① 燕窩怎麼吃對寶寶最好
如果是比較小的孩子的話,別過早地讓他(她)吃太補的東西,太小就開始補了,過早地營養過剩,到時候適得其反就不好了。 燉燕窩的方法 燕窩最簡單的浸燉食用方法:先根據不同品種按不同時間(4-8小時:一等白燕;一等白燕條)用一碗純凈水浸發(10克左右用300毫升純凈水),因燕窩在浸時有養份溶於水中,浸清潔燕窩的水不要倒掉,用這個碗隔水按不同時間小火燉煮。燉好後可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用。燉燕窩需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋。可用陶瓷鍋或不銹鋼鍋。將浸透及清洗後的燕窩瀝干放燉盅內加入適量熱開水蓋好,再將整個燉盅放入鍋內,注入熱開水,水位至燉盅的一半高度,然後用慢火燉。火力的控制在家中燉燕窩,可選擇隔水文火慢燉的方法,而具體燉制時間跟浸泡時間亦有關系,如泡得久,可相應減少燉的時間。一般在30-45分鍾即可燉好。 燕窩講究少食多餐,保持定期進食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。燕窩配食講究「以清配清,以柔配柔。」一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,不抽或少抽煙。感冒期間由於人體不能很好吸收燕窩營養不要食用燕窩。 作為父母,愛子心切可以理解,但系不宜過分,很多人總想著把最好的給孩子而沒有考慮實際境況,一味盲目地在孩子很小的時候給孩子進補,導致孩子出現營養過剩,引發肥胖症等不良問題.這是不對的.對孩子的營養補充,一定要科學並行之有效,不能盲目溺愛. 若是孩子身體各項指標均達標無不良情況,一般按正常飲食即可,額外可適量給孩子補充生長發育期間所需的物質,如鈣,氨基酸等,從小喝牛奶豆漿是一個好習慣,另外,進食燕窩也無不可.不過要控制好量.燕窩宜用柔和的方式慢燉慢熬,平時可以燉湯或糖水給他喝(糖水微甜即可),也可以將燕窩混在粥里熬.
② 燕窩怎麼做給寶寶吃
材料:干燕窩、雞蛋、鮮奶、糖適量
做法:將雞蛋拌均倒入鮮奶過濾,將泡發好的燕窩和適量的糖倒入一起攪均置放於盛器內隔水蒸,水滾後計時20分鍾即可。
小貼士:兒童成長期需要補充大量的鈣,而燕窩出自天然,含有豐富的活性鈣,給兒童成長期補充充足的鈣質,適合一歲以上寶寶食用。
2、燕窩牛奶白米粥
用料:燕窩干品、白米、砂糖、牛奶
做法:
1、將干品燕窩用常溫水浸泡6-8小時。
2、將浸泡後發脹的燕窩撕成條狀,連同浸泡水一並放入鍋內,烹煮至水沸騰轉為小火3-5分鍾起鍋,將燕窩瀝干待用,瀝出的水勿倒待用。
3、把白米洗凈,投入鍋內加水適量(含燕窩瀝出後待用的水),用旺火煮20分鍾,再加入牛奶、砂糖,改用小火熬煮成粥。
4. 待米軟爛時,放入煮熟瀝干後的燕窩即成。
小貼士:燕窩是一種天然食品,含有豐富的營養,適中溫和,適合2歲以上寶寶食用。
3、燕窩耳蓮子羹
主料:燕窩耳、鮮百合、鮮蓮子、枸杞、冰糖、紅棗、水
做法:
1、燕窩耳泡水2小時,揀去蒂及雜質後撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。
2、新鮮百合分成瓣,洗凈去老蒂。
3、將所有材料放入燉盅中,入蒸籠蒸半個小時即可。
小貼士:養陰潤肺,生津整腸之效。適合3歲以上寶寶。
③ 2歲寶寶燕窩吃法與用量
燕窩是大補之品,各類人群總喜歡用它來調理身體,但寶寶的飲食總是要很小心,那兩歲寶寶能吃燕窩嗎?下面小編告訴你。
兩歲寶寶能吃燕窩嗎?
能吃。燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
但是不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養,4月以後將燕窩燉的時間稍長一點,做成的燕窩粥孩子吃了可增加體質和食慾,促進身體和智力的生長發育。
燕窩怎麼做給寶寶吃:
燕窩本身就是營養食品,清燉,加牛奶或加入各類水果做成甜品都可以,一般幼兒對甜的味道偏愛,所以可以製作各類甜食。在我們燕窩原產地,一般8個月以上的嬰兒就喂養燕窩。小孩吃燕窩按年齡計算,6歲以下每次1克干燕窩,泡發後約8-12克,12歲以下每次2克,12歲以上3克,可以和成人一樣的份量就可以供給身體所需營養。很多人會問,吃多了怎麼辦,其實燕窩是食物,所以吃多了身體吸收夠了,其餘的只是滿足口欲和浪費。
以下提供幼兒燕窩食譜:
1、燕窩蒸鮮奶
材料:干燕窩1.5克泡發後約15克,雞蛋1個,鮮奶50cc,糖適量。
製作方法:將雞蛋拌均倒入鮮奶過濾,將泡發好的燕窩和適量的糖倒入一起攪均置放於盛器內隔水蒸,水滾後計時20分鍾即可。
2、冰淇淋燕窩
材料:干燕窩1.5克,冰淇淋一盒
製作方法:將泡發好的燕窩,適量的糖,30cc的清水放入容器隔水燉20分鍾待冷。把冰淇淋製作成球狀,將燕窩淋在冰淇淋上即可。
3、果汁燕窩
材料:干燕窩1.5克,應時水果。
製作方法:將泡發好的燕窩,適量的糖,30cc的清水放入容器隔水燉20分鍾待冷。打新鮮果汁加入燕窩即可。
備註:孩童一般上對水狀的食物比較抗拒,所以可以製作成可看性較強的食物吸引增加食慾。而液態的製作方法則可以以果汁為主
家中食燕窩注意事項:
1、家常食用燕窩以做燕窩粥和燉燕窩湯最常見。
2、燕窩菜式採用燉的方式最理想,煮或煲損失有效成分較多。
3、「味不能雜」,燕窩應用清燉的湯來燉才合配,鹹食用雞清湯、蘑菇清湯,甜食用椰汗、杏仁汁、冰糖水配合最恰當。
④ 燕窩該怎麼吃,小孩兒能吃嗎
燕窩小孩子是可以吃的,但是媽媽給孩子吃燕窩的時候要注意以下幾點:一、燕窩里不要放太多的糖,過多的攝入糖分對出牙期的寶寶不好,而且過多的糖會增加濕熱。要考慮到寶寶的腸胃吸收能力。因為燕窩是高蛋白的食物,如果寶寶存在消化、吸收不好的情況,建議不要吃。可以在燉的時候燉稀一點給寶寶吃。最好少吃。二、燕窩的品質問題,由於燕窩的特殊性,有許有很多的不法商販,因為利益的驅使,以次充好,甚至是以假亂真的現象在行業里很普遍,而且消費者很難區別,買到次品甚至假貨比比皆是,所以燕窩的品質很重要。另外,一般的白燕窩就可以,不要買所謂的血燕。因為在中國大陸市場上,根本沒有真的血燕,因為血燕的產量太少,剛摘下來就已經被當地人買走了。
⑤ 請問燕窩 對兒童有什麼作用呢,一般怎麼做呢
兒童食用燕窩可以增加體質和食慾,促進身體和智力的生長發育。
需要注意的是不滿4個月的新生兒不能直接吸收燕窩營養,不適合吃燕窩,4個月以後食用時,適當延長燉煮時間更易兒童消化。
【雪梨燉燕窩】
材料:燕窩適量、雪梨1個、紅棗適量、冰糖適量
製作方法:
1、干燕窩用純凈水泡8小時,再用純凈水沖洗干凈,瀝干備用。
注意事項:
1、食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,因為燕窩含有較多的蛋白質,因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。
2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙,同時要避免二手煙。
3、在服用其它葯物的時候,不管是中西葯,期間都可以吃燕窩,只是要避免同時吃,一般要隔開一兩個小時。
4、吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉裡面含有茶酸,會破壞燕窩的營養,最好就隔開1小時再喝。
5、對於服用阿斯匹林過敏的朋友,建議不要吃燕窩。
⑥ 寶寶幾個月可以吃燕窩燕窩怎麼燉吃最好
4個月以上的寶寶就可以食用燕窩了,可以食用燕窩粥,把燕窩稍微燉就一點這樣寶寶更容易吸收 參考:鑫燕燕窩
⑦ 寶寶吃燕窩怎麼做最好
1、燕窩可以用牛奶燉做給余蔽寶寶吃。燕窩屬於一種營養豐富的食物和牛奶同燉,再加入適當的水果,可以製作成甜點幼兒,相對比較喜歡吃,在使用之後可以有效的補充身體所需的營養物質,比如蛋白質、氨基酸、礦物質,可以提高寶寶的身體抵抗力羨察,同時還具有止咳潤肺,補中益氣的作用。平時要注意食兄毀茄物的多樣性。
2、用量方法,如果是六歲以下,那麼每次1克干燕窩,如果是12歲以下,那麼每次則需要2克燕窩,如果是12歲以上的青少年,那麼每次需要3克燕窩,就可以滿足身體營養所需。
⑧ 生活中有哪些適合小孩子的燕窩做法適合小孩子的燕窩做法推薦!
現在人們的生活水平提高了,所以很多爸爸媽媽都會把自己最好的給予到孩子身上,所以也會在孩子很小的時候,就想著可以增強孩子的體質,提高孩子的記憶力,而很多人也開始給孩子進食一些有滋補作用的保健品,而燕窩就是其中的一種,那麼小孩子時候怎麼吃燕窩呢?今天也給大家整理出來了幾種比較適合小孩食用的燕窩做法,希望對各位寶媽有所幫助。
材料:干燕窩2-3克,鮮奶50ml,核桃、冰糖適量。
製作方法:燕窩挑干凈後,放入燉盅,加入半碗或以上的水,隔水燉20-30分鍾。將燉好的燕窩從鍋中取出,加入鮮奶與核桃即可。
功效:提高體質,活躍思維,記憶力提升,增強孩子的自信心
材料:大米100克,紫薯60克,燕窩5克升。
製作方法:
1)燕窩用清水浸6小時後,挑掉小毛及雜質,然後燕窩隔水燉20分鍾。
2)大米洗凈備用,紫薯去皮洗凈,切成小塊。
3)大米和紫薯置鍋中,加水,大火煮沸後,文火煮1小時。
4)放入燕窩,再煮3分鍾即成。
總而言之,小孩子吃燕窩的量是需要控制好的,而且小孩子吃燕窩的做法適合燉湯或者煮粥,這樣更容易被小孩子的腸胃所消化吸收。
⑨ 小孩子怎麼吃燕窩才好
吃燕窩對於女人美容養顏的功效大家都清楚,而燕窩對兒童也非常有效。不過兒童吃燕窩要注意很多細節。要選擇優質燕窩,燕窩的功效才會更好。
兒童吃燕窩的話,一般用量比較少,大概是2-3克。要注意的一點是,寶寶要在四個月大以後才能進食燕窩。兒童吃燕窩的時候有講究,一般是先喂一小口,停頓一會,看下兒童有沒有過敏反應,如果沒有的話,兒童可以繼續進食。
每個人對食物中營養吸收的能力情況是不一樣的,但身體所需要吸收的營養則是有定量的。建議成人進食干燕窩每次3—5克,兒童每次2—3克每天或隔天一次,連續食用三個月效果明顯,長期食用燕窩的功效更佳。在睡前、餐前食用更宜人體吸收。
1、小孩吃燕窩是很好的
小孩吃燕窩主要是增強食慾、提高身體抵抗力的作用。燕窩的成份:燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質、碳水化合物。微量元素有:鈣、磷、鐵、鈉、鉀及燕窩酸、氨基酸:賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。醫學上面認可的具有滋陰養顏、止咳治喘、補腎益氣等葯用價值的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地。從品牌來說,國內消費者口碑最好的兩個燕窩品牌是北京同仁堂以及福臨門。如果是商務送禮,選北京同仁堂是最合適的,包裝漂亮又有檔次。如果是家用,選福臨門的最實惠,產地正宗,質量又好。
2、兒童的好動
兒童成長期間好動、坐不住,家長普遍都理解小孩小時比較調皮。實際上適當的運動是合適的,但如果過度就形成了常說的多動症,這就要引起重視了,兒童成長期間要補充一些蛋白質,燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質,給孩子提供均衡的營養,提高孩子的身體免疫力。
3、兒童記憶
燕窩內含有豐富的燕窩酸,有助於小孩子成長期的大腦發育,活躍思維,記憶力提升,增強孩子的自信心。
小孩子4個月以上就可以吃燕窩了。因為對於小孩吃燕窩會早熟嗎這問題就有了答案了。
燕窩燉的時間稍長一點的燕窩粥孩子吃了可增加體質和食慾,促進身體和智力的生長發育。事實上新加坡、香港的華人很多是給小孩每天吃燕窩粥當早餐的。燕窩是環保清潔的優質天然食品,不含任何激素或防腐劑、添加劑,沒有任何副作用。嬰幼兒腦部發育最為重要,腦神經細胞、神經膠質的發育、更新及正常功能的維持,均需要足夠的營養物質。而其所需營養物質,人體很少能通過體內其他物質合成,只能通過飲食來供給。