A. 燕窩的價格是多少
在市場上燕窩的價格是在21-1799元之間,這主要是根據燕窩的品種以及燕窩的質量不同,所以導致的價格不同。另外,在市場上每年燕窩的產量也是不同的這也是影響價格的一個關鍵因素。所以在我們的生活中,我們建議大家在吃燕窩的時候可以選擇正規的地方進行購買,這樣能夠掘瞎保證燕窩的質量最好不要購買假貨。而且吃燕窩對身體具有非常好的滋補作用能夠有效改善身體出現的一些疾病,尤其是對於體弱多病的人群來說,可以增強身體的免空蘆疫力,提高身體抵抗疾病的能力。這就是關於燕窩的價格是多少?所以在我們的生活中,我們建議大家在服用保健品的時候,可以根據自己的身體狀況來選擇適合自己的保健品進行服用,堅持一段時間能夠判虧空有效改善身體出現的一些疾病,還可以使身體更加的健康。
B. 私房即食燕窩成本計算
我拿我的代理給你舉個例子吧:
進貨價5000一斤(500克)。考慮含水量,我發貨會發520克左右,代理收到貨後,吹乾會在490-500克之間浮動。
私房即食燕窩,要自己挑毛,自己燉,一份的量有2克,3克,5克,6克。這些都不要緊。最後計算克的價格成本就好了。
自己挑毛,燕盞的成本,損耗大約5%--%10,做私房,這部分完全可以計算到客戶身上,所以可以忽略不計。
那送貨、包裝(一般是玻璃瓶)、人工挑毛燉煮、進貨。主要成本在這幾個方面。
最後核算,我們進價10元一克,如果以3克的規格來算,售價一份60元。核算單克價為20元,除去上面幾個加工成本,利潤可達8元/克。
這還是在低價60元一份的基礎上計算,以3克賣80的很常見,不貴。那利潤就更高了。
C. 用「三板斧」撬動燕窩生意後,小仙燉該往哪裡走
從「宮廷珍品」到中式滋補的代表,燕窩是女人們談不盡的話題。
而當下最熱門的網紅燕窩品牌莫過於小仙燉。不僅持續霸屏社交媒體,還有諸多大牌明星為其站台。
那麼,小仙燉到底是怎麼火出圈的?在新消費的風口下,小仙燉的未來還有多大的發展空間呢?
小仙燉的「三板斧」
小仙燉公司成立於2015年1月,注冊資本500萬元,為深圳市榕樹塘生物 科技 有限公司的全資子公司。
創始人為林小仙,出生中醫家庭,畢業於第一軍醫大學, 秉承著「中醫滋補與現代 科技 相結合」的概念,創立了小仙燉品牌。
一個小小的燕窩品牌,至今為止卻經歷了五次融資,股東包括眾籌股東、合享資本、廣發證券、IDG資本、CMC資本等知名機構。
銷量數據或許是其獲得資本支持的原因。根據小仙燉披露的數據,小仙燉連續四年在鮮燉燕窩品類位居全國銷量第一,並成為連續三年增速最快的燕窩品牌。
小仙燉憑什麼?
首先,小仙燉的燕窩產品品控的確有口碑,這體現在原材料和技術以及產品包裝上面。
創始人林小仙在燕窩行業鑽研了15年,所以對於燕窩的了解程度較深。
在原材料選擇上,小仙燉選擇的是行業內公認最好的馬來西亞與印尼的燕窩,燕窩厚實、唾液酸含量高。在成本價格上,一瓶小仙燉含有5克干燕窩,而市面上中等干燕窩的價格在40元左右,也就是說,光干燕窩就是200元的成本。
在生產安全上,小仙燉的燕窩生產工廠獲得了全球食品行業安全與質量體系SQF認證(全球食品行業安全與質量體系的最高標准之一)。得益於SQF認證,小仙燉在淘寶等電商平台上口碑一直不錯。
在產品外觀上,小仙燉也有所創新,過去大部分包裝燕窩都是小口型瓶裝,存在瓶底死角問題。小仙燉改創的大碗口型,可以解決這個食用不便的問題。算是一種對消費者的「貼心」,這也是很多消費者願意為一些新消費品牌的溢價買單的原因——「你在關心我」。
其次,小仙燉創新了包裝燕窩的銷售方式,在「保鮮」上做出了一番努力。
在小仙燉之前,我國主要的燕窩吃法有兩種,一種是傳統的干燕窩,需要進行復雜的選擇、泡發、挑毛處理工序,在燉煮過程中,處理不仔細或掌握不好火候,容易導致燕窩口感不佳、化水等問題。
另一種即食燕窩,雖然食用更為便捷,但是長保質期並不能滿足現代消費對於新鮮、營養高品質產品的需求。
針對這一難點,小仙燉提出了「鮮燉燕窩」這一概念,對於其他高端品牌來說,可謂是一種「降維打擊」。
用C2M模式實現訂單化生產——用戶當天在網上下單、小仙燉就當天鮮燉。用戶在淘寶、京東、小紅書或官網渠道上按月、按年購買套餐後,系統會自動按周進行拆分,每周進行冷鮮配送到家。
其三,深諳新消費品牌的營銷策略,全方位攻陷目標客群。
品牌創立並未多久,小仙燉就花大價錢請了一眾「大牌女明星」為其進行品牌背書,包括章子怡、張柏芝等一線當紅女星。
在一開始就給目標客群樹立一個「可靠形象」之後,小仙燉在「素人」。營銷渠道上也是苦心布局。選擇了在小紅書、抖音等社區頻繁進行種草投放,還拿下了淘寶主播張大奕、薇婭為其站台。
從明星到網紅再到素人,小仙燉可謂全方位抓住了女性群體這一目標客群的消費特點——種草永不過時。
線上全方位攻陷之外,小仙燉還選擇了與分眾傳媒合作,將廣告打進了電梯里,更直接地接觸到消費群體。
僅從營銷一側,小仙燉堪稱「煞費苦心」。
如今「她經濟」的興起,女性除了外敷之外還開始注重內養,大 健康 產業也蓬勃發展,乘著燕窩行業的東風,小仙燉憑借著在產品、營銷、銷售方式上的差異化打法,在6年的時間內快速崛起,連續四年全國銷量第一。
那麼,燕窩行業佼佼者眾多,小仙燉真的是一枝獨秀嗎?
PK燕之屋,小仙燉有何不同?
燕窩滋補文化源遠流長,中國人自古以來就有吃燕窩的 歷史 。我國對於燕窩記載可追溯到明朝黃衷之的《海語》,汪昂的《本草備要》及張璐的《本經逢原》中,都有收載燕窩一項。
燕窩是一種名貴滋補品,燕窩名列人參、魚翅、鮑魚之前,稱為八珍之首。在美容方面有很多功效。諸如「懷孕吃燕窩會讓媽媽面色紅潤,孩子 健康 。」等功效已經眾口相傳。
市面上也有不少燕窩品牌,小仙燉作為一個初起的品牌來說該學習的地方也有很多,就拿老牌產品「燕之屋」來說,其在銷售模式,銷售渠道,產品價格等方面都與小仙燉有諸多不同。
在銷售模式上,燕之屋是代理商模式,而小仙燉採用的是C2M模式。在銷售渠道上,燕之屋是連鎖加盟的模式,而小仙燉主打線上渠道,走小紅書、網易考拉、天貓、京東、微信商城等主流電商渠道,節省了門店費用、經銷費用、進店費用等。
在產品價格上,小仙燉的鮮燉燕窩冰糖款,周套餐45g*7瓶(按周配送,每周7瓶,到手價格499.00元。而燕之屋作為老牌燕窩品牌,其孕婦滋補品冰糖濃縮即食燕窩45g*7瓶,到手價格599.00元。
在產品定位上,燕之屋採取「開碗即食」,主要面向主流客群30-60歲的高端階層。而小仙燉則開創了「當天鮮燉、冷鮮配送、0添加、15天保質期」的解決方案,主要面向一線城市996的年輕群體。
在產品反饋上,小仙燉採用是低溫燉煮,打開之後很濃稠,拉絲明顯,口感Q彈的,有淡淡的甜味,沒有其它的異味,分量、口感都很好。而燕之屋採用的是高溫燉煮,燕之屋吃起來的口感偏向軟糯,沒有很Q彈,甜度更高一些,喜歡吃甜的人會更喜歡。
可以說,在燕窩市場中,小仙燉確實有「過人之處」,但在高端燕窩品牌中,小仙燉還是敵不過「前輩」燕之屋。但是現在多家品牌紛紛布局鮮燉燕窩品類。例如,跨國品牌正典燕窩、中葯行業百年老字型大小同仁堂等,都加入到鮮燉燕窩領域。
除此之外,燕窩行業還有不少後來者。據統計,目前我國共有燕窩相關企業1.1萬家,19年注冊量近2000家,僅2020年上半年新增企業就達789家。
在新消費成為風口的未來,小仙燉依然面臨諸多困難。
質疑聲不斷,小仙燉要如何獲得更多發展?
「鮮花與荊棘相伴,陽光與風雨同在。」任何事物的發展過程都是曲折的,小仙燉也不例外。那麼,小仙燉的未來有什麼隱憂呢?
《松果 財經 》認為,中式滋補品牌競爭激烈、關於燕窩的營養爭議、小仙燉財務造假、虛假宣傳以及燕窩行業發展不規范都是小仙燉未來發展的隱患。
那麼,面對這些質疑,小仙燉該如何破局呢?
(1)深耕會員服務,提高復購率。 對於擁有互聯網基因的企業來說,線上獲客的成本越來越高,所以大部分企業都將提高復購率作為增利的最佳途徑。
而提升復購率最最接的影響因素就是服務。根據北京商報報道,小仙燉的復購率維持在60%左右,這主要是因為小仙燉特色的「會員服務」。
目前,它的會員分為4個等級,尊貴會員、鉑金會員、鑽石會員、黑鑽會員。針對不同的等級會員小仙燉推出了不同的會員服務。例如1V1滋補管家,生日禮,高端線下活動等等。
未來,小仙燉還可以從這個方向上不斷深耕,推出更多的會員服務,在留住存量用戶的同時,以存量用戶為核心,拓展更多的會員。
(2)拓展線下渠道,進駐高端市場。 目前,小仙燉的主要陣地都是在線上,在線下的基礎略顯薄弱。小仙燉在每個城市都設有線下體驗店,設立的初衷是為了讓大家直接看到燕窩產生過程,增強消費者信任,緩解食品安全壓力。但線下的體驗店設立的最終目的還是為了引流到線上。
但小仙燉並不能完全依賴線上渠道,這樣會給未來的發展增添風險。而且未來小仙燉若是要高端市場,也必須有線下門店的助力。就拿「燕之屋」來說,如今已在全國155個城市核心地段開設600多家實體門店。
而且,新消費品牌線下開店也是大勢所趨。目前,網紅品牌例如「良品鋪子」、「完美日記」在線上獲得大發展之後,都在布局其線下渠道。小仙燉也是時候應該布局自己的線下之路。
(3)拓展產品種類,擺脫產品單一的風險。 小仙燉是以燕窩起家的,目前的產品也都是圍繞燕窩來做。但是女性養顏市場是一個非常廣闊的市場,除了燕窩之外,還有阿膠、人參、靈芝、花膠、桃膠等品類。
小仙燉在名號打響之後,完全可以將現燉技術復制到除燕窩之外更廣闊的品類中,既滿足了當代女性多元化的養顏需求,還拓展了品類,何樂而不為呢?
(4)著眼國際,拓展海外市場。 在中國,雖然燕窩文化源遠流長,但礙於自然原因,大陸即食燕窩從未對外出口。
據中國海關數據顯示,2020年前三季度中國燕窩出口數量為370千克,中國燕窩出口金額為179433美元。由此可見,中國燕窩在出口方面還是有一定的弱勢。但隨著中國經濟的發展,中國燕窩品牌這也吹向了海外。
去年,燕之屋高率先將燕窩出口至加拿大多倫多和哥倫比亞兩地,成為首個走出國門的中國燕窩企業。而小仙燉也可以憑借在燕窩方面的優質技術,敲開海外市場。
在消費升級、電商崛起、三胎放開的大環境下,小仙燉遇到了前所未有的騰飛機會。但網紅品牌就像一陣龍卷風,來去都很快,連續四年銷量領先的小仙燉也是時候居安思危了。
在穩定基本盤的同時,努力做好新產品,重拾消費者信任。畢竟,葯食同源是我們中國人的智慧,而誠信負責是企業長久發展的立足之本。
本文作者:寧缺
文|松果 財經 (ID:songguocaijing1)
D. 超市裡賣的的冰糖燕窩多少錢一盒
首先,超市裡賣的的冰糖燕窩,也叫做即食燕窩,價格一般在500-1000元左右,但是即食燕窩都是採用不好的邊角料熬的,那麼營養就會大大打折扣,為了保質期夠長 一般都會有添加劑 比如瓊膠,不少即食燕窩會加其他配料 比如糖、銀耳、紅棗。這樣燕窩含量就非常少了 而且糖分攝入過多對身體也不好。雖然即食燕窩的食用方法也很簡單,開瓶之後就是可以直接食用的,但是,為了食用效果更好,還是要現燉干燕窩更好,吃干燕窩最好的方法是隔水燉煮,吃燕窩做好的方法是冰糖燉燕窩,隔水文火燉煮,之後加冰糖調味,一般燉燕窩加冰糖的時間段有兩種,一種是把冰糖跟燕窩放在一起燉,另外一種燕窩先燉好,再加冰糖。不同的人有不同的喜好,如果覺得麻煩想要省事的話,可以將冰糖跟燕窩放在一起燉,如果習慣出鍋前再加入調料調味的話,可以先將燕窩燉好,然後再加冰糖。燉煮燕窩之前,必須先把燕窩泡發,泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵,譬如國內的知名老牌福臨門燕窩,其發頭往往可以達到7倍以上。
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E. 即食燕窩多少錢
即食燕窩價格比較低,一般在89元左右。
因大家不難看出鮮燉燕窩與即食燕窩最大的區別就是兩個字,方便!不論是鮮燉燕窩還是即食燕窩,均能補充燕窩營養,這本身並無孰好孰壞之分。
但定位「新鮮」、「 營養留存最大化」的鮮燉產品呈現給大家不僅僅是營養的滋潤,而且是對食物的新鮮,食物的安全和營養價值的保護提出了更高的最求。
生產工藝:
即食燕窩由工廠生產,口味由配方決定,一般為無味( 吃的時候需要加水果或者牛奶)或者相對較為簡單的口味。而鮮燉燕窩在燉制燕窩中,採用純手工操作,整個過程不含任何添加劑,48分鍾燉制,鎖住新鮮充分保證了燕窩的純天然品質。
保質期:
即食燕窩一般都會有超長保質期,根據工廠的執行標准,一般6-18個月的保質期不等。而鮮燉燕窩建議7-15天內食用可以最大限度的滋養。
存放環境:
類似於市場上純牛奶和鮮牛奶的區別,即食燕窩有工廠作業和超長的保質期護體,一般均是常溫保存。
F. 上上燕燉燕窩價格多少呢
燕窩的價位取決於燕窩的品質,泡發率、燕窩質量的不同,價位也有差別,,看燕盞的雜質和燕窩的泡發率以及品相。近些年,燕窩市場逐漸透明化了。但是要買到好燕窩,大家還是選擇一些大品牌。他們在印尼、馬來西亞都有自己的貨源基地,產品出貨量大,品質有保障。畢竟像上上燕燉即食燕窩這種大的即食燕窩品牌,就省去了食用者很多麻煩。
G. 燕之屋燕窩多少錢
截止時間2020年4月,燕之屋燕窩價格在458-600元/碗左右。
燕之屋執行董事兼CEO李有泉還表示,即食燕窩一碗才賣458元,簡直就是「公益企業」。每克進口乾燕窩的原材料價格為20元左右,一碗售價458元/碗的即食碗燕,燕窩含量5.2克,而其他品牌的燕窩10克就可能要600元。因此他認為,燕之屋不僅是「良心企業」,甚至是個「公益企業。」
燕窩行業中,不僅燕之屋一家企業面臨質疑,還有不少非法燕窩、劣質燕窩、假冒燕窩更令人擔憂。李有泉自己也表示,行業目前還有亂象,並為燕之屋作為行業龍頭的「無奈背鍋」感到憂慮。
(7)即食燕窩加盟什麼價位擴展閱讀
金絲燕,其實就是一種鳥類;「燕窩」一般盛產於東南亞地區,是金絲燕等同屬的玉燕在銜食了海中的小魚、海藻之後經過消化,將消化腺分泌物與絨羽築造而成的窩巢,因為往往是築在海島的峭壁之上,形狀上又很像陸地上燕子的巢,因此稱之為「燕窩」。
燕窩的營養價值一直被各種商家和廣告所「歌頌」,一提到補品,很多人就想到了它;但是,從燕窩的「食物成分」來分析一下:每100克干燕窩中含有:蛋白質49克、碳水化合物30克、水分10克以及少量的礦物質鈣鐵。