1. 牛奶燕窩雪耳可以一起燉嗎
可以的，牛奶和燕窩雪耳一起燉，美容養顏，補血氣，效果都不錯的哦。
原料：燕窩，牛奶，雪耳，冰糖
做法：
將燕窩和雪耳一起燉，隔水燉2小時。
燉好後，加入冰糖燉5分鍾就可以關火了。
燉好後，最後才倒入牛奶，攪拌即可食用。
注意事項：牛奶不受高溫，牛奶受高溫會破壞牛奶的一些營養，所以要完全燉好了之後，倒入攪拌，燜一下就可以了。
2. 燕窩燉好放冰箱能多久
問題一：燉好的燕窩放冰箱可以保存多久 通常是3到5天。
問題二：燕窩燉好後要冷卻後才可以放冰箱里嗎？ 燕窩燉好必須冷切才可以放冰箱，燕窩蛋白質含量高，容易與周邊細菌起作用，所以放在冰箱前還必須用保鮮盒或瓶蓋好。燕窩是水溶性蛋白質，放在水中會溶化尤其是熱水，燉好後的燕窩會逐漸溶化。燉好的燕窩在燉煮的過程中遇熱開始溶於水，一般燉煮好的燕窩放在冰箱中冷藏3天內必須吃完，否則容易化成液體。
另外，還需要注意加入的配料時什麼，某些配料與燕窩配搭在冷藏過程中也會導致燕窩變酸或壞掉。在我們燕窩原產地，一般加入牛奶或椰奶汁的燕窩當天就必須喝完。
問題三：燉好放冰箱的燕窩可以直接拿出來吃嗎 不可以超過五天，且溫度不能高於3度，零下的話，可以存放10天。
燉好的燕窩保存方法：
（1）將燉好的燕窩待冷卻後放入燕窩保鮮瓶內，然後將保鮮瓶放入冰箱冷藏室；
（2）下次取出食用時，若是忌諱冰冷，可按照溫牛奶的方式溫燕窩，即可將保鮮瓶置於熱水中溫熱再食；或是將燕窩倒入用可以在微波爐內加熱的器皿內溫1分鍾左右即可食用。
注意事項：
用此法存放的燕窩請在3天內盡可能食用完，最長保存期限不宜超過5天，因為燉煮的時候有可能加入冰糖或其他物質，而這樣燉煮的燕窩又沒有加入任何的防腐劑和穩定劑，因此時間過長燕窩有可能會變稀或化為水
問題四：燕窩泡多了，可以在冰箱放幾天？ 泡發好的燕窩，必須用布把燕窩中的水份擠干，需要用密封保鮮盒收好。放入冰箱冷凍格且防生水防油可存7天，放在冷藏格中48小時內必須燉煮，所以要盡快食用完。
在我們燕窩原產地，浸過水的燕窩必須在36小時內風干。燕窩是水溶性蛋白質，含水的燕窩會溶化。泡在水裡的燕窩會容易導致細菌滋長變質。新鮮燕窩不合適泡發後放在普通保鮮盒，燕窩會吸收冷藏格中其他食物的味道，食物的味道會影響燕窩的原味。此外，因為燕窩是高蛋白質的食物容易因為潮濕滋生細菌或其他原因變質甚至軟綿。
問題五：燕窩燉好後，放入冰箱，再拿出來吃時需要加熱嗎 燕窩在冰箱放置不可以超過五天，且溫度不能高於3度，零下的話，可以存放10天。若是忌諱冰冷，可按照溫牛奶的方式溫燕窩，即可將保鮮瓶置於熱水中溫熱再食;或是將燕窩倒入用可以在微波爐內加熱的器皿內溫1分鍾左右即可食用。
問題六：燕窩燉好後適宜放在冰箱多久？ 熱的東西最好先在外面冷了之後再放入冰箱,這樣既省錢 對冰箱又有好處.
1 冰箱內部應該維持4度左右，這樣，冰箱里儲藏的食物才能放得久。當你把熱的東西放進冰箱里，冰箱里溫度會生高。那麼你就沒有達到」冰箱內部應該維持4度左右」這個條件。這樣，冰箱里儲藏的食物容易變質。
2 當你把熱的東西放進冰箱里時，你將一些熱量帶進里冰箱，冰箱需要」工作」來把溫度降下來，這需要耗電，也增加了冰箱的負擔。
3.熱的食品突然放進電冰箱會浪費電源，而且其他剛結霜的食物會融化一些掉，你最好先等它們涼了後在放進電冰箱冷藏，這樣不怎麼浪費電，不過你如果覺的麻煩會直接放進電冰箱里的話，電冰箱會壞掉的。
問題七：燕窩是否能燉好放在冰箱里分幾天吃？這樣是否會影響它的營養 是可以放冰箱里的，不會影響到營養，口感肯定是會差一點的，除非你有單獨存放的冰箱，否則你就需要極為密封的設備裝煮好的燕窩，所以不能放冰箱太久，盡量在一周內食用完。美融即燉燕窩為您解惑！
問題八：燕窩煮好放冰箱是冷凍還是保鮮,請具體說明. 冷藏後冷食亦佳````
燕窩最好是空腹和臨睡前喝，效果最好。
1.白木耳煮久拉會粘粘的,燕窩煮起來吃有點滑,當然不是象果凍那種滑
2.一般有煮過白木耳的都知道,木耳要煮很久,煮久拉吃起來粘粘的,有膠質,而燕窩是用燉的,吃來根本就沒有粘的口感,
1。一種是白燕
白燕按形狀可分為1。白燕碎2。白燕條（絲）3。白燕盞（建議如果自己吃，不是用來送禮的話，還是吃燕碎拉，因為營養成份是一樣的，只是形狀沒那麼好看拉，但是價格卻差2-3倍，是燕窩在採摘或者運輸過程中被弄碎，沒燕盞那麼美觀拉，為了口袋的MI，還是以實用出發 ）
白燕按顏色可以分1。白色（但不是全白，要是超級白一定是假的拉，是染色的）
2。另外一種是暗黃色的(之所以是暗黃色的其實是白燕唾液受空氣氧化等，口腔里分泌出一種膠質唾液，吐出後經海風吹乾，就變成半透明而略帶淺黃色的物質）
其實如果你想美容的話最好吃白燕，白燕中含有豐富的鐵元素，具有很好的補血功能，能夠彌補女性特殊生理周期帶來的影響。
如果是懷孕的媽媽最好吃黃色的那種，黃燕窩（金絲燕），其含有的豐富的燕窩酸營養成分是胎兒大腦發育的必需成分之一，因為其產量少，近乎沒有雜質，最適合孕婦食用
2。另外一種是血燕
燕窩燉煮方法：
水量：燕窩泡製好，倒入燉罐，水適量，蓋過燕窩為宜，不要放太多水呀，而且燕窩是用燉的，不是用煮的
溫度：先用高火使水沸騰，後轉為文火慢燉（而且不能燉很久，一般半個小時到1個半小時吧，看你買的品種，久拉就化成水）
浸泡燕窩的水無營養成份，無需利用
各種配料應單獨燉煮
答案補充 煮好後,,冷藏後冷食亦佳````
問題九：燕窩燉好能放冰箱保存嗎？ 燉好後的燕窩可以密封放冰箱冷藏，一周內吃掉。
要吃的時候再拿出來加熱（隔水5分鍾），可以加水果、枸杞、紅棗、牛奶、銀耳、蓮子、雪梨等。鹹的可以加雞湯里（一般建議吃原味或者是甜的）
食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，忌煙酒。與葯、茶隔開一兩小時。每天早上空腹一小碗，3～5克干燕的量，吃燕窩講究循序漸進，保持定期食用，每天一次或隔天一次，建議初次食用連續吃一個月效果比較明顯。
問題十：自己燉燕窩一次用多少克，大概可以存放幾天？是一盞一盞的那種每次該放多少呢？ 每次燉一盞，方便燉。每次可以吃2-矗克/每天，這樣一盞燕窩就可以吃兩次。燉好的燕窩，放冰箱存放，可以放3-5天的。我自己是吃燕碎時，就是一次燉3-5天的量，然後每次從冰箱中取一勺多，再混合熱牛奶來吃。推薦「庄來綠純燕窩」
3. 牛奶燉燕窩可以隔夜吃嗎
關於「牛奶燉燕窩可以隔夜吃嗎」這個問題，不只一個人在網上表示了疑問，有的人會問：純牛奶燉燕窩可以放冰箱過夜嗎？燉多了吃不完了，明天中午加熱了還能吃嗎？，有的人會問:牛奶燉燕窩過24小時還能喝嗎,甚至有的人會問:請問大夫燕窩燉好了還放冰箱隔夜了還可以吃嗎，那麼這個問題到底如何解決呢？小編本著為網友提供更好服務的態度，在網上搜集了一些資料，希望對網友有幫助。
首先，有網友對牛奶燉燕窩可以隔夜吃嗎這個事情提供了比較好的解決方案
干品燕窩，只要足干是可以常溫保存3－5年時間的，注意防憨窢封喝莩估鳳台脯郡潮，泡好的燕窩可以分包冷凍保存8個月的時間如果是燉好的燕窩需要放入冰箱冷藏保存，建議48小時以內吃完！
同時，也有熱心的網友覺得：燕窩燉好後若放冰箱必須用保鮮盒或保鮮瓶裝了蓋好，隔夜能喝。冰箱中的其他食物或許會有黴菌或細菌滋長，燕窩是蛋白質食物，沒有蓋好很容易被其他食物的細菌感染。在我們燕窩原產地一般燕窩燉好後冷藏方法正確可以收藏7到14天。因為處於熱帶，一般食用方法是冷飲。在有冬天的國家，建議燉好冷藏的燕窩弄熱，弄熱燕窩有兩個方法：一、將水煮沸騰後倒入一個外鍋或較大的碗，把冷藏的燕窩放在盛器里如小碗或杯子。然後把盛器放入鍋中或大碗中，蓋上蓋子讓水溫把燕窩加溫，約5-10分鍾即可。二、用電飯鍋煮水，水沸騰後關掉電源，把冷藏燕窩放在盛器內後放入鍋中燜約5分鍾即可。注意：燕窩是溶於水蛋白質，燕窩不宜逗留在水溫高的時間太長，尤其是冷藏燕窩在第一次燉煮時已經開始溶化，而在收藏的過程中也時刻的在溶解。
然後，對於「牛奶燉燕窩可以隔夜吃嗎」這個問題，更多的網友表達了自己不一樣的看法：
建議還是不要吃了這個要看有沒有變質了，不過現在這個天氣在這么熱，燕窩如果壞了就沒有營養價值了
這個要看有沒有變質，如果變質了就不要在吃了！放冰箱冷藏可以保存48小時！
4. 燕窩燉好了可以加入牛奶一起食用嗎
當然可以了....燕窩單獨燉,燉好後在跟輔料加在一起..可以加點銀耳,牛奶,蜂蜜,