孕婦燕窩燉什麼最好

㈠ 燕窩怎麼做給孕婦吃

燕窩怎麼做給孕婦吃

燕窩怎麼做給孕婦吃？相信大家對燕窩並不陌生，燕窩的營養價值極高，而孕婦需要補充足夠的營養，所以就有一些給孕婦吃的燕窩做法。我已經為大家搜集和整理好了燕窩怎麼做給孕婦吃的相關信息，一起來了解一下吧。

燕窩怎麼做給孕婦吃1

木瓜燉燕窩

材料：水發官燕50克，木瓜1隻，冰糖25克，銀耳50克，清水250cc ；

做法：

1、木瓜洗凈、用槽口刀橫開，挖去裡面的瓤和籽粒待用。

2、銀耳、冰糖、加水入鍋，開火煮熬至濃稠，打去渣留汁。

3、將發好的燕窩加入熬好的銀耳湯中，拌勻再灌入木瓜內，上籠蒸15分鍾，取出裝盤即可。

冰花甜官燕

材料：干燕條40克，冰糖300克，清水1400ml；

做法：

1、依上法將燕窩浸發好，瀝干水後用碗盛載。

2、將燕窩隔水干蒸15分鍾。

3、將1400ml清水煮沸，下冰糖煮溶。其間要撈除泡沫。再加入燕窩。

4、待燕窩糖水翻滾，即可起出熱食，或冷藏後冷食亦佳。

燕窩耳蓮子羹

材料：燕窩耳25克、鮮百合120克、鮮蓮子30克、枸杞5克、冰糖100克、紅棗三枚、水3杯。

做法：

1、燕窩耳泡水2小時，揀去蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。

2、新鮮百合分成瓣，洗凈去老蒂。

3、將所有材料放入燉盅中，入蒸籠蒸半個小時即可。

紅棗百合燉燕窩

材料：燕窩1盞、紅棗5顆、干百合10片、冰糖適量、清水1碗。

做法：

1、取燕窩一到兩盞，先用流動的水沖洗一下燕窩的表面。

2、燕盞放在干凈的碗里，加清水沒過燕盞，泡發約8小時。

3、泡發好以後用鑷子挑去夾雜其中的細碎羽毛，然後小心的把清澈的水倒出，浸泡燕窩的水裡也有很多營養物質溶於其中哦，所以第一步就非常重要，還有，好的燕窩泡發以後可以達到原來體積的6到8倍。

4、把清理干凈的燕窩倒進一個小碗里，加洗凈的`紅棗和百合干，注入泡發燕窩的水，底下有羽毛雜質的倒掉。

5、鍋燒開以後放入小碗隔水蒸，燕窩必須隔水蒸哦，而且不能猛火，要用中火。

6、30分鍾以後，聞到蛋白的清香，就可以關火了。你如果覺得不夠甜可以適量加冰糖。

金瓜燕窩盅

材料：燕窩1盞、南瓜適量、冰糖適量、杏仁露適量、純凈水適量。

做法：

1、取一盞燕窩。

2、用涼開水或純凈水，將燕窩放入浸泡4小時左右。

3、燕角的部位硬度大，可適當延長浸泡時間，泡發到片狀層層展開的狀態。

4、裝一大碗清水，將燕窩放在篩網中，用鑷子挑出絨毛和雜質。

5、用水漂洗干凈，會有極微小的黑色絨毛在水中。

6、將燕窩放入燉盅里，燉盅里加少許純凈水，以剛漫過燕窩為准。

7、蓋上燉盅蓋子，在燉鍋內膽加水至燉盅一半高，選擇燕窩程序，縮短時間為半小時，啟動。

8、燉好後加冰糖，將蒸好的南瓜肉挖入碗中，加適量杏仁露，拌入燕窩即可食用。

燕窩椰奶西米露

材料：燕窩8g、西米100g、椰子奶1袋、雞蛋1個、冰片糖1粒。

做法：

1、西米用熱開水泡浸20分鍾，然後撈起，用冷水沖洗一下，瀝干水份，備用。

2、燕窩要提早用清水泡浸4小時。

3、椰奶一袋。

4、煲里，注入適量清水，放入冰片糖，將西米倒入煲里。

5、再將泡發的燕窩倒入煲里，煲至西米透明狀。

6、然後再倒入椰奶及打入一隻雞蛋，煲至滾即可。

燕窩燉雞湯

材料：雞腿600g、洞燕2盞、清水適量。

做法：

1、准備食材雞腿和洞燕。

2、將洞燕用清水浸泡3小時。

3、將雞腿放入煮鍋中。

4、蓋鍋蓋，大火煮滾。

5、焯燙一會，再次洗凈。

6、重新放入煮鍋中，一次性加足清水。

7、放入泡發好的洞燕。

8、蓋鍋蓋，大火煮滾。

9、揭蓋，關火。

10、整鍋倒入電燉鍋中。

11、蓋鍋蓋，通電。

12、大火煲2小時左右。

13、即可斷電。

14、盛入碗中，上桌。

接著一起來了解下孕婦如何選擇燕窩

看：燕窩中間為絲狀結構，燕角部位是片狀結構；純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。

聞：燕窩有特有馨香，但沒有濃烈氣味。氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨

摸：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟後取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨；用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。但是完全發開來後沒有彈性了，如果還有很好彈性那就假了。

燒：用火點燃干燕窩片，有飛濺火星，這是蛋白質燃燒結果，灰燼是黑的，不是網上誤導的白灰。

最後一起來探索下孕婦吃燕窩有什麼需要注意的

1、燕窩需要洗干凈，最好的方法就是浸泡，浸泡1-2小時後倒掉水，期間要清理其中的燕毛等雜物，隨後再浸泡一次，這次浸泡的水可以直接用來隔水燉。

2、如果需要急用燕窩，可以用溫水來浸泡，半個小時就可以取用的。

3、燕窩和血燕有些區別，如果是燕窩，一般是6-8小時即可，如果是血燕的話，則要花上雙倍的時間，此外還要看看燕窩的厚薄、干濕度等。

燕窩怎麼做給孕婦吃2

孕婦吃燕窩的做法：牛油果燕窩

材料：燕窩35克、牛油果1個、冰糖適量、薄荷葉少許。

做法：

1、准備材料。

2、牛油果的果肉挖盡，殼子待作為容器。

3、果肉用勺子壓碎，不要用攪拌機，會打的太碎，影響口感。

4、發好的燕窩加少量熱水，入熱水鍋用文火隔水蒸20分鍾，再加冰糖再蒸10分鍾。

5、把蒸好的燕窩跟壓成碎塊的牛油果泥均勻攪拌在一起，重新填入牛油果殼中。點綴上薄荷葉即可。

孕婦吃燕窩的做法：瑤柱燕窩粥

材料：白燕窩兩盞、瑤柱適量、紅棗三顆。

做法：

1、白燕窩兩盞，前一個晚上預先泡水。

2、瑤柱（干貝)隨意，紅棗三顆。

3、水燒開放米下去煮（米大約一量杯)。

4、再放瑤柱紅棗，紅棗要祛核。

5、中火煮到米全開花。

6、我喜歡稠一點所以煮了一小時。

7、然後再放燕窩下去煮到透明為止~~燕窩不能煮太久不然會融化。

8、最後放一點點鹽調味就可。

9、煮了一大鍋，等寶貝回來吃。

孕婦吃燕窩的做法：芒果燕窩

材料：干燕窩1盞、芒果1個。

做法：

1、把芒果切丁。注意技巧哦，洗凈芒果。把芒果分成三片，小心不能從中間下刀，避開中間的核。把一片橫著切幾刀，再豎著切幾刀，小心不要把皮切開。切成網格狀。把皮輕輕一掰，芒果布丁就出來了。

2、把燕窩泡水。一般用礦泉水在碗里泡發，水蓋住燕窩就行。一般夏天泡發2-4小時。

3、等燕窩泡發好之後，把燕窩撕成絲條狀，如果有細毛需要挑干凈，可以用濾網濾掉細毛。

4、隔水燉。把洗干凈的燕窩放入燉盅里，可以適當加一點水蓋住燕窩。然後放入鍋內。鍋的水不超過燉盅三分之一。首先大火燒開，然後小火燉30分鍾就可以了，最後把燉好的燕窩倒入之前准備好的芒果里。

孕婦吃燕窩的做法：火龍果燕窩

材料：燕窩5克、火龍果1個。

做法：

1、把火龍果切開，把果肉切出備用。也可以做成丸子形狀。

2、把燕窩泡水。一般用礦泉水在碗里泡發，水蓋住燕窩就行。一般夏天泡發2-4小時。看看我的燕窩漂亮吧。一盞大概7克左右了，注意細節：一般夏天泡2個多小時，冬天可能時間長點4-6小時。（有些說要泡一夜是不對的，，泡久了口感會不好。)如果泡發2小時後有燕角沒有泡發好，需要手動撕開再泡。

3、等燕窩泡發好之後，把燕窩撕成絲條狀，如果有細毛需要挑干凈，可以用濾網濾掉細毛。

4、隔水燉。把洗干凈的燕窩放入燉盅里，可以適當加一點水蓋住燕窩。然後放入鍋內。鍋的水不超過燉盅三分之一。首先大火燒開，然後小火燉30分鍾。

5、最後把燉好的燕窩倒入之前准備好的火龍果里。

孕婦吃燕窩的做法：冰糖雪梨燉燕窩

材料：燕窩15g、雪梨1個、冰糖適量。

做法：

1、原料備用。

2、干燕窩放在清水中浸泡。（建議白燕用白色器皿盛泡，利於觀察雜毛臟物。)

3、泡發後去毛，除去雜質，（倘若有雜質的話，清水泡發因不同燕窩泡發時間略有差距，視燕窩泡發程度為准。)清理後的白燕瀝干。

4、盅內放入適量的燕窩。

5、加入切好的雪梨塊，和適量的水。

6、加蓋隔水燉半小時左右。

7、加入適量的冰糖。

8、繼續隔水燉五分鍾即可食用。

㈡ 孕婦吃燕窩燉什麼最好

孕婦吃燕窩最好的方法是冰糖燉燕窩，隔水燉煮，之後加冰糖調味，清燉好的燕窩放涼後放入冰箱每天早晨空腹舀兩三湯勺可以加蜂蜜，牛奶或者其他有的食材一起吃。懷孕期間，吃燕窩可以加強營養，對胎兒神經系統和各種器官生長發育有好處，可減少腹部妊辰紋，懷孕前後3個月吃燕窩最好。孕婦吃燕窩一定達到一定的服用量才有療效，燕窩進補講究細水長流，少量多次為宜，成人一次3-5克，每天或者隔天吃一次，也可以每天早晚各一次，如果吃的比較密集，一次吃的量可以少一點，如果不是每天吃，一次可以吃4-5克。至於那些每天空腹挖幾勺這么不嚴謹的吃法就有點暴殄天物，每個人燉法都不一樣，燉出來的燕窩濃度也不一樣，所以，最好的辦法是一盞分2次服用，據行業有關數據顯示，同仁堂燕窩和福臨門的口碑都很好，其中以福臨門性價比最高。另外，孕期注意適當的休息，不要進行劇烈活動，飲食均衡，多吃新鮮蔬菜水果，不要吃辛辣刺激性食物。

㈢ 孕婦燉燕窩放什麼搭配呢

1、牛奶：牛奶含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、碳水化合物等營養物質，在燉煮燕窩時，適量加入牛奶，有利於增加蛋白質和鈣的含量，有助於胎兒的生長發育，也有助於孕婦的身體健康。需要注意的是，如果經常大量吃牛奶燕窩，可能會出現營養廳嫌過剩的現象，建議根據個人身體情況適當吃；
2、蓮子和紅棗：孕婦由於身體血容量增加，容易引發貧血，使身扮氏手體處於較為虛弱的狀態，可以在醫生指導下適當使用燕窩燉蓮子紅棗，可以為身體補充蛋白質、氨基酸，以及鈣、磷、鉀核春等礦物質，有助於為孕婦補充營養；
3、其他食材：還可以在燕窩中加入蜂蜜、冰糖、桂圓等食材，不僅可以補充營養物質，還可以提升燕窩的甜味，改善口感，有助於提升孕婦的胃口，促進進食。

㈣ 【孕婦吃燕窩的做法】孕婦吃燕窩的做法大全

孕婦吃燕窩的做法：牛油果燕窩

材料： 燕窩35克、牛油果1個、冰糖適量、薄荷葉少許。

做法：

1、准備材料。

2、牛油果的果肉挖盡，殼子待作為容器。

3、果肉用勺子壓碎，不要用攪拌機，會打的太碎，影響口感。

4、發好的燕窩加少量熱水，入熱水鍋用文火隔水蒸20分鍾，再加冰糖再蒸10分鍾。

5、把蒸好的燕窩跟壓成碎塊的牛油果泥均勻攪拌在一起，重新填入牛油果殼中。點綴上薄荷葉即可。

孕婦吃燕窩的做法：瑤柱燕窩粥

材料： 白燕窩兩盞、瑤柱適量、紅棗三顆。

做法：

1、白燕窩兩盞，前一個晚上預先泡水。

2、瑤柱(干貝)隨意，紅棗三顆。

3、水燒開放米下去煮(米大約一量杯)。

4、再放瑤柱紅棗，紅棗要祛核。

5、中火煮到米全開花。

6、我喜歡稠一點所以煮了一小時。

7、然後再放燕窩下去煮到透明為止~~燕窩不能煮太久不然會融化。

8、最後放一點點鹽調味就可。

9、煮了一大鍋，等寶貝回來吃。

孕婦吃燕窩的做法：芒果燕窩

材料： 干燕窩1盞、芒果1個。

做法：

1、把芒果切丁。注意技巧哦，洗凈芒果。把芒果分成三片，小心不能從中間下刀，避開中間的核。把一片橫著切幾刀，再豎著切幾刀，小心不要把皮切開。切成網格狀。把皮輕輕一掰，芒果布丁就出來了。

2、把燕窩泡水。一般用礦泉水在碗里泡發，水蓋住燕窩就行。一般夏天泡發2-4小時。

3、等燕窩泡發好之後，把燕窩撕成絲條狀，如果有細毛需要挑干凈，可以用濾網濾掉細毛。

4、隔水燉。把洗干凈的燕窩放入燉盅里，可以適當加一點水蓋住燕窩。然後放入鍋內。鍋的水不超過燉盅三分之一。首先大火燒開，然後小火燉30分鍾就可以了，最後把燉好的燕窩倒入之前准備好的芒果里。

孕婦吃燕窩的做法：火龍果燕窩

材料： 燕窩5克、火龍果1個。

做法：

1、把火龍果切開，把果肉切出備用。也可以做成丸子形狀。

2、把燕窩泡水。一般用礦泉水在碗里泡發，水蓋住燕窩就行。一般夏天泡發2-4小時。看看我的燕窩漂亮吧。一盞大概7克左右了，注意細節：一般夏天泡2個多小時，冬天可能時間長點4-6小時。(有些說要泡一夜是不對的，，泡久了口感會不好。)如果泡發2小時後有燕角沒有泡發好，需要手動撕開再泡。

3、等燕窩泡發好之後，把燕窩撕成絲條狀，如果有細毛需要挑干凈，可以用濾網濾掉細毛。

4、隔水燉。把洗干凈的燕窩放入燉盅里，可以適當加一點水蓋住燕窩。然後放入鍋內。鍋的水不超過燉盅三分之一。首先大火燒開，然後小火燉30分鍾。

5、最後把燉好的燕窩倒入之前准備好的火龍果里。

孕婦吃燕窩的做法：冰糖雪梨燉燕窩

材料： 燕窩15g、雪梨1個、冰糖適量。

做法：

1、原料備用。

2、干燕窩放在清水中浸泡。(建議白燕用白色器皿盛泡，利於觀察雜毛臟物。)

3、泡發後去毛，除去雜質，(倘若有雜質的話，清水泡發因不同燕窩泡發時間略有差距，視燕窩泡發程度為准。)清理後的白燕瀝干。

4、盅內放入適量的燕窩。

5、加入切好的雪梨塊，和適量的水。

6、加蓋隔水燉半小時左右。

7、加入適量的冰糖。

8、繼續隔水燉五分鍾即可食用。

孕婦吃燕窩的做法：冰糖桂花燕窩粥

材料： 燕窩1盞、冰糖適量、桂花適量、大棗適量。

做法：

1、燕窩一盞。

2、桂花和冰糖大棗適量。

3、用清水提泡一個小時，洗凈，換水繼續泡4個小時，水都是涼水。

4、泡好的燕窩撈出，看看有沒有燕毛，挑出後，撕成條備用。

5、將撕好條的燕窩放入燉盅，加入浸泡燕窩的水，另取一個燉盅，將紅棗切絲，與冰糖桂花一起，放入燉盅。

6、在放入冰糖的燉盅里加少量的水，幫助冰糖融化。

7、放入蒸鍋，蒸30-40分鍾，即可關火。

8、按人頭取小碗，分別盛入燕窩和冰糖桂花水調味，即可食用。

孕婦吃燕窩的做法：紅棗蓮子燕窩湯

材料： 白燕窩10g、銀耳10g、紅棗2隻、枸杞適量、蓮子適量、冰糖適量。

做法：

1、燕窩涼開水浸泡1到2小倒掉，其間清理燕毛等雜質，換水浸泡6至8小時，最後連浸泡水一起加入燉盅內。燕窩也可切碎。

2、銀耳溫開水泡4小時洗凈後也可切碎加入燉盅內。

3、紅棗、枸杞、蓮子用開水泡10分鍾後取出蓮芯，洗凈。

4、隔水燉鍋加水到高水位。

5、燉盅內加入泡好的燕窩和泡燕窩的水。

6、加入泡好的銀耳。

7、加入紅棗。

8、加入枸杞。

9、加入去芯蓮子。

10、加入適量的冰糖。

11、燉盅放好在燉鍋上，盅內加水至8分就可以了，燉煮的過程中盅內物品會膨脹。

12、加蓋，選擇功能鍵設置銀燕一欄30分鍾。

13、關火完成。

孕婦吃燕窩的做法：雞頭米枸杞冰糖燉燕窩

材料： 燕窩4g、冷凍鮮雞頭米50g、冰糖25g、枸杞適量。

做法：

1、燕窩沖洗一遍，放入碗中，用清水浸泡。

2、約2-3小時候，燕窩可以很容易的用手捻開，成為絲條狀。

3、泡發好的燕窩用小鑷子減去殘余的燕毛，放入燉盅內。

4、再倒入澄清的浸泡燕窩的水。

5、加蓋後放入蒸鍋內，大火燒開，轉小火燉30-40分鍾。

6、枸杞用清水泡發。

7、冰糖放入小鍋內，加水燒開，小火煮至冰糖溶化。

8、放入已經解凍的雞頭米，煮2分鍾。

9、放入水發枸杞關火。

10.取出燉好的燕窩。

11、小碗中先盛入糖水雞頭米。

12、再把燉好的燕窩和適量的湯汁澆在碗中，調勻即可。

孕婦吃燕窩的做法：牛奶燕窩

材料： 燕窩3盞、水適量、黃冰糖適量、純牛奶1/2盒。

做法：

1、燕窩拿溫開水或涼開水浸泡一小時至軟，撕成一條條。邊角用手指按開。用小夾子挑毛，然後用涼開水沖洗幾遍(可以沖掉小浮毛雜質等)。

2、沖洗干凈後放干凈的碗里，加剛沒過燕窩的水浸泡三小時。

3、連同泡燕窩的水倒進燉盅內，加適量的黃冰糖。燉30分鍾。

4、燉好後加入半盒純牛奶，攪拌攪拌。繼續燉10分鍾。

5、燉好後要及時把蓋子掀開，免得余溫把燕窩溶了。

孕婦吃燕窩的做法：蔓越莓牛奶燉燕窩

材料： 燕窩半個、牛奶200g、蔓越莓干1把、蜂蜜適量。

做法：

1、燕窩依然是提前幾個小時泡開。

2、藍後燕窩就變得大大的半透明，一碰就能散開。

3、用手順著紋路撕開成一條一條。

4、用小叉子取出來一半燕窩的量，放到小碗裡面。

5、加入200g左右的牛奶。

6、加入一把蔓越莓。

7、把碗放到已經水開的鍋裡面。

8、扣上一個盤子，然後隔水燉半個小時左右即可。

㈤ 孕婦吃燕窩應該怎麼燉

准備：燕窩、冰糖、枸杞、清水適量

製作方法：

1、將燕窩表面清洗干凈，放入小碗中，浸泡2小時。

㈥ 孕婦吃燕窩的做法有哪些

我來冒充一下專業人士吧，嘿嘿。下面的內容，是我在懷孕之初，朋友的父親（一個喜歡研究養生的中醫）告訴我的，具體是：1-3個月：建議吃黃燕碎，礦物質含量高。 4-6個月：建議吃白燕角，降胎火好些。7個月到生：建議吃血燕，補血啦！據那位叔叔講，雖然各種燕窩的功效絕大部分是共通的，但是還是個有側重。我自己就是按照上面的方法在吃，感覺還不錯！外面的燕窩要謹慎挑選，可以吃一真純燕公司產的，有很多朋友在吃！都是拜託業內的朋友幫弄的！ 至於做法，我也來說說，呵呵。第一步：將燕窩放進清水中泡8-10小時，我都是用礦泉水。第二步：用隔水燉的方法燉5、6十分鍾。千萬不要長時間燉，會破壞燕窩的養分的。至於加什麼佐料，我一般就是加2、3克紅棗，吃之前放入蜂蜜。

㈦ 孕婦怎麼吃燕窩才合理

孕婦一般懷孕3個月後即可進食燕窩.首先燕窩不含脂肪,孕婦可充分吸收,不發胖,且能為胎兒的正常發育提供後勤補給,起到安胎和提高孕婦和寶寶免疫力的作用,還能使寶寶皮膚白嫩,身體強壯等等. 孕婦吃燕窩不能用中葯材燉制,應採用水果或原味燉制,,燕窩的最佳搭檔是冰糖,建議不要使用黃冰糖.干貨浸泡時間一般為5--6個小時,因燕窩含水溶性蛋白,時間不能浸泡過長,否則它會融入水中. 建議一周吃2--3次,吃多了也是浪費,每周人體吸收燕窩營養的量一般在6--8克左右. 孕婦吃燕窩的做法：先用涼水滲下,滲到燕窩軟了,這滲的水和燕窩一起燉,燉到差不多好了就下點冰糖 如果買來的燕窩上面有燕毛,千萬別拔毛後再滲水哦,,那樣很難把毛拔干凈的. 應該先用水滲下,滲到燕窩軟了,這時候燕毛最容易拔,可以用女孩子那種夾掉眉毛中的雜毛的夾子來夾掉燕毛再燉,,燉到差不多好了就下點冰糖 下面有幾個從網上搜來的做法，大家分享一下： 1.材料燕窩半兩，鮮奶一碗，椰汁兩湯匙，冰糖適量，水三碗。HN 製法將燕窩，冰糖，水一起燉，起鍋前十五分鍾，將鮮奶，椰汁倒入。再燉十五分鍾即可。 功效滋陰，潤肺，養顏。 這個是最簡單最受MM歡迎的 2.材料 燕窩半兩，雪梨一個，馬蹄十枚，川貝一錢，水四碗，冰糖適量。 製法 將以上材料 (除川貝外) 先燉一至三小時，最後加入川貝燉五分鍾即可。 功效 HN潤肺， 止咳 。 3.材料燕窩半兩，去皮雞半隻，龍眼肉三錢，姜兩片，水四碗。 製法將以上材料隔水燉三小時，食時加鹽。 功效病後貧血 ，養陰補陽上面這個是鹹的。 4.材料燕窩半兩，蓮子，百合，龍眼肉各五錢，水四碗，冰糖適量。 製法將以上材料燉一至三小時即成。 功效養神，補血。 5.燕窩水果撈 現代人注重健康，新鮮的水果是每天不可缺的食物，將水果和燕窩搭配，讓燕窩多了一份新鮮感。將新鮮的各種嶺南水果切好，鋪上燉好的燕窩攪拌食用即可，是春夏季節吃燕窩的最佳方法之一。各種水果配著燕窩，每一勺都讓你心滿意足，而且特別養胃

㈧ 孕婦吃燕窩怎麼燉最好

針對孕婦盆友來講，在懷孕期間需要補充多種營養，那樣才可以讓胎寶寶更強的生長發育。有許多 孕婦盆友會在懷孕期間挑選吃燕窩，終究燕窩的營養使用價值十分高，而燕窩的做法也是各種各樣的，那麼，孕婦用哪種燉燕窩比較好？

、原材料：干燕條40克，老冰糖300克，冷水1400ml；

作法：

1、依上法將燕窩浸發好，涼干水後用碗盛載。

2、將燕窩防水防火干蒸房15分鍾。

3、將1400ml冷水燒開，下老冰糖煮溶。期間要撈除泡沫塑料。再添加燕窩。

4、待燕窩紅豆糖水滾翻，就可以起出軟食，或冷凍後冷飲亦佳。

木瓜燉燕窩

原材料：發制官燕50克，番木瓜1隻，老冰糖25克，白木耳50克，冷水250cc；

作法：

1、番木瓜清洗、用槽孔刀橫開，挖掉里邊的瓤和子粒備用。

2、白木耳、老冰糖、放水下鍋，開槍煮熬至粘稠，撥通渣留汁。

3、將發後的燕窩添加熬好的銀耳蓮子羹中，翻拌再灌進番木瓜內，上籠蒸15分鍾，取下擺盤就可以。

燕窩鮮牛奶燉竹絲雞湯

原材料：已濕發燕窩150克，光身竹絲雞1隻，清老母雞湯75b250l，鮮奶500ml，姜3片

作法：

1、燕窩放到溫開水中侵泡，預留。

2、雞以鹽略擦表皮四周，去內臟，清洗，涼干水。

3、雞、生薑片、清老母雞湯，同放進瓦燉鍋內。蓋章，蒸燉約21/2小時後，添加鮮牛奶、燕窩，再燉20分鍾，原盅取下。

4、放鹽調料，燕窩、雞脯肉、鮮牛奶一同進食。

慈禧太後美容養顏鮮乳酪

原材料：瑤柱8錢(浸軟拆絲、、發好魚膠60克(切條、、發後碎燕30克、綁帶8錢切條、鮮牛奶1碗、蛋白質4隻、上湯1碗。

作法：

1、先把鮮牛奶、蛋白質及上湯攪拌，隔水蒸大概7-8分鍾;成鮮乳酪，預留；

2、燒滾一鑊水，將綁帶略汆燙；

3、燒開鑊，下油2湯勺，再添加綁帶條、魚膠絲、瑤柱炒熱，最終添加碎燕及生粉水水澱粉勾芡；

4、最終取出蒸熟的鮮乳酪，把料汁料淋上邊就可以享受。