A. 燕窩冰糖糖水有什麼功效，不能和什麼一起吃
首先，都知道燕窩是一種非常名貴的保健品，它適合於各種人群，而且燕窩所含有的微量元素和蛋白質都非常的高，所以經常吃燕窩可以養顏，提高免疫，冰糖冰糖糖水燕窩，也叫做即食燕窩，因為即食燕窩的燕窩含量不多，所以價位算起來也比較貴，但是即食燕窩都是採用不好的邊角料熬的，那麼營養就會大大打折扣，為了保質期夠長 一般都會有添加劑 比如瓊膠，不少即食燕窩會加其他配料 比如糖、銀耳、紅棗。這樣燕窩含量就非常少了 而且糖分攝入過多對身體也不好。雖然即食燕窩的食用方法也很簡單，開瓶之後就是可以直接食用的，但是，為了食用效果更好，還是要現燉干燕窩更好，吃干燕窩最好的方法是隔水燉煮，吃燕窩做好的方法是冰糖燉燕窩，隔水文火燉煮，之後加冰糖調味，一般燉燕窩加冰糖的時間段有兩種，一種是把冰糖跟燕窩放在一起燉，另外一種燕窩先燉好，再加冰糖。不同的人有不同的喜好，如果覺得麻煩想要省事的話，可以將冰糖跟燕窩放在一起燉，如果習慣出鍋前再加入調料調味的話，可以先將燕窩燉好，然後再加冰糖。燉煮燕窩之前，必須先把燕窩泡發，泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵，譬如國內的知名老牌福臨門燕窩，其發頭往往可以達到7倍以上...
B. 燕窩怎麼吃對寶寶最好
如果是比較小的孩子的話，別過早地讓他（她）吃太補的東西，太小就開始補了，過早地營養過剩，到時候適得其反就不好了。 燉燕窩的方法 燕窩最簡單的浸燉食用方法：先根據不同品種按不同時間（4-8小時：一等白燕；一等白燕條）用一碗純凈水浸發（10克左右用300毫升純凈水），因燕窩在浸時有養份溶於水中，浸清潔燕窩的水不要倒掉，用這個碗隔水按不同時間小火燉煮。燉好後可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用。燉燕窩需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋。可用陶瓷鍋或不銹鋼鍋。將浸透及清洗後的燕窩瀝干放燉盅內加入適量熱開水蓋好，再將整個燉盅放入鍋內，注入熱開水，水位至燉盅的一半高度，然後用慢火燉。火力的控制在家中燉燕窩，可選擇隔水文火慢燉的方法，而具體燉制時間跟浸泡時間亦有關系，如泡得久，可相應減少燉的時間。一般在30-45分鍾即可燉好。 燕窩講究少食多餐，保持定期進食，干燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。燕窩配食講究「以清配清，以柔配柔。」一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽煙。感冒期間由於人體不能很好吸收燕窩營養不要食用燕窩。 作為父母,愛子心切可以理解,但系不宜過分,很多人總想著把最好的給孩子而沒有考慮實際境況,一味盲目地在孩子很小的時候給孩子進補,導致孩子出現營養過剩,引發肥胖症等不良問題.這是不對的.對孩子的營養補充,一定要科學並行之有效,不能盲目溺愛. 若是孩子身體各項指標均達標無不良情況,一般按正常飲食即可,額外可適量給孩子補充生長發育期間所需的物質,如鈣,氨基酸等,從小喝牛奶豆漿是一個好習慣,另外,進食燕窩也無不可.不過要控制好量.燕窩宜用柔和的方式慢燉慢熬,平時可以燉湯或糖水給他喝(糖水微甜即可),也可以將燕窩混在粥里熬.
C. 燕窩該怎麼吃，小孩兒能吃嗎
燕窩小孩子是可以吃的，但是媽媽給孩子吃燕窩的時候要注意以下幾點：一、燕窩里不要放太多的糖，過多的攝入糖分對出牙期的寶寶不好，而且過多的糖會增加濕熱。要考慮到寶寶的腸胃吸收能力。因為燕窩是高蛋白的食物，如果寶寶存在消化、吸收不好的情況，建議不要吃。可以在燉的時候燉稀一點給寶寶吃。最好少吃。二、燕窩的品質問題，由於燕窩的特殊性，有許有很多的不法商販，因為利益的驅使，以次充好，甚至是以假亂真的現象在行業里很普遍，而且消費者很難區別，買到次品甚至假貨比比皆是，所以燕窩的品質很重要。另外，一般的白燕窩就可以，不要買所謂的血燕。因為在中國大陸市場上，根本沒有真的血燕，因為血燕的產量太少，剛摘下來就已經被當地人買走了。
D. 小孩吃燕窩有什麼好處
兒童大腦發育的黃金期是在妊娠至兩歲，這個時期腦部營養的攝取尤為重要。現代科學證明，唾液酸在人體腦部的含量最高，對腦及腦中樞神經系統的發育有著重要的作用。但是由於寶寶自身合成唾液酸的能力不足，因此就只能通過食物補充。
燕窩中的關鍵有效成份唾液酸，對人體腦及腦中樞神經系統的發育有著重要的作用，其所含有的成份可阻斷病原體(病毒、細菌及細菌毒素)對上皮細胞的附著，從而有效的提高人體免疫機能，修復受損細胞。且燕窩是目前人類唯一能從食物中獲取大量唾液酸的渠道，嬰幼兒常服可有助於腦部發育，兒童常服可達到增強免疫力，記憶力及學習能力之功效。
燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
孩子吃燕窩有什麼好處
1、燕窩的成份：燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質、碳水化合物。微量元素有：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及燕窩酸、氨基酸：賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。
2、兒童記憶：燕窩內含有豐富的燕窩酸，有助於小孩子成長期的大腦發育，活躍思維，記憶力提升，增強孩子的自信心。
3、兒童的好動：兒童成長期間好動、坐不住，家長普遍都理解小孩小時比較調皮。實際上適當的運動是合適的，但如果過度就形成了常說的多動症，這就要引起重視了，兒童成長期間要補充一些蛋白質，燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質，給孩子提供均衡的營養，提高孩子的身體免疫力。
4、兒童成長期需要補充大量的鈣，而燕窩出自天然，含有豐富的活性鈣，給兒童成長期補充充足的鈣質。
小孩能吃燕窩么?回答是肯定的，小孩也是能吃燕窩的，對於孩子來說，燕窩也是一種很好的補品，可以很好的促進兒童大腦的發育，可以提升寶寶的記憶力，但是我們在給孩子食用燕窩的時候要適量!
E. 小孩子真適合吃燕窩嗎
小孩子真適合吃燕窩嗎
小孩子真適合吃燕窩嗎，孩子在成長過程中離不開家人的呵護，孩子的壓力可能來源於父母的高要求，所受到的陪伴與教育影響會伴隨一生，家長們和孩子都不能忽視成長過程中的每一個問題。現在分享小孩子真適合吃燕窩嗎。
燕窩是人人都知道的一種滋補食品，而且燕窩的適用人群也是很多的，尤其是現在的中年人吃燕窩的比較多，有的家長會給自己的孩子補充一些營養，因為有的孩子挑食偏食，營養跟不上。
燕窩是秋季滋陰潤燥的佳品。有補肺養陰、鎮咳止血的功效，往往用於肺結核咯血、支氣管炎、肺氣腫等症，年老體弱之人服用此湯菜有益氣強身之功用。
燕窩對小孩的功效
小孩吃燕窩是很好的。小孩吃燕窩主要是增強食慾、提高身體抵抗力的作用。燕窩的成份：燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質、碳水化合物。微量元素有：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及燕窩酸、氨基酸：賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。醫學上面認可的具有滋陰養顏、止咳治喘、補腎益氣等葯用價值的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地。從品牌來說，國內消費者口碑最好的兩個燕窩品牌是北京同仁堂以及福臨門。如果是商務送禮，選北京同仁堂是最合適的，包裝漂亮又有檔次。如果是家用，選福臨門的最實惠，產地正宗，質量又好。
兒童成長期需要補充大量的鈣，而燕窩出自天然，含有豐富的活性鈣，給兒童成長期補充充足的鈣質。
兒童的好動：兒童成長期間好動、坐不住，家長普遍都理解小孩小時比較調皮。實際上適當的運動是合適的，但如果過度就形成了常說的多動症，這就要引起重視了，兒童成長期間要補充一些蛋白質，燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質，給孩子提供均衡的營養，提高孩子的身體免疫力。
兒童記憶：燕窩內含有豐富的燕窩酸，有助於小孩子成長期的大腦發育，活躍思維，記憶力提升，增強孩子的自信心。
小孩子適合吃燕窩嗎，這個問題上面做了詳細的回答了，其實燕窩對小孩有很多的營養功效的，能夠增強食慾，對健康也是挺好的，同時也能夠提高自身的抵抗能力的，關於燕窩這樣的好東西，小孩子還是比較適合吃的，對兒童的健康生長也是有很大幫助的。
一、嬰兒期（6個月 ~ 1歲）
世界衛生組織建議：嬰兒在0~6個月應該進行純母乳喂養。因此，寶寶最好滿6個月後再食用燕窩。以及新生兒寶寶的消化系統尚不健全，所以在燉煮和食量上應該控制一些，不能太濃稠，燉的時候也要稍長一些。
注意事項：
1一定要保證燕窩的干凈度。
2如果寶寶太小，可以考慮給寶貝喝些燕窩湯。
3每次進食比例要適當，不宜頻繁調整進食比例。
二、幼兒期（1歲 ~ 3歲）
1~3歲的寶寶是從斷奶到普通膳食的階段。此時期兒童的活動范圍擴大，運動量加大，因而體內所需的能量、各種營養素也增多。所以我們在食量上可以適當增加一些，但是這個時期寶寶的消化系統還是在發育中，燉煮燕窩依舊不能太過濃稠，可搭配水果、清粥一起燉煮。
注意事項：
1保證燕窩的品質與干凈度。
2不宜放太多的糖，一點點就可以了。
3在輔食上可以稍微多元化一些，增加寶寶的食慾。
三、學齡期（3歲 ~ 7歲）
3歲兒童20顆乳牙已出齊，6歲時第一顆恆牙可能萌出。但咀嚼能力僅是成人的.40%，消化能力十分有限，尤其是對固體食物需要較長時間適應，不能過早進食成人膳食，以免導致消化吸收功能紊亂，造成營養不良。所以，我們可以再增加一點燕窩的食量，但還應比成人用量少一些，在食材搭配方面可以選用雞蛋、牛奶等一起燉煮。
注意事項：
1食量可以適當增加，但最好不要超過3g。
2盡量控制燉煮的時間，不宜過於濃稠。
3注意飲食均衡，可以多搭配一些豐富的食材。
四、小孩子吃燕窩有哪些好處？
1、促進智力發育 燕窩中含有獨特的「燕窩酸」也就是母初乳中重要的成分之一。它有助於小孩子成長期的大腦發育，使其活躍思維，記憶力提升。
2、補充成長所需 燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質、碳水化合物。微量元素有：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及燕窩酸、氨基酸，兒童食用燕窩更有利於各種營養的全面攝取。
3、更易於「鈣」吸收 兒童成長期需要補充大量的鈣，而燕窩出自天然，含有豐富的活性鈣，能給兒童成長期補充充足的鈣質。
4、促進生長，增強免疫力 燕窩中富含活性蛋白和膠原蛋白，能促進表皮細胞生長及其它人體所需的各種微量元素的吸收，能增強體質，對於身體較虛弱的兒童，適當進食燕窩有利於提高身體抵抗力。
燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純凈水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
F. 嬰幼兒可以吃燕窩嗎
嬰幼兒4月以上就可以吃燕窩了，燉的時間稍長一點的燕窩粥孩子吃了可增加體質和食慾，促進身體和智力的生長發育。事實上新加坡、香港的華人很多是給小孩每天吃燕窩粥當早餐的（可以從很多港台電視劇中看到）。如果是天然燕窩，不含按任何激素或防腐劑、添加劑，沒有任何副作用。
附：白燕和血燕中的營養成份平均含量
營養成份 白燕 血燕
水分(%) 9.25 8.67
粗灰分(%) 8.22 11.43
粗蛋白質(%) 58.62 56.34
總醣(%) 24.62 22.75
熱量(千卡/100克) 440 404
蛋白質的生理功能：1. 構成和修補人體組織2.構成酶和激素的成分3.構成抗體免受細菌和病毒侵害4.調節滲透壓5.供給能量
白燕和血燕中的氨基酸平均含量(%)
氨基酸種類 白燕 血燕
天門冬氨酸 5.33 4.94
蘇氨酸 4.22 4.10
絲氨酸 3.53 3.64
谷氨酸 4.28 3.71
甘氨酸 2.12 1.97
丙氨酸 1.61 1.45
結氨酸 4.00 3.75
蛋氨酸 0.32 0.28
共亮氨酸 2.55 2.86
亮氨酸 5.00 5.12
酪氨酸 4.12 3.82
苯丙氨酸 3.79 3.47
賴氨酸 1.92 1.74
組氨酸 1.82 1.96
精氨酸 3.62 3.40
脯氨酸 4.54 4.27
色氨酸 0.84 0.77
胱氨酸 1.59 1.45
總和 56.61 54.36
氨基酸是組成蛋白質的基本單位，必需氨基酸必須從食物中獲得，賴氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸是必需氨基酸。賴氨酸合成部份能促使細胞內脂肪酸合成；酪氨酸在人體內可轉化為腎上腺髓質分泌的去甲腎上腺素和腎上腺素；蛋氨酸構成的硫是形成輔酶A和牛磺酸所必不可少的；亮氨酸是支鏈氨基酸，對於手術、創傷等應激狀態下肌肉蛋白質的合成和分解具有特殊重要意義，已在外科和運動營養中影起充分關注。
組氨酸對嬰幼兒是必須從食物中獲得、不能合成的，形成的組氨有很強的舒張血管作用，並可抑制多種變態反應及炎症。
丙氨酸、谷氨酸、結氨酸、天門冬氨酸、甘氨酸、絲氨酸、脯氨酸、胱氨酸可以在人體中合成。谷氨酸是與神經系統功能有關的化合物。
氨基酸（燕窩中含有的氨基酸部份）每天需要量值（mg/kg 重量/日）
-- 1983 FAO/WHO 世界衛生組織標准
嬰兒 2歲幼兒 10-12歲兒童 成人
亮氨酸 161 73 45 14
賴氨酸 103 64 60 12
蛋氨酸 胱氨酸 58 27 27 13
苯丙氨酸 酪氨酸 125 69 27 14
蘇氨酸 87 37 35 7
色氨酸 17 12.5 4 3.5
白燕和血燕中的各種元素平均含量
元素 白燕 血燕
鈉(%) 1.38 1.43
鈣(%) 0.71 1.86
鎂(%) 0.18 0.24
磷(%) 0.01 0.03
鉀(ppm) 208 297
銅(ppm) 8.3 8.9
鋅(ppm) 38 25
鐵(ppm) 114 47
礦物質的生理功能：1.構成機體組織、細胞內外液的重要組成部份2.其緩沖作用可維護機體的酸鹼平衡3.組織液中的無機離子保持一定比例是維持神經和肌肉興奮性、細胞膜通透性及細胞正常功能的必要條件4.是構成某些特殊功能物質的重要組成部份