Ⅰ 燕窩泡了一天還能吃嗎 燕窩泡了可以在冰箱放多久
眾所周知，一般燕窩在食用前是需要泡發的。但是很多女性朋友在泡發燕窩時沒有掌控好正確的時間，或者其他原因導致燕窩泡了很久，這樣的燕窩還能吃嗎，下面為大家解答一下。
燕窩泡了一天還能吃嗎
能吃。 燕窩泡了一天與平時泡得剛剛好的燕窩的營養物質其實並沒有很大差別，只是可能會對口感有一定的影響，所以燕窩泡了一天還是可以吃的。
燕窩泡好可以先不燉嗎
燕窩泡好了可以先不燉的。 燕窩若是泡好了沒有時間燉，可以將燕窩先瀝干水分，然後用保鮮袋或保鮮盒裝起來，放進冷藏室保存起來，可以適當延長燕窩的保存時間，但是還是建議盡快燉好吃掉，防止滋生細菌影響燕窩的營養價值。
燕窩泡了三天會有毒嗎
可能會有毒。 燕窩屬於高蛋白食品，如果持續在高溫環境下浸泡三天的話，很可能被大量的細菌入侵，導致其變味變質，另外浸泡燕窩的容器如果本身不潔凈帶有毒素，或泡燕窩周圍存在有發霉變質的食物等情況下，也可能出現燕窩浸泡後帶有有毒物質，從而導致食用者出現食物中毒症狀，建議浸泡燕窩選擇潔凈的容器，如需浸泡1-2天的話，需密封放入冰箱低溫冷藏浸泡，以免燕窩品質受到影響。
燕窩泡了可以在冰箱放多久
泡發好的燕窩，必須用布把燕窩中的水份擠干，需要用密封保鮮盒收好。放入冰箱冷凍格且防生水防油可存7天，放在冷藏格中48小時內必須燉煮，所以要盡快食用完。
在我們燕窩原產地，浸過水的燕窩必須在36小時內風干。燕窩是水溶性蛋白質，含水的燕窩會溶化。泡在水裡的燕窩會容易導致細菌滋長變質。新鮮燕窩不合適泡發後放在普通保鮮盒，燕窩會吸收冷藏格中其他食物的味道，食物的味道會影響燕窩的原味。此外，因為燕窩是高蛋白質的食物容易因為潮濕滋生細菌或其他原因變質甚至軟綿。
Ⅱ 燕窩泡多了怎麼保存
如何保存燕窩
論保養品燕窩算是比較高端的，比起花膠，燕窩的價格都在之上。這么昂貴的燕窩可不能有絲毫的浪費，因此每一絲燕窩都要保存好，讓其在燉煮時都能發揮最大的功效。那麼燕窩該如何保存呢？
保存分干，濕燕窩
燕窩分為干，濕兩種。干燕窩能存放的時間會久些，濕燕窩通常是水份比較足，或者已經泡發過的。兩種保存的方法也有所不同，先介紹干燕窩。
干燕窩需要乾燥
干燕窩最重要的是需要乾燥，可以先用吹風機把燕窩再次吹乾一點，然後再放入乾燥劑在袋中，以保干燕窩的乾爽度。
未開封的放入冰箱冷藏
還有一種干燕窩雖是乾的，水分卻很足。這種燕窩都是用密封袋裝好的，並不是散裝的干燕窩。需要把未開封的燕窩放入冰箱冷藏，也是保存的方法。
濕燕窩需密封好
真正的濕燕窩是浸泡過後的，浸泡過後的燕窩就可以直接燉煮了，如是燉完的就需要保存起來，需要先把浸泡的濕燕窩密封在干凈的容器里，再保存。
冰箱保存兩三天
雖然是用密封盒保存了濕燕窩，但是這種保存方法不能長久的，最多隻能保存兩三天，時間久了就會壞掉。
隨泡隨燉
泡好的燕窩即便是放在冰箱里兩天，也是會減少營養的。這么貴的燕窩怎麼能讓它減少營養了，減少了營養也是浪費，沒有保存好。還是隨泡隨燉的最合適！