❶ 燕窩的作用,老人吃了有什麼好處
1、滋陰潤燥。燕窩味甘性平,入肺、脾、腎經,有滋陰潤肺的作用。對於治療肺陰虛所引起的盜汗、咯血、支氣管炎、久咳痰喘、陰虛發熱等津液脫失的病症有良好效果。
2、延緩人體衰老。研究表明,燕窩是一種抗氧化的食品,燕窩及其提取物有抗氧化的作用,長期食用可延緩衰老。另一方面還有增強免疫功能的功效。
3、美容養顏。燕窩中含有豐富的蛋白質,蛋白質又是人體皮膚、毛發、肌肉的重要組成成分,可以使人皮膚光滑、有彈性並富有光澤,從而減少皺紋。同時燕窩中含有的多肽激素-表皮生長因子(EGF)能刺激多種細胞分裂增殖,促進細胞分化,對受損皮膚進行快速修復,還能影響人體皮膚的細膩和老化程度,啟動衰老皮膚的細胞,使皮膚變得光滑有彈性。
4、增強免疫力。燕窩含有能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子,可促進細胞再生,增強免疫能力,增強身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。
5、促進生長發育。燕窩中含有豐富的礦物質,例如磷、鈣、鉀、鐵等具有促進骨骼生長和發育的作用。因為少年在成長過程中需要補充大量的礦物質,所以非常適合青少年食用。
6、補中益氣。燕窩性平味甘,入胃經,有和胃止嘔,補中益氣的作用。凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能補中益氣。
7、抗病毒。從燕窩中可以提取得到一種黏病毒血凝反應抑制劑,它對各種流感病毒的神經氨酸酶非常敏感,但尚缺乏可檢驗的血型抗原。實驗證明黏蛋白不僅是流感病毒血凝反應的有效抑制劑,也是一種中和傳染性病毒的有效物質。
8、強心降壓。燕窩的提取物有強心的作用,能夠很好地增強心臟收縮能力。另外燕窩還可以降血壓,適合高血壓患者服用。
老人吃燕窩這種補品是有不少好處的。
1、補充膠原蛋白
隨著年齡增加,老年人的毛發逐漸變細並開始脫發;皮膚也變得鬆鬆垮垮,暗淡無光;骨骼的彈性和韌性降低,脆性增加,這些都是由於體內膠原蛋白大量流失所造成。
燕窩中含有豐富的膠原蛋白,它可以與彈力纖維合力構成網狀支撐體,為真皮層提供安定有力的支撐,並為表皮輸送水分,老年人經常食用可以減少掉發,面色紅潤,並且增加骨骼的彈性和韌性。
2、減緩衰老
隨著年齡增長,老年人神經組織的衰老也不可小覷。據估計腦細胞數自30歲以後呈減少趨勢,60歲以上減少尤其顯著,到75歲以上時可降至年青時的60%左右。
加上腦血管硬化,腦血流阻力加大,致使腦功能逐漸衰退並出現記憶力減退,健忘,失眠,甚至產生情緒變化及某些精神症狀。
燕窩中的關鍵成分——唾液酸,主要作用於人體腦部,能夠有效的幫助老年人減緩腦細胞的衰老速度,抑制記憶力的衰退。且燕窩也是目前唯一能從食物中獲取大量唾液酸的渠道。
❷ 燕窩對老年人,有哪些好處
燕窩對於老年人的身體影響也是非常大的,如果說老年人能夠適當的去吃一些燕窩的話,也是可以讓自己的身體感到舒服一些。特別是在秋冬的時候,去吃一些燕窩,也是能夠有一個補腎養顏軟化血管的效果,並且也能夠增強骨骼的韌性,可以讓骨骼更加的強韌。
而且我們也是需要知道再給老年人燉燕窩的時候,最好是可以加入一些枸杞,這樣也是能夠讓燕窩更加的有營養一些。而且老年人在吃了燕窩之後,就不要再讓老年人去吃一些補品了,否則的話也是很容易會導致老年人進補過多。
❸ 老年人吃燕窩有啥好處
老年人吃燕窩有啥好處
老年人吃燕窩有啥好處,燕窩作為天然滋補佳品,非常適合老年人食用。如果不適當進行調養,將會進一步加速衰老的過程。那麼接下來我們一起去看看老年人吃燕窩有啥好處。
一、燕窩的功效及注意事項
1、燕窩的功效
燕窩性平味甘。歸肺、胃、腎三經。具有養陰、潤躁、益氣、補中、養顏等功效。主治肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血、胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔、氣虛、多汗、尿多等症。2、燕窩的注意事項
適宜人群:燕窩作為天然滋補食品,一般人都可食用。尤其適宜體質虛弱,營養不良,久痢久瘧,痰多咳嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。
禁忌:無。燕窩是保健營養食品,男人、女人都可以吃。
二、老年人食用燕窩的好處
1、燕窩可增強免疫功能,有延緩人體衰老,延年益壽的功效。
2、燕窩滋陰潤肺補而不燥;養顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤;益氣補中促進血液循環,增進胃的消化和腸道吸收力。
三、老年人食用燕窩的方法
1、燕窩(冰糖燕窩)製作
准備食材:干燕窩4克(1人份),冰糖2克;
做法:用量秤稱好燕窩的份量,老年人每次食用燕窩的份量最好是2~4克,不要貪多,一般一周吃兩次為宜。將干燕窩用純凈水浸泡1~3個小時,放於自然通風處,注意觀察燕窩的膨脹程度。待燕窩輕軟膨脹後用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。用純凈水過濾清洗一至二遍。將清洗後燕窩按紋理小心撕成細條,燕頭處盡量用指頭碾細。
蒸頓燕窩:將處理好的燕窩倒入燉盅內,加入純凈水浸過燕窩,稍高10mm的水量為佳。
加蓋,置於蒸鍋內,隔水以文火這蒸燉2個小時,以表面呈現少量泡沫,有點沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標准。蒸燉的時候,將冰糖化為冰糖水,在出鍋後調入燕窩中,拌勻即可食用。
2、老年人食用燕窩注意事 項
(1)食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。
(2)吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙,同時要避免二手煙。
(3)老年人在服用其它葯物的時候,不管是中西葯,期間都可以吃燕窩,但要避免同時吃,一般要隔開一兩個小時。
(4)吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉裡面含有茶酸,會破壞燕窩的營養,最好隔開一個小時再喝。
(5)吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進食,干燕窩每次3~5克,即食燕窩每次20~30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。
(6)對於服用阿斯匹林過敏的老年人,建議不要吃燕窩。
(7)感冒過程中的老年人不適合吃燕窩。急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系統功能下降,自身各器官功能都受影響,特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒期間如果有發熱等症狀時,最好將燕窩等補品暫停,以免影響感冒外邪的疏散驅除。等急性疾病高峰期過後、感冒好了以後,再進行燕窩等食補調理,增強人體抵抗力和免疫力。如僅有咳嗽症狀,沒有感冒其他症狀可以食用。
(8)對蛋白質食品有過敏反應的過敏體質老年人,可以每次1克干燕窩、隔天一次。如無過敏症狀可調整到2~3克/天/次。
燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效,燕盞經清水或純凈水浸泡後,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力,養顏美容、美白肌膚,也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
腎養陰 軟化血管
老年人冬季腎氣不足會引發記憶力減退、腿部浮腫等症狀,因此平時要注意對腎臟的`養護。燕窩可以起到補腎養陰的作用,適合老年人冬季食用。
此外,冬季人體血管比較脆弱,是心腦血管疾病的高發期,尤其是老年人應注意軟化血管,防患於未然。燕窩中富含的膠原蛋白則能夠有效軟化血管,避免誘發相關疾病。
建議老年人在食用燕窩進補的同時注意多曬太陽,通過光合作用讓體內維生素D產生活性,每天曬太陽30分鍾才能達到補鈣的效果。日常飲食應選擇富含鈣和蛋白質的食物,注意營養均衡。
補充豐富營養
燕窩含有50%的優質活性蛋白質和多種氨基酸以及膠質、糖分、纖維素、鈣、磷等物質,可為老年人補充豐富營養。
增加骨骼彈性和韌性
燕窩中含有豐富的膠原蛋白,可以與彈力纖維合力構成網狀支撐體,為人體真皮提供安定有力的支撐,並為表皮輸送水分。老年人經常食用燕窩可以減少掉發,讓面色更紅潤,並增加骨骼的彈性和韌性。
提高身體免疫力
燕窩中富含的唾液酸可進入腸道,阻止和抵抗多種致病菌,可以有效提高老年人的抵抗力和免疫力。
抑制記憶力衰退、延緩衰老
燕窩中的唾液酸主要作用於人體腦部,有助於減緩腦細胞的衰老速度,抑制記憶力衰退。
潤肺化痰、健脾開胃
從中醫角度而言,燕窩入肺、腎、胃經,除了補腎養陰之外,對老年人還能起到潤肺化痰、健脾開胃的功效。
❹ 五十歲女人吃燕窩的好處
五十歲女人吃燕窩的好處
五十歲女人吃燕窩的好處,燕窩作為一種滋補食材,吃燕窩調理身體最重要的就是循序漸進,堅持食用。很多年紀大的女人吃燕窩也是有很多好處的。五十歲女人吃燕窩的好處,快來一起看看吧
一、淡化色斑
有的女人每天會因為臉上出現各種色斑煩惱,用了很多的祛斑產品也不管用,色斑問題很多情況下是因為體內的血液運行不流暢導致的色素沉著垃圾,燕窩具有很強的抗氧化的作用,能有效的防止肌膚產生各種老化問題,也能加速細胞的新陳代謝的,能淡化色斑,美白肌膚。
二、抗衰老
燕窩當中的有效成分能促進細胞的分化,也能修復受損皮膚,特別是年齡很大的人也能通過補充燕窩來延緩衰老,平復細小皺紋,能讓肌膚變得光滑有彈性,也能起到良好的衰老效果。
三、修復受損細胞
燕窩能修復受損的細胞,能有效的預防皮膚過敏問題,特別是對於細胞受損問題能及時的修復,對於經常暴曬之後的皮膚損傷也有很好的修復。
四、減肥
經常補充燕窩能起到很好的減肥效果,也就是能分解體內的脂肪,也能達到一個良好的減肥塑身效果。
五、減少妊娠紋
燕窩當中的提取液能調節女性體內的內分泌,還能讓胸部變得更加的豐滿,恢復女人的動人魅力。
六、補充氣血
燕窩補充氣血是很重要的,燕窩當中含有豐富的營養物質,比如氨基酸、蛋白質等滋養肌膚的營養物質,這些物質能促進女性血液循環,還能幫助氣血運行。
1、抗疲勞
研究發現燕窩中含有某種成份具有抗疲勞的作用,也正是因為這樣在如今這一個快節奏的生活方式下,越來越多的人喜歡利用燕窩養生保健了。
2、抗氧化
最先研究發現燕窩中含有一種超強抗氧化劑,其具有排毒的功效,特別是對於女性而言長期食用就具有抗衰老的作用。
3、提高抵抗力
研究發現燕窩中含有一種叫絲分裂原的.物質,這種物質就具有促進T細胞分裂的作用,而淋巴系統是人體重要的免疫細胞,因此經常吃燕窩就可起到提高人體免疫力的作用。
4、美容作用
對於膚色較暗的人而言,常吃燕窩還可以起到美容的作用,這是因為燕窩中含有一種叫」ECG「的具人刺激細胞分裂、組織重建的作用。
1、 延緩衰老
相信大多數女人都希望自己可以永葆青春,那麼吃燕窩就有幫你延緩衰老的功效。專家認為,燕窩可以幫助人體修復已經受到損壞的皮膚,特別是中年女性出現色斑、皺紋等皮膚問題,此時堅持吃燕窩能緩解這些現象。
2、補血活血
對於女性來講,貧血是一個大問題,當身體內部氣血不足氣色就會變差,五臟六腑也會受到影響,這個不如吃點燕窩來養血。中醫認為,燕窩不僅能補血還可以活血,因為氣血受阻而引起痛經的女性也可以常吃。
3、美容養顏
上面我們也有提到,燕窩可以延緩衰老,改善皮膚問題,那麼燕窩自然就有美容養顏的功效了。專家表示,燕窩可以促進皮膚的細胞分化跟再生,而且燕窩能滋陰潤燥,乾性皮膚的女人多吃燕窩可以讓皮膚變得水靈靈。
4、調節內分泌
燕窩的提取液能改善女性內分泌問題。大家都知道,內分泌失調會引起很多婦科病,還會帶來許多皮膚病,所以女性應該重視內分泌問題,建議女性每周吃2-3次燕窩,長期堅持你會發現身體變得越來越健康。
❺ 父母和老年人吃燕窩有哪些好處
老人吃燕窩的七大好處
1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能滋陰調中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
7、燕窩是天然增津液的食品,並含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
以上就是老人吃燕窩的好處,