❶ 膠原蛋白什麼原料比較好,怎麼判斷
產品選擇1、工藝:膠原蛋白是美容健康食品,生產膠原蛋白通常採用水解和酶解兩種方法,酶解技術,比水解明膠(或動物骨)的方法安全,不會因強酸、強鹼的作用而破 壞其天然的化學結構。
2、原料:好膠原蛋白原料為健康的動物皮,最終產品應該為多肽結構,專家指出,膠原蛋白的分子量接近3000Da左右最易於人體吸收 和利用。
3、好的膠原蛋白無腥臭味,衛生、安全,水溶解性好、流動性好。
4、好的膠原蛋白有效氨基酸含量高,如:(羥)脯氨酸、甘氨酸、賴氨酸等為促進人 體合成膠原物質的有效氨基酸。好的膠原蛋白這些氨基酸含量應該高。
5、好的膠原蛋白應不含脂肪、糖、嘌呤、膽固醇、防腐劑等物質。
很多判斷膠原蛋白的品質都通過一些外觀的手法來對比,這種是極其不科學的,只能做個簡單參考,不可信。
1、顏色
每一種天然的產物都會有顏色,每種產物的生長周期不一樣,採收時間不一樣,顏色都會有變化,所以顏色不可靠。 如果要產品顏色統一,很簡單的,漂白!經常報紙報道的,硫磺熏白,雙氧水漂白等等,都是食品安全問題。如果產品顏色足夠白,可信嗎,是個問號?
作為天然提取的產品,顏色變化肯定是有的,淡白色、淡黃色等等,[1][2][3][4][5]天然產品不可能是一個標准色。如果每批產品的顏色都是一致的亮白,倒是覺得懷疑了,不過大部分消費者喜歡干凈的白色,這也就造成了廠家會想辦法解決變成白色,這樣天然的本質也不存在了。
最重要的是產品溶解到水中以後,產品的水溶液是透明的,裡面沒有懸浮物,沒有雜質沉澱,是一個狀態。膠原蛋白溶解以後,顏色會有變化,也是正常范圍。
2、氣味
產品的氣味也是很多判斷標准中提到的。這個反而比較靠譜一些,大家都知道,魚有魚腥味,羊有羊膻味,每種動物都有自己特有的味道。
作為膠原蛋白從不同的動物的皮中提取來的,都會帶有動物本身的味道,只不過提取的過程中去除了脂肪、角質等雜質,這個味道比較淡,比較小。每個人的嗅覺敏感度都不一樣,最後感覺出來的味道會有差別,總的來說,味道肯定是有的,就算接近無味,也是有味道的。如果沒有味道了,反而值得懷疑。如果氣味是特別大,特別重,特別沖的,那產品肯定沒有處理好,不好。
3、溶解性
溶解性也是大家經常拿來判斷的指標,溶解性和水的溶液的多少,溫度,時間有關。如果追求溶解快來判斷也是不科學的。
所以從溶解性來判斷也只能做參考,因為溶解性是一個常見的物理過程。
真正品質好的膠原蛋白來說,它的分子結構的特殊性,三螺旋結構,當接觸到水的時候,首先是膠原蛋白吸水,吸收到足夠的水分以後,才會溶解。膠原蛋白吸收水分後,由於強鎖水性,膠原蛋白分子會相互粘連在一起,在水面形成一層,接觸水面的那層吸收足夠的水後溶解,而上層的膠原蛋白粉還是乾的,繼續漂浮在水面,這樣一層一層的溶解。如果加以攪拌,會形成膠原蛋白小團,然後外層吸水溶解,最後全部溶解。這才是品質好的膠原蛋白表現出來的特性。三螺旋結構的強力鎖水作用。
只要溶解後澄清透明,溶液清澈無雜質,無懸浮物,品質也不錯了。
總結
膠原蛋白品質好壞並不能通過這些外觀來判斷,只能做個參考,只要溶液澄清透明,有少許的顏色,有少許的氣味,品質都還是可以的
❷ 人體的膠原是由什麼形成的
膠原纖維形成的基本過程如下(圖3-13):
(1)細胞內合成前膠原蛋白分子:成纖維細胞攝取合成蛋白質所需的氨基酸,包括脯氨酸、賴氨酸和甘氨酸,在粗面內質網的核糖體上按照特定的膠原mRNA的鹼基序列,合成前α-多肽鏈。後者邊合成邊進入粗面內質網腔內,並在羥化酶的作用下,將肽鏈中的脯氨酸和賴氨酸羥化。經羥化後,三條前α-多肽鏈互相纏繞成繩索狀的前膠原蛋白分子(procollagen molecule)。溶解狀態的前膠原蛋白分子,兩端未纏繞,呈球狀構型,在粗面內質網腔內或轉移到高爾基復合體內加入糖基後,分泌到細胞外。
(2)原膠原蛋白分子的細胞外聚合:細胞外的前膠原蛋白分子,在肽內切酶的作用下,切去分子兩端球狀構形部分,形成原膠原蛋白分子(tropocol-lagen)粗約1.5nm,長約300nm。原膠原蛋白分子平行排列聚合成膠原原纖維。聚合時,相互平行的相鄰分子錯開1/4分子長度,同一排的分子,首尾相對並保持一定距離,聚合成束,於是形成具有64nm周期橫紋的膠原原纖維。聚合時,分子內、分子間的化學基因進行縮合、交聯,增加原纖維的穩固性。若干膠原原纖維經糖蛋白粘合成粗細不等的膠原纖維。
膠原纖維的一菜成受多方面的影響和調控。如細胞內脯氨酸的含量直接影響前α-多肽鏈的合成。缺氧或缺乏維生素C或Fe2+等輔助因子,導致前α-多肽鏈的羥化受到抑制,造成前膠原蛋白合成障礙,影響創傷的癒合。聚合時,如膠原蛋白分子內和分子間的交聯障礙(常因賴氨醯氧化酶不足所致)將影響膠原纖維的穩固性。除成纖維細胞外,成骨細胞、軟骨細胞、某些平滑肌細胞等起源於間充質的細胞以及多種上皮細胞也能產生膠原蛋白。
不同組織的膠原蛋白其分子類型不同,已證實α-多肽鏈按其一級結構分為α1,α2,α3,三類,各類又分為10型,如α1(Ⅰ)、α1(Ⅱ)、α1(Ⅲ)、α1(Ⅲ)……α1(X)。
根據構成膠原蛋白三股肽鏈的不同,現已發現有11種不同類型的膠原。現將主要幾種類型的組成、分布和特點列舉於表(表3-1)。
表3-1 膠原蛋白的類型、分布和特點
類型 前膠原蛋白的三股肽鏈 分布 主要特點
Ⅰ [α1(Ⅰ)]2α2(Ⅰ) 真皮、筋膜、鞏膜、被膜、腱、纖維軟骨、骨、牙本質 構成緻密並有橫紋的粗纖維束,抗拉力強
Ⅱ [α1(Ⅱ)]3 透明軟骨和彈性軟骨 構成有橫紋的細原纖維,抗壓力較強
Ⅲ [α1(Ⅲ)]3
[α1(Ⅳ)]2α2(Ⅳ)
網狀纖維、平滑肌、神經內膜、動脈、肝、脾、腎、肺、子宮 構成有橫紋的細原纖維,維持器官的形態結構
Ⅳ [α1(Ⅳ)]3
[α2(Ⅳ)]3
[α1(Ⅴ)]2α2(Ⅴ)
基膜基板、晶 狀體囊 不形成原纖維,為均質狀膜,支持和濾過作用
Ⅴ [α1(Ⅴ)]3
α1(Ⅴ)α2(Ⅴ)α3(Ⅴ)
胎膜、肌、腱鞘 構成細的無橫紋原纖維
❸ 膠原是什麼
膠原是什麼?是膠原蛋白
樣去除黃褐斑?請問怎樣去除黃褐斑呀??
我今年才二十齣頭,但是臉色特別的暗淡,也和樓主一樣遇到黃褐斑的煩惱,不過首先要知道色斑形成的原因。 看看是沒防曬,還是因為慢慢變老。
說說的經驗吧,膚色還可以通過飲食改善。大量飲水,多吃蔬菜和水果,加強抗氧化食物的攝入,維他命C、維他命A等食物都可以有效美白和保護皮膚。熟的西紅柿、檸檬中含有豐富的維他命C,而維他命A則在一些脂溶性的黃色食物中常見。一些富含銅或鋅的食物則會激活酪氨酸酶的活性,使皮膚發黑,所以要少吃動物肝臟、豆類、桃子等食物。少吃酸性食物也是值得注意的一點,以免體內產生自由基,沉積毒素。
不過護膚品也是必須的,我們辦公室的mm都是用的膠原蛋白,http://can..com/gnuzjqwdjq 在網上訂購的,我也是剛試了一療程,效果還不錯,明顯氣色好多了,在這里也給你分享下,都是個人經驗。
❹ 膠原蛋白是什麼意思
1、膠原蛋白是什麼意思:膠原蛋白在各種動物的皮膚當中含量比較豐富,所以包括人類的皮膚當中也具有大量的膠原蛋白。有的人膠原蛋白含量不太豐富,可能會造成一定的色斑或者是皺紋。
2、所以,患者如果含有豐富的膠原蛋白,對於皮膚的美白方面具有重要的意義。在臨床上人們可以通過膠原蛋白的動物提取物,進行一定的醫療美容治療。通常情況下膠原蛋白由於含有大量的極性基團,具有明顯的保濕功能,所以還具有阻止皮膚當中的酪氨酸轉化成黑色素的功能,所以膠原蛋白具有純天然的保濕、美白、防皺以及祛斑的功能,可以廣泛的應用於皮膚的美容,因為膠原蛋白的化學組成結構賦予了它是美容的基礎。
3、膠原蛋白與人體皮膚膠原的結構相似,為非水溶性的纖維狀含糖蛋白質,分子中富含有大量的氨基酸以及親水基,具有一定的表面活性和很好的相容性。同時,由於這種膠原蛋白的分子中含有大量的羥基,所以有良好的保濕作用,所以膠原蛋白實際上在皮膚科當中具有廣泛的應用。
❺ 膠原蛋白到底是什麼起什麼作用
膠原蛋白(Collagen)是人體的一種非常重要的蛋白質,主要存在於結締組織中。它具有很強的伸張能力,是韌帶和肌鍵的主要成份,膠原蛋白還是細胞外基質的主要組成成分。它使皮膚保持彈性,而膠原蛋白的老化,則使皮膚出現皺紋。膠原蛋白亦是眼睛角膜的主要成份,但以結晶形式組成。
膠原蛋白的作用:
(1) 保濕滋潤:膠原蛋白含親水性的天然保濕因子,而且三螺旋結構能強勁鎖住水分,讓皮膚時刻保持濕潤、水嫩的狀態!膠原蛋白對皮膚的滲透性強,可透過角質層與皮膚上皮細胞結合,參與和改善皮膚細胞的代謝,使皮膚的活性加強。它能保持角質層水分及纖維結構的完整性,改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝,增強血液循環,達到滋潤皮膚的目的。
(2) 亮膚緊膚:皮膚的光澤取決於含水量,膠原蛋白良好的保水能力使皮膚水潤亮澤,散發健康的光彩。當膠原蛋白被皮膚吸收後,填充在皮膚真皮之間,增加皮膚緊密度,產生皮膚張力,縮小毛孔,使皮膚緊綳而富有彈性!
(3) 防皺修復:真皮中豐滿的膠原蛋白層,將皮膚細胞撐起,結合保濕和抑制皺紋的作用,共同達到舒展粗紋,淡化細紋的功效!活性膠原蛋白直接滲入肌膚底層,與周圍組織的親和性好,協助細胞製造成膠原蛋白,促使皮膚細胞正常成長。而且活性膠原蛋白本身具有消炎和更新肌膚的作用。
(4) 滋養美乳:膠原蛋白能保持角質層水分及纖維結構的完整性,改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝,增強血液循環,達到滋潤皮膚的目的。膠原蛋白中獨有的羥脯氨酸具有收緊結締組織的作用,能使鬆弛的組織緊實,使其堅挺、豐滿,富有彈性。
膠原蛋白是有機物里的一種主要物質,膠原蛋白有美容、保健的功效,因為人體皮膚的70-80%是膠原蛋白,並且人體的骨骼、軟骨、肌腱、內臟器官、角膜、虹膜等部位膠原蛋白無處不在,充滿於所有的結締組織中。膠原蛋白對延緩衰老和提高免疫力、預防關節炎等有很好的作用。 如何有效攝取膠原蛋白 外塗補充? 護膚品所含的膠原蛋白份子很大,塗抹後只能停留在肌膚表層,難以直達儲存膠原蛋白的真皮層。要補充膠原蛋白,還須以飲食補充。 年輕肌膚需不需要補充? 除年齡增長外,紫外線照射、生活壓力、飲食不均、吸煙都會令膠原蛋白流失。所以即使年輕人士也需要補充膠原蛋白。 食物補充? 食物所含的膠原蛋白份子相當大,進食後會被消化分解得支離破碎,只有極少量可以再合成膠原蛋白,而大部份只能成為蛋白質量的成份,則被輸送到體內其他部份如骨骼、血管、內臟等。 服用美肌食品補充? 皮膚所需的是一種由三個氨基酸份子組成的「三肽氨基蛋白」。可是,人體的消化酵素卻難以將一般膠原蛋白分解成「三肽氨基蛋白」。而服用美肌食品氨基酸膠原蛋白,則能更快更直接被身體吸收膠原蛋白是維持皮膚與肌肉彈性的主成分,但是20~25歲以後,肌膚中的膠原蛋白開始流失,人的皮膚陸續開始出現皺紋(如表情紋、眉間紋、抬頭紋、魚尾紋)、凹洞、斑點等老化現象,此時開始補充膠原蛋白,可產生立即性的
❻ 什麼是膠原
定義1:纖維狀蛋白質家族,動物細胞外基質和結締組織的主要成分,佔哺乳動物總蛋白質25%。有多種類型,Ⅰ型最為常見(如皮膚、骨骼、肌腱等),分子細長,有剛性,由3條膠原多肽鏈形成三螺旋結構。
所屬學科:生物化學與分子生物學(一級學科);氨基酸、多肽與蛋白質(二級學科)
定義2:細胞外基質中的一種張力強度很高的纖維狀蛋白質。富含甘氨酸和脯氨酸,是構成細胞外基質的骨架
所屬學科:細胞生物學(一級學科);細胞結構與細胞外基質(二級學科)
❼ 膠原蛋白是皮膚主要成分,膠原蛋白到底有什麼作用
膠原蛋白的功效和作用是預防心血管疾病,抑制胃酸和胃蛋白酶的分泌,調節免疫功能,改善骨骼,防止皮膚老化和皺紋。膠原蛋白的流失是人類衰老的罪魁禍首,因為隨著年齡的增長,膠原纖維層會逐漸斷裂,導致皮膚塌陷和皺紋。補充膠原蛋白可以有效地延緩歲月的步伐,使皮膚富有彈性、濕潤和光滑。建議補充膠原肽,小分子易吸收,美容效果更好。
膠原蛋白富含人體所需的多種氨基酸,是細胞外基質中最重要的組成部分。膠原蛋白可以降低甘油三酯和膽固醇,加速血紅蛋白和紅細胞的生成,有助於治療冠心病和缺血性腦病。經常吃適量的膠原蛋白對預防疾病非常有益,可以改善身體的免疫功能,抑制活化細胞、癌細胞功能等。人體的主要內臟器官和組織都含有膠原蛋白,膠原蛋白在這些器官的表皮結構下方,最大的功能是保護和加強器官,如胃或腸道。
❽ 醫用活性膠原與普通膠原的區別是什麼
膠原蛋白的種類繁多,而醫用活性膠原無疑是膠原蛋白中保留的結構最完整,功效最強大的一種。那麼,該如何分辨正在使用的膠原蛋白護膚品,是否為醫用活性膠原呢?
首先,需要明確的是,醫用活性膠原僅供外用塗抹或者注射的,口服類的膠原蛋白產品,基本不可能含有醫用活性膠原,因為人體消化系統中的胃酸會破壞掉醫用活性膠原的蛋白質結構,大大降低其營養價值。
1、看價格,價格低的有貓膩
醫用活性膠原由於生產標准高,對技術的要求嚴格,而且低溫儲存耗費的成本高,所以決定了價格不會太低。一般1ml醫用活性膠原,市場價格在300元左右,那麼價格太低的,要不就是營養價值很低的水解膠原蛋白,要不就是原材料很低廉的魚皮膠原蛋白。
2、看保存溫度,低溫保存才是真
醫用活性膠原對於保存環境溫度十分敏感,就如雞蛋在高溫下會變熟變質一樣,依然保留著生物活性的醫用活性膠原,高溫下必然變質。一般,醫用活性膠原產品,都會寫明是要低溫保存,表明最佳保存溫度,基本都是在38℃以下的。
有些廉價膠原蛋白產品,為了混淆視聽,也會在包裝上寫要低溫保存,但是真的低溫保存之後,拿出來就感覺精華液都凝固住了,使用起來反而會堵塞毛孔,需要特別留意。
3、看產品成分
以前看精華液質地也是可以的,但是現在添加的化學劑越來越多,精華液質地可以輕易模仿,肉眼難以識別,所以不建議這種方法。
真正的醫用活性膠原,十分容易與其他添加劑,如激素、抗生素、香料、酒精等發生絮化反應,就像蛋白質遇重金屬、強酸強鹼會變質一樣,醫用活性膠原遇到此類添加劑,也會發生反應。
所以真正的醫用活性膠原產品,成分列表都會十分簡單。當然,乳液類,霜類的護膚品由於本身質地比較粘稠,所以成分列表也會比爽膚水、柔膚水、面膜精華液等要復雜一點。
❾ 膠原蛋白的主要成份它的作用是什麼
膠原蛋白 的成分就是膠原蛋白
膠原蛋白(Collagen)又叫膠原質,是組成各種細胞外間質的聚合物在動物細胞中扮演結合組織的角色,是細胞外基質最重要的組成成份,同時也是動物結構組織最主要的構造性蛋白質,主要是以以下不溶性纖維蛋白的形式存在,在人體的組成中,約占蛋白質的33%,扮演著有如『床墊』『水泥』的角色,能保證並連結各種組織支撐起人體的結構。
應用方面:
膠原蛋白是人體組織的主要成份,它與人體各器官組織及細胞有著不可分隔的關系,所以應用於人體器官組織的修補及再生。膠原蛋白的相關醫學應用包括膠原蛋白海綿,絲腺,薄膜(外科止血,用於心臟血管,神經,口腔,骨科,皮膚,婦產手術等)傷口敷料,人工皮膚,血管,心瓣膜,眼角膜保護材料,注射式膠原蛋白(用於除皺,軟組織豐滿填補,治療尿失禁,尿液迴流,骨科組織再生填料),葯物輔助機制,膠原蛋白基質模板等用途。一般而言,蛋白質的基本單位為氨基酸,而其膠原蛋白卻是維持緊實和彈性的主要成份之一。
膠原蛋白在美容上的作用
膠原蛋白是動物體內含量最豐富的蛋白質,占人體的30%以上。它屬於不溶性纖維型蛋白質,也是細胞外基質中的一類。膠原蛋白可以從動物中提取不同組織中不同類型的膠原蛋白,其功能和作用也不同。提取膠原蛋白能夠溶解的一般是前膠原。從類型看,目前為止人體內的膠原蛋白有二十多種,不同類型的膠原蛋白在分子結構及免疫學特徵性有所不同,按組織分類可分三類:
第一類:間隙膠原I-III型,主要存在於皮膚和肌腱等組織中,是細胞之間的膠原蛋白,有很強的抗張性,其中II型膠原由軟 骨細胞產生。
第二類:基膜膠原有Ⅳ-Ⅶ型膠腺為基膜膠原,主要存在於臟器當中。
第三類:軟骨膠原有Ⅸ-Ⅺ型為軟骨中微量膠原與軟骨形成有關。
從結構上看,膠原的分子結構獨特,在電子顯微鏡看到三個分子呈現螺旋結構,並有多型性,膠原肽鏈的氨基酸組成獨特,甘氨酸含量三分之一,脯氨酸及羥脯氨酸各佔10%,其中羥脯氨酸在動物組織中,僅見於膠原,皮膚中的膠原轉換率一般比較慢,兒童的皮膚以III型為主,到了成年皮膚以I型為主,隨著年齡的增長,交聯腱日益增多,膠原纖維亦越緊密與皮膚老化變僵硬相關,所以,皮膚表現鬆弛。
從膠原的生物學作用看,膠原在細胞外基質中含量最高(皮膚),剛性及抗張強度最大,是細胞外基質中的骨架結構,另外,細胞外基質中的其他成份可分別與膠原相結合,構成結構和功能的統一體,同時各型膠原與細胞外基質成份結合時有一定的選擇性。