膠原蛋白是什麼形態

1. 康百適非變性二型膠原蛋白

康百適非變性二型膠原蛋白可以減緩關節疼痛與發炎、停止軟骨骨骼遭侵腐、改善關節靈活性、修復及重建軟骨 、促進骨關節長期健康。
康百適非變性二型膠原蛋白是美國進口專利成分非變性二型膠原蛋白（Undenatured Type II Collagen）萃取自雞胸軟骨的非變性二型膠原蛋白，以其專利技術低溫提取的未經破壞分子結構，保持百分百生物活性的二型膠原蛋白，完整保有膠原三股螺旋結構
哈佛大學醫學院Dr.David Trentham博士研究發現，非變性二型膠原蛋白是保有生物體內原始三股螺旋結構的膠原蛋白形態，獨特帶有生化活性的抗原決定位Epitopes,與身體的機轉，[二型膠原蛋白必須是非變性（原型）的才能有功效
康百適非變性二型膠原蛋白產品由美國進口、安全無副作用、全程低溫專利萃取技術。擁有7項國際專利，經過系統嚴格的動物及人體實驗，產品功能可經由醫院檢驗CRP數據驗證
康百適非變性二型膠原蛋白七項專利
美國專利：US 5529786 US 5637321 US 5645851 US 5750144 US 7083820 US 7846487
歐洲專利：EP 1435906 B1

2. 膠原蛋白肽

❤️如何把一個女生誇得心花怒放呢？

✍膠原蛋白能作為「年輕」的標志，確實是有它的道理。在20歲前，身體中的膠原蛋白像一個倒三角形，合成快、流失慢，身體中充滿了膠原蛋白。但隨著年齡的增長，倒三角變成了正三角，膠原蛋白合成的速度降低，流失的速度加快。科學研究發現，30歲以後，人體的膠原蛋白會以雪崩式的速度快速流失，攔也攔不住，沒了它，臉就沒有了支撐，也就是我們常說的「垮」了，鬆弛下垂、魚尾紋、法令紋、雙下巴都找上了門。

✍膠原蛋白是什麼？

✅膠原蛋白存在於身體的各個部位，膠原蛋白是人體中最多的蛋白質，相當於我們體重的6%。科學研究發現，膠原蛋白可分為28種不同的形態，例如肌膚中70%都是由膠原蛋白組成，所以膠原蛋白的流失就是全身性老化的開始。

✅膠原蛋白存在於身體的各個部位，也扮演著不同的功能。在肌膚中起到緊致，提拉的作用；在胸部、毛囊提供支撐和鞏固的作用；在關節具有緩沖的作用；為眼睛提供潤滑；為血管加強韌性。

✍膠原蛋白的來源？

✅目前膠原蛋白可分為三種不同的物種來源，魚、豬、牛。

✍科學家普遍認為魚是膠原蛋白最佳的來源，它具有其他物種不可取代的優點：

1.油脂含量低；

2.是目前唯一野生天然來源的膠原蛋白物種；

3.與人類的親緣關系較遠，所存在共同疾病也較少；

4.膠原蛋白品質及含量上都較高。

✅同時來自干凈、純凈無污染海域的魚是最佳的選擇。

✅很多人認為從食品中可以補充膠原蛋白，例如豬腳、雞爪、魚、銀耳羹等。但事實上一般的食物無法補充快速流失的膠原。日本的科學家曾研究發現，一天要補充10克的膠原蛋白才能改善人體的老化問題，而10克的膠原蛋白相當於1天要吃5條魚或20個生蚝、又或1.7斤的豬腳。即便吃到如此多的量，但食物中的膠原蛋白是大分子，身體的吸收率不到2.5%。如果按這個吸收率來算，10克的膠原蛋白要攝入以上食物的量會更多，按豬腳來算，可能需要68斤，而且每天都要攝入。食物雖美味，但同時也伴隨著高熱量，在補充膠原之前，已經攝入了過多的脂肪。

✍膠原蛋白是不是越小越好呢？

✅膠原蛋白的含量不是看包裝大小，而是要看配料表中膠原蛋白添加的含量（常用毫克表示）。

✅BMI是身體的健康指標，成年女性的BMI應該在18.5~24之間，大於24或小於18.5，對身體都不健康，在正常標準的范圍里，如果想要追求纖細或苗條的身材，指數越小越好。

✅這個概念也可以套用在膠原蛋白里，大分子的膠原蛋白分子量大於1萬道爾頓，就像BMI大於24一樣，身體幾乎無法吸收和運用。相反，非常小的分子，例如二肽、三肽，分子量小於1千道爾頓，就像BMI小於18.5一樣，雖然很小很好吸收，但結構不穩定，很容易在食用之前就變質且伴隨腥味。

✅最適合補充的小分子膠原蛋白肽，大小是符合國家標準的1千到1萬道爾頓之間，同時具備吸收及穩定性。而在這個標准范圍內，越小的分子量就越好。

✍膠原蛋白的劑型

✅市面上的膠原蛋白劑型非常多，大致分為三類：膠囊、片劑和果凍

✅常被稱為安慰劑型，例如片劑型是所有劑型中消化吸收最慢的一種，同時膠原蛋白的含量也很低，如果每天補充10克的膠原蛋白相當於要吃30-40顆片劑。每日若補充這類劑型的膠原蛋白3-4顆，也只能起到安慰心靈的作用。

✅粉體劑型：粉體是很多營養保健品的劑型選擇，但粉體劑型不適用於膠原蛋白，因為膠原蛋白是非常懼怕高溫的蛋白質，如果使用高於40度的水溫，有可能會破壞膠原，使用低於10度的水溫，可能會不溶。而不溶後的腥味很難以忍受。所以粉體劑型也不是最好的選擇。

✅液態劑型：液態劑型是所有劑型中消化吸收速度最好的一種，即飲型方便使用。並通過專業配方師進行口感上的調整。

✍膠原蛋白玫瑰飲的特性：膠原蛋白肽玫瑰飲的兩性三高。

✅小分子性：選用了最好吸收的小分子膠原蛋白肽，且經過專利水解技術，平均分子量為3千道爾頓，是國家對於膠原蛋白肽限制的1/3，在標准范圍內更小更高效。

✅協同性：膠原蛋白肽不具有抗氧化能力，在產品中添加了多種植萃成分，達成協同作用，提升抗氧化力，使食用的膠原不會被破壞，能夠更好的保存在體內。我們分上游、中游、下游三個階段來講，上游絕對是要合成足夠的膠原蛋白，後面的抗氧化才有意義，檸檬和櫻桃是水果中的維C之王，維C會幫助膠原蛋白的合成，酵母抽提物里含有很多的氨基酸和B族，在膠原蛋白合成的過程中會提供足夠的原料能量，石榴中含有石榴多酚類，相當於防護罩，可以防止膠原蛋白在身體里被自由基或其他成分破壞……

✅高濃度：一袋30毫升中添加5000毫克的高含量膠原蛋白肽，更是突破了業界的天花板，一日兩袋相當於補充5條魚的膠原。高濃度就相當於化妝水和高效安瓶的差別，讓青春和膠原一同永駐。

✅高吸收：選擇了最高效吸收的劑型，液態型，輕巧方便，一撕即飲。

✅高便攜：輕時尚是現在很多人追求的生活方式，簡約但不簡單的生活態度，摒棄了沉重的玻璃材質，減去90%的包裝重量。

✍源頭及成分分析：從源頭做起最嚴格的把關，同樣肩負起環境管理以及海洋永續責任，多特瑞選擇MSC（國際第三方海洋管理組織）認證的挪威深海鱈魚魚皮，有著可持續性，可追溯性（可追溯每一條魚是從哪個海域哪一艘船所捕撈的），真正做到從源頭把關。

✅杜絕任何的摻假和污染，挪威是世界上最潔凈的海域之一，位處於冷暖界的交界，有非常豐富的海洋資源，其中鱈魚是當地重要的水產之一。膠原蛋白取自挪威深海鱈魚的魚皮，只有深海魚才能從魚皮中提煉高純度的膠原蛋白，而一般的淡水魚，魚皮薄魚鱗厚，大多取自魚鱗部分，而魚鱗由於結構的關系需要經過脫灰脫鈣，膠原蛋白品質低且雜質多。

✅從成分來說，富含三種氨基酸，包含甘氨酸、脯胺酸、以及羥脯氨酸。而這三種氨基酸正是身體合成膠原蛋白的重要組成。野生的深海魚避免污染的發生、人工激素的添加或抗生素對人體的傷害。

✅多特瑞的膠原蛋白嚴選五國的植萃成分，挪威的深海鱈魚、義大利的橄欖果、日本的酵母、中國的苦水玫瑰以及法國的針葉櫻桃，還有石榴、檸檬、蘋果等提取物。

✅富含VC的檸檬和針葉櫻桃起到幫助膠原蛋白合成的催化劑，石榴防止膠原蛋白被破壞，蘋果能提高身體的抗氧化力。橄欖果可清除自由基，酵母提取物富含氨基酸，是合成膠原蛋重要的原料及能量。

✅苦水玫瑰精油除了在嗅覺和味覺上提供更豐富的感受，也能平衡肌膚和身體的功能。苦水玫瑰的花香濃郁，相較於大馬士革玫瑰女王的風范，苦水玫瑰更具有清甜和溫暖。富含香葉醇和香茅醇，花香甜蜜的氣息成為食品中最常見的添加劑，同時也能很好的掩蓋膠原蛋白特有的腥味。

✍膠原蛋白玫瑰飲使用方法：

✍全家人共享：當我們了解了什麼是膠原蛋白後，就知道膠原蛋白不只是女性的專利。

✅常說精油有三養，養生、養心、養顏，膠原蛋白亦是呵護全家的新選擇。

✅給家庭的那個他，小時候想保護世界，年長之後想守護發際線，他們身上扛著很多我們看不到的壓力，再加上不良的生活作息和習慣，使身體的氧化壓力一直處於臨界值。這時需要膠原蛋白的呵護。不僅可以鞏固毛囊，同時有更好的抗氧化能力。

✅給自己，女性一生會經歷經期、生育與更年期，膠原蛋白的流失比男性快，給自己最體貼的照顧。

✅給孩子，20歲以後，膠原蛋白開始流失，年輕時用，可以打下凍齡的基礎，同時膠原蛋白中富含的氨基酸也能很好改善課業壓力所帶來的睡眠問題。

✅給父母，老人也許不會在意臉上是否增加了一兩條的皺紋，但會很在意是否和兒孫共享，膠原蛋白分子量小，對於消化吸收差的老人也毫無負擔，能夠補充他們的骨骼膠原蛋白。

3. 膠原蛋白

膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以上。

膠原蛋白是人體組織結構的主要成分之一，也是人體內含量最多的一種蛋白質，約占人體蛋白質總量的25-33%，相當於人體體重的6%，它遍及全身的各個組織器官，如：皮膚、骨骼、軟骨、韌帶、角膜、各種內膜、筋膜等，是維持皮膚與組織器官形態、結構的主要成分，也是修復各損傷組織的重要原料物質。

世界膠原蛋白之父J·Brandt布蘭特博士說：「皮膚衰老就是膠原蛋白流失的過程！」可見膠原蛋白對生物工程尤其是人類健康美業中應用上的重要性。

世界膠原蛋白之父J·Brandt布蘭特博士

此外，由於膠原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，因此在食品、醫葯、組織工程、化妝品等領域獲得廣泛的應用。

希望能夠幫到你！

擴展：在人體應用方面，由於一般膠原蛋白分子量較大，經研究小於5000Da分子量的膠原蛋白才能夠讓人體吸收，由於分子量大小不同吸收率也就不一樣，通常來講分子量越低越容易吸收，吸收率越高，御養顏膠原蛋白1000da分子量，易吸收，是補充膠原蛋白的選擇，人體需要補充膠原蛋白，切記不能盲目補充，一定要擇優選擇。

4. 什麼是膠原蛋白

原蛋白(Collagen)又稱膠原，是由三條肽鏈擰成的螺旋形纖維狀蛋白質。膠原蛋白是動物結締組織重要的蛋白質，結締組織除了含60～70％的水分外，膠原蛋白佔了約20～30％，因為有高含量的膠原蛋白，結締組織具有了一定的結構與機械力學性質，如張力強度、拉力、彈力等以達到支撐、保護的功能。 人體成分中有16％左右是蛋白質，膠原蛋白占體內蛋白質總量的30～40％，故成年人體內約有3Kg左右膠原蛋白，主要存在於皮膚肌肉、骨骼、牙齒、內臟（如胃、腸、心肺、血管與食道）與眼睛等處。 膠原蛋白（collagen）存在所有多細胞動物體內，是體內含量最多的一類蛋白，存在於幾乎所有組織中，是一種細胞外蛋白質，以不溶纖維形式存在，具高度抗張能力，是決定結締組織韌性的主要因素。 膠原蛋白是動物體內普遍存在的一種蛋白質，它以膠原纖維的形式存在，具有很強的生物活性及生物功能，能參與細胞的遷移、分化和增殖，使骨、腱、軟骨和皮膚具有一定的機械強度。若皮膚中缺乏膠原蛋白，膠原纖維就會發生聯固化，使細胞間粘多糖減少，皮膚便會失去彈性並變薄老化，同時可導致真皮的纖維斷裂、脂肪萎縮、汗腺及皮脂腺分泌減少，使皮膚出現色斑、皺紋等一系列老化現象。 膠原蛋白（Collagen）是蛋白質中的一種，它是由三條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀蛋白質。膠原蛋白是人體內含量最豐富的蛋白質，它富含人體必需的甘氨酸（Glycine）、脯氨酸（Proline）、羥脯氨酸（Hydroxyproline）等氨基酸，約占人體蛋白質總量的三分之一。 膠原蛋白以膠原纖維的形式存在，他是結締組織重要的結構蛋白質，是皮膚、骨骼、軟骨、肌腱、韌帶、血管的構成材料，是它們的支架，它可以維護、粘合、負重、連接、支撐皮膚、骨骼等組織器官的結構形成，起著支撐器官，保護機體的作用。它是皮膚、骨骼、軟骨、肌腱、韌帶、血管等組織形成和再生的關鍵物質。 膠原蛋白有很強的生物活性及生物功能，它參與細胞的遷移、分化和增值，使皮膚、骨骼、軟骨、肌腱、韌帶和血管保持一定的機械強度和彈性。如果人體膠原蛋白的生物合成反常或者膠原蛋白因其他原因起異常變化，即可能導致膠原蛋白病，在臨床醫學上如：各類皮膚疾患、類風濕性關節炎、肝硬化、動脈硬化、紅斑狼瘡、硬皮病、牛皮癬、矽肺、細胞連接障礙、毛細血管脆性增加、粘膜下出血、牙齦出血、創傷難癒合、壞血病等。 膠原蛋白還與創傷修復及胚胎發育有關，國外醫學界經常將膠原蛋白用作受傷者的康復劑，孕婦在懷孕期間適當補充膠原蛋白對胎兒的發育有十分積極的作用，有利於胎兒的骨骼、軟骨，肌腱、韌帶、血管、皮膚的健康發育，使胎兒強壯，抵抗力強。 膠原蛋白是人體內最重要的蛋白質之一，它分布廣泛，體內膠原蛋白的含量和質量直接影響人的健康狀況，它就像鋼筋水泥中的鋼筋，如果體內的"鋼筋"有了問題，這座建築物就岌岌可危了。因此它被稱為"骨中之骨，肉中之肉，膚中之"，是名副其實的"生命之架"！ 教MM如何補充膠原蛋白 膠原蛋白在被大眾知曉的短短幾年間，就以其與美麗、健康的密切關系，迅速躥紅起來，成為盡人皆知的美容聖品。但是，膠原蛋白到底應該怎麼補，你又知道嗎？ 20歲開始補充膠原蛋白 20歲開始補充膠原蛋白 膠原蛋白(collagen)是人體內含量最多的一種蛋白質，約占人體蛋白質總量的25%~33%，它遍及全身的各個組織器官，如：肌膚、骨骼、軟骨、韌帶、角膜、各種內膜、筋膜等，是維持肌膚與組織器官形態、結構的主要成分。因此，膠原蛋白對人體的健康和美麗扮演著舉足輕重的角色，有緊膚平皺、保濕滋潤、恢復彈性、乳房挺拔、關節靈活、防止妊娠紋等作用。 女性在20歲時膠原蛋白已經開始流失，含量逐年下降，25歲後進入流失的高峰期，40歲時含量不到18歲時的一半。在肌膚當中，膠原蛋白負責為肌膚提供彈性和緊致度，並扮演著「深層水庫」的角色為表皮提供水分。膠原蛋白的流失，導致肌膚出現乾燥、粗糙、鬆弛、皺紋、毛孔粗大、暗淡、色斑等衰老現象。可以說肌膚衰老的過程，就是膠原蛋白流失的過程。因此，女性20歲以後就要注意膠原蛋白的補充了。 補充膠原蛋白，你選哪樣？( 目前，補充膠原蛋白的方式主要有3種：1。添加在護膚品中：含膠原蛋白的化妝品有一定保濕、抗皺效果，但僅作用於表皮，很難進入真皮層。2。外部注射：直接xxx膠原蛋白，有立竿見影的效果，但存在肌膚排斥、過敏的風險，並且價格昂貴，維持的時間也較短暫。3。口服食用：口服膠原蛋白是最直接有效的補充方式，但要堅持2個月的周期，因為長時間流失掉的膠原蛋白，沒有一定時間是難以補回來的。 從飲食上攝取膠原蛋白，如豬蹄、肉皮、牛蹄筋、魚皮、軟骨等可以在一定程度上補充膠原蛋白。但是，這些食物中的膠原蛋白由於是大分子蛋白質，很難被人體直接消化吸收，並且這類食物大多脂肪含量較高，不適合愛苗條的女性經常食用。因此，選擇服用提煉加工後的膠原蛋白飲料是補充膠原蛋白最好的方式。劉納老師還提醒，晚上睡前是服用膠原蛋白飲料的最佳時間，因為夜間10點到凌晨2點是肌膚修復和更新的最佳時段。 選擇膠原蛋白的三個重要標准 選擇膠原蛋白的三個重要標准 標准一 膠原蛋白的分子量越小越好 人體在吸收膠原蛋白時，分子量是非常關鍵的因素，分子量越小越易被人體吸收。劉納老師指出，膠原蛋白的分子量要在3000道爾頓以下，才適宜被人體吸收。 標准二 膠原蛋白的數量越多越好 人體在每天的自我更新中會不斷流失膠原蛋白，女性從20歲開始每天要流失5000mg的膠原蛋白，隨著年齡的增長，這一數值還在不斷增加。因此，劉納老師提醒，每天服用的膠原蛋白飲料中膠原蛋白的含量不應少於5000mg。 標准三 膠原蛋白不可缺少的搭檔 劉納老師告訴記者，膠原蛋白飲料中只含有膠原蛋白其效果不會長久，只有在膠原蛋白飲料中同時添加了透明質酸和彈性蛋白這兩種物質，才能保證膠原蛋白的效果被完全發揮出來。

5. 膠原蛋白

生物界的蛋白質基本上都是由20種以上的氨基酸組成的，一般單個氨基酸分子量在1000a左右，氨基酸之間由肽鏈（-CO-NH-、醯胺酸）相連接，兩個氨基酸縮合成的肽叫二肽，三個氨基酸縮 合成的肽叫三肽，依次類推，一般將10個以下的氨基酸縮合成的肽叫寡肽，而將10個以上氨基酸縮合成的肽 多肽。膠原蛋白最基本的單位為原膠原，是由三條肽鏈所組成的，而此三條肽鏈則以平行及鏈間的緊密地結合在一起，形成穩定的三股螺旋結構。一般蛋白都是呈旋渦狀，而膠原蛋白則呈螺旋狀，這是兩者差異之別。膠原蛋白也是一種蛋白質，因此也是由氨基酸所組成，外形呈細長而緊密相連狀。三條膠原蛋白肽鏈中的每一條大約由1千個氨基酸相連而構成，三條就有3千個氨基酸。奇妙的是膠原蛋白不含有色氨酸及胱氨酸二種，但包含一般蛋白質中所不存在的、對人體有極為重要的羥脯氨酸。 每一個膠原蛋白分子包括3條多肽鏈，彼此纏繞形成三螺旋的繩狀結構、這種比DNA分子的雙螺旋結構更為神奇的三螺旋結構能夠強勁地鎖住水分子，分子量越小，表示膠原蛋白分子被斷裂的越小。
人體內大約含有500萬種類的蛋白質，其中月30%-40%是膠原蛋白。它從外表看起來像似細長纖維狀的一種物質。
膠原蛋白是人體內最重要的蛋白質之一，它分布廣泛，體內膠原蛋白的含量和質量直接影響人的健康狀況，它就像高樓大廈的鋼筋，如果體內的鋼筋有了問題，這座建築物也就輕輕可危了。
膠原蛋白是一種高分子蛋白質，是皮膚中細胞和細胞之間連接各細胞的物質，是人體組織結構的主要陳分之一，也是人體內含量最多的一種蛋白質，約占人體蛋白質總量得25%-33%，相當於人體體重的6%，它遍及全身的各個組織器官，如；皮膚、骨骼、軟骨、韌帶、角膜、各種內膜、筋膜等，是維持皮膚與組織器官形態、結構的主要成分，也是修復各損傷組織的重要原料物質。

6. 膠原蛋白的生物學性狀

膠原作為醫用生物材料，最重要的特點在於其低免疫原性，與其它具有免疫原性的蛋白質相比，膠原蛋白的免疫原性非常低。人們甚至曾認為膠原不具有抗原性，研究表明：膠原具有低免疫原性，不含端肽時免疫原性尤其低。膠原有三種類型的抗原分子，第一類是膠原肽鏈非螺旋的端肽，在天然和變性膠原中均存在。由於2個不同種類的哺乳動物中間的膠原蛋白，其整個氨基酸序列變化不是很大，而且膠原蛋白的三螺旋區域有高度的進化穩定性，但在非螺旋的末端區域中有很大的變化性，在這區域中幾乎50%以上的氨基酸殘基表現出種屬性變化，大量的研究和生產都集中在如何完全去除端肽，只要去除端肽就認為是安全的。第二類是膠原的三股螺旋的構象，僅存在於天然膠原分子中，即位於天然膠原蛋白的三螺旋結構中的抗原決定簇，會在分離和純化過程中暴露出來，尤其是含α1和α2單鏈暴露出的中央端情況下更為明顯。第三類是α-鏈螺旋區的氨基酸順序，只出現在變性膠原中。
免疫學分析和研究結果表明，使用膠原加完全弗氏佐劑，能對膠原產生多克隆和單克隆抗體。由T細胞啟動的對膠原蛋白免疫反應的證據是，位於重要組織相容性（H-2）部位上ⅠA或ⅠB亞區的免疫反應基因已被鑒定。膠原蛋白免疫原性的臨床評價通常是皮膚過敏性測試(細胞免疫指數，遲發性Ⅳ型反應)和由反應型抗體的存在(體液免疫指數)來確定的。實踐證明，在患者身上進行這兩種評價是合理的。在治療前，用過敏劑量的植入性膠原對患者進行皮試，大約3%有潛在的反應，反復多次處理的患者，大約1%～2%會產生遲發性過敏性的臨床病狀，典型的症狀包括局部水腫和紅斑反應，有的還伴有硬化和瘙癢，持續時間4～6個月，個別甚至可達1年以上。 膠原蛋白是肌體自然蛋白，對皮膚表面的蛋白質分子具有較大的親和力、較弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，可降解吸收，粘著力好。由膠原製成的手術縫合線既有與天然絲一樣的高強度，又有可吸收性，在使用時既有優良的血小板凝聚性能，止血效果好，又有較好的平滑性和彈性，縫合結頭不易鬆散，操作過程中不易損傷機體組織，對創面有很好的黏附性，一般情況下只需較短時間的壓迫就可達到滿意的止血效果。所以膠原蛋白可以製成粉狀、扁狀及海綿狀的止血劑。同時用合成材料或膠原蛋白在血漿代用品、人造皮膚、人工血管、骨的修復和人工骨和固定化酶的載體等方面的研究和應用方面都十分的廣泛。
膠原蛋白分子肽鏈上具有多種反應基團，如羥基、羧基和氨基等，易於吸收和結合多種酶和細胞，實現固定化，它具有與酶和細胞親合性好、適應性強的特點。另外，膠原易加工成型，故純化的膠原蛋白可製成許多不同形式的材料，如膜，帶，薄片，海綿，珠體等，但以膜形式應用的報道最多。膠原制備膜用於生物醫學，除具有生物可降解性、組織可吸收性、生物相容性、弱抗原性外，還主要有：親水性強，抗張強度高，具有類似真皮的形態結構，透水透氣性好；高抗張強度和低延展性決定的生物塑性；官能團多，可進行適度交聯改性，從而可控制其生物降解速度；可調節溶解（溶脹）性；與其它生物活性組分一起使用，具有協同效應；可與葯物相互作用；交聯或酶處理去端肽可使抗原性降低，可隔離微生物，有生理活性，如有血凝作用等優點。同時也存在以下缺點：膠原的分離純化及加工處理復雜，分離的膠原交聯密度、纖維大小等具有多樣性。酶解膠原速度多變，條件難於控制；且純膠原乾燥後質地脆，成膜能力並不強，其膜延展性低，易乾裂，抗水性差，遇水易溶脹，在體內易降解，潮濕環境中易受細菌侵蝕而變質，此外還可能導致一些副反應，如組織鈣化等。故實際應用中，常常通過一定方法將膠原蛋白改性，通過改性避免膠原蛋白制備材料的缺點，提高膠原的拉伸強度及抗降解能力，降低膨脹率，改善膠原的力學性能與抗水性。
臨床應用形式有水溶液、凝膠、顆粒劑、海綿和薄膜等。同樣這些形狀都可用於葯物緩釋，已獲准上市和正在研發的膠原蛋白葯物緩釋應用大都集中在眼科中抗感染和青光眼治療，創傷中的局部治療及傷口修復的控制感染，婦科的宮頸發育異常和外科的局部麻醉等。 由於膠原蛋白廣布於人體各組織中，系各組織中的重要成分並構成組織細胞外基質（Extracelluarmatrix，ECM），其性質是一種天然的組織支架材料。從臨床應用的角度，人們用膠原蛋白製成各種各樣的組織工程支架，如皮膚、骨組織、氣管和血管支架等。然而以膠原本身而言就有兩大類，即純膠原制備的支架和與其它成分復合而成的復合物支架。純膠原蛋白組織工程支架具有生物相容性好、易加工、可塑性並能促進細胞黏附、增殖等優點，但也有膠原蛋白的力學性能差，在含水時難以塑形，無法支撐組織重建等不足。其次在修復處的新生組織會產生各種各樣的酶，將膠原蛋白水解，導致支架崩解，而採用交聯或復合的方式能改善與提高。現已成功地將膠原蛋白基生物材料用於人工皮膚、人工骨、軟骨移植和神經導管等組織工程產品。有人用嵌入軟骨細胞的膠原蛋白凝膠來修復軟骨缺陷並嘗試用上皮、內皮和角膜細胞附在膠原蛋白海綿以適應角膜組織。還有人混合自體同源的間葉細胞中的莖狀細胞和膠原蛋白凝膠製作肌腱用於腱後修復。
以膠原蛋白為基質作真皮輔以上皮成分構成的組織工程人工皮膚葯物緩釋膠以膠原蛋白為主要成分的給葯系統應用非常廣泛，可以把膠原蛋白水溶液塑造成各種形式的給葯系統，如眼科方面的膠原蛋白保護物、燒傷或創傷使用的膠原海綿、蛋白質傳輸的微粒、膠原蛋白的凝膠形式、透過皮膚給葯的調控材料以及基因傳輸的納米微粒等。此外，還可作為組織工程包括細胞培養系統的基質、人工血管和瓣膜的支架材料等。 膠原蛋白由動物皮提取，皮中除膠原蛋白外還含有透明質酸、硫酸軟骨素等蛋白多糖，它們含有大量極性基團，是保濕因子，且有阻止皮膚中的酪氨酸轉化為黑色素的作用，故膠原蛋白有純天然保濕、美白、防皺、祛斑等作用，可廣泛應用於美容用品中。膠原蛋白的化學組成、結構賦予了它是美容的基礎。膠原蛋白與人體皮膚膠原的結構相似，為非水溶性纖維狀含糖蛋白質，分子中富含大量氨基酸和親水基，具有一定的表面活性和很好的相容性，同時由於其分子中含有大量的羥基，因此它有著相當好的保濕作用。在相對濕度70%時，仍可保持其自身重量45%的水分。試驗證明：0.01%的膠原蛋白純溶液就能形成很好的保水層，供給皮膚所需要的全部水分。
隨著年齡的增長，成纖維細胞的合成能力下降，若皮膚中缺乏膠原蛋白，膠原纖維就會發生聯固化，使細胞間粘多糖減少，皮膚便會失去柔軟、彈性和光澤，發生老化，同時真皮的纖維斷裂、脂肪萎縮、汗腺及皮脂腺分泌減少，使皮膚出現色斑、皺紋等一系列老化現象。將其作為活性物質用於化妝品中時，後者可以擴散到皮膚的深層，其含有的酪氨酸與皮膚中的酪氨酸競爭，而與酪氨酸酶的催化中心結合，從而抑制黑色素的產生，使皮膚中的膠原蛋白活性增強，保持角質層水分以及纖維結構的完整性，促進皮膚組織的新陳代謝，對皮膚產生良好的滋潤保濕、消皺美容作用。早在20世紀70年代初，美國就率先推出注射用牛膠原，用於祛斑除皺紋及修復瘢痕。
不過在化妝品中，單純用作營養性護膚類原料通常要求分子量在2KD以下，以讓水解膠原能滲透入皮膚內。而護發類化妝品除要求水解膠原具有保濕性以外，還應具有一定的成膜性，因此，水解膠原的分子量要求會更高。 膠原蛋白亦可用於食品，早在十二世紀Bingen 的 St.Hilde-gard 就描述了利用小牛的軟骨湯作為葯物來治療關節疼痛，在相當長的一段時間里，含膠原的一些產品被人們認為對關節是很有益處的。因為它具有適用於食品的一些屬性：食用級通常外觀為白色，口感柔和，味道清淡，易消化。可以降低血甘油三酯和膽固醇，並可以增高體內某些缺乏的必需微量元素使之維持在一個相對的正常范圍之內，它是一種理想的降血脂食品。此外，有研究表明，膠原蛋白可以協助排除體內的鋁，減少鋁在體內的聚集，降低鋁質對人體的危害，並一定程度上促進指甲和頭發的生長。Ⅱ型膠原是關節軟骨中的主要蛋白，因而是潛在的自身抗原。口服後能誘導T細胞產生免疫耐受，從而抑制T細胞介導的自身免疫性疾病。膠原多肽是膠原或明膠經蛋白酶等降解處理後製得的具有較高消化吸收性、分子量約為2000～30000的產物，不具有明膠的凝膠性能，市場上銷售的膠原多為膠原多肽。
膠原的一些品質使得它在許多食品中用作功能物質和營養成分具有其它替代材料難以比擬的優點：膠原大分子的螺旋結構和存在結晶區使其具有一定的熱穩定性；膠原天然的緊密的纖維結構使膠原材料顯示出很強的韌性和強度，適用於薄膜材料的制備；由於膠原分子鏈上含有大量的親水基團，所以與水結合的能力很強，這一性質使膠原在食品中可以用作填充劑和凝膠；膠原在酸性和鹼性介質中膨脹，這一性質也應用於制備膠原基材料的處理工藝中。
膠原蛋白粉可直接加入到肉製品，以影響肉類的嫩度和肉類蒸煮後肌肉的紋理。研究表明，膠原蛋白對原料肉和烹飪肉質地的形成非常重要，膠原蛋白含量越高，肉的質地越硬。像魚肉的嫩化被認為與V型膠原蛋白降解有關，其肽鍵的破壞引起的細胞外周膠原纖維的裂解被認為是肌肉嫩化現象的主要原因。通過破壞膠原蛋白分子內的氫鍵，使原有的緊密超螺旋結構破壞，形成分子較小、結構較為鬆散的明膠，既可改善肉質的嫩度又可提高其使用價值，使其具有良好的品質，增加蛋白質含量，既口感好又有營養。日本還開發出了動物膠原蛋白為原料經膠原蛋白水解酶水解、調制開發出新型調味品和清酒，不但有特殊的風味，還能補充部分氨基酸。
隨著各類香腸製品在肉製品中所佔的比例越來越大，天然的腸衣製品嚴重缺乏。研究人員正致力於替代品的開發，以膠原蛋白質為主要的膠原腸衣本身是營養豐富的高蛋白物質，在熱處理過程中隨著水分和油脂的蒸發與溶化，膠原幾乎與肉食品的收縮率一致，而其他的可食用包裝材料還沒有被發現具有這種品質。另外，膠原蛋白本身具有固定化酶的功能，具有抗氧化性，可以改善食品的風味和質量。產品應力與膠原蛋白含量的多少成正比，而應變則成反比。 膠原蛋白是人體骨骼，尤其是軟骨組織中的重要組成成分。膠原蛋白就像骨骼中的一張充滿小洞的網，它會牢牢地留住就要流失的鈣質。沒有這張充滿小洞的網，即便是補充了過量的鈣，也會白白地流失掉。而膠原蛋白的特徵氨基酸羥基脯氨酸是血漿中運輸鈣到骨細胞的工具。骨細胞中的骨膠原是羥基磷灰石的黏合劑，它與羥基磷灰石共同構成了骨骼的主體。而骨質疏鬆的實質是合成骨膠原的速度跟不上需要，換言之，新的骨膠原的生成速度低於老的骨膠原發生變異或老化速度。研究表明，如果缺少膠原蛋白，補充再多的鈣質也無法防止骨質疏鬆，因此，只有攝入足夠的可與鈣結合的膠原蛋白，才能使鈣在體內被較快消化吸收，且能較快的達到骨骼部位而沉積。
將膠原蛋白和聚乙烯吡咯烷酮溶在檸檬酸緩沖液里製得膠原蛋白-PVP聚合物（C-PVP），用於受傷骨骼的加固不僅效果好，安全性也高，即使長周期的連續用葯，不管是實驗還是臨床試驗都不表現出淋巴腫大、DNA損傷，不會引起肝和腎的代謝紊亂，也不誘發人體產生抗C- PVP的抗體。 飼料用膠原蛋白粉是以製革的殘次皮料、皮邊角余料等副產物為原料，運用物理、化學或生物技術方法處理得到的蛋白質產品。製革廠鞣革後勻削和剪裁產生的固體廢棄物統稱為鞣革廢渣，其干物質的主要成分就是膠原蛋白。處理後可作為一種動物源性蛋白營養添加劑，替代或部分替代進口魚粉，用於混、配合飼料的生產，具有較好的飼喂效果和經濟效益。其蛋白質含量高，富含18種以上氨基酸，含有鈣、磷、鐵、錳、硒等礦物質元素，並帶有芳香味。研究表明，水解膠原蛋白粉可部分或全部替代生長肥育豬日糧中的魚粉或豆粕，但添加比例不能超過 6%，當含量達 8%時則顯著降低生產性能及日糧消化率，增加飼養成本。
還有人進行了生長試驗和消化試驗以評價水產飼料中膠原蛋白替代魚粉的效果。生長試驗是在基礎飼料(對照組，含魚粉 12%)中分別以 2%、4%膠原蛋白等重量替代魚粉飼養平均體重6.5g的異育銀鯽（共 315 尾）35 d，各組魚體增重率分別為 71.3%、70.9%、71.9%，各組間沒有顯著差異（P>0.05）；消化試驗是採用平均體重 110g 的異育銀鯽，按套演算法測定了異育銀鯽對膠原蛋白的蛋白質消化率為 97.3%。研究結果表明，膠原蛋白具有很高的消化吸收率，可部分替代魚粉而對異育銀鯽的增重無影響。 有人研究了膳食銅缺乏與老鼠心臟膠原蛋白含量之間的關系。通過SDS- PAGE分析，再用考馬斯亮藍染色，結果表明檢測改變了的膠原蛋白的額外代謝特徵可預測銅缺乏；由於肝臟纖維化可減少蛋白質含量，因此還可通過測定肝臟中膠原蛋白的含量來預測肝臟纖維化。Anoectochilusformosanus的水提取物（AFE）則可降低CCl4誘發的肝臟纖維化，降低肝臟膠原蛋白的含量。膠原蛋白還是鞏膜的主要成分，對眼睛的作用也非常重要，如果鞏膜中膠原蛋白的合成減少而降解增加就會導致近視。

7. 帶你了解真正的膠原蛋白

        膠原蛋白 是人體內含量最多的蛋白質，主要存在於人體的皮膚、骨骼、軟骨、牙齒、肌腱、韌帶和血管中，是結締組織中極其重要的結構蛋白質，起著支撐器官，保護肌體的功能。

       膠原蛋白常識

 提高免疫機能： 人體的免疫力的高低是與一些稱為免疫球蛋白的生體分子有關，如淋巴球與巨噬細胞，當外來異物入侵時免疫細胞有如軍隊一般，會對外來異物進行抵抗，將異物包圍吞噬，甚至自我犧牲以保住身體健康所以免疫細胞愈強壯，且數目夠多的話就能夠將外來敵人完全殺減，否則就會使身體生病。增強免疫機能的方法很多，而其中一項有效方式是讓免疫蛋白與膠原蛋白結合，當這項結合完成時，人體免疫系統可憎加至少一百倍以上的免疫力。

        當免疫細胞隨血液流經身體各處時，會透過血管壁，接近外來的異物（如細菌、病毒等），若這一部位含有大量膠原蛋白，免疫細胞就與膠原蛋白及時結合，對抗異物。接著一連串免疫機能提升的作用就不斷發生，由巨噬細胞、淋巴球、血漿細胞及免疫球蛋白等免疫機能總體性提升，會使得人體抵抗力增加。

抑制癌細胞： 膠原蛋白抑制癌細胞是透過兩種方式進行的，一是提高人體免疫力達到壓制癌細胞目的。一是防止癌細胞轉移。

         當癌細胞要轉移到別的臟器時，會先往器官深處移動，穿透該處的膠原蛋白組織而到達血管，進一步穿過血管的膠原蛋白組織，再隨著血液循環，移動到其他部位。所以如果含有癌細胞臟器膠原蛋白量夠多，且是新合成的話，膠原蛋白與此一器官深層會合成一道堅固的防衛牆，癌細胞就難以突破此一防線而轉移。所以免疫球蛋白就可在此情況下進一步發揮作用，吞噬癌細胞，使得癌症逐漸好轉、改善。

活化細胞機能： 人體中總共有六十兆個以上的細胞，當細胞在胚胎時期進行分化，最後會形成各種不同器官，如眼、鼻、心等，細胞在分化時所分泌的膠原蛋白可以使分化的細胞充分發揮功能，例如胰臟會分泌胰島素，腸、胃會分泌許多消化酵素,但必須有膠原蛋白存在才會有分泌的作用出現,若是缺乏膠原蛋白則細胞無法發揮機能,所以膠原蛋白與細胞機能活化有密切關聯。

抗衰老： 膠原蛋白是皮膚真皮層中最主要的結構，完整的膠原結構影響肌膚的彈性與並且幫助肌膚支撐著立體的空間。當膠原蛋白隨年齡增長而減少時，真皮層的支撐力將會減弱，肌膚就會出現缺損與凹陷，皺紋也就隨之出現，另外大面積的肌膚彈性也會降低，肌膚將呈現明顯的老化狀況。此時，注射膠原蛋白可以快速補充，填補因老化而出現的肌膚凹陷，因其結構與人體幾乎完全相似，注射後不會有小硬塊，或其它不良反應。

和人體關系/膠原蛋白

膠原蛋白與骨骼： 骨骼中有機物的70%-80%是膠原蛋白，骨骼生成時，首先必須合成充足的膠原蛋白纖維來組成骨骼的框架。因此，有人稱膠原蛋白為骨骼中的骨骼。

        膠原纖維具有強大的韌性和彈性，倘若把一根長骨比擬成一根水泥柱子，那麼膠原纖維就是這根柱子的鋼筋框架，而膠原蛋白的缺乏，就像建築物中使用了劣質鋼筋，折斷的危險就在旦夕。 NO.2：膠原蛋白與頭發 頭發的健康關鍵在於頭發的基礎頭皮皮下組織的營養，位於真皮層膠原蛋白是表皮層及表皮附屬物的營養供應站，表皮附屬物主要是毛發與指甲。缺乏膠原蛋白，頭發乾燥分叉，指甲容易斷裂、灰暗無光澤。

膠原蛋白與肌肉： 膠原蛋白雖然不是肌肉組織的主要組成物質，但是膠原蛋白與肌肉生長有著密切關系。對於處於生長階段的青少年來說，補充膠原蛋白能夠促進生長激素分泌以及肌肉生長。而對於想保持體形的成年人，塑造結實健美的肌肉也需要補充膠原蛋白。

膠原蛋白與減肥： 減肥需要燃燒脂肪（分解代謝），而水解膠原蛋白能使這種分解代謝過程增加和延長，燃燒更多的脂肪從而達到減肥的目的。並且膠原蛋白對細胞的修補機能會消耗大量熱能，這種機能會消耗大量熱能，這種機能必須在睡眠狀態下進行，因此服用水解膠原蛋白，睡覺就能減肥，輕松減肥的夢想變成了現實。

膠原蛋白與豐胸： 豐胸提臀，健美乳房。乳房主要由結締組織和脂肪組織構成，而挺拔豐滿的乳房很大程度上依靠結締組織的承托，膠原蛋白是結締組織的主要成分，「在結締組織中膠原蛋白常與及多糖蛋白相互交織成網狀結構，產生一定的機械強度，是承託人體曲線，體現挺拔體態的物質基礎。」膠原蛋白中獨有的羥脯氨酸具有收縮結締組織的作用，能使鬆弛的組織緊實、承托起下垂的 乳房 ，使乳房挺拔、豐滿、富有彈性。

膠原蛋白與皮膚：補水保濕，美白淡斑。 在皮膚中，膠原蛋白是「彈簧」， 決定著皮膚的彈性和緊實度；膠獨有的三螺旋結構，能強力鎖住30倍的水分，使皮膚持久水潤、光澤、細嫩，另外通過抑制黑色素的產生過程達到美白淡斑的目的。

膠原蛋白與抗衰老：恢復彈性，延緩衰老。 膠原蛋白進入皮膚後，可修復斷裂老化的彈力纖維網，使皮膚彈性恢復、柔韌充盈；另外膠原蛋白可清除體內自由基，多途徑抗氧化，減緩皮膚衰老； 緊致肌膚，修復細紋。 膠原蛋白進入真皮組織後，能迅速填補局部塌陷，改善鬆弛，收緊皮膚，減少皺紋、平復細紋。

人體分布/膠原蛋白

膠原蛋白在人體的分布圖 ： 膠原蛋白是人體組織結構的主要成分之一，也是人體內含量最多的一種蛋白質，約占人體 蛋白質 總量的25-33%，相當於人體體重的6%，也就是一個成年人的身體內約有3公斤膠原蛋白，它主要存在於人體皮膚、骨骼、眼睛、牙齒、肌腱、內臟（包括心、胃、腸、血管）等部位，其功能是維持皮膚和組織器官的形態和結構，也是修復各損傷組織的重要原料物質。        在人體皮膚成分中，有70%是由膠原蛋白所組成。當膠原蛋白不足時，不僅皮膚及骨骼會出現問題，對內臟器官也會產生不利影響。也就是說，膠原蛋白是維持身體正常活動所不可缺少的重要成分。

應用范圍/膠原蛋白

食品保健

1、可以預防心血管病

膠原蛋白

研究表明，膠原蛋白可以降低血甘油三酯和膽固醇，並可增高體內某些缺乏的必需 微量元素

，從而使其維持在一個相對正常的范圍之內，是一種理想的減肥 降血脂食品 。

        此外，膠原蛋白在協助機體排出鋁質，減少鋁質在體內聚集方面也有獨特之處。鋁對人體有害，研究表明，日前逐漸增多的老年痴呆症與鋁的攝入量有關，同時膠原蛋白有加速血紅蛋白和紅細胞生成的功效，它具有改善循環、對冠心病、缺血性腦病有利。

2、可以作為一種補鈣食品

        膠原蛋白的特徵氨基酸羥基脯氨酸是血漿中運輸鈣到骨細胞的運載工具， 骨細胞 中的骨膠原是羥基磷灰石的黏合劑，它與羥摹磷灰石共同構成了骨骼的主體。因此，只要攝入足夠的膠原蛋白，就能保證正常機體鈣質的攝入量，膠原蛋白可成製成補鈣的保健食品。

3、特殊人群使用

         婦科疾病的根源來自於內分泌失調，膠原蛋白能夠改善婦科疾病，而更年期的婦女更需要膠原蛋白供給身體所需，使得更年期婦女能夠更輕松面對各種不適。

         膠原蛋白中含有大量 甘氨酸 ，在人體內不僅參與合成 膠原 ，而且還是大腦細胞中是一種中樞神經抑制性遞質，以產生對中樞神經的鎮靜作用，對焦慮症、神經衰弱等有良好的治療作用膠原蛋白食品，在胃裡可以抑制蛋白質因胃酸作用引起的凝聚作用，從而有利於食物的消化，還有抑制胃酸和胃原酶分泌的作用，可減輕胃潰瘍患者疼痛，促進胃潰瘍癒合。

         膠原蛋白是身體免疫作用中負責重要功能的阿米巴細胞清掃異物的感知器，因此對預防疾病很有幫助。

膠原蛋白缺乏症簡介

由於人體膠原蛋白流失造成的 骨骼 、關節、皮膚、血管、腸胃、眼睛、指甲和肌肉等組織器官的衰老的症狀，專家們將這些衰老現象歸結為：「膠原蛋白缺乏症」。膠原蛋白流失造成的骨骼、關節、皮膚、血管、腸胃、眼睛、指甲和肌肉等組織器官的衰老的症狀，專家們將這些衰老現象歸結為：「膠原蛋白缺乏症」。

膠原蛋白流失缺乏症狀

1、眼睛

眼角膜的主要成分是膠原蛋白，隨著年齡的增長膠原蛋白流失導致眼睛干澀，疲勞。分眼角膜透明度不佳，彈性纖維變硬，晶狀體渾濁，引起的白內障等眼疾。

2、牙齒

牙齒中含 鈣 質成分，膠原蛋白能使鈣質與骨細胞結合，利不致流失。隨著年齡的增長，牙齒中膠原蛋白的流失導致鈣質流失會造成牙齒病變，容易蛀牙及得牙周病，牙齒松動脫落疼痛易敏咬力不強等。

3、心腦血管

血管的主要成分是膠原蛋白，憑隨著年齡的增長膠原蛋白流失血管壁彈性變差，影響血壓的穩定性，血液粘稠，切易引起脂肪肝、高血脂，血液循環緩慢，心絞疼，凹胸悶，胸口疼，不能劇烈運動，人體吸收代謝不暢，易患心腦血管疾病；記憶力衰退，頭暈，健忘，凹失眠多夢。

4、乳房

乳房的一部分由含有大量膠原蛋白的結締組織構成，隨著年齡的增長膠原蛋白流失纖維結締組織機能下降，切乳房變得鬆弛，凌下垂，干癟，皮膚出現褶皺，粗糙。憑乳房較小，細胞生成速度較慢。

5、胃部和腸道

膠原蛋白在胃裡可以抑制蛋白質因胃酸作用引起的凝聚，隨著年齡的增長膠原蛋白流失，胃部出現胃酸，胃脹，打嗝。胃痙攣，陣痛，胃痛，脹氣便秘，消化吸收能力差，宿便存留，胃腸炎，額頭長小豆，體重變輕，有虛胖現象，小腸的紋狀腺上皮存在著膠原蛋白的轉運系統，隨著年齡的增長膠原蛋白流失，小腸上皮細胞吸收能力下降，而且運轉能力降低。

6、排毒和代謝

身體重要的排毒管道淋巴結中的被膜由較緻密的結締組織構成，而結締組織中存在大量的膠原蛋白，隨著年齡的增長膠原蛋白流失出現毒素堆積，身體變黃，皮膚粗糙，便秘，凈體質過胖，體質偏酸，各種內臟衰退，腎臟與脾臟代謝障礙，腎炎，較重者導致腎衰竭，成片起皮，紅腫，皮膚瘙癢，皮膚疼痛，長痘，脂肪粒，身體出現大量痤瘡，腐爛，各種皮膚病，內臟功能損傷，智力衰退，皮膚癌。

7、骨骼

骨骼內有機物中80%是膠原蛋白，隨著年齡的增長膠原蛋白流失，導致骨密度降低，形成空洞，鈣也會大量流失！骨關節疼痛，骨刺，肌肉萎縮，骨骼變粗，易引發骨癌,雙腿麻痹，腿腳不靈活，不能彎腰提重，骨質疏鬆，骨力不支，易骨折，骨骼癒合慢，骨韌度下降，骨頭變脆。

8、關節和韌帶

關節中軟骨59%是膠原蛋白，隨著年齡的增長膠原蛋白流失，關節出現節疼痛，易患風濕病，骨關節的靈活度下降，關節僵硬，腰背疼痛，肩頭僵硬，易患骨質增生，背部經絡堵塞，代謝不暢，背部脂肪堆積，陰雨天骨骼酸脹疼痛，骨骼肌肉變形，易引起風濕，全身肌肉萎縮，骨骼變形，三圍不突出，手腳冰涼，涼四肢麻木，判活動受阻，骨骼癒合慢，鈣質流失，韌帶是纖維樣的結締組織，其中充涌著大量的膠原蛋白，隨著年齡的增長，膠原蛋白流失韌帶易拉傷，彈性變差容易損傷關節和骨骼部位，纖維組織出現塌方，使得臀部松跨，切下垂，變形，脂肪隨之增厚，臀部與大腿輪廓不清晰形成青蛙腿。

9、神經系統

膠原蛋白中含有大量氨基酸，不但參與合成新的的膠原，而且還是大腦細胞中一種中樞神經抑制性機制，隨著年齡的增長膠原蛋白流失導致記憶力減退，注意力不集中，失眠多夢，焦慮，抑鬱，煩躁不安，更年期綜合症，反應能力差，神經疼等。

10、毛發與皮膚

頭發中心是發髓，最外層是毛鱗片，中間是膠原蛋白：即膠原蛋白控制著頭發的粗細，彈性和瑩潤度。隨著年齡的增長膠原蛋白流失發質開始乾枯，斷裂，脫發，禿頂，分叉，白發，頭皮屑增多等。皮膚真皮層中75%是膠原蛋白，隨著年齡的增長膠原蛋白流失導致皮膚鬆弛，臉頰，下頜，眼角下垂；膠原纖維斷裂，皺紋增加；下頜耳後輪廓不清晰，形成雙下巴和耳下堆積贅肉；皮膚乾燥，易敏感，彈性下降，角質粗糙，毛孔粗大，出油明顯。色斑嚴重。

11、肌肉組織

肌肉細胞與細胞間是利用膠原蛋白黏合的，隨著年齡的增長膠原蛋白流失肌肉量減少，脂肪量增加，頸椎肌肉硬桔，頸椎病，腦供血不足，腰酸背痛，肩部酸麻，結締塊，乳酸堆積後，壓迫神經系統，阻礙神經反射區，肌肉收縮差，失去活力，肌肉無提拉力，肌肉張力下降，呈八字下垂趨勢。

12、各體臟器官

人體主要的內臟器官及組織節膜處都含有大量膠原蛋白，隨著年齡的增長膠原蛋白流失，腹腔壓力下降，臟器下垂，胃下垂，心肌泵血不足，出現腰腹部增大，脹氣等，肝臟排毒出現異常，膽結石，口苦，分泌吸收能力差，糖尿病，刢造血功能弱，不平衡時出現惡性貧血，身體機能下降等。

13、免疫系統

淋巴系統中的淋巴管道由膠原蛋白組成，承擔內輸淋巴液的作用，隨著年齡的增長膠原蛋白流失，淋巴循環緩慢而導致免疫下降，易感染流行疾病，肌肉酸疼，減體乏無力等症狀，而食用膠原蛋白後，免疫機能整體提升，人體免疫系統可增加至少一百倍以上。

14、內分泌指標

膠原蛋白承擔著供給刺激能產生激素的腺體分泌的作用，隨著年齡的增長膠原蛋白不足和流失，體能特徵變得不明顯，閉經，月經量少，月經紊亂，提前進入更年期，發育不良，乳房鬆弛下垂，乳腺增生，易引起乳腺癌，易引起男性化，男性陽痿，早泄，男性特徵不明顯。

15、生殖系統

女性陰道條鎖狀肌肉組織、子宮的肌肉組織、卵巢的包膜都含有大量的膠原蛋白。女性經期子宮內膜脫落使膠原蛋白大量流失，40歲的女性膠原蛋白流失比率是男性的2.5倍。隨著年齡的增長膠原的流失導致子宮脫垂，尿失禁、卵巢萎縮；生殖系統免疫力低、習慣性流失等。

16、脂肪比率

膠原蛋白中羥脯氨酸能明顯減少營養性肥胖，隨著降低體內脂肪，使這種分解脂肪的代謝過程增加和延長。隨著年齡的增長，膠原蛋白大量流失，代謝緩慢，脂肪堆積、呈酸性體質、而容易疲憊、飲酒後不適、易發糖尿病、高血壓、導致肝臟、腎臟衰弱。

注意事項：

      大分子膠原蛋白進入人體後需要降解為分子量小於1000道爾頓的膠原蛋白肽、氨基酸才能被人體吸收，真正有效吸收的成分並不多。分子量大小影響著膠原蛋白的吸收率和利用率，最適合人體吸收的分子量是1500~3000道爾頓之間。分子量小於1500道爾頓，會導致膠原蛋白不穩定性，分子量高於3000道爾頓不利於人體吸收。一般不經提取的膠原蛋白（豬皮、雞皮等）分子量有120萬~150萬D，不容易被吸收。而市場上琳琅滿目的膠原蛋白產品因為萃取工藝的問題以3000道爾頓為主流。

膠原蛋白作用過程中必需的營養物質

維生素C能促進膠原蛋白合成，防止其氧化，含具有保護肌膚水分、美白去皺的作用。抗氧化復合物葡萄籽提取物、維生素E保護膠原蛋白和彈性纖維不被降解，幫助重建皮膚組織。這些超強抗氧化劑共同作用，抵禦自由基和其他有害物的傷害，從多方面有效保護膠原結構。

膠原蛋白適用人群

1、希望美容、豐胸,延緩衰老的女性朋友可長期服用.

2、由於工作勞累,睡眠不足形成的皮膚晦暗無光、發黃、皮膚彈性差等皮膚衰老的不良症狀。

3、由於年齡、太陽輻射因素引起的皮膚鬆弛、下垂、皺紋、乾燥等皮膚衰老現象。

4、由於體內異常黑色素分泌旺盛,大量沉積皮膚表面,肌膚不能及時代謝出異常黑色素,形成各種色斑.如色斑,黃褐斑、雀斑、早期老年斑等。

5、由於長期戶外活動及皮膚保養不當使膚質受到損傷,過早出現細紋,皮膚乾燥、脫皮、紅腫、毛孔粗大等不良症狀。

6、由於內分泌功能紊亂,皮膚膚質差、皮膚發油、發暗,易長青春痘留下的色印、色素沉著等。

7、由於生活無規律,吸煙等因素,造成的黑眼圈,眼袋等問題。

8、長期電腦旁工作,電腦輻射造成脫發,內分泌紊亂問題。

9、由於選用劣質化妝品或者激素等產品造成的皮膚容易過敏、黑頭密集、皮膚大面積死亡。

吸收途徑/膠原蛋白

外用： 主要以化妝品和面膜等日常護理產品為主，外用膠原蛋白的分子量一定要具有可溶易吸收的特點才可以被皮膚吸收，一般都是使用水解蛋白產品（膠原蛋白在酸、鹼、熱、酶的作用下水解，會產生膠原蛋白水解產物，它們有著十分近似的 氨基酸 組成和含量，由於大分子的解體和分子量的降低，它們的溶解度隨之增大，可溶於冷水。）

內服： 膠原蛋白主要是膠原蛋白產品如 蛋白粉 、 豬蹄 等食品。食用的膠原蛋白補品必然經過胃腸道進入消化系統，有一部分會被吸收，這些被吸收的膠原蛋白首先得滿足生命和維持生理的需要，供應給骨骼、牙齒、 血液、 肌肉，後才是皮膚。所以, 能夠真正被皮膚利用的其實很少。市場上口服膠原蛋白有多種劑型，包括粉、片劑、膠囊、口服液等。

注射： 注射膠原蛋白是21世紀初流行的一種注射微整形的方法，主要有注射除皺、注射塑形等，用於皺紋較多，膠原蛋白流失程度較高的求美者。醫療上用到的膠原蛋白、水解蛋白，通過皮膚吸收的概率非常低。作用的時間和作用量都不夠大，不能解決皮膚實際問題。對於皮下注射，主要是為解決比較深的皺紋。膠原蛋白打進去之後會被人體吸收掉一部分，其他部分會對皮膚起到一個填充的作用，在一段時間內，皮膚看起來會細一些，豐盈一些。但不會維持太久。