燕窩椰子汁怎麼吃

Ⅰ 椰奶燉燕窩的做法大全 椰奶燉燕窩的做法步驟大全

1、椰奶燉燕窩的做法一：（1）燕窩適量、椰汁 400g、冰糖適量、清水適量。（2）將燕窩用清水泡發3小時,將椰汁倒入電燉鍋中。（3）放入擇洗干凈的燕窩，蓋鍋蓋，燉3小時揭蓋，放入適量的冰糖，再燉15分鍾。（4）15分鍾後即可盛入碗中，椰汁燉燕窩就完成了。

2、椰奶燉燕窩的做法三：（1）椰漿400g、冰糖適量、椰漿和洞燕盞。（2）將洞燕盞用清水泡發3小時。（3）將椰漿倒入電燉鍋中。（4）放入擇洗干凈的洞燕盞，蓋鍋蓋，通電，燉3小時。（5）揭蓋，放入適量的冰糖，再燉15分鍾，即可斷電。

3、椰奶燉燕窩的做法三（1）燕窩2盞、椰汁250ml。（2）燕皇巢燕窩2盞。（3）把燕窩放進裝有涼白開的瓷器里泡發。（4）泡發2個小時左右，把邊角比較難泡發的燕窩撕條。（5）挑完燕毛後，用濾網把水倒掉，然後再用涼白開清洗下撈出備用。（6）倒入椰汁，文火燉煮30～40分鍾左右即可。（7）用湯匙把燕窩分批裝入布丁瓶里，裝完後等燕窩冷卻後，蓋上蓋子，放入冰箱保鮮。

Ⅱ 椰汁燕窩的做法步驟

製作原料
燕窩（一兩）、桂圓肉（半兩）、鮮椰汁（一杯）、鮮奶（半杯）、滾水（1.5杯）、冰糖（1.5兩）。

製作過程
1、燕窩用清水浸四小時，除去雀毛洗凈，隔去水份。
2、桂圓肉洗凈，滴干水份。冰糖舂碎。
3、將燕窩、桂圓肉放入燉盅內，注入滾水，加蓋隔水燉2.5小時，放入冰糖、鮮奶及鮮椰汁，加蓋燉約十五分鍾至糖溶， 即可原盅上桌食用。

Ⅲ 椰汁燉燕窩要不要加水

不需要放水燉，清水只用於將燕窩泡發，具體做法如下：

准備材料：燕窩 適量、椰汁 400g、冰糖 適量、清水 適量。

1、准備好需要的食材：椰漿和燕窩。

Ⅳ 椰子汁燉燕窩的做法

椰汁冰糖燕窩

【原料】 燕窩（一兩）、龍眼肉（半兩）、鮮椰汁（一杯）、鮮奶（半杯）、滾水（1.5杯）、冰糖（1.5兩）。

【製作過程】

1、燕窩用清水浸四小時，除去雀毛洗凈，隔去水份。2、龍眼肉洗凈，滴干水份。冰糖舂碎。3、將燕窩、龍眼肉放入燉盅內，注入滾水，加蓋隔水

燉2.5小時，放入冰糖、鮮奶及鮮椰汁，加蓋燉約十五分鍾至糖溶， 即可原盅上桌食用。

Ⅳ 椰子汁燉燕窩的做法

1.可以椰子汁燉燕窩可以加枸橘子，但枸橘子不能加太多，5粒即可，否則會爭奪了椰子汁的香味。枸橘子與椰子汁一起燉煮後燕窩水的顏色會呈現橘紅色。
2.製作方法：
材料：燕窩一盞約5克，椰子汁200cc，枸杞子5-6粒，冰糖適量。
製作燉法：將發泡好的燕窩放入200c.c的椰子汁中，加入枸杞子，隔水燉煮水沸騰計時25分鍾，加入冰糖燉5分鍾即可。
3.注意：椰子汁分青椰子汁和椰奶。若是加入椰奶的做法則是如下：
材料：燕窩一盞約5克，純椰奶50cc，枸杞子5-6粒，冰糖適量。
製作燉法：將發泡好的燕窩放入200c.c的冷水中，加入枸杞子，隔水燉煮水沸騰計時25分鍾，加入冰糖燉5分鍾，倒入50c.c.的椰奶攪拌均勻即可。

Ⅵ 可以用椰子水和椰子肉燉燕窩嗎

可以，下面介紹做法：

准備材料：海底椰2隻、燕窩4盞、冰糖適量

製作步驟：

1、燕窩洗干凈，浸泡一個晚上備用

Ⅶ 椰奶燕窩粥怎樣吃好吃

椰汁燕窩粥的做法
原料：燕窩3-5克、黑糯米適量、冰糖適量、椰汁。
做法：1、燕窩用純凈水泡發好，挑去雜質與細毛，瀝干水分備用，黑糯米洗凈，放進容器中加入清水浸泡3小時。
2、泡發好的燕窩放進燉盅里，加入純凈水，蓋上蓋念指，隔水小火燉20-25分鍾，加入冰糖您需燉煮5分鍾；
3、泡好的黑糯米放進含祥鍋中，加入適量冰糖水和鮮奶征程糯米飯（水可以放多一些）；
4、蒸好的糯米飯放進碗底，放入燉好的燕窩，倒入椰奶，喜歡吃芒果的額也可以加入芒果粒。
椰汁糯米燕窩要想做的好吃，要注意以下幾點：
燕窩泡發時一定要使用冷水，整盞泡發的時候將較厚的地方撕開再繼續泡發；燕窩的燉煮時間在25-35分鍾之間，時間越長燕窩的仔老配口感越軟，所以注意燕窩燉煮時間不要太長；糯米飯蒸的時候要黏稠一些，加入鮮奶使糯米飯味道更醇厚。
糯米燕窩不僅好吃，產婦也很適合吃，產婦吃用紅糖和糯米燉的燕窩能促進體內新陳代謝，還能為產後女性補充大量優質的蛋白質，有助於機體和臟器的修復。此外，黑糯米的營養價值很高，除含蛋白質脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補血養氣功效，適合產婦食用。
而且糯米和燕窩還可以做成粥，不過製作黑糯米燕窩粥時，需注意糯米要與燕窩可以分開燉煮，黑糯米水開後小火燉煮1小時(用燉鍋最好)，燕窩水開後小火燉煮20分鍾即可，而後將兩者均勻攪拌，攪拌均勻後加入天然椰奶，味道極佳。

Ⅷ 椰子汁燉燕窩怎麼做

1、材料：燕窩5盞、冰糖30克、老椰子1個。
2、燕窩提前泡發，大約4個型州小時就可以泡好。將泡好的燕窩，一條一條撕下來放入燉盅裡面，備用。
3、開椰子：找好椰子頂部的三個眼，用刀把眼戳開後把椰子水全部倒出。再用刀背用力敲椰子外殼（敲打有助椰肉脫殼）敲打3-5分鍾後，把椰子用力敲開，並把椰肉取出。椰肉背面黑色數搜的衣削干凈，三分之二的椰肉切成小塊，用攪拌機打爛後放入棉布內擰緊，會得到一碗純凈的椰奶。
4、將剩下三分之一薯租歷的椰肉切小塊、椰子水、椰奶全部放入燉盅，燉1.3小時後放入冰糖，待冰糖融化後即可。