1. 膠原蛋白的功效與作用
1膠原蛋白是人體結締組織的成分，具有活血和生物功能的膠原蛋白能主動參與細胞的遷移，分化和增殖代謝，既具有聯結和營養功能，又具有支撐和保護作用，人類皮膚中，膠原蛋白含量高達71.9%，維持著人類皮膚的彈性和韌性。
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人體骨骼中含有大量鈣質，當鈣質流失時就容易導致骨質疏鬆，膠原蛋白能使鈣質和骨細胞相結合，避免鈣質流失;從食物中攝取膠原蛋白亮源或者以膠原蛋白保健品來補充膠原蛋白，都能保證機體正常鈣質攝入，保證骨骼健康。
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人體肌肉的主要組成成分是肌纖蛋白和肌球蛋白，而細胞和細胞間需要靠膠原蛋白進行粘合，膠原蛋白分子形成的立體骨架可以幫助身體保持正確的姿勢，並保持適當晌賣柔軟度。
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膠原蛋白中的甘氨酸含量豐富，不但在人體內能參與合成膠原，而且還能宴鍵逗當做大腦細胞中的中樞神經抑制性遞質，能對中樞神經產生鎮靜作用，人體攝入膠原蛋白能對焦慮症，神經衰弱起到良好的輔助治療作用。