『壹』 燕窩一般要燉多久才功效最好啊
在以前,燕窩可是王宮貴族才能夠吃得到的珍貴滋補品。如今,隨著咱國家經濟的跨越式發展,人們生活水平有了大幅度的提高,也使得燕窩逐漸飛入尋常百姓家,成了許多老百姓尤其愛美女性追捧的滋補品。今天我們就一起來說說燕窩如何吃才更好?
1.燕窩燉多久效果最好?
4.吃燕窩的注意事項
一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,因為燕窩含有較多的蛋白質,因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。
吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉裡面含有茶酸,會破壞燕窩的營養,最好就隔開1小時再喝。
吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進食,干燕窩每次3~5克,即食燕窩每次20~30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。
好了,你會了嗎
『貳』 燉燕窩燉多久
問題一:燕窩要泡多久才開始燉又要燉多久 泡4小時,換一次水,再泡2-3小時,換水進鍋燉
水開後放進燕窩燉盅,小火隔水慢燉20分鍾,加入冰糖紅棗後再燉10-15分鍾
取出即可食用
問題二:燕窩一般隔水燉,要燉多久才? 把燕窩用清水沖一下,然後放在碗里浸泡一個晚上。泡發好後,用手順著紋理撕開,放在粉篩里用清水略沖,裝在燉盅里,燉盅注入熱水,還可以換成牛奶、椰汁或別的飲料,稀稠程度隨意。水量至少要沒過燕窩。放在上氣的蒸鍋中,蒸40-60分鍾。出鍋前10分鍾時,放入冰糖即可
問題三:燕窩怎麼燉才有營養?燉多久? 燕窩怎麼燉才有營養?燉多少?
烹調燕窩的方法,最好是文火隔水燉,不過事前的准備也很重要。
要把燕窩洗干凈,主要就是浸洗。泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵,譬如國內的知名品牌福臨門燕窩,其發頭往往可以達到7倍以上。
剛開始浸泡1-2小時的水是要倒掉的,期間要清理其中的燕毛等雜物;然後用清水再浸泡1-2小時,這個時候浸泡的水量要控制,一般到燕窩表面過一點已經足夠。最後,連浸泡之水一起用文火隔水燉,保留燕窩的原汁原味以及營養。
急用燕窩的時候,也可以用溫水進行浸洗,可以在30-40分鍾內取用,不過這個速成的方法並不適合血燕。
清燉的時間由兩個因素決定。一是取決於燕窩本身的品質,要看燕窩的厚薄、干濕度而定,一般是6-8小時即可,如果是血燕的話,則要花上雙倍的時間;二是取決於人的體質,為了方便吸收,體質較弱者,例如老人、病人,燉燕窩的時間要多於常規1小時,即7-9小時。
做法:
1、准備好所有原料;
2、白燕放入碗中,倒入清水浸泡(建議白燕用白色器皿盛泡,利於觀察雜毛臟物);
3、白燕窩用清水泡發4-8小時(不同燕窩泡發時間略有差距,視燕窩泡發程度為准,判斷標準是燕窩捏在手裡感覺有無硬邦邦);
4、把燕窩按紋理撕開成絲狀,換上清水繼續浸泡1小時左右,此時會有一些羽毛類的細小雜質浮上水面,開始清理燕子毛。(燕子毛非常細小,可以用鑷子夾,我的做法是用筷子頭把浮在水上的毛粘去。如今品質高的燕窩一般雜毛不多)。這一道浸泡白燕的水過濾後別倒掉,留用。然後把清理後的白燕再換二三次水以反復清洗,之後瀝干;
5、蒸鍋中放入清水燒開,燉碗里放入冰糖和白燕,注入過濾干凈的浸泡過白燕的水,水沒過白燕2-3厘米即可。隔水文燉1小時左右,冰糖燕窩便燉好了。
不同種類的燕窩的做法
種類 泡發時間 燉煮時間 白燕窩盞 4-6小時 30-40分鍾 黃燕窩盞 6-8小時 50-70分鍾 血燕窩盞 12-24小時 1-2小時 燕條 12小時 30-40分鍾 燕角 12小時 40-50分鍾
1、泡發過程中注意換水、去雜質、撕開燕窩;
2、時間只是作為參考哦,具體大家要學會把握,吃過一兩次一般就知道了;
3、泡發時可以用保鮮膜封好放到冰箱去泡發。
問題四:燉燕窩要燉多久? 隔水,文火是關鍵。建議最好用陶瓷。不建議用紫砂。紫砂的特性,容易揮發和殘留以前燉制過其餘葯物的成分。 沖洗燕窩表面後,先根據不同品種按不同時間用一碗礦泉水或純凈水浸發(10克左右用300毫升純凈水),因燕窩在浸時有養份溶於水中,浸清潔燕窩的水不要倒掉。先將鍋內的水燒開,再用這個碗隔水按不同時間小火燉煮。燉好後可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用。1 以下是「福燕臨門」燕窩量販印尼燕窩各品種的參考浸發時間: 浸泡時間(小時) 文火燉制時間(小時) 血燕窩盞 8-12(期間要不定時翻動,要先剪下燕窩角撕成小片,充分浸泡) 2-3小時 血燕窩條 6-8(期間手工把燕條分開) 2小時 血燕碎 2-4小時 2小時 白燕窩盞 4-6(期間要不定時翻動,要先剪下燕窩角撕成小片,充分浸泡) 90分種 白燕窩條 2-4(期間手工把燕條分開) 90分種 白燕碎 1-2小時 1小時 燕窩角 12小時以上,不定期撕碎後充分浸泡 4小時
問題五:燉燕窩要燉多久? 隔水,文火是關鍵。建議最好用陶瓷。不建議用紫砂。紫砂的特性,容易揮發和殘留以前燉制過其餘葯物的成分。
沖洗燕窩表面後,先根據不同品種按不同時間用一碗礦泉水或純凈水浸發(10克左右用300毫升純凈水),因燕窩在浸時有養份溶於水中,浸清潔燕窩的水不要倒掉。先將鍋內的水燒開,再用這個碗隔水按不同時間小火燉煮。燉好後可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用。1
以下是「福燕臨門」燕窩量販印尼燕窩各品種的參考浸發時間:
浸泡時間(小時) 文火燉制時間(小時)
血燕窩盞 8-12(期間要不定時翻動,要先剪下燕窩角撕成小片,充分浸泡) 2-3小時
血燕窩條 6-8(期間手工把燕條分開) 2小時
血燕碎 2-4小時 2小時
白燕窩盞 4-6(期間要不定時翻動,要先剪下燕窩角撕成小片,充分浸泡) 90分種
白燕窩條 2-4(期間手工把燕條分開) 90分種
白燕碎 1-2小時 1小時
燕窩角 12小時以上,不定期撕碎後充分浸泡 4小時
問題六:燕窩要泡多久才煮 燕窩極其精貴,雖說燉煮精緻,但親自下廚自燉燕窩卻也是一種心態與意趣,為自己或為心愛之人端上一碗濃情燕窩,是最好的愛意詮釋.
燕窩種類繁多,所以浸燉過程及時間的掌握上也有很大的不同.如以清燉方法,覆保鮮膜即可在雪櫃中保存一星期之久.
詳細介紹:
浸:浸發是指用涼水或溫開水浸發燕窩。不同種類的燕窩有不同的浸法時間,從三至二十四小時不等。品質越好的燕窩,浸發後的體積越大。純正天然的燕窩浸發後肯定會有極少細毛,只需用鉗子拔走和用水洗凈便可。
浸燉過程:
首先燕窩用清水浸發,冬天用溫開水浸發,切記水的分量需蓋過燕窩,可使燕窩能充分浸透和吸收水分。
用手撕開燕角,並用夾子把燕窩上的小毛挑掉,去除雜質。
燕窩富含水溶性蛋白質,如浸發的水質清澈,不必將水倒掉,待用。
待燉盅外的水沸騰後,將浸發好的燕窩放入燉盅內,不同的燕窩燉制時間不同(請參考下表)。等燕窩燉至晶瑩通透並且有一股清香蛋白味時,一盅完美的燕窩表示已經完成.
一.血燕窩一盞
二.將血燕盞加入適量清水浸發
三.浸發3-5小時後,用手撕開燕角,並挑去雜質
四.血燕窩浸發後撈出,待用
燕窩燉制時間表:
種類 浸發時間 燉制時間 備注
白燕盞 4-6小時 40-60分鍾 嫩白的燕窩燉較短的時間,
而老身的燕窩可燉較長的時間
所有燕窩浸發二至三小時後,均撕開燕角
金絲黃燕 6-8小時 50-75分鍾
血燕盞 12-24小時 1%-2小時
燕盞條 12小時 40-60分鍾
燕碎 視乎燕碎的品種而定。
小貼士:
1.所有燕窩都需以文火隔水燉制。
2.在燉制時,水位基本上必須蓋過燕窩,但稀稠程序可隨各人喜好。
3.必須讓燉盅外的水沸騰後,方可開始燉制燕窩。
4.燉制燕窩時,冰糖可留待最後才放,燕窩口感會更佳。
5.由於所有燕盞再有分類,所以上述燉制時時只作參考之用。
問題七:燕窩要燉多久才能吃啊? 清燉燕窩做法
主料
燕窩3g
輔料
清水3/4杯
步驟
1.必須提前4-5小時把干燕窩碎浸泡。
2.拿另外一個碗,裝除了雜質的燕窩。
3.把挑好的燕窩碎倒入燉盅內。
4.在電飯鍋內放入1/2的清水。
5.把裝有燕窩碎的燉盅冷水放入電飯內。燉75分鍾。
6.取出燉盅,放涼即可食用。
小貼士
1. 燕窩碎有雜質,必須出去。
2. 可以在燕窩中加入沒有糖份的新鮮牛奶,會更加美味。
問題八:冰糖燉燕窩到底是多少時間啊? 吃燕窩 好養顏
最近陽光熱辣辣,惜膚之人一定很頭疼:經受紫外線、氣溫熱浪的沖擊,皮膚難免變差。燕窩一直被視為滋補養顏的美食,它不寒不燥的特性,四季都可以吃,現在不少人開始在家烹調燕窩。其實燕窩的烹調方法很簡單―――燉,最重要的是整個處理過程,林記燕翅鮑的總廚陳偉忠給我們介紹了燕窩的處理方法和幾種燕窩的吃法,正好在夏天養養顏。
【識挑識揀】
燕窩從明清年間開始成為我們的桌上的佳餚,本來主要出產在印尼、泰國、馬來西亞以及越南等東南亞國家。可以用於食用的燕窩,其實就是雨燕科燕子的窩巢,雖然學術上把雨燕科燕子分為五種,但從窩巢來識別的話,我們就把它們分為三種:官燕、毛燕和草燕,然後又按照形狀來劃分為燕盞、燕條、燕餅、燕碎、燕絲等。
官燕:純粹以唾液築巢,細毛只是在築巢過程中黏附上,所以燕窩純度高,清潔以及保持盞形。
毛燕:燕子用唾液以及體毛來築巢,兩種材料各佔一半,所以燕窩只能弄碎來做成燕餅和燕碎,加工過程中往往用雙氧水漂白。
草燕:燕窩以雜草作為築巢材料,只是用唾液把雜草粘合,所以燕窩含量極少,加工過程也需要漂白。
所以,市場上銷售的燕窩,也多以官燕為主。成年金絲燕喉部分泌的粘稠且有膠粘性的液體凝結而成的,一般是不整齊的半月形或者塊片狀,有的中部凹陷成兜形,質地堅硬而脆,半透明,斷面有鏡面樣光澤,略有角質感。市面售的燕窩有紅燕盞(血燕盞)、龍牙燕盞、白燕盞、黃燕盞之分,其中黃燕盞較為稀有,是燕窩中的佳品。白燕盞色白的為好,紅燕盞以色暗紅的為佳,紅燕盞的價格比白燕盞貴。購買時,以完整的盞形燕窩為好,燕邊、燕碎質地比較差。還有,燕盞中夾帶的羽毛越少越好。
因為燕窩價值高,所以有不少假冒的、摻假的產品混於市場,常見的假冒材料有:瓊脂、魚膠、豬皮、銀耳等。
鑒別真假燕窩要一看、二聞、三拉。一看:燕窩應該為絲狀結構,由片塊狀結構構成的不是燕窩,師傅還提醒說,購買燕窩的時候不要過於貪白,色澤微黃為佳;二聞:氣味特殊,有魚腥味或油膩味道的為假貨;三拉:取一小塊燕窩以水浸泡,松軟後取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨,用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的是假貨!
【燉有燉法】
烹調燕窩的方法,最好是文火隔水燉,不過事前的准備也很重要。
要把燕窩洗干凈,主要就是浸洗。剛開始浸泡1-2小時的水是要倒掉的,期間要清理其中的燕毛等雜物;然後用清水再浸泡1-2小時,這個時候浸泡的水量要控制,一般到燕窩表面過一點已經足夠。最後,連浸泡之水一起用文火隔水燉,保留燕窩的原汁原味以及營養。
急用燕窩的時候,也可以用溫水進行浸洗,可以在30-40分鍾內取用,不過這個速成的方法並不適合血燕。
清燉的時間由兩個因素決定。一是取決於燕窩本身的品質,要看燕窩的厚薄、干濕度而定,一般是6-8小時即可,如果是血燕的話,則要花上雙倍的時間;二是取決於人的體質,為了方便吸收,體質較弱者,例如老人、病人,燉燕窩的時間要多於常規1小時,即7-9小時。
當成品軟滑而有彈性、晶瑩透亮、夾起來軟而不斷的時候為最佳。
【吃有吃法】
烹調燕窩的方法雖然只有一種,但是燕窩本無味,吃法可以是多種多樣的,陳師傅介紹了燉燕窩的幾種家常食法:
木瓜燉燕窩
原只木瓜橫切一半後,去囊,與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉,讓木瓜的味道滲入燕窩裡面,吃的時候配上冰糖水。
干撈血燕
首先預先煲一煲濃郁的肉汁湯,再放入燕窩同煮,文火拌均勻,等到肉汁將要燒乾的時候撈起,即食。肉汁湯最好是翅湯,或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁。
紅燒官燕
同樣需要一煲濃郁的翅鮑......>>
『叄』 劉燕釀造燕窩酒釀蛋要用幾個才有效果
最少也要,十個左右才能看出效果,
這和人吸收的強弱,
還有很大關系。
有的人吸收性好,
見效就比較快。
『肆』 劉燕釀制燕窩酒釀蛋效果怎麼樣
燕窩酒釀蛋是全球首次創新使用「燕窩+酒釀蛋」的營養理念,打破了燕窩食用舊規則,開創燕窩新紀元。
劉燕釀制,匠心品質!劉燕釀製品牌會堅守對客戶負責盡心的態度,不斷升級產品服務,把關愛做到極致,守護女性的健康和美麗。
『伍』 燕窩要堅持吃多久才有效果
燕窩要堅持吃多久才有效果
燕窩要堅持吃多久才有效果?我們都知道燕窩是具有美容養顏的滋補營養品,長期吃可以增強免疫力、減少皺紋、氣色好等功效。但是燕窩要堅持吃多久才有效果呢?現在我們一起來看看吧。
燕窩要堅持吃多久才有效果
改變肌膚:3個月以上
短期食用燕窩是無法達到最理想的效果。對於葯品而言,效果快的,也是最傷身體的。當然燕窩是葯食同源,少量多次,堅持不懈才能出效果。皮膚的更新周期是至少28天。
權威機構分享結果,吃燕窩通常需要堅持90天以上,才能感覺到皮膚的改變。當然,如果能堅持一年,二年甚至更長的時間,會更好!
所謂皮膚的「更新周期」具體到每一個人,就有區別,如正常的皮膚,受損的皮膚等個體差異很大,其角質形成細胞生成的具體時間不等,不能千篇一律。角質細胞每天都有新生的沒有固定時間。
對於孕婦:12個月以上
根據眾多孕婦的經驗總結,備孕的時候吃燕窩,比孕期再開始吃燕窩的效果好很多。也就是我們常說的.,一人吃二人補。
孕前、孕期、孕後吃燕窩,做一個與眾不同的媽媽。
其一:增強免疫力,少生病。
其二:減少妊娠紋。
其三:氣色好,不易發胖。
其四:增強寶寶大腦發育。
其五:寶寶皮膚白皙。
吃燕窩會提升寶寶皮膚白皙的概率
對於吸煙群體:3-12個月以上
潤肺是燕窩的經典食效,為歷代醫方醫書所首肯。《本草再新》記載燕窩大補元氣,潤肺滋陰。治虛勞咳嗽。《本草從新》記載燕窩大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損癆瘵之聖葯,一切病之由於肺虛不能清肅下行者,用此皆可治之。
現代營養學研究表明——燕窩酸含「健肺因子」,從古至今,各種醫籍無不強調燕窩對呼吸系統(古時稱為肺系)疾病的治療作用,如勞疾、咳嗽、咯血、痰喘等等,也就是今天所說的肺結核、氣管炎、支氣管炎等病。燕窩是不可多得的洗肺佳品。
對於體質:因人而異,建議長期吃
《本草從新》中記載:「燕窩為調理虛損癆瘵之聖葯」,有滋陰潤燥,補肺養陰,補氣調虛的功效,長期吃燕窩也能改善體質,而這種效果因人而異,由消化、吸收等很多因素共同決定。
其中,對營養氣色、改善睡眠、潤腸等方面的效果會比較快一些,而對於護肝養胃,調理女性大姨媽等「長線戰斗」,效果體現得會慢一些。
燕窩一次吃多少克
1、經濟型。 每周2-3次,每次3-5克。本身體質、膚質都很不錯的人群,日常保養、鞏固養顏,提升精神狀態,養胃清目。
2、常規型。 每天1次,每次3-5克。備孕、想較快改善肌膚、加班熬夜、長期接觸煙酒和化妝、改善體虛、營養不足、需求等大多數人群。
3、加強型。 每天2次,每次3-5克。可以快速補充營養,調理身體,恢復元氣。適合:孕婦及產後恢復、術後人群、經期不調的女性、中老年。
食用燕窩進補是一個循序漸進的過程,不能吃一次就會有好的效果出現,一定要堅持吃燕窩才能產生效果。
燕窩吃多久有效果
一般來說燕窩需要持續食用至少3個月才可能看到比較明顯的效果。
燕窩雖然是高級滋補品,食用之後人體也比較容易消化吸收,但是,任何滋補品想要看到效果,都是需要時間,要堅持長期食用的,燕窩也是一樣,至少連續吃3-5個月,才可能看到美容養顏、益氣補中、養陰潤燥等功效。
燕窩天天吃好嗎
燕窩天天吃可能會造成其營養吸收不全,不建議每天都吃燕窩。
一方面由於燕窩的價格成本是比較高的,天天吃可以說是一種奢侈,而且天天吃燕窩,身體對於其營養成分的吸收是不完全的,從中醫養生保健原則來看,用燕窩食補也是要注意循序漸進,不宜過於頻繁和過多進食,所以不建議每天都吃。
女人吃燕窩的好處有哪些
1、抗疲勞
研究發現燕窩中含有某種成份具有抗疲勞的作用,也正是因為這樣在如今這一個快節奏的生活方式下,越來越多的人喜歡利用燕窩養生保健了。
2、抗氧化
最先研究發現燕窩中含有一種超強抗氧化劑,其具有排毒的功效,特別是對於女性而言長期食用就具有抗衰老的作用。
3、提高抵抗力
研究發現燕窩中含有一種叫絲分裂原的物質,這種物質就具有促進T細胞分裂的作用,而淋巴系統是人體重要的免疫細胞,因此經常吃燕窩就可起到提高人體免疫力的作用。
食用燕窩注意事項
1、避免與酸性食物同吃,這是因為燕窩中含有豐富的蛋白質,如果與酸性的食物,辛辣的食物同吃的話,則易影響其功效。
2、在服葯期間盡量不要吃燕窩了,如果一定要吃的話,最好可以隔開一個小時後在食用。
3、在吃燕窩時就不要喝茶了,避免與茶葉中的茶酸發生反應,破壞其營養。
4、正在感冒,或者急性疾病高峰期,咳嗽、對蛋白質食品過敏或者其它不宜食用燕窩者都不宜食用。
『陸』 燕窩怎麼燉才有營養燉多久
隔水燉煮,這樣能更好的保存燕窩的營養成分,將泡發好、挑洗好的的燕窩原料放入燉盅中,加水後蓋上蓋子,燉盅放進鍋內隔水慢燉。另外,燕窩清燉為佳,味不宜雜。
小火慢燉20-25分鍾,燕窩含有水溶性蛋白,燉煮的時間過長的話,容易化水,影響營養保留。
燕窩本身的滋補效果是非常好的,但是再好的東西我們在吃的時候也不宜過多,畢竟對於我們個人來說每個人每天能夠吸收的營養是有限的,每個人其實每天吃3到5克燕窩就可以了,並且建議大家在早上以及晚上空腹的狀態下吃吸收是最好的。
(6)滋補燕窩酒釀蛋用多久擴展閱讀:
燕窩味甘、性平,入肺、脾、腎經;可養陰潤燥、益氣補中;清虛熱,治虛損,並且對咯血吐血、久咳痰喘,陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。
燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育,病後復原,可以養陰,潤燥、養顏、延緩衰老。
『柒』 燕窩一般燉多久最好,燉燕窩時要注意
燉燕窩是有不少事情需要注意的,燉煮的方法、時間等等,很多人在燉燕窩的時候不太清楚燕窩一般燉多久最好,把握不住一個好的時間,下面我們就來了解一下燕窩一般燉多久最好,不知道的一定要看!
燉燕窩除了要知道怎麼燉以外,選擇好的食材也是關鍵,好的燕窩燉溫完後會有一股濃郁的蛋白清香撲鼻而來,口感好,營養價值高,想要買到優質燕窩,可以選擇燕築巢品牌,燕築巢擁有多個由東南亞當地政府認定的天然海島燕屋,嚴格篩選大量優質海島燕窩原料,純手工挑毛、零添加、零防腐劑,為大家提供更加安全放心的優質燕窩。
燕窩一般燉多久最好
燕窩在燉之間會經過長時間的泡發,所以在燉的時候時間並不用太久,大概在半個小時作用即可,在燉燕窩的時候選擇隔水燉煮的方式,將燕窩放入小型的容器內,加蓋,再將容器放入裝水的鍋內(水位在容器口以下),蓋上鍋蓋,用文火長時間加熱,把燕窩燉熟。在燉燕窩的時候時常會加一些別的配料,那麼配料是先放還是後放呢?
燉燕窩時配料是先放還是後放?
除了耐燉食材需要分開燉外,其他的配料如冰糖或者牛奶,一律在燕窩起鍋前5分鍾放。冰糖和燕窩一起下鍋,燉煮後,燕窩很容易化水,其次,牛奶或者椰漿和燕窩一起下鍋,受熱後變性,會變成豆腐腦一樣的絮狀物,一般能生吃的,不宜過度受熱的配料(比如枸杞、桂圓等等)在起鍋前5分鍾放,微微受熱,攪拌均勻即可。
燉燕窩比較常見的搭配食材就是冰糖,兩者搭配有什麼樣的好處呢?
傳統中醫認為冰糖具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、祛煩消渴、清熱降濁、養陰生津、止汗解毒等功能,所以燉燕窩通常用冰糖。如果能用石蜂糖代替冰糖,則更為清潤滋補。白糖則易生痰,紅糖普遍認為較燥熱。
燕窩一般燉多久最好,小編已經為大家介紹了,希望對於大家能夠有所幫助。
『捌』 劉燕釀制燕窩酒釀蛋和普通酒釀蛋有什麼區別
劉燕釀制燕窩酒釀蛋,精選馬來西亞優質燕窩,結合中國古法經典酒釀蛋,臨床8年研製:以自然無污染為最大特色,為都市女性快節奏生活發的同時又注重健康養生活省去了繁瑣的燕窩食用前奏(泡發、燉制),劉燕釀制燕窩酒釀蛋精心挑選原料燕窩,堅決不添加任何防腐劑、定型膠水,確保燕窩純正與環保,保障了用戶入口的燕窩是營養保存更全面的。
劉燕釀制燕窩酒釀蛋沿用國際先進技術---凍干技術,最大程度的保存了食材本身的營養價值,保證其不受破壞。為實現燕窩和酒釀蛋完美結合,劉燕釀制科研團隊歷經1000天反復試驗配比最佳口感,全部過程均在無菌無污染車間內完成,首要任務便是保障產品的安全、健康。
劉燕釀制燕窩酒釀蛋中富含自然界稀有營養物質——唾液酸,加上糯米發酵而成的酒釀,能透達皮膚表層,令肌膚光潔靚麗,潤澤有彈性。既能夠滋補身體,也能美容養顏。
『玖』 燕窩要燉多久才合適
燕窩要燉40分鍾才合適。
如果是正常的燕窩一般建議在40分鍾左右就可以了,燉煮的時間太長,可能會對燕窩的營養成分影響,也會容易導致口感方面的改變。
如果條件允許的情況下,也可以適當的將燕窩中添加一些其他的花草的茶類鍵悶,或者是一些滋補的食物,可以增加燕窩的功效。
燕窩來源:
燕窩,顧名思義,即是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩,而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。金絲燕屬鳥綱,雨燕科。是候鳥,每年12月至次年3月從西伯利亞等地飛到熱帶沿海的天然山洞裡繁衍後代。
金絲燕比我們通常所見的燕子要小些,背部羽毛呈稿李彎灰褐色,帶有金色光澤,翅膀尖而長,四個腳趾都朝前生長。此燕喉部有很發達的粘液腺,所分泌的唾液可在空氣中凝成固體,是它們築巢的主要材料。金絲燕每年三四月份產卵。
產卵前,它們每天飛翔於海面和高空,有時可高達數千米,穿雲破霧,吸吮雨露,攝食昆蟲、海藻、銀魚等物。經消化後鑽進險峻、陰涼、海拔較高的峭壁裂縫、洞穴深處,吐唾築巢。大約要20多天才能築成。
燕巢呈半月形擾納,形狀好像人的耳朵,直徑6一7厘米,基底厚,廓壁薄,重約10一15克。燕巢外圍整齊,內部粗糙,有如絲瓜網路。整個燕窩潔白晶瑩,富有彈性,附著於岩石峭壁的地方。歷來有「稀世名葯」、「東方珍品」之美稱。