❶ 花膠燕窩湯做法大全
1、花膠先隔水蒸1個半小時,再用冷水泡一夜,隔天取出切絲,放入燉盅,加入高湯,燉煮20分鍾; 2、最後加入提前泡軟的燕窩、冰糖再燉煮5分鍾。
❷ 花膠燉燕窩做法 花膠燉燕窩如何做
1、原料:燕窩半盞,花膠一片,牛奶一碗,冰糖適量。
2、做法:乾花膠前一晚加清水泡一夜,隔天取出放入開水,加幾片薑片進去(去腥),泡軟花膠。
3、將花膠切成小片,放入燉盅,加入清水和薑片,燉煮2個小時。
4、2個小時後加入燕窩和適量牛奶、冰糖再燉煮30分鍾,一碗充滿膠原蛋白的滋補牛奶花膠三燉燕窩就完成了。
❸ 燕窩和什麼燉好吃又營養
1、燕窩和川貝母、雪梨燉好吃又營養:川貝母屬於中草葯,其味甘苦、性微寒,可入肺經、心經,具有清熱潤肺、化痰止咳、消癰散癤的功效,與燕窩、雪梨一起燉煮,具有清熱化痰、滋陰潤燥的作用。肺熱久咳、體質陰虛的人適當食用,可有效緩解久咳不愈、煩躁不安等症狀。
2、燕窩和花膠燉好吃又營養:花膠含有豐富的膠原蛋白、維生素、鈣鐵鋅硒等多種微量元素,具有補腎固精、滋陰養顏、強壯機能的功效,與燕窩燉煮食用,具有美容養顏、氧化衰老的功效,可有效補充機體皮膚的膠原蛋白,對改善皮膚細紋、淡化色斑等有一定的療效。
3、燕窩和牛奶燉好吃又營養:牛奶含有非常豐富的維生素A、維生素B2、乳清,以及鈣鐵鋅等多種礦物元素,與燕窩燉煮後食用,不僅可以改善燕窩的口感,而且還可以促進皮膚細胞的新陳代謝,對防止皮膚乾燥、暗沉等有很好的作用。經李卜常食用,還能夠使皮膚變得光滑、細膩、有彈性。
4、燕窩和木瓜燉好吃又營養:木瓜含有豐富的木瓜蛋白酶、熊果酸、維生素C、胡蘿卜素、單寧等營養成分,具有抗枯亮菌消炎、抗氧化、健脾消食的功效,與燕窩燉煮,可有效清除皮膚自由基,對緩解皮膚暗沉,以及預防色素沉著有很好的效果,而且女性愛美者經常食用木瓜燉燕窩不僅可以美容哪敗穗養顏、延緩衰老,而且在一定程度上還能夠起到豐胸的目的。
❹ 花膠鮮奶燉燕窩怎麼做
花膠加上燕窩,都是超棒的美容養顏食品,而且含有骨膠原,吃完會漂漂亮亮哦,不多說,下面就開始吧
一、材料准備:
1.燕窩 20克
2.膠 1頭
3.牛奶 適量
4.冰糖 適量
5.姜 2片
二、膠鮮奶燉燕窩的做法
來個大合照
第四步:燉一個小時後加入燕窩,牛奶跟冰箱燉半個小時
燕窩和燕碎的功能、成分是一樣,如果是自己喝的話,建議採用燕碎,這樣更加經濟實惠
❺ 花膠燕窩的做法 花膠燕窩的做法介紹
1、首先,是花膠片對半減開,提前用溫水泡3小時,洗干凈,花膠片是在海灘邊曬的,魚血水和沙子凝固會流在魚票中。泡發花膠,如果你是右側這種厚厚的切片花膠。
2、然後,要泡一天,如果是左邊的這種小又薄的小花膠兩三個小時就夠了,二者區別在於價錢和膠質,用淡淡的溫水加薑片泡發,讓花膠變軟恢復彈性。
3、然後,花膠泡發後用燉鍋慢慢地燉差不多三個小時,由三碗水燉成小一碗,備用,其實膠質蠻多的,如果稍微冰一下就成果凍了,花膠的最大優點就是低脂肪高膠質,特別適合女性補膠原蛋白。
4、然後,泡發燕窩,去除雜毛,這次用的是小三角盞,一個人吃剛剛好,差不多泡半天,除了枸杞和冰糖,其他材料放入燉盅,水淹沒材料即可,冷水燉1.5小時,最後加入冰糖和枸杞,燕窩和魚膠都是好東西,吃多了人體吸收不了,燕窩一般是一次3-5克,隔天吃就好了。
5、然後,將泡好的燕窩撈干放入花膠湯中,再加入冰糖,和紅棗,紅棗用手扭一扭讓它破口更入味,然後上鍋蒸半個小時,需要文火加蓋。
6、最後,燕窩碎也要提前3小時泡,挑毛,充滿膠質的花膠燕窩盅就簡單的燉好。出鍋前五分鍾加入參片,可根據喜愛加入牛奶或者椰汁。
❻ 牛奶花膠燉燕窩怎麼做
食材:生薑、牛奶、花膠、燕窩。
做法:
1、將花膠提前泡發好,將其剪開備用。
2、燕窩用水浸泡1小時,泡發後挑出燕窩中的絨毛和其他雜質。
3、姜切片。
4、將花膠、燕窩放入燉盅,隔水文火燉煮30分鍾。
5、加入冰糖、牛奶即可。
生薑牛奶花膠燉燕窩有什麼好處
1、補氣血
生薑牛奶花膠燉燕窩不僅有養顏的作用,還具有補氣血的功效,對於孕婦以及新生兒來說都是比較有效果的。懷孕時吃生薑牛奶花膠燉燕窩,會對胎兒的皮膚以及抵抗力都有一定的比較好的影響,新生兒的抵抗力一般會比較強。
2、促進皮膚的修復能力
生薑牛奶花膠燉燕窩含有的豐富膠原蛋白,能夠充分補給皮膚所需的養分,能夠增加皮膚的光澤、彈性以及濕度。並且,可以促進皮膚的修復能力,延緩皮膚的老化,對於皮膚來說是一種非常好的補品。