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燕窩紅棗枸杞燉多久

發布時間:2023-08-11 23:13:29

❶ 燕窩的正確做法:燕窩怎麼燉最好

燕窩是屬於一種高蛋白質的食物,其中富含大量的氨基酸以及多種維生素,同時也富含大量的膠原蛋白,經常食用燕窩可以起到預防身體疾病和美容美膚的功效,

而燕窩的燉法也有很多種,每一種做法都非常美味,而且對身體也非常的滋補,更適合女性食用,可以有效調理女性身體健康平衡。冰糖燕窩材料紅棗、枸杞、冰糖適量燕窩一盞

做法

1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發開,如果有雜毛用鑷子挑干凈

2、然後用手順著紋理撕開放入燉盅

3、注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)

4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鍾即可還有一種更簡單的方法:清燉燕窩,做法同上。燕窩燉好後可以根據個人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調味即可。

燉燕窩

材料
血燕盞4盞,冰糖60克,清水1升做法

1、將燕盞放入大容器內,倒入足量清水浸泡10分鍾後用鉗子或牙簽輕輕挑出羽毛或雜質

2、將泡燕盞的水倒掉後,將燕盞放在水喉下輕輕沖洗後用過濾網過濾一次

3、將燕盞放入大容器內,倒入較熱的溫水浸泡30分鍾後再過濾,再輕輕用溫水浸泡過濾

4、用溫水將清洗干凈的燕盞浸泡2-3小時,直到燕窩發透

5、將發好的燕窩放入帶蓋的大碗或盅蠱內,放入冰糖後倒入1升開水取一大鍋(可容下裝燕窩的大碗),倒入適量清水後,將裝燕窩的大碗放入,蓋上蓋子後以文火燉3小時即可。

❷ 燕窩一般要隔水燉燉多久最好

燕窩隔水燉一般大火燒開後轉小火燉15分鍾左右即可。燉燕窩的做法可參考以下步驟:

主料:燕窩6克,冰糖3小塊,枸杞5粒,紅棗2個

輔料:純凈水240毫升

1、泡發:取一盞燕窩放入純凈水中泡發1小時;

❸ 紅棗枸杞燉燕窩的做法,紅棗枸杞燉燕窩怎麼做

用料
主料

燕窩1盞

輔料
紅棗
2顆
枸杞
4克

280毫升
冰糖
根據個人喜好
紅棗枸杞燉燕窩的做法
1.
輕輕の拿出一盞燕窩

2.
脫掉燕窩的薄膜外衣,放入碗里,倒入冷水/溫水將其完全淹沒。浸泡4-5小時,寒冷冬季增加2小時。

3.
中途換水1次,且用手將燕窩按其紋路撕開,這樣更有利於泡開。

4.
按紋路撕開後繼續浸泡,直到達到4-6小時,讓燕窩充分喝飽水。

5.
燕窩經過充分浸泡後的樣子,晶瑩剔透且柔軟。

6.
將事前准備好的枸杞,紅棗拿出來待戰。

7.
將燕窩裝入雙蓋隔水燉盅,水量超過燕窩2㎝即可。然後放入枸杞,紅棗。

8.
蓋上燉盅蓋➕鍋蓋,開大火燉2-3分鍾,再轉文火燉35-45分鍾。

9.
關火

10.
燉好後的紅棗枸杞燕窩,色澤瑩潤,口感細膩爽滑。

❹ 燕窩一般要隔水燉燉多久最好

燕窩隔水燉一般大火燒開後轉小火燉15分鍾左右即可。燉燕窩的做法可參考以下步驟:

主料:燕窩6克,冰糖3小塊,枸杞5粒,紅棗2個

輔料:純凈水240毫升

1、泡發:取一盞燕窩放入純凈水中泡發1小時;

❺ 燉盅燉燕窩要多長時間

首先把燕窩用純凈水泡發好,然後放到燉盅中隔水燉50分鍾即可。

下面介紹燉盅燉燕窩的做法供參考,首先准備材料:燕窩:1盞、紅棗:5顆、冰糖:5顆、枸杞子:10粒。

1、燕窩放在容器里,然後倒入適量的純凈水泡6至8小時,如圖所示。

❻ 紅棗燕窩枸杞湯怎麼做

紅棗枸杞燕窩

主料

干燕窩8g

輔料

枸杞 紅棗 冰糖

紅棗枸杞燕窩的做法步驟

1.燕窩、紅棗、枸杞分別泡,燕窩泡6-8小時

2.用過濾網過濾雜毛,過濾三次左右

3.把燕窩沿著紋理撕成絲

4.先燉紅棗二十分鍾左右,再放入燕窩、枸杞燉三十分鍾

5.出鍋了,最後加冰糖調味!

❼ 燉燕窩裡面可以加紅棗和枸杞嗎

燉燕窩裡面可以加紅棗和枸杞,下面是具體做法:

准備材料:燕窩6克,紅棗3顆,枸杞8粒,純凈水適量

1、將准備好的燕窩用純凈水泡發4小時備用。

❽ 燕窩紅棗枸杞怎麼做燕窩紅棗枸杞的做法

1、材料:燕窩半盞,紅棗2顆,枸杞數顆,老冰糖適量纖信。
2、將干燕窩加純凈水泡發4小時左右,泡至燕絲鬆散,挑去細毛和雜質,純手工挑毛的燕窩則粗不可能百分百干凈的,有雜質是正常的。
3、取半份燕窩、紅棗放在燉盅內,加水沒過燕窩1厘米左右。
4、盅外水加到盅身一半高即可,大火燒開,轉小火慢燉25分鍾,起鍋時加入冰糖和枸杞,攪融化即可,享用時可以聞到燕窩的蛋清味,純燕窩的味孫豎鎮道。

❾ 燕窩放高壓鍋燉多久 燕窩放高壓鍋燉要多久

1、高壓鍋也可以,首先確定下鍋內的水多久開,水開再燉20-30分鍾,在家用電壓力鍋燉,不會化水。或者用一般的鍋水開後再放入燕窩燉30分鍾左右,出鍋前5-10分鍾放入冰糖,也可出鍋後放。

2、燕窩清燉對好吃,如有其他需要的話可加入紅棗,枸杞,水果,牛奶或者椰漿。燕窩性平,很好搭配的,加水果的時候等燕窩冷了再加,熱的時候加水果不好吃。

3、另外加紅棗枸杞這些不宜保存,如果燕窩燉好存放好幾次的量就把燕窩和紅棗枸杞分燉好,分開存放吃的時候加進去。

4、牛奶或者椰漿可以直接加入燉好的燕窩里,也可加熱後加入。

❿ 燕窩怎麼煮需要多少時間

25分鍾。需要注意的是,燉煮的配料可以和燕窩一起放下去,冰糖則要在起鍋時再放,因為燕窩和冰糖燉煮會出現局部化水的情況。

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