『壹』 我觀察了一下燕窩,全是些泥巴,真是納悶怎麼能做成美味的食物。
能夠食用的燕窩並不是平常見到用泥土和乾草由黑衣燕子製作而成的燕子窩,而是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。
燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種,洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。
(1)燕窩泥怎麼用擴展閱讀:
燕窩的形成
燕窩是一種叫「金絲燕」的雀鳥,利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩,作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來,經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。「金絲燕」每年結巢三次,第一次結之巢厚而潔白;
由於金絲燕經過漫長的冬季,有較長時間休養生息,體內儲存了足夠的養份,唾液質素較優,所以築起來的巢較優較厚,形狀特佳,而成盞形,故名為燕盞,是燕窩中之極品。
還有一種叫「毛燕」的多產於汶萊及波羅洲。此種毛燕身較薄,色較暗,多羽毛和雜質,主要由一種名為「灰腰金絲燕」所築巢而成,其他含雜質和羽毛太多的統稱為毛燕。
『貳』 話說農村裡的燕子窩有什麼用途和葯效
燕窩的 認識! 燕窩中的燕窩酸,能促進記憶和智力的發育,提高免疫力,延年益壽燕窩酸對細胞具有保護與穩定作用,燕窩中含有一種表皮因子EGF , 這個是燕窩當中非常重要的一個多肽類的一個物質,這個原來在人體當中也是存在的,他有著多種重要的一個生理基因,如抑制胃酸的分泌,保護十二指腸等等,表皮生長因子,還有一項非常重要的功能,因此它被譽為美容界的基因,它能夠刺激多種細胞的一個分裂增殖,促進細胞的分化,對受損皮膚進行快速的修復。
促進手術的創口和創面的癒合,他能夠影響人體皮膚的一個細膩和優化,使我們的皮膚更有光澤和彈性,所以燕窩也是全世界女性朋友的一個福音,美麗的營養成分,能促使肌膚細胞再生。 燕窩的九大功效:1增強免疫。2補虛養胃。3促進循環。4滋陰調中。5補血益氣。6安胎補胎。7養顏抗衰。8補肺養陰。9防癌抗癌 。 馬來西亞的環境是真的好,有機會可以去參觀一下,就知道金絲燕對環境的要求有多苛刻,所以燕窩才會如此珍貴。
人與大自然,本就是一體,到達(新芽心燕)采燕基地。
基地空氣很好,風景很美!
金絲燕對我們也很友好,時不時落在我們肩膀上!
燕窩是大自然給予人類的寶貴饋贈,不應該是少數人的奢侈品,新芽心燕,讓燕窩走進每一個家庭!
燕窩多產於東南亞,馬來西亞印尼泰國,它在印尼,是被稱為國鳥,並且是印尼的一個經濟支柱產業,那每年燕窩產量呢,能夠達到世界需求總量的75%左右,燕窩產業非常的發達,金絲燕呢,他一年是能夠築三次窩,
『叄』 燕窩補肺養腎美容 燕窩怎麼吃有講究
最常見吃法,蜂蜜加燕窩可以一起吃。燕窩加水燉, 燉好以後可以加入蜂蜜,攪拌均勻, 稍冷卻就可以食用了。燕窩味甘淡平,大養肺陰,化痰止咳,補而能清,為調理虛損勞疾之聖葯,而蜂蜜也屬味甘性平;入肺、脾、心、胃和大腸經。兩者都屬補陰食物皆可同食。不過根據不同的體質情況,燕窩治咳嗽還可以與貝母、豬瘦肉燉食,治肺部疾患可以用雪梨、冰糖燉食。
燕窩的吃法:
一、冰糖燕窩
材料:干燕窩8克(2人份),冰糖4克
做法:
用量秤稱好燕窩的份量,成人每次食用燕窩的份量最好是3~5克,不要貪多,一般一周吃兩次為宜。
將干燕窩用純凈水浸泡1~3個小時,放於自然通風處,注意觀察燕窩的膨脹程度。
待燕窩輕軟膨脹後用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。
挑完毛之後,用純凈水過濾清洗一至二遍。
清洗干凈後,將燕窩按紋理小心撕成細條,燕頭處盡量用指頭碾細。
將處理好的燕窩倒入燉盅內,加入純凈水浸過燕窩,稍高1cm的水量為佳。
加蓋,置於蒸鍋內,隔水以文火燉2個小時,以表面呈現少量泡沫,有點沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標准。
燉的時候,將冰糖化為冰糖水,在出鍋後調入燕窩中,拌勻即可。
二、木瓜燉燕窩
材料:鮮熟木瓜1/4~1/2個(視大小而定),燕窩盞30~50克,冰糖50克。
做法:
木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內核,用湯匙挖出木瓜肉,備用。將燕窩浸泡於清水中,約30分鍾後倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時,然後取出燕窩,和木瓜肉一同放進燉盅內。同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖,趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內,加蓋,隔水燉兩小時,待溫後飲用。
『肆』 燕窩能做面膜嗎
燕窩是可以直接敷在臉上作為面膜使用的,燕窩敷臉不僅可以提供肌膚最易吸收的保濕、瑩白營養,還可以減輕因乾燥而生成的干紋,收緊提升臉部輪廓,令皮膚飽滿具有彈性。並且改善暗啞及膚色不均狀況,提升肌膚活力,回復肌膚彈性,倍添肌膚光澤,還有延緩細胞老化的功效。
燕窩面膜的做法:
一、清潔補水燕窩面膜
材料:燕窩濃湯,酸奶,蜂蜜,麵粉,小缽一個。
做法:
1.取一個干凈的容器,將1/3杯酸奶,2茶勺蜂蜜,2茶勺燕窩湯,麵粉若干攪拌混合成糊狀。(油性皮膚的人可以再加上半茶勺檸檬果汁,使其具有控油的功效。)
2.用干凈的手或化妝棉球取調制好的面膜充份地塗抹在清潔後的面部,脖子,甚至可以是更廣范圍的皮膚上,保留5分鍾。
3.溫水洗凈後,輕輕拍干,再用日常的護理品保濕。
注意:第一次做面膜之前應做局部測試,1小時後,觀察測試部位皮膚沒有沒有異常反應,方可大面積使用。 這個面膜可以補充水分,調節油脂分泌,最適合現在這個季節使用,健康肌膚一個禮拜敷一次也就可以了。最重要的是這個面膜不含任何激素,不會讓皮膚對它有什麼依賴性。
二、美白去皺燕窩面膜
材料:燕窩濃湯,珍珠粉,銀耳,黃氏,白芷,茯苓,麵粉
做法:珍珠粉,銀耳,黃氏,白芷,茯苓,玉竹各5克,然後研成細末,並配麵粉5克,用燕窩濃湯調和。仔細塗在肌膚上,20分鍾後洗去即可。用後發現肌膚滋潤白皙,在淡淡的中葯清香中變得更健康。
『伍』 燕窩泥泡水能喝嗎
你指的燕窩泥是???
一般燕子的泥窩嗎,那東西能喝嗎,還清熱 別告訴我又有哪個神醫跟你講的吧
你讓他先干兩碗 我隨意
能吃的燕窩只的金絲燕做的窩,因為唾液腺特別發達,只用唾液 就是口水就能做出窩來,不用泥
吃燕窩配點食材的確可以清熱 潤補一下,調理好身子就好了
『陸』 燕窩泥的葯用價值是什麼
燕窩泥的功效與作用通常是清熱和解毒,主要治療生活當中所出現的惡瘡和濕疹等不良的病症,但是葯物在使用時候的方法和用量可能會不一樣,要根據病情的輕重程度以及患者的年齡決定。
燕窩泥在別的地區叫喚可能會不一樣,有的地區稱作為金腰燕,也可以稱作為巧燕,以燕窩泥融入到中葯裡面,具有一定的葯用價值。
1、清熱:燕窩泥在入了中葯之後具有清熱的效果,因為不良的生活習慣很可能會導致體內的熱火比較旺盛,同樣容易出現惡瘡以及丹毒等不良的症狀,也可能會伴隨著口腔潰瘍以及大便乾燥等,可以將土燕窩適量的煎成湯葯後飲用能使症狀得到改善。
2、解毒:燕窩也能起到解毒的效果,當體內出現了熱毒,濕毒以及溫毒等一些不良狀況的時候,對於健康會造成影響,也可能會導致五臟六腑受到功能上的影響,可以將燕窩妍末適量飲用,選擇在治療皮膚上疾病的時候,比如出現了痤瘡毒以及濕疹等,將葯物拌上一些當油,調和均勻塗抹於局部,同樣具有不錯的效果。