豬蹄兒怎麼燉有膠原蛋白

『伍』 豬蹄含有豐富的膠原蛋白，用電飯鍋該怎麼做出軟爛入味的豬蹄

電飯鍋豬蹄做法一

用料：豬蹄2個、長豆角多個、胡蘿卜、馬鈴薯1個、八角2個、蔥段多個。

調味料：鹽、白鬍椒粉、生抽、耗油、料酒、薑片多個。

作法：

1.最先把豬蹄清理整潔，去干凈豬蹄上的雜眉，隨後加水裡焯一下，去不幹凈的東西，隨後撈起瀝干水預留。

2.把八角茴香，八角，香葉放進沙布里邊，製成香囊。假如懶不願弄可以立即放鍋中。

3.隨後清理整潔蔥，姜，蒜；准備好老冰糖，老抽王，生抽醬油，料酒。

4.把豬蹄放進小盆里，把姜，料酒，蒜，生抽醬油，老抽王一起放入小盆里，腌漬15分鍾上下。

5.電飯煲洗干凈，把腌漬好的豬蹄，香辛料包，老冰糖，大蔥一起裝進去，放進未過豬蹄的冷水，蓋緊外蓋，煮類似2個鍾頭就可以了。

6.軟糯扎扎實實又有點甜的豬蹄就搞好了。

『陸』 豬蹄里含有豐富的膠原蛋白，你知道豬蹄的製作方法有哪些嗎

豬蹄也是我們生活中比較常見的一種食物，平時我們也是可以在菜市場買一些新鮮的豬，前腳我們一般吃豬蹄的時候都會去買前腳，因為前腳有筋，也是非常的好吃的，豬蹄的做法也是有很多種的，我們可以用豬蹄來煮湯，也是可以紅燒豬蹄可以鹵豬蹄，這豬蹄做出來也是非常的美味的，所以在家裡面的時候，我們也會經常去做。

豬蹄它的吃法也是有很多種的，我們也是可以鹵豬蹄吃的，豬蹄鹵著也是非常的美味，首先我們就是准備一些豬蹄，清洗干凈，然後將它焯過水之後放到鍋裡面，然後放入蔥姜蒜，料酒，桂皮，香葉草果。之類的調料，鹵上一個小時，兩個小時。

『柒』 豬蹄里的膠原蛋白十分豐富，豬腳的做法都有哪些

除了以上介紹的豬蹄的相關烹飪方法以外，還有很多的烹飪方法，很多家庭在日常生活中都會製作豬蹄，豬蹄也擁有非常多好吃的烹飪方法。豬蹄整體的口感是比較有韌勁，以及在燉煮之後會呈現一種軟糯的狀態，還因為豬蹄里含有的豐富物質，所以適合各類人群來進行食用，而使用豬蹄的歷史，也已經有了很長的一段時間。

『捌』 補膠原蛋白啃豬蹄嗎什麼「湯」有更好的效果

這道補充膠原蛋白的燉豬蹄食補，製作起來很簡單，都是基本程序，在家做很方便。重點就是，真的超級簡單，按照這個方法做。就算是第一次做也是零失敗。味道真的很好吃，QQ彈彈的。再帶著醬香和辣味。每餐吃一塊，並且湯汁拌米飯味道也特別贊。不怕長胖。

高壓力鍋之後，豬蹄已經很軟爛了，這個時候其實已經可以吃了，可以嘗一下鹹淡，放一點鹽。但是湯汁比較多，因為我燉的時候加的水是沒過豬蹄的。但是為了口感更好。我又回鍋了。鍋里倒入豬蹄大火炒 再加入一些辣椒，大火收汁差不多了 就可以關火 撒上蔥花。

『玖』 豬蹄味美且營養豐富，如何製作可以使其膠原蛋白不流失

豬蹄不僅味道鮮美而且營養豐富，含有豐富的膠原蛋白，是美容養顏最佳選擇，尤其配上黃豆吃起來的味道會更加美味。那麼如何製作的豬蹄才能使其膠原蛋白不流失呢？一起了解這道美味的豬蹄燜黃豆吧。

首先准備原材料：豬蹄一隻，黃豆一小碗，老抽兩勺，生抽小半碗，鹽適量，冰糖20克，大蔥一段，生薑一塊，桂皮香葉大量適量，料酒兩勺。

一晚色香味美的豬蹄悶黃豆就做好，黃豆中富含優質蛋白和人體所需的八種氨基酸、鐵、鈣等微量元素，而且不含膽固醇，對人身體健康起到了不可或缺的作用，經常吃黃豆的人很少會有貧血的症狀發生，而且經常吃黃豆還有降糖的作用，對於糖尿病患者來說可以適量的吃一點黃豆來緩解高血糖引起的一些症狀。