A. 廚,廈,廂,窯,簾,窩都是與什麼有關
「廚、廂、廈」都是廠字頭的字,大多與房屋有關;「窯、簾、窩、」都是穴寶蓋的字,大多與洞穴、房屋有關。
一、廚
拼音:chú,部外筆畫:10,倉頡:MMTI,鄭碼:GGUD,部首:廠,五筆86&98:DGKF,四角號碼:71240,總筆畫:12。
chú:聲母:ch,韻母:u,聲調:第二聲。
釋義:
1、廚房,專用於做飯菜的地方。
2、指烹調工作或從事烹調工作的人。
組詞:廚房、庖廚、廚師、幫廚、廚具、掌廚、廚子、廚司、洗廚、廚饌。
二、廂
拼音:xiāng,部首:廠,筆畫:11,繁體: 廂,五筆:DSHD。
xiāng:聲母:x,介母:i,韻母:ang,聲調:第一聲。
釋義:
1、廂房,正房前面兩旁的房屋。
2、像房子那樣間隔的地方。
3、靠近城的地區。
4、邊,方面。
組詞:關廂、兩廂、廂房、壁廂、車廂、包廂、弓廂、廂廡、一廂、者廂。
三、廈
拼音:shà、xià,部首:廠,筆畫:12,繁體:廈,五筆:DDHT。
shà:聲母:sh,韻母:a,聲調:第四聲。
xià:聲母:x,介母:i,韻母:a,聲調:第四聲。
釋義:
[ shà ]
1、高大的房子。
2、房子伸出的後廊。
[ xià ]
〔廈門〕市名。位於福建省東南部,鷹廈鐵路終點。人口57萬(1997年)。臨台灣海峽,為天然良港。是閩東南經濟文化中心,輕工業比較發達。為中國經濟特區之一。
組詞:大廈、噶廈、後廈、抱廈、偏廈、廈宇、披廈、曝廈、氈廈、廈房。
筆順
四、窯
拼音:yáo,部首:穴,筆畫:11,繁體:窯,五筆:PWRM。
yáo:聲母:y,韻母:ao,聲調:第二聲。
釋義:
1、燒制磚瓦陶瓷等物的建築物。
2、土法採煤開鑿的洞。
3、窯洞,在坡上挖成的供人居住的洞。
組詞:窯洞、磚窯、瓷窯、煤窯、窯坑、窯作、窯變、窯人、鈞窯、章窯。
五、簾
拼音:lián,部首:巾,筆畫:8,繁體:簾,五筆:PWMH。
lián:聲母:l,介母:i,韻母:an,聲調:第二聲。
釋義:
1、(兒)
2、用布做成的望子。
3、用布、竹子、葦子等做的有遮蔽作用的器物。
組詞:窗簾、眼簾、重簾、簾子、垂簾、簾布、門簾、酒簾、暖簾、蓋簾。
六、窩
拼音:wō,部首:穴,筆畫:12,繁體:窩,五筆:PWKW。
wō:聲母:w,韻母:o,聲調:第一聲。
釋義:
1、鳥獸、昆蟲住的地方。
2、比喻壞人聚居的地方。
3、比喻人體或物體所佔的位置。
4、凹進去的地方。
5、窩藏。
6、蜷縮或呆在某處不活動。
7、郁積不得發作或發揮。
8、使彎或曲折。
9、用於一胎所生的或一次孵出的動物(豬、狗、雞等)。
組詞:燕窩、窩頭、抱窩、毛窩、窩囊、笑窩、窩藏、眼窩、老窩、肩窩。
B. 魚翅和燕窩是什麼
你好!!
全面介紹一下魚翅和燕窩:
一: 魚翅:
魚翅是鯊魚的鰭經干制而成,鰭按其所生長部位可分為背鰭、胸鰭、臀鰭、尾鰭。以背鰭製成的叫脊翅、背翅或劈刀翅,翅多肉少,質量最好;以胸鰭製成的叫翼翅或上青翅,翅少肉多,質量較差;以尾鰭製成的稱尾翅、勾尖或尾勾;以臀鰭製成的稱荷包翅、翅根。尾鰭和臀鰭肉最多、翅最少,所以後兩種質量最差。
魚翅按顏色分,有黃、白、灰、青、黑、混(黃白色)等六種,其中以黃、白、灰三色較優。由於產地和焙制方法不一,又有淡水翅鹹水翅之分。淡水翅系用日光曬干,或用石灰水浸漬而成,質量較好;鹹水翅用鹽水浸漬,質量次於淡水翅。魚翅還可按形態完整與否分類。漲發後成為整隻翅的稱為排翅,為上品;漲發後散開成一條一條的叫散翅,為次品。
魚翅之所以能食用,是因為鯊魚的鰭含有一種形如粉絲狀的翅筋,其中含80%左右的蛋白質,還含有脂肪、糖類及其他礦物質。魚翅是比較珍貴的烹調原料,但營養價值不十分高,因魚翅所含的蛋白質缺少一種必需的氨基酸(色氨酸),是一種不完全蛋白質。
魚翅主要產於我國沿海的廣東、福建、台灣、浙江、山東等省及南海諸島。日本、美國、印尼、越南、泰國等地均產。一般來說,進口魚翅以菲律賓的呂宋黃為上品。魚翅做菜柔嫩腴滑,軟糯爽口。
二: 營養分析:
1. 魚翅含降血脂、抗動脈硬化及抗凝成份,對心血管系統疾患有防治功效;
2. 魚翅含有豐富的膠原蛋白,有利於滋養、柔嫩皮膚黏膜,是很好的美容食品。
三: 適用食用人群:
一般人群均可食用。
氣血不足、營養不良、體質虛弱之人,各種癌症、心血管疾病、免疫性疾病患者適宜食用。
四: 與魚翅相剋的食物:
1. 螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;
2. 吃螃蟹不可飲用冷飲,會導致腹瀉。
五: 魚翅的食療作用:
食療作用
魚翅味甘、咸,性平;
有益氣、開胃、補虛的功效;
能滲濕行水,開胃進食,清痰消魚積,補五臟,長腰力,益虛癆。
六: 魚翅營養素分析:(
熱量 (350.00千卡)
蛋白質 (84.10克)
脂肪 (0.50克)
碳水化合物 (2.30克)
硫胺素 (0.01毫克)
核黃素 (0.02毫克)
鈣 (252.00毫克)
磷 (115.00毫克)
鉀 (226.00毫克)
鈉 (79.60毫克)
碘 (10.90微克)
鎂 (17.00毫克)
鐵 (5.10毫克)
鋅 (2.25毫克)
硒 (72.46微克)
銅 (0.04毫克)
錳 (0.09毫克
謝謝!!
C. 燕窩到底是什麼燕的窩
首先,燕窩是金絲燕的口水,通俗的說,是用口水做成的窩,不是屋檐下的家燕做的泥窩哦,金絲燕有豐富的唾液,每年可以築巢三次,金絲燕築巢為了孵化和繁衍小燕子,等到小燕子學會了飛翔和覓食,那麼舊巢就不再使用,人們就可以採摘下來,這時候就叫毛燕,毛燕被採摘之後,要經過甄選、浸泡、除雜、挑毛、烘乾等復雜的加工才能製成成品燕窩。燕窩按形狀分,燕窩分為燕盞、燕條、燕絲、燕碎、燕餅或燕球、燕角。燕盞,它的營養、香味、發頭都是最好的,色澤帶通透帶微黃,有光澤,有燕窩的香味,燕盞的形狀完整,相比其他如燕碎,燕條等質地好,纖維密而不疏。泡發率高,平均可以泡大3-5倍,最上級的燕盞可以泡發5-8倍。燕窩泡發的質量從根本上決定了燕窩做出來的效果,泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵,因此選材最關鍵。譬如國內的知名品牌福臨門燕窩,其泡發率往往可以達到8倍以上,這樣做出來的燕窩口感和效果自然也就很好。
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D. 金絲燕燕窩與普通燕窩有什麼關系和不同
市面上售賣的燕窩都是由金絲燕築成的巢穴,金絲燕屬於雨燕科,具體指雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質(如:羽毛)所築成的巢穴。
屋燕和洞燕是指燕窩築巢的地方不同,並且沒有處理之前剛採摘下來的燕窩成為毛燕,是不能食用的,經過人工清潔挑毛可以食用的就是金絲燕。
金絲燕的產地
燕窩三大產地是:印度尼西亞(印尼)、馬來西亞和泰國,但泰國基本不對外出口。印尼和馬來西亞是全球最大的兩個燕窩出口國,其中印尼燕窩產量佔80%,並且質量最好。燕窩在印尼屬於經濟的支柱性產業,國家對於燕窩發展非常重視,規模巨大,燕屋隨處可見。
金絲燕燕窩的顏色印尼是東南亞國家,有多個小島組成,屬於熱帶雨林氣候,溫度高、降雨多、風力小、濕度大,熱帶雨林氣候特點之一是雨量豐富,導致所以生物多樣化。印尼燕窩的顏色偏米白或米黃,口感爽脆。馬來西亞地區處於熱帶雨林氣候和熱帶季風氣候,所產燕窩顏色偏白,口感比較綿滑。
燕窩的顏色也跟和季節又有關系,雨季濕度大,燕窩偏白,旱季濕度低,燕窩偏灰顯黃;新燕築的窩顯得白凈一點,而老燕窩則顯得深灰一點,光線較強處的燕窩也顯黃。
一個燕盞,邊緣顏色較黃,中間顏色較白,越是靠近牆壁粘結的位置,越顯黃色,所以燕窩的燕角大多為黃色並且堅硬,營養價值低。
3、補腦提高學習能力
燕窩中氨基酸含量豐富,尤其是燕窩酸,小孩兒吃燕窩可以起到補充大腦能量和營養,提高反應能力和記憶力。
屋燕和洞燕都是金絲燕的一種,剛採摘不能吃的是毛燕,干凈能吃的是金絲燕,是燕窩在不同加工時間的稱呼。
E. 燕窩是什麼東西我的意思是由什麼製成
燕窩,就是燕子的窩。是燕子銜窩時由唾液混和泥草而成。不過它不是普通燕子的窩,而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。
主要產地菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡,以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。
中文名:燕窩
外文名:Cubilose
別稱:birds nest
是否含防腐劑:否
主要營養成分:燕窩酸,蛋白質
主要食用功效:補肺養陰,補虛養胃,滋陰潤燥,美容養顏
適宜人群:男女老少
儲藏方法:避光冷藏
F. 燕窩的窩怎麼寫
窩怎麼寫:
名稱:
點、點、橫撇/橫鉤、撇、點、豎、橫折、橫、豎、橫折鉤、撇、點
筆畫數:
12
G. 家裡燕子做的窩和燕窩有什麼區別
一、用的材料不同
1、家燕窩:是用泥土、乾草和口中少量的唾液膠粘而成。
2、燕窩:主要是用唾液,築窩育雛無比頑強,將唾液自然凝結。
二、外觀不同
1、家燕窩:多成灰黑色,窩的內部粗糙,有如絲瓜絡。
2、燕窩:燕盞大而豐腴,顏色因為受礦物質影響導致顏色不同,有黃色、白色、紅色,窩相對較干凈半透明。
(7)燕窩的窩是什麼偏旁擴展閱讀:
燕窩的營養成分:
1、燕窩中的氨基酸種類豐富,富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等.燕窩中的水解氨基酸含量達42.272%,且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%;同時,呈鮮味特徵的氨基酸(天門冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特徵的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量較高。
2、燕窩中的蛋白質含量較高。
3、唾液酸又稱燕窩酸,是燕窩主要的生物活性成分,在燕窩中主要以N一乙醯神經氨酸形式存在。