㈠ 燕窩桃膠皂角米的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
燕窩 一盞
皂角米 5g
桃膠 5g
牛奶 350ml
冰糖 適量
皂角米桃膠燉燕窩的做法
1
燕窩用軟水泡發4-6小時,順著紋理撕成條狀,清洗除毛後待用~
燕窩詳細的泡發和除毛技巧,之前有個帖子專門寫過噢~ 可以翻翻看噢~
皂角米桃膠燉燕窩的做法 步驟1
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皂角米 泡發6-8小時,簡單沖洗後待用~
皂角米(雪蓮子)必須要選無熏硫的噢,雖然沒熏硫的會丑點~ 但熏硫的皂角米就像老鼠屎~ 會糟蹋了整盅燕窩,有害無益~
皂角米桃膠燉燕窩的做法 步驟2
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野生桃膠,泡發8小時左右,清洗和剪除樹皮等雜質~
桃膠,要選野生的,琥珀色的~ 別選黑黑的~
桃膠詳細的泡發,之前有個帖子專門寫過噢~ 可以翻翻看噢~
皂角米桃膠燉燕窩的做法 步驟3
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燕窩,桃膠,皂角米,全部泡發並清洗好~
桃膠和皂角米的發頭比較大哦,所以放的量別太多哦~
皂角米桃膠燉燕窩的做法 步驟4
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把水/牛奶/椰汁 和 桃膠和皂角米,倒進燉盅;
大火燒開後轉小火隔水慢燉半小時,再倒進燕窩,再燉半小時;
最後5分鍾,加入冰糖;
哈哈哈如果嫌麻煩,就把燕窩 桃膠 皂角米 同時倒進電子燉盅燉一小時
㈡ 桃膠雪燕皂角米泡多久算是泡好了
桃膠雪燕皂角米泡10個小時以上最好,而雪燕的話最好是泡發20個小時以上更好。
桃膠的泡發倍數為10~20倍,食用量按照每人每次6~10克,用冷水泡12~20個小時,泡發桃膠時要多加一點水,因為泡發時吃水量很大,中間可換一次水,泡至沒有硬芯。
雪燕泡發倍數為30~50倍,置於燉盅中燉煮30分鍾即可。切忌不能燉煮超過1小時,雪燕會化成水。
㈢ 桃膠雪燕皂角米泡多久
12個小時。將雪燕、桃膠、皂角米常溫水浸泡12小時,並且泡水中途換一次水,泡發好的是全部發脹開。桃漿是一種膠體溶液食材,有充足的水溶和適度的黏度,用冷水侵泡十多個小時後泡開變松。雪燕是蘋婆屬花草樹木的綠色植物木髓分必物,因泡開後跟燕窩較為像,被稱作「雪燕」。皂角米別名雪蓮子、皂角仁、皂角精,是皂莢的果子。屬高效率能量、高碳水化合物、低蛋白,低熱量食材。並帶有天然植物膳食纖維素。
㈣ 雪燕皂角米桃膠的做法煮多久
桃膠雪燕皂角米在生活起居之中是較為普遍的滋補養生食材,而桃膠雪燕皂角米的作法比較簡單,較為普遍的作法便是選用燒煮的方法,而桃膠雪燕皂角米一般煮30分鍾上下就可以了,常常喝桃膠雪燕皂角米能夠合理具有滋補養生妖艷的功效,還能夠防衰老。
桃膠雪燕皂角米煮多長時間?
要是能夠燒煮就可以了,和鍋自身沒有關系,關鍵的是要了解如何做,桃膠皂角米燒煮是留意時間,一般先放桃膠皂角米燒煮30分鍾後,再添加雪燕燒煮10分鍾。
桃漿如何正確泡開:
1、將桃漿放進冷水中侵泡10鍾頭上下至軟漲;
2、將泡軟的桃漿表層的灰黑色殘渣除去,用冷水反復清理後,撕成勻稱的一小塊;
3、白木耳用清小水泡變松後,除去根處,剁碎(熬的時間較短一點啊);
4、鍋中放進白木耳加適度的水(水多一點),火災燒開後文火燉一小時上下,白木耳煮到快好以前20分鍾上下放進泡開好的桃漿;
5、當料汁剛開始越來越一些濃稠時添加老冰糖,邊煮邊拌和至老冰糖完全溶化,料汁粘稠就可以。
桃膠的功效與作用:
桃漿為薔薇科綠色植物桃樹根中代謝出去的環氧樹脂,色調呈淡黃全透明。桃漿收集期是夏天,歷經浸水、去殘渣、晾乾而成,是南方地區普遍的中葯材。
1、桃漿可美容養顏:桃漿可降低皺褶,美白嫩膚,醫治痘瘡黑陷,具備美容養顏,肌膚護理的作用。
2、桃漿可生津解渴:桃漿能懷體液,補充身體需要的水份,具備解渴的作用。
3、桃漿能止疼止痛:桃漿主要成分為半乳糖、α-葡萄糖醛酸等,可以減輕生完孩子痢疾里急後的疼痛病症。
桃膠吃法:
木瓜燉桃漿
生產原材料疫苗番木瓜1隻,桃漿10克。
生產作法疫苗
血壓桃漿放進冷水中侵泡一夜至軟漲,容積能長到10倍以上,因此 別小瞧這十克桃漿,充足吃上兩餐的。
血液將泡軟的桃漿細心反復的清理,除去灰黑色的殘渣,撕成小小塊。
補充桃漿加少量水,防水防火先蒸30分鍾上下。
負重番木瓜對半割開,去籽,將隔水蒸過的桃漿倒進番木瓜中,撒上少量老冰糖,再再次蒸20分鍾上下就可以。
桃膠銀耳紅豆糖水
生產原材料疫苗桃漿15克,梨子1個(300克),老冰糖30克,白木耳5克,
生產作法疫苗
血壓桃漿5克,冷水1000ml。將桃漿放進冷水中侵泡一夜至軟漲,容積大約能長大10倍。
血液再細心將泡軟的桃漿表層的灰黑色殘渣除去,用冷水反復清理後,撕成勻稱的一小塊。
補充白木耳用清小水泡20分鍾變松後,用力撕成小朵。梨子去皮切成1公分尺寸的丁。