① 燕窩燉百合功效
蓮子百合燉燕窩屬於結核病食療葯膳食譜之一,對改善症狀十分有幫助。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,每公斤蓮子中含有蛋白質81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,鈣436毫克,磷1.397毫克,鐵31.4毫克,還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉鹼、金絲草甙等物質,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經傳導性,鎮靜神經,維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。對治療神經衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等也有一定功效。
② 南瓜燕窩百合的效果
功效:補中益氣,清熱解毒,並可降低機體對致癌物質的敏感程度 燉制方法: 先將燕窩浸泡3-4小時,浸泡完畢洗凈濾干。然後按照以下步驟燉制: 1、將清水加入燉鍋至2/3處,用高火加熱至沸騰。 2、加熱水的同時取出浸泡好的燕窩放入燉盅內,加入少許純凈水(蓋過燕窩表面即可)及配料,放入燉鍋中。 3、鍋中水沸騰時調為文火,待燕窩隔水蒸至5分鍾左右,開蓋加入適量純凈水,並輕微攪拌燕窩 4、燕窩在烹制過程中,須開蓋加水1—2次,避免因為燕窩吸水膨脹,水分不足,影響燕窩的發率。
③ 燕窩百合粥的做法同功效
主料:蓮子40克百合(干)40克,上官燕燕窩40克
調料:冰糖10克
做法:
1.
燕窩預先用清水浸透發開,揀洗干凈,瀝干水。
2.將燕窩內的雜質,細毛除去,瀝干水備用。
3.
選取湘蓮肉,去心,煲留蓮子衣,用水浸透,洗凈。
4.
將蓮子、百合、燕窩、冰糖一起放入燉盅,加適量涼開水,蓋上盅蓋。
5.
待燉盅隔水燉1.5小時後,即可食用。
健康提示:
1.此燉品滋潤有益,補而不燥,適合任何年齡的人飲用;
2.患上肺結核病,氣短,咳嗽有痰,神疲乏力,語音低弱,面色蒼白,飲食無胃口,可以此燉品作食療;
3.蓮子肉有養心安神。益腎固精,健脾止瀉,止帶的作用;
4.百合有潤肺止咳,清心安神的作用;
5.燕窩性味甘,微咸,平有養陰生津,化痰止咳,滋補肺腎的作用。
④ 百合燉燕窩功效和作用是什麼
1、燕窩燉百合本身有養陰、潤肺、止咳的功效,當然更適合於久病咳嗽的患者,換句話說這類患者往往以乾咳為主,緩模沒有什麼痰。
2、燕窩圓哪塌是一個滋補品,從中醫的角度來講,燕窩有養陰潤、肺益氣補中的功效,也就是它除了可以滋養肺陰之外,還可以補中氣,就是補脾橘圓胃之氣。
3、百合從中醫角度來講,是有一個潤肺止咳、清心安神的功效。所以燕窩跟百合配在一起,本身就有很好的滋養肺陰的功效,對於長期慢性咳嗽的患者,有很好的養肺陰、止咳的作用。
⑤ 百合栒杞燕窩的功效
你好,百合、枸杞子、燕窩具有養陰潤燥、益氣補中、滋補肝腎的功效!祝你健康快樂!