① 什麼東西跟燕窩功效差不多的
銀耳，銀耳與燕窩的歸經、功效並口感都十分相似。
燕窩
性味甘，平。
歸肺、胃、腎經。
功效養陰潤燥，益氣補中。
主治虛損，癆瘵，咳嗽痰喘，咯血，吐血，久痢，久瘧，噎膈反胃。
《本草從新》："大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損癆瘵之聖葯，一切病之由於肺虛，不能清肅下行者，用此皆可治之。開胃氣，已癆痢，益小兒痘疹。""燕窩腳：能潤下，治噎膈甚效。"
《食物宜忌》："壯陽益氣，和中開胃，添精補髓，潤肺，止久瀉，消痰涎。"
《本草再新》："大補元氣，潤肺滋陰，治虛勞咳嗽，咯血，吐血，引火歸源，滑腸開胃。"
銀耳
性味甘；淡；平；無毒
歸經肺；胃；腎經
功能主治：滋補生津；潤肺養胃。主虛勞咳嗽；痰中帶血；津少口渴；病後體虛；氣短乏力
用法用量：內服：煎湯，3-10g；或燉冰糖、肉類服。
風寒咳嗽者及濕熱釀痰致咳者禁用。《飲片新參》：「風寒咳嗽者忌用。」
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。可以滋補生津；潤肺養胃，補肺益氣。虛勞咳嗽；痰中帶血；津少口渴；病後體虛；氣短乏力。
② 什麼的營養可以和燕窩差不多
首先這種說法是不全面的。燕窩中的蛋白質主要是水溶性的，它不同於雞蛋中的蛋白質。燕窩蛋白質具有大量生物活性蛋白分子，對人體的滋補康復產生極其有效的作用。其一是促進細胞分裂激素；其二是表皮生長因子。這兩種物質能直接刺激細胞生長，並對免疫系統的細胞分裂有增效作用。燕窩的細胞分裂激素與表皮生長因子可促進人體細胞繁殖與再生，其水溶性蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系統的細胞生長，促進新陳代謝，及增強機能功效。而雞蛋蛋白質只是說吸收率較高，但同時它的膽固醇含量則高達190%多，所以有一部分人不能吃雞蛋。何況任何食物的營養成分是不能被任何食物取代的。小仙燉燕窩，不含任何添加劑，充分保證了燕窩的純天然品質，值得一試。
③ 燕窩營養價值是不是跟雞蛋一樣
燕窩營養和雞蛋差不多
燕窩，是由雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類銜食海中的小魚、海藻等生物後，經胃消化腺分泌出的黏液與絨羽築壘而成的窩巢。燕窩被認為可以「化痰止咳，調理虛損勞疾」，那麼，它的營養和成分到底是什麼?
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長馬冠生介紹，據測定，燕窩含有約50%的蛋白質、20%的碳水化合物、5%的鐵、3%的其他礦物質，維生素含量微少。從這些數據來看，燕窩和雞蛋的營養成分沒有太大的區別，只是個別營養素的含量有所差別，但價格差別就大了。被國人譽為高級滋補佳品的燕窩，營養價值其實非常有限。所以，並不是越貴的食物提供的營養物質越多。除了滋補養生的原因外，吃燕窩也成了人們展示身份、擺闊的一種方式。虛榮心、炫富心理為燕窩提供了一部分市場需求。
魚翅並無特別的營養
中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅說，從營養學的角度講，魚翅的主要成分是膠原蛋白，還有少量的礦物質。大分子蛋白質在人體中不會被直接吸收，膠原蛋白在人體內會轉化為氨基酸。從供應營養的角度來說，魚翅沒有什麼特別之處。如果說要獲得膠原蛋白，不用吃魚翅，吃豬蹄就可以，類似能夠提供膠原蛋白的食物太多了。
范志紅說，魚翅不是葯材，也沒有特別的營養價值。能吃得起魚翅的人，一般也不缺蛋白質;吃不起魚翅的人，吃雞蛋、喝牛奶就能保證蛋白質的供給。從環保的角度來講，鯊魚已經是瀕危的動物。為獲取魚翅，割斷鰭的鯊魚會死亡，從而影響整個海洋的生物鏈。此外，在海洋環境中，鯊魚處於食物鏈的頂端，像金屬汞之類的污染物，經小魚、大魚一級一級食物鏈積累、沉澱，會在鯊魚體內成百上千倍地積累，汞的半衰期有200多天，不易排出。
並非營養越多對身體越有益
小小的燕窩、魚翅背後，折射出人們營養知識的誤區：越貴的食物越有營養，食之更有益處。
營養是健康的物質基礎。維持人類生命和健康所必需的營養素有40多種，它們在身體內各司其職，缺一不可，任何一種營養素缺乏或不足都會影響到身體的機能和健康，甚至導致疾病。
馬冠生建議，在購買食物時，首先要有食物多樣化的意識，「從營養學角度來講，一般將食物分為五類。第一類是谷類及薯類;第二類是動物性食品;第三類是豆類和堅果;第四類是蔬菜、水果和菌藻類;第五類為純能量食物，包括動植物油、澱粉、食用糖和酒類。在選擇購買時，要注意兼顧這五類食物，同類食物也要多樣，不斷變換。要特別注意攝入深色蔬菜，使其佔到蔬菜總攝入量的一半，還要注意增加十字花科蔬菜、菌藻類食物的攝入。」
營養不能缺乏，但絕不是越多越好。馬冠生表示：「蛋白質對健康很重要，但也不意味著越多越好，太多同樣會影響健康。攝入過多的蛋白質，體內蛋白質的分解增多，由尿排出的含氮物質也增多，會加重腎臟的負荷，加速骨骼中鈣的流失，增加患骨質疏鬆症的風險。」
④ 燕窩的營養價值相當於一個雞蛋
食物的價值並不單取決於其本身的營養價值，往往還會受產量多少、歷史文化因素、製作過程等因素影響。因此，不能簡單粗暴地將雞蛋與燕窩進行對比，從而否認其中任意一種食物的存在價值
目前所謂的一個燕窩所含的營養還不如一個雞蛋的言論，其中的燕窩指的是市場上普遍存在的即食燕窩，而不是純正的燕窩。純正燕窩中含有蛋白質、碳水化合物，及鈉、鈣、鐵、鋅等多種微量元素，相較雞蛋來說，含量更為豐富。
一瓶即食冰糖燕窩中的蛋白質含量是0.46克/瓶，吃下一瓶即食冰糖燕窩攝取的蛋白質含量不足每日所需的1%左右，確實還不如雞蛋。
即食燕窩，它的原材料仍舊是燕窩，只是經過了加工。它採用瞬間灌裝，因為燕窩中的主要成分蛋白質和燕窩酸，高溫高壓會使其營養成分可能在瞬間遭到破壞，這是即食燕窩和鮮燉燕窩最大的區別。但因為即食燕窩也是燕窩的一種，其本質產品材料還是燕窩。所以即使一瓶即食燕窩的營養價值還不如1個雞蛋，也仍舊能賣幾千元高價。
但是燕窩中有種雞蛋中所沒有的營養物質——唾液酸，又稱為燕窩酸。它是一系列神經氨酸的衍生物，在生物界中是一種普遍存在的物質，廣泛存在於脊椎動物、哺乳動物及多種植物組織中，是細胞膜蛋白的重要組成部分。據研究分析表示，燕窩中的燕窩酸含量是普通物質中燕窩酸含量的五十倍，並且燕窩是唯一能直接從食物中獲取大量唾液酸的管道。
⑤ 什麼東西和燕窩一樣營養
我們先來了解一下燕窩的營養價值吧。
1 燕窩有什麼營養價值？它「是營養價值極高的補品」，大量的研究人員、化學家，出具證明，說它「含蛋白質49.9％，有大量的生物活性蛋白分子，還有大量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分，對人體有滋陰復壯的作用。」清代趙學敏的《本草綱目拾遺》乾脆說：「燕窩大養肺陰，化痰止咳，補而能清，為調理虛損勞疾之聖葯。一切病之由於肺虛不能清肅下行者，用此者可治之。」新時代的專家們研究發現，燕窩中含有表皮生長因子和輔促細胞分裂成份，有助於刺激細胞生長及繁殖，對人體組織生長、細胞再生，以及由細胞引發的免疫功能均有促進作用。加之燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營養成份，有潤肺燥、滋腎陰、補虛損的功效，能增強人體對疾病的抵抗力。因此是一種純正高貴的天然保健品。
2 因為是純天然的，所以很難找到與燕窩完全一樣營養的食品，每種食物的營養價值都不是完全一樣的。
3 合理的健康的飲食加規律的生活習慣，是保持身體健康和養生的最佳辦法，食補如燕窩，或者其他食品都是起輔助作用的。
成都戀の巢印尼頂級燕窩店店員為你作答，希望能幫到你，還有其他問題可以聯系我們的。。嘿嘿
⑥ 燕窩的營養價值和雞蛋一樣是真的嗎
燕窩的營養價值和雞蛋一樣是真的嗎
燕窩的營養價值和雞蛋一樣是真的嗎，從古至今，燕窩一直以來都是較為珍貴的食材，但是現在有不少人認為燕窩的營養價值和雞蛋一樣的，這個說法到底有沒有科學依據呢？本文內容為大家講解燕窩的營養價值和雞蛋一樣是真的嗎。
1、生雞蛋。燕窩的營養成份較為單一，帶有較多的膠原蛋白，雞蛋的蛋白就帶有非常好的膠原蛋白，雞蛋黃也有豐富多彩的別的營養元素。
2、這兩個有相同之處也是有不同之處，相同之處是都含有蛋白，不同之處是燕窩含有很高的膠原蛋白，生雞蛋沒有，燕窩還帶有礦物，由於是天然的，燕窩針對美容護膚實際效果很提高骨骼的實際效果是比生雞蛋強的。
燕窩服用忌諱：
1、一般服用燕窩期內少吃辛辣食物高熱量食物，由於燕窩帶有較多的蛋白，因而在吃燕窩的'情況下，還要少吃酸鹼性的東西，最少要防止另外吃。
2、吃燕窩的情況下不必吸煙或是少吸煙，另外要防止二手煙。
3、在服食其他葯品的情況下，無論是中葯西葯，期內都能夠吃燕窩，僅僅要防止另外吃，一般要分隔一兩個鍾頭。
4、吃燕窩要防止另外飲茶，由於荼葉里邊帶有茶酸，會毀壞燕窩的營養，最好是就分隔1鍾頭再喝。
燕窩和雞蛋的營養使用價值一樣嗎
5、吃燕窩注重少食多餐，維持定期進餐，干燕窩每一次3-5克，即食燕窩每一次20-30克上下，要空肚服用，每天一次或是第二天一次，夜裡空腹服完入睡最好是。
1、經常吃燕窩還可以幫助人們提高抵抗力和增強免疫力。由於燕窩裡面還有大量的糖蛋白，還有豐富的鈣以及磷等多種能夠增強人體對疾病抵抗力的元素。
2、燕窩還有強心降壓的作用，燕窩可以在一定程度上增強人體的心臟收縮能力。患有高血壓的患者可以在平時日常生活中多喝一點兒燕窩，因為燕窩還有降壓的效果。
3、有支氣管炎或者是經常咳嗽久治不愈的人也可以吃適量燕窩，因為燕窩有滋陰潤肺的功能。
4、愛美女性平時在日常生活中多吃一點兒燕窩，還有美容養顏的作用。
5、正處在長身體期間的青少年也可以多吃一點兒燕窩，因為燕窩裡面含有豐富的營養，可以供大腦發育。