㈠ 鮮燉燕窩是什麼味道
鮮燉燕窩是什麼味道
鮮燉燕窩是什麼味道，眾所周知，燕窩是一種高級的滋補品，而鮮燉燕窩中的蛋白質豐富，既方便又營養，優質燕窩口感細膩爽滑，下面就為大家分享鮮燉燕窩是什麼味道。
燕窩燉好後是類似蛋清味道，一般來說燉好的燕窩還是會有一股淡淡的腥味，和蛋清的氣味很相似。這個味道是燕窩應有的淡淡味道，不過，如果很多人接受不了這個味道，可以加入蜂蜜、牛奶、椰汁等輔料。有些商家利用腥味做文章，故意添加這種類似於腥味的化學葯劑，所以要仔細辨認。天然的味道應該是不濃不淡，恰到好處。
為什麼燉好的燕窩口感不同
1、 燉的時間
燕窩的浸泡時間或是燉制時間或方法不一樣，燕窩口感也會不同。燉的時間短一點，燕窩就會有點脆；燉的久一點，口感就越綿軟，時間太長還會直接把燕窩燉化成水。
2、燕窩配料
同樣的燕窩不同的燉法會有不一樣的效果，清水燉會膨脹，軟綿綿滑口。先放糖會更快融化成水，放枸杞和清燉一樣，但是放了紅棗，燕窩就不會膨脹，燉牛奶也不會膨脹，燉起來一絲絲，有點脆！
3、不同品種
純天然的燕窩因品種不同，口感也會不同。燕盞、燕角與燕條的口感就不同，洞燕跟屋燕的口感也完全不同。
4、不同產地
燕窩的產地不同，燕窩的口感也會有差異。印度尼西亞不同地區的燕窩口感也不同，印尼與馬來西亞燕窩的口感也會有不同。
5、個人感覺
口感本身就是一種感覺，沒有標準的說法。所以因人而異，燕窩的口感也不同，即便是同一個人，環境改變，食用燕窩時個人的心情不一樣，給你的感覺也會有出入。
優質燕窩有一種淡淡的蛋清味，可以和其他食材一起搭配，不僅味道不同，還有不同的`功效，購買優質燕窩，了解吃燕窩的注意事項，才能幫助身體更好的吸收燕窩中的營養。
鮮燉燕窩會壞嗎
燕窩保質期的長短主要和燕窩的溫度、濕度有著非常大的關系。由於鮮燉燕窩是已經燉煮好的干燕窩，經過高溫的燉煮和水的浸泡無論是溫度還是濕度都比干燕窩高了很多，所以保質期自然不長。同類的即食燕窩由於不講求新鮮度，可以適量的添加一些防腐劑，所以保質期也會比鮮燉燕窩長出很多。
鮮燉燕窩由於追求新鮮和口感不添加任何防腐劑，所以不僅會壞而且保質期很短
所以對於鮮燉燕窩會壞嗎這個問題，我們可以非常肯定的告訴大家鮮燉燕窩不僅會壞，而且會壞的很快。
鮮燉燕窩多久會變質
雖然鮮燉燕窩變質的速度很快，但是也會有一段時間的保質期的，只要存放得當不會很快就變質。通常來說，未開封的鮮燉燕窩在7-15天內不會變質，已經開封的鮮燉燕窩如果保存得當也可以存放1-3天。
怎麼延緩鮮燉燕窩的變質速度
由於鮮燉燕窩自身的濕度、溫度已經是無法改變的了，所以我們如果想要延緩鮮燉燕窩的變質速度只能從鮮燉燕窩的保存環境上下功夫。想要延緩鮮燉燕窩的變質速度我們只能將鮮燉燕窩低溫保存起來，以此降低鮮燉燕窩中水溶性蛋白質的活躍程度。
雖然鮮燉燕窩比較容易變質，但是鮮燉燕窩相較於干燕窩更加省時，相較於即食燕窩更加新鮮，口感更好。所以希望您在選購燕窩的時候不要僅僅只是糾結鮮燉燕窩會壞嗎這個問題，而是要更多的考慮自己的真實需求，畢竟干燕窩燉煮後保存的時間並不會比鮮燉燕窩長。
燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純凈水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
一、鮮燉燕窩的營養成分
鮮燉燕窩的主要營養成分是水溶性蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素及對促進人體活力起重要作用的氨基酸（賴氨酸、膀胱氨酸、神經氨酸、精氨酸和燕窩酸)。
碳水化合物是身體熱量的主要來源，使蛋白質發揮提供熱量以外的功能，也可促進脂肪的代謝。
鮮燉燕窩中所含的獨特表皮生長因子（EGF)可刺激細胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用。
鮮燉燕窩中含有豐富的營養物質，能促進脂肪代謝。
二、鮮燉燕窩有什麼好處
1、鮮燉燕窩有預防細紋的好處
25歲以後，皮膚會逐漸失去水潤感，保濕作用及屏障功能逐漸減弱，天然保濕因子含量減少，長期乾燥缺水會大大加速細紋誕生，鮮燉燕窩富含的膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能，滋潤皮膚，保持皮膚組織細胞內外水分的平衡。
2、鮮燉燕窩有滋陰養顏的好處
皮膚往往是一個人身體內部狀況的表現，如果你發現自己的皮膚很差，脾氣也暴躁的話，那可能是陰陽失衡了。在這方面，鮮燉燕窩的確是一個不錯的小能手，鮮燉燕窩中的表皮生長因子會為容顏豎起「防護牆」。
鮮燉燕窩能預防細紋、滋陰養顏、提高免疫力，為容顏豎起「防護牆」。
3、鮮燉燕窩有提高免疫力的好處
鮮燉燕窩能夠提高免疫力，是因為其中含有能夠刺激淋巴細胞發生有絲分裂的物質。鮮燉燕窩中的唾液酸成分更可以幫助提高人體免疫機能，修復受損細胞。
三、鮮燉燕窩有什麼優勢
1、鮮燉燕窩口味多樣，營養搭配豐富
鮮燉燕窩可以新鮮燉煮、冷鏈配送、下單即燉、即送即食。所以可以讓燉煮團隊發揮才智，進行烹制，食材不同，烹制手法也不同，會形成非常豐富的口感和口味。
2、鮮燉個性DIY，成為年輕人新時尚
可以用不同的食材製作不同口味的燕窩，並且有不同的功效。
鮮燉燕窩新鮮燉煮、冷鏈配送、下單即燉、即送即食
3、「新鮮、營養、安全」不含任何添加劑
鮮燉燕窩由專業燕窩美食師傅調理燉制，因新鮮烹飪，不含任何添加劑，不但充分完整保留了燕窩的營養價值及「鮮」的特性。也保持著燕窩香滑細膩的口感，確保每瓶鮮燉燕窩都達到「新鮮、營養、安全」的食品標准。
㈡ 小仙燉鮮燉燕窩質量好不好
不好。有媒體根據小仙燉給出的數據計算，其周套餐里，三瓶210克的燕窩中，干燕窩含量為2.5-5克左右，按國內最大的中葯材信息平台"康美中葯網"的價格來推算，"4A"級的燕盞價格大約在13000-15000元/千克之間。以此推算，在不將加工、銷售等成本計算在內的情況下，小仙燉一組售價為499元的燕窩成本僅75元。
高額的利潤也推動著眾多加工廠鋌而走險。
據央視報道，僅在今年7月海關總署破獲的一起燕窩走私案中，就成功打掉8個走私燕窩團伙，該團伙在不到3年時間走私燕窩約101噸，價值逾10億元。
另有報道稱，為節省人工成本，不符合資質的加工廠使用會對人體器官造成損害，甚至致癌的高濃度工業雙氧水、二氧化碳對燕窩清洗和去毛。還有加工廠用對人體有害的工業膠，粘合燕碎補到燕窩底座上，業內稱為"補碎"，既能增加燕窩重量，又能讓燕窩飽滿賣相好。
亂象叢生下，如何保證燕窩的質量，又如何讓消費者正確認識燕窩的功效，或許是整個燕窩行業眼下亟待解決的問題。
㈢ 鮮燉燕窩的燕窩質量怎麼樣
上次朋友帶回來一份小仙燉鮮燉燕窩，吃了以後，口感還不錯，上網搜了下小仙燉鮮燉燕窩，感覺還是很正規的，我們在網上下單後，在中央廚房的員工就會將新鮮燉煮、0添加的燕窩裝入耐高溫的高科技無菌玻璃瓶中。之後鮮燉燕窩會在保溫箱中運送到物流點進行產品包裝，低溫保鮮。因為小仙燉鮮燉燕窩產品是不添加任何添加劑的，所以保持期在一周至10天左右。所以，小仙燉鮮燉燕窩送到後馬上使用效果最佳。
㈣ 鮮燉燕窩真的有宣傳的那麼好嗎
鮮燉燕窩的營養價值肯定是夠高的哦，最重要的是鮮燉燕窩是沒有任何食品添加劑的，誰不想喝到真正的好燕窩呢，目前的鮮燉燕窩市場上非常推薦堂上燕，堂上燕由國家高級營養師、首都保健營養美食學會理事陳小雯傾力打造，從成立至今，一直專注於高品質鮮燉燕窩，一路快速發展，取得了非常可觀的成就，備受用戶的喜愛，獲得了市場的廣泛認可。
㈤ 鮮燉燕窩是真的嗎
鮮燉燕窩是真的嗎
鮮燉燕窩是真的嗎，燕窩應該大家都是有了解過的，網上對於燕窩的說法也要很多，都說鮮燉燕窩營養豐富，而且具有滋陰潤肺，美容養顏的功效。以下了解鮮燉燕窩是真的嗎。
鮮燉燕窩，因為新鮮燉煮，冷鏈配送，不僅新鮮方便，還保留了燕窩的營養成分。因為有更多的口味和烹飪的方法，鮮燉燕窩花樣眾多。迎合了現代人的個性需求。如今燕窩鮮燉品的不斷發展。更多特色的燕窩鮮燉品店鋪也應運而生。
方法/步驟
首先鮮燉燕窩用的是馬來西亞和印尼巴厘島的優質燕窩為鮮燉原料，質量絕對有保障。
其次是燉煮過程：經過殺菌消毒、雜質處理、營養檢測等多個環節，保證了食材的健康安全與營養價值並且在燉制燕窩中，採用純手工操作，整個過程不含任何添加劑，充分保證了燕窩的純天然品質。
最後：為城市中奔波的家人帶去一份份美麗、健康與關懷。女性用戶可以做美麗、時尚健康的懶女人。因為與傳統燕窩比起來的話省去了很多的燉煮時間。
注意事項
對於服用阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩
鮮燉燕窩是什麼
鮮燉燕窩，就是經過商家挑毛、泡發、採用低溫燉煮，營養保留更全面，絕不含任何添加劑，完整保留燕窩的營養價值及「鮮」的特性的燕窩。如何鑒別鮮燉燕窩的好壞
鑒別鮮燉燕窩好壞的方法一：晃一晃
購買鮮燉燕窩時，可以先輕輕搖晃鮮燉燕窩的瓶子，上等的鮮燉燕窩中的內容物會隨著瓶子的晃動而晃動，而不是死板的在瓶子中的某一個位置不動。
鑒別鮮燉燕窩好壞的方法二：看一看
消費者在購買鮮燉燕窩的時候要注意觀察鮮燉燕窩的內容物的形態。一般來說，優質的鮮燉燕窩的燕絲是比較粗壯、比較長的。此外，優質的鮮燉燕窩汁液一般呈淡黃色、淡白色或淡棕色，將鮮燉燕窩瓶傾斜45度後沒有太多的水分，舀出燕窩後晶瑩細膩。
鑒別鮮燉燕窩好壞的方法三：嘗一嘗
由於燕窩的營養成分中很大一部分都是水溶性蛋白質，所以好的鮮燉燕窩在打開後有一股淡淡蛋清的味道，吃進嘴裡也是爽滑Q彈。如果您購買的鮮燉燕窩在打開後有一股怪味（例如：魚腥味、油膩味）則是買到了劣質的鮮燉燕窩。
鑒別鮮燉燕窩好壞的方法四：查一查
德宜草堂鮮燉燕窩的四大燕窩資質。
現今，我國對燕窩的監管力度是很大的。經過國家檢疫的燕窩都會由國家統一發放溯源碼。總的來說，溯源碼燕窩是目前最具有品質保證的燕窩。由於鮮燉燕窩是由燕窩加工廠商對燕盞進行燉煮加工的一種燕窩產品，所以鮮燉燕窩是具有和干燕盞相同的燕窩資質的。消費者在購買鮮燉燕窩的時候可以要求對鮮燉燕窩賣家的燕窩資質進行查看。
燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純凈水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
孕婦吃鮮燉燕窩好嗎
鮮燉燕窩的營養成分主要有燕窩酸、碳水化合物、水溶性蛋白質、賴氨酸、胱氨酸和精氨酸等可促進人體活力的氨基酸、鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素，這些都是孕婦在孕期很需要的營養物質，在保證日常營養攝入的同時，如果一天再補充一瓶鮮燉燕窩，顯然對孕婦和肚子里的胎兒是很有幫助的。
最重要的是鮮燉燕窩沒有添加劑，燕窩含量也足，更是在不破壞燕窩營養的前提下，又保證了燕窩的口感，溫糯爽滑不軟爛，開瓶即可食用，營養又方便，和自己在家裡燉煮的燕窩是一樣的，又生下了燉煮時間，適合想在孕期吃燕窩，但是沒有時間或者不想費事的人購買。
鮮燉燕窩沒有添加劑，孕婦是可以吃的孕婦吃鮮燉燕窩的好處
1、燕窩營養豐富，含有豐富的.EGF美容因子、膠原蛋白肽等有效的美容成分，可以有效地預防妊娠紋、妊娠斑的出現，此外由於燕窩中含有豐富的水溶性蛋白質以及碳水化合物，對於孕婦產後恢復身材有著極大的幫助。
2、燕窩中的燕窩酸可以有效的促進胎兒的大腦細胞、突觸神經以及視網膜的發育，使寶寶更加聰明。
3、孕婦吃燕窩可以是胎兒皮膚變得更加白皙細膩，降低胎兒出生後皮膚過敏的幾率。
4、燕窩營養豐富，孕婦吃燕窩時胎兒也會吸收燕窩的營養，可以有效地促進胎兒的發育，增強胎兒的體力。
5、孕婦初期食用燕窩可以減輕妊娠反應，幫助孕婦補充孕期所需要的營養。
鮮燉燕窩的燕窩含量足，不含有防腐劑、添加劑，所以孕期吃鮮燉燕窩是沒有問題的，每隔天或隔天吃一瓶鮮燉燕窩。
燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純凈水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
鮮燉燕窩的吃法
雖然鮮燉燕窩的吃法多樣，但是總的來說鮮燉燕窩的吃法主要就是加熱調味即食、水果鮮燉燕窩，鮮燉燕窩粥、鮮燉燕窩湯這三大類吃法。
加熱即食的鮮燉燕窩
鮮燉燕窩的吃法一：加熱調味鮮燉燕窩
將鮮燉燕窩加熱調味後直接食用是鮮燉燕窩的吃法中比較簡單的一種吃法。這種鮮燉燕窩的吃法只需要將從冰箱中取出的鮮燉燕窩放在常溫中靜置一會兒後，將鮮燉燕窩放入溫水中燙十分鍾，加入牛奶、冰糖、蜂蜜等食材調味即可，也可以用微波爐進行加熱（詳見鮮燉燕窩可以用微波爐加熱嗎）。
鮮燉燕窩的吃法二：水果鮮燉燕窩
水果鮮燉燕窩比較適合正在生長發育的孩子、女性來食用。一方面可以幫助其補充維生素，另一方面水果鮮燉燕窩的口感非常好。水果鮮燉燕窩是比較常見的一種鮮燉燕窩的吃法，製作也非常的簡單。只需要將鮮燉燕窩倒入一個容器中，倒入准備好的果汁、水果快攪拌均勻即可。
比較常見的水水果燕窩吃法有：百香果鮮燉燕窩、蘋果鮮燉燕窩等。
鮮燉燕窩粥
鮮燉燕窩的吃法三：鮮燉燕窩粥
鮮燉燕窩粥通常會給一些年紀尚小的孩子、產婦食用。鮮燉燕窩粥最大的特點就是非常的滋補身體。鮮燉燕窩粥要將鮮燉燕窩放入即將燉煮好的粥中，文火燉煮3-5分鍾即可食用。
比較常見的鮮燉燕窩粥有：小米燕窩粥、海參燕窩粥、紫薯燕窩粥等。
鮮燉燕窩的吃法四：鮮燉燕窩湯
鮮燉燕窩湯營養豐富，對於恢復元氣具有很好的效果。一般來說，鮮燉燕窩湯會給哺乳期的媽媽、術後的人群食用，是鮮燉燕窩的吃法中最能幫助人體恢復元氣的一種鮮燉燕窩的吃法。鮮燉燕窩湯的做法和鮮燉燕窩粥的做法相似。只需要將鮮燉燕窩放入快要燉好的湯中稍微加熱一下即可。
常見的鮮燉燕窩湯的吃法有：雞湯鮮燉燕窩、鯽魚鮮燉燕窩湯等。
吃鮮燉燕窩的禁忌
鮮燉燕窩的營養豐富，但是想要充分的吸收鮮燉燕窩的營養成分，就要注意以下吃鮮燉燕窩的禁忌：
1、在吃鮮燉燕窩期間要少吃辛辣油膩食物和酸性食物。
2、吃鮮燉燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙，同時要避免二手煙。
3、在服用其它葯物的時候，不管是中西葯，期間都可以吃鮮燉燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。
4、不滿6月的新生兒不能直接吸收鮮燉燕窩的營養，不適合直接吃鮮燉燕窩。
不滿6個月的嬰兒不適合吃鮮燉燕窩
5、吃鮮燉燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉裡面含有茶酸，會破壞鮮燉燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。
6、吃鮮燉燕窩講究少吃多餐，保持定期進食。
7、對於服用阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃鮮燉燕窩。
8、感冒發燒過程中的人不適合吃鮮燉燕窩。
9、鮮燉燕窩對預防癌症和癌症患者化療、放療後的康復能起到恢復元氣、補充營養、提高免疫力的食效。但對未經治療或癌症晚期的人來說食用鮮燉燕窩不但沒有任何幫助，還可能會加重病情，所以不適合吃鮮燉燕窩。
10、對蛋白質食品有過敏反應的過敏體質者不建議食用鮮燉燕窩。
㈥ 鮮燉燕窩好吃嗎
很多比自己燉煮的，還好吃，因為燕窩燉煮是門技術活，稍有不慎，很可能沒有辦法激發燕窩中的營養，所以買鮮燉燕窩回來吃是個不錯的選擇，國內做鮮燉燕窩的有小仙燉、燕之屋、燕之純、燕野珍等。
買燕窩的時候，可以參考裡面唾液酸的含量。選擇最高唾液酸含量的，不要特意的追求高濃度，濃度過高的可能是加了增稠劑。
㈦ 打算買點鮮燉燕窩，誰吃過，效果好不好
女性用最好了，滋陰養顏
㈧ 有誰吃過燕之屋的鮮燉燕窩嗎味道咋樣，營養價值高嗎
燕窩主要營養成分是唾液酸和蛋白質，好的鮮燉燕窩品牌都是低溫恆定燉煮就是為了鎖住燕窩營養不流失。通過冷鏈配送的鮮燉燕窩消費者可以將鮮燉燕窩放在不超過90度的水裡隔水加熱5-10分鍾。這樣也就不會因為高溫而損失燕窩的營養價值。當然你也可以選擇不加熱食用。但是為了你的腸胃健康建議你還是加熱食用。定位「新鮮」、「營養留存最大化」的鮮燉產品呈現給大家不僅僅是營養的滋潤，而且是對食物的新鮮，食物的安全和營養價值的保護提出了更高的最求。燕滋美給大家帶來的是「新鮮度」」零添加」「營養留存最大化」的產品理念。燕滋美要傳遞的是天然、專業、信賴的營養理念。
㈨ 鮮燉燕窩質量好不好
上 次 朋 友 帶 回 來 一 份 小 仙 燉 鮮 燉 燕 窩 ， 吃 了 以 後 ， 口 感 還 不 錯 ， 上 網 搜 了 下 小 仙 燉 鮮 燉 燕 窩 ， 感 覺 還 是 很 正 規 的 ， 我 們 在 網 上 下 單 後 ， 在 中 央 廚 房 的 員 工 就 會 將 新 鮮 燉 煮 、 0 添 加 的 燕 窩 裝 入 耐 高 溫 的 高 科 技 無 菌 玻 璃 瓶 中 。 之 後 鮮 燉 燕 窩 會 在 保 溫 箱 中 運 送 到 物 流 點 進 行 產 品 包 裝 ， 低 溫 保 鮮 。 因 為 小 仙 燉 鮮 燉 燕 窩 產 品 是 不 添 加 任 何 添 加 劑 的 ， 所 以 保 持 期 在 一 周 至 1 0 天 左 右 。 所 以 ， 小 仙 燉 鮮 燉 燕 窩 送 到 後 馬 上 使 用 效 果 最 佳 。