果。

『伍』 膠原蛋白肽和膠原蛋白有什麼區別嗎

膠原蛋白肽和膠原蛋白有區別，區分如下：

1、分子量的不同。

膠原蛋白是大分子蛋白質。膠原蛋白肽是小分子，如果吃的是大分子的膠原蛋白，它在消化系統內要先被消化分解為膠原蛋白肽後才能被人體吸收。

而吃的是膠原蛋白肽，它就可以直接被小腸吸收後轉為身體的一部分。

2、吸收率不同。

膠原蛋白粉是有氨基酸和蛋白質組成的，普通膠原蛋白粉分子量比較大不容易吸收，膠原蛋白肽是最適宜人體吸收的分子量。

膠原蛋白肽的吸收率能夠達到90%以上，能夠被人體有效吸收利用，和膠原蛋白對比來說，功效更好。

3、製作工藝不同。

膠原蛋白肽相對來說更加容易被機體吸收，效果更好。

膠原蛋白可以鎖住肌膚的水分，增強皮膚的彈性，促進鈣質的合成，可以增進骨骼的發育，預防骨質疏鬆，體內膠原蛋白的流失，主要還是跟個人的體質，以及生活作息有一定的關系，不要熬夜，飲食規律一些，多樣化，多吃一些富含蛋白的食物，比如說魚蝦，雞蛋等。

『陸』 玻尿酸和膠原蛋白有什麼不同

玻尿酸一般指透明質酸，是由兩個雙糖單位D-葡萄糖醛酸及N-乙醯葡糖胺組成的大型多糖類，膠原蛋白是細胞外間質成分，以不溶性大分子結構存在，並與蛋白多糖、糖蛋白等結合在一起。

D-葡萄糖醛酸及N-乙醯葡糖胺組成的雙糖單位玻尿酸（Hyaluronan），又稱糖醛酸、透明質酸，基本結構是由兩個雙糖單位D-葡萄糖醛酸及N-乙醯葡糖胺組成的大型多糖類。與其它粘多糖不同，它不含硫。它的透明質分子能攜帶500倍以上的水分，為當今所公認的最佳保濕成分，廣泛的應用在保養品和化妝品中。膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以上。由於膠原是細胞外間質成分，在體內以不溶性大分子結構存在，並與蛋白多糖、糖蛋白等結合在一起，因此膠原的制備包括材料的選擇、預處理、酸鹼酶鹽水法提取、不同類型膠原的分離和純化。

(6)什麼跟膠原蛋白差不多少擴展閱讀：

卡爾·邁耶實驗室在1950年代闡明了透明質酸的化學結構。透明質酸是一種高分子的聚合物。是由單位D-葡萄糖醛酸及N-乙醯葡糖胺組成的高級多糖。D-葡萄糖醛酸及N-乙醯葡糖胺之間由β-1,3-配糖鍵相連，雙糖單位之間由β-1,4-配糖鍵相連。雙糖單位可達25000之多。在體內透明質酸的分子量從5千到2千萬道爾。

『柒』 打算補充一下膠原蛋白，不知道吃什麼比較好哪些食物的膠原蛋白比較呢

愛美之心，人皆有之，吃些膠原蛋白對皮膚好，能延緩衰老，含膠原蛋白多的食物，常見的有豬蹄，豬皮，魚皮，雞皮，阿膠糕，銀耳湯等。
吃膠原蛋白的同時要注意防曬，卸妝及時清理臉部，預防化妝品滲入皮膚，這樣容易產生皺紋，在吃膠原蛋白的同時，每天堅持吃一個蘋果，多吃蔬菜，令肌膚保持水分保濕，才能延緩衰老，多吃蘋果，番茄，甘藍菜等。
這樣飲食平衡你一定會越來越漂亮！

『捌』 骨膠原蛋白跟膠原蛋白有什麼區別

兩者的差別主要體現在兩個方面：

1、構成不同。

骨膠原蛋白是膠原蛋白的一種，骨膠原和彈性纖維由真皮里的纖維細胞（Fibroblasts）製造，膠原蛋白（也稱膠原）是細胞外基質的一種結構蛋白質，多糖蛋白，呈白色，含有少量的半乳糖和葡萄糖，是細胞外基質（ECM）的主要成分。

2、提取途徑

骨膠原蛋白跟膠原蛋白的提取途徑是存在非常大差別的，前者是從一些動物的骨骼或者是動物皮當中提取而來的，它是膠原蛋白當中的一種，而後者的提取途徑除了這一種以外，還可以從魚類甚至是魚鱗身上提取而來，所以後者的提取途徑相對廣泛很多。

3、用途差異

骨膠原蛋白的用途相比較而言要狹窄很多，它的主要作用是在於促進鈣質吸收和幫助修復人體的軟骨組織，在幫助改善骨質疏鬆問題方面效果也不錯，除此以外，它還能夠讓骨骼的柔韌性變得更強一些，讓人體的協調性也因此變強。

而膠原蛋白除了上述的用途以外，它還有不錯的滲透肌膚和修復肌膚效果，在臨床上也被用於改善肌膚存在的問題和延緩衰老，所以，很多人在實際選擇的時候會比較樂意選擇膠原蛋白來滿足自己身體的需求。

(8)什麼跟膠原蛋白差不多少擴展閱讀：

骨膠原本身是一種非常堅固的蛋白質，在年輕，健康，少受陽光傷害的皮膚中，它組成一束束略彎的纖維，互相跟上一層及下一層的形成直角排列，這使皮膚得到結實的效果。

但當歲月增長，骨膠原不但數量減小，而且排列也變得不規則，真皮因而變薄；陽光更能令一束束的骨膠原溶解消失.而懷孕的時候，身體內激素分泌失調，骨膠原的損失就更是再所難免。

膠原蛋白主要存在於動物的結締組織（骨、軟骨、皮膚、腱、韌等）中，在許多海洋生物，如魚類的皮，占其蛋白質含量甚至高達80%以上。對機體和臟器起著支持、保護、結合以及形成界隔等作用。除了生物力學方面的以外，還具有諸如信號轉導、生長因子與細胞因子的運輸等功能。