A. 燕窩怎麼燉好吃又營養
用料
干燕窩1盞 3-5克
紅棗 3顆
冰糖 1顆
冰糖紅棗燉燕窩的做法
成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克(干貨),不要貪多,
一般一星期吃兩次為宜,多食其實是無益。
燕窩的營養功效是慢慢滲透並作用於人體的,
食用燕窩也是講究用量和周期的,
既不可一日暴食,更不可隔三差五,貴在長期堅持。
經常食用燕窩用於保養的人,讓人猜不出真實年齡!
小貼士
1、燕窩的適宜人群?
①女性:女性常食燕窩能保養肌膚,使肌膚滋潤、光滑、富有彈性,這也是香港眾多明星熱衷食用「燕窩」保持容顏亮麗的一個秘訣。
②男性:貴滋堂《本草綱目》稱燕窩「能使金水相生,腎氣上滋於肺而胃氣亦得以安,食品中直最則良者」。因此它具有潤肺、益氣、補脾等功效,長期食用可使人精神飽滿、精力充沛、不易虛弱,更能增加體力和體能。
③孕婦:燕窩里含有豐富的活性蛋白,可促進人體組織生長,提高免疫能力。孕婦食用燕窩能使未來的新生嬰兒更強壯、白皙,增強其抵抗力。妊娠後的產婦,用燕窩進補也是最佳的。
④老人:老年人通常腸胃不好、身體虛弱,或有骨質疏鬆、關節炎等現象。吃燕窩可潤肺止咳、補中益氣。
⑤吸煙者:吸煙會導致喉干多痰,並可能引起支氣管炎、肺氣腫、肺癌等疾病。燕窩可以增強免疫力,長期食用燕窩,還可以潤肺、化痰止咳。
有4類人不能吃燕窩:
①4個月大以前的嬰兒;
②感冒患者,因為感冒屬於實症,不宜吃帶補性的東西,包括燕窩在內;
③癌症病人,因為燕窩有促進細胞分裂的作用,對於癌症病人特別是沒有經過治療的,
④癌症病人晚期的情形不能食用燕窩,會促進癌細胞分裂;對蛋白質過敏的人,因為燕窩富含蛋白質。
2、如何挑選好的燕窩?
①看:燕窩中間為絲狀結構,燕角部位是片狀結構;純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看,都不完全透明,而是半透明狀。
②聞:燕窩有特有馨香,但沒有濃烈氣味。氣味特殊,有魚腥味或油膩味道的為假貨
③摸:取一小塊燕窩以水浸泡,松軟後取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。但是完全發開來後沒有彈性了,如果還有很好彈性那就假了。
④燒:用火點燃干燕窩片,有飛濺火星,這是蛋白質燃燒結果,灰燼是黑的,不是網上誤導的白灰。
3、如何鑒別真假?
①關於漂白:漂白過的燕窩發白發亮,而純天然的燕窩則一般會微黃、乳白和象牙白,而不是雪白。而且漂白過的燕窩1斤泡發不到2斤,而沒有漂白過的1斤則可以泡發到10斤左右。漂白過的還容易發水,發出來都是會有異味的。
②關於刷膠:正常的燕窩不是密不透風,它會有縫隙,如果是不透風的那種,就要注意了,那可能就存在有刷膠情況,泡水後,沒有刷膠的燕窩兩個小時左右就足夠自然發開,吸水能力特別強。而且泡出來的水較清,不渾濁,不會掉粉的感覺,刷膠的燕窩則泡水不容易發開。
③關於細毛:燕窩本身就是可以看到一些細毛,因為是人工挑毛,不可能挑的絕對的干凈,所以會有少許細毛。但是如果完全看不到有任何細毛的話,那可能使用化學處理過的劣質燕窩,對人體是有害的。
4、真正的燕窩有哪些特徵呢;
①單盞燕窩的重量超過10克以上極少,高品質的燕窩單盞重量約6~8克
②浸泡水後無油漬亦無粘液
③煮後形狀呈絲條狀,長短粗細不一或結塊狀且不規則
④煮後有淡淡的蛋白腥味
⑤煮後口感滑嫩
⑥煮後顏色呈膨脹及半透狀。
B. 孕婦燕窩的做法有哪些
燉燕窩好簡單,孕婦燕窩食譜一起學起來!
燕窩含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力,有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒。因此,對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效,協助病後的人體恢復健康,是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對潤肺健腰,壯脾健胃等有獨特療效。
中國醫學科學衛生研究所編的《食物成分表》和香港中文大學生物化學系關培生、汪潤祥兩教授合著的《燕窩考》所分析:燕窩含蛋白質49.9%,有大量的生物活性蛋白分子,還有向量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分,對人體有滋陰復壯的作用。
據據清代趙學敏的《本草綱目拾遺》載:「燕窩大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損勞疾之聖葯。一切病之由於肺虛不能清肅下行者,用此者可治之。」據有關專家研究發現,燕窩中含有表皮生長因子和輔促細胞分裂成份,有助於刺激細胞生長及繁殖,對人體組織生長、細胞再生,以及由細胞發的免疫功能均有促進作用。
燕窩最佳食用時間
傳統中醫認為,燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利於營養的吸收,又可幫助睡眠,且有美容滋養的效果。
晚上23點至凌晨1點——子時陰陽交接時,這時候吸收力最佳。
早上5點至7點——小朋友、婦女和年長長輩調養食用燕窩較佳,這和這些年齡段的人群的生理狀態有關系。
最好離吃飯前或後兩個小時空腹時食用吸收最佳。空腹時營養吸收是最好的。
燕窩的注意事項
用量燕窩講究少食多餐,保持定期進食,建議干貨燕窩成人每次食用3-5克,兒童每次食用2-3克。
想要效果好,燕窩的最佳食用周期為早晚各一次,如果經濟條件不允許可以每天一次,或隔天一次,連續食用三個月,效果才會比較明顯。
忌食燕窩配食講究「以清配清,以柔配柔」。一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,不抽或少抽煙。
孕婦燕窩食譜
小米粥燕窩
功效:利於脾胃,潤腸,養顏排毒
材料:燕窩3-5克,小米150-200克
做法:燕窩早晨吃,營養才能更好的吸收。懷孕後,孕婦的腸胃功能比較弱的,小米燕窩粥正好可以調節腸胃功能,潤腸之用。做法也很簡單,將燕窩燉好、小米粥熬好,然後攪拌在一起,就可以吃啦!
附加說明:懷孕後水腫情況比較常見,小米南瓜燕窩粥可以幫助解決水腫問題,將小米與南瓜一起熬制,熬好後將燉好的燕窩攪拌在一起,這樣吃,可以消除水腫,清熱解毒、養顏之好處。
芝麻糊燕窩
功效:健胃、保肝、助黑發
材料:燕窩3-5克,黑芝麻糊適量
做法:將燕窩燉好後,加入適量的芝麻糊、冰糖水攪拌後即可食用
附加說明:有助於新生兒頭發烏黑漂亮、美白之好處。建議大家可以自己購買些黑芝麻來磨粉,自己來泡芝麻糊,這樣黑芝麻糊的純度會更好。當然也可以從市面上直接購買黑芝麻糊哦!
核桃露燕窩
功效:增強孕婦免疫力,促進嬰兒或小孩腦部發育
材料:燕窩3-5克,核桃牛奶適量
做法:首先將牛奶、核桃、適量的水一起放入攪拌機中、攪拌成漿,放邊上待用;再將燕窩放入燉盅中,水超出食材部分即可,燉25分鍾左右,這時候,燕窩已經燉好了;最後將燕窩與核桃露攪拌一起即可食用啦!
藕粉燕窩
功效:益血,止血,調中,開胃、養顏
材料:燕窩3-5克,藕粉適量、
做法:將燕窩冰糖放入燉盅中,水超出食材部分即可,燉25分鍾左右;用95度的開水將藕粉沖好,再將已經燉好的燕窩加入藕粉中,慢慢攪拌即可食用
附加說明:中醫認為,藕能補五臟,和脾胃,益血補氣。生藕性味甘涼,加工成藕粉後其性也由涼變溫,既易於消化,又有生津清熱、養胃滋陰、健脾益氣、養血止血之功效。若孕婦腸胃吸收不好,早晨吃一碗藕粉燕窩,將會很好的改善胃口哦!
紅棗燕窩
功效:強筋壯骨,養陰,潤燥、養顏、延緩衰老
材料:燕窩3-5克,紅棗2-3個,冰糖。
做法:將燕窩冰糖放入燉盅中,水超出食材部分即可,燉25分鍾左右,最後加入紅棗燉5-10分鍾即可。
牛奶花生燕窩
功效:緩解反胃不舒,催乳,肺燥咳嗽
材料:燕窩3-5克,花式適量
做法:將花生煮熟透後放邊上待用,再將燕窩冰糖放入燉盅中,水超出食材部分即可,燉25分鍾左右,最後加入熟透的花式與牛奶即可
附加說明:大家應該都知道,花生催乳的效果非常好,各種月子餐上總有花式的身影,哺乳期的媽媽多喝這些湯汁有利於乳汁分泌哦。
豬骨湯燕窩
功效:有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨
材料:燕窩3-5克,豬骨湯適量
做法:將豬骨洗凈,放在鍋里連同其它的配料慢火燉1-2小時左右,湯打出去油,放在一旁待用。再將燕窩冰糖放入燉盅中,水超出食材部分即可,燉25分鍾左右,最後加入豬骨湯與少量食鹽調味即可。
鯽魚湯燕窩
功效:產婦的催乳補品
材料:燕窩3-5克,鯽魚湯適量
做法:鯽魚洗凈,用廚房紙吸干水分,姜和大蔥切片,鍋里放油,將魚煎一會,煎好的魚放入適量水,放入備好的蔥片薑片,大火燒開後小火燉二十分鍾,起鍋後為了放心一些,用細紗網去魚小骨再放入適量鹽,湯汁放在一邊待用。
再將燕窩冰糖放入燉盅中,水超出食材部分即可,燉25分鍾左右,最後加入鯽魚湯與少量食鹽調味即可。
附加說明:鯽魚湯滋補催奶,香港鳳凰衛視主持吳小莉懷孕期間由月嫂,也就是香港有專門科學指導女性坐月子的阿姨,幫她補鯽魚燕窩,效果很好,大家可以試試哦!
C. 燕窩怎麼燉好吃
1. 買回來的干燕窩,先要用溫水浸泡開,直到水冷,一般會有些細小的毛在飄浮在水面上,用牙簽挑掉,有些人覺得燕窩吃起來腥氣,可以再反復幾次,就能去除腥味。浸發燕窩時間宜適中,不宜太短或過長。燕窩碎泡2-4小時左右,燕窩條、燕盞泡4-8小時(燕角部位如難泡開,單獨取出,溫水再泡8-12小時),燕角泡12-24小時(有人覺得燕窩碎浸發後撿細小燕毛費工費時,對此不妨在浸妥的燕窩中加一滴生油,然後用牙簽撥弄,燕毛隨油漂走,檢除變得容易。)。浸泡2小時後換一次溫水,清洗一下,再加水,再浸泡剩餘的時間,燉的時候不用再次換水,避免營養流失。 2. 燉的方法如下: 燉燕窩需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋。可用陶瓷鍋或不銹鋼鍋。將浸透的燕窩以及最後一次浸泡燕窩的水一起放入燉盅內加入適量熱開水蓋好,再將整個燉盅放入鍋內,鍋內注入熱開水,水位至燉盅的一半高度,然後用慢火燉。注意:燕窩加其他佐料及開水(或其他營養液),放入燉盅內的水位不超過該燉盅的7分(7/10)。因為燕窩在燉的過程中,還會膨脹,令水位升高。如燉前水位過高,則易滾瀉造成浪費。 白燕窩30分鍾後加冰糖,再燉15分鍾即可。燉好後可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用。在家中燉燕窩,可選擇隔水文火慢燉的方法,盅內的溫度自然會保持在80度左右,這樣就可減少燕窩的蛋白質受損,更好保留燕窩營養和香味。而具體燉制時間跟浸泡時間亦有關系,如泡得久,可相應減少燉的時間。 【注意事項】燕窩燉煮時間不能太長、溫度也不能太高,否則燕窩會化成水。因為燕窩是金絲燕凝結了的唾液,在攝氏 100 度下會溶化成液體;另外高溫直接煮也會破壞燕窩中大部分營養素,所以最好的煮食燕窩方法是燉,同時也要控制好時間。 【食 量】一星期吃1-2此,每次3克左右。如果每天吃,每次2-3克也可以。連續吃3個月為宜。睡前空腹吃更易吸收,如肺部或咽喉不適在凌晨一兩點或半睡半醒之間食用效果更佳。 一般一次拿3~5克,發出來大概可以有近100ml,沒吃完的可以放冰箱里保存,下次拿出來的加熱後就可以食用。燕窩男人一樣可以吃啊
D. 孕婦燕窩怎麼吃最好
問題一:孕婦可以燕窩。有人吃過嗎?怎麼吃法? 孕婦最適宜吃燕窩了,一人吃兩人補。
1、將燕盞放入碗內,加入涼白開或者純凈水泡發。2、慢慢的,燕窩會變軟。3、待到2個小時左右,隨著燕窩的紋理輕輕撕開,撕不動的位置勿拉扯,繼續泡。4、泡到4小時後,燕窩發開絲狀明顯,這時,可用鑷子剔除雜質,過濾兩遍水。5、將泡發好的燕窩放入碗內,加入涼白開水或者純凈水(水沒過燕窩1~2厘米)隔水蒸燉。燕窩需要單獨蒸燉,輔材可放入另一個碗內開始燉煮。6、一個小時左右,燕窩燉好了。燕窩和輔材勾兌在一起,即可食用。【原盞燕建議食用燕窩每次3-5克,隔天一次,早上空腹或晚上臨睡前食用效果最佳。】
問題二:孕婦吃燕窩最佳時間 妊娠頭三個月(即0―12周)稱妊娠早期。此階段正是胎兒劇烈分化的重要時期,也可以說是胎兒「分化組裝成形」的時期。此時的營養補充至關重要。您可以單獨進食燕窩試一下,食用期間忌辛辣和油膩食物,少時多餐,定期進食。建議每次干燕窩每次3-5克,每天或隔天一次食用。由於食量較少,一般不會嘔吐。早晚空腹食用均可。
妊娠13―27周為中期妊娠。是母親和胎兒都已安定的時期。此期間胎兒發育較快。 此時可用燕窩配合各種食譜美食,既自己享受美味,又做好寶寶的營養的快速後勤補給,一人吃兩人補。
妊娠28周以後為晚期妊娠。這個時期要避免過度疲勞,此時進食燕窩時注意不要攝鹽過多,建議早上食用燕窩,以免晚上等待空腹時間過長引起疲勞。
四、產後的婦女,要緩解哺育孩子的勞累,要恢復生產前窈窕的身姿,燕窩是最佳的天然滋補食品,如林青霞產後就吃燕窩田雞飯補身,名主持吳小莉此時聽月婆(香港有專門科學指導女性坐月子的老媽媽)指導補鯽魚燕窩。這個周期對自己更為重要,此時調理得好可以去除一些頑症痼疾,為今後的身體打下一個扎實的健康基礎。
問題三:孕婦怎麼吃燕窩呢 孕婦吃燕窩的6大注意事項 燕窩怎麼吃
1.燕窩蟲草銀耳湯
原料
燕窩5克,冬蟲夏草3克,銀耳15克,冰糖25克。
做法
上葯按比例配製,先用水燉燕窩,然後加入冬蟲夏草、銀耳、冰糖再煮15分鍾。飲湯 並食燕窩、冬蟲夏草、銀耳。
功效
燕窩蟲草銀耳湯不僅可以起到補肺滋腎的功效,還具有明顯的養顏止咳的作用。
主治:陰虛燥熱、咳嗽無痰或痰少難出、鼻乾麵晦、呼吸氣促盜汗咳血。
方論:方中燕窩性味甘平,人肺、胃、腎經,有補肺養陰、止汗養顏的效果。冬蟲夏草為補腎益肺、止咳平喘的良葯。銀耳性味甘平,入肺、胃經,有養肺和血的功效。肺陰不足、咳嗽、氣喘、盜汗、咯血或中老年人患肺結核服燕窩蟲草銀耳湯有顯著效果。常服此方健身 延年。
2.燕窩蟲草百合鴨肉湯
原料
燕窩2盞,冬蟲夏草3克,百合25克,鴨肉100克。
做法
上葯按比例配製,先將鴨肉燉30分鍾,後加入燕窩、蟲草、百合再煮15分鍾,飲湯並 食燕窩、蟲草和鴨肉。
功效
滋陰清熱,潤肺止咳。
主治:陰虛火旺、咳嗽氣促、口苦咽干、心煩失眠或中老年人患肺結核病、手足心熱 、骨蒸潮熱、盜汗咯血。
方論:方中燕窩、蟲草補肺益腎、止咳平喘療效顯著。《本草綱目拾遺》記載,「百合有清痰火,補虛損的功效」。鴨肉為補益佳品味甘性涼,入腎、肺經,有滋陰清熱、利水消腫的作用。陰虛火旺、咳喘失眠,服燕窩蟲草百合鴨肉湯有顯著的效果。
3.雪蛤銀耳燉燕窩
原料
雪蛤3克,燕窩3克,銀耳3克,冰糖30克。
做法
1、將燕窩、雪蛤、銀耳用溫水浸透。
2、燕窩鑷去燕毛撕成條狀。雪蛤漂洗干凈,颳去黑色雜質,切成小塊。銀耳撕成瓣狀。
3、將燕窩、雪蛤、銀耳放進燉盅,加沸水1碗,把燉盅蓋上,隔水燉之。
4、待鍋內水開後,先用大火燉30分鍾,後用中火燉1小時,加進冰糖後再用小火燉30 分鍾即可。
5、燉好取出,待溫後服食。
功效
補肺養顏,補虛去損。適用於氣喘乾咳、陰虛盜汗。
說明
雪蛤含多種元素、氨基酸、脂肪酸和酶等,能養陰補虛、益腎強精。雪耳含糖類、無機鹽、多種元素和多種維生素,能滋陰潤燥、益氣養血。冰糖含大量糖類和多種微量元素,能 補中益氣、養胃潤肺。
燕窩是怎麼形成的
年長的金絲燕築的巢完全是靠它們喉部分泌出來的大量粘液逐漸凝結而成的,質地純潔,這種燕窩的質量最佳,是燕窩中的上品。在封建皇朝時代,常常被選出來作為進獻的貢品 ,因此取名「官燕」,也就是「白燕」。
年幼的金絲燕做的巢,由於築巢經驗不足它們築得巢比較粗糙,含有雜質和羽毛較多 。此時採收的燕窩原料稱為「毛燕」。
另有一種燕窩被所附紅色岩石壁滲出的紅色液體滲潤,燕窩靠近岩壁的部分逐漸變為紅色,也叫「血燕」或「紅燕」,含有若干礦物質,營養好,產量很少,被視為燕窩中的珍品 。
問題四:孕婦怎麼吃燕窩最好 孕婦可以天天定量吃燕窩最好,因為燕窩是食品,必須長期定量吃才能有它的作用。一般建議孕婦每天食用5克干燕窩,泡發後50克左右。孕期和產後到經濟許可建議要吃燕窩,孕婦吃燕窩主要可以預防流感和增強免疫力,同時對胎兒的發育有一定的幫助。如果燕指定最佳時間時在備孕開始就食用燕窩。產婦產後吃燕窩可以癒合傷口,同時燕窩的營養可以通過母乳供給初生兒。
在我們原產地,每天早晚都是吃上一碗燕窩作為養生保健。 燕窩是食品,被列為滋養保健食品,合適長期每天食用。燕窩在我們馬來西亞原產地8個月以上的嬰兒就食用燕窩,男女老少皆宜。一般打算備孕的准媽媽就會開始食用燕窩。燕窩是食品,不是補品,吃燕窩要達到保健養生的作用就需要和吃三餐一樣必須定時定量耐心食用。食用燕窩每天5克,燉煮方法是清燉或加入一些乾果類配料如紅棗、桂圓、枸杞子,有時也加入花旗參,但是孕婦不合適吃與參類有關的配料。根據現代醫學研究顯示燕窩中含有: I . 唾液酸唾液酸,是一種天然存在的碳水化合物。可以阻止病菌入侵,預防感冒,咳嗽等呼吸系統疾病。 II. 表皮生長因子,可 *** 多種細胞的增殖,主要是表皮細胞、內皮細胞。對於角膜損傷、燒燙傷及手術等創面的修復和癒合有很好的療效。在美容方面它能調節細胞生長和分化,滋嫩皮膚,預防色斑,增強皮膚的修復促進傷口癒合,延緩衰老。 III. 集落 *** 因子,對免疫系統有調節作用,重組人體細胞。 孕婦吃燕窩除了可以增強母體的免疫力,同時燕窩的有效成分也能滋養胎兒,母嬰都首益。
問題五:燕窩怎麼吃對孕婦最好 可以天天吃,也可以隔天吃,或吃3天停1天再吃3天,主要是堅持吃燕窩,燕窩中含有的SA,燕窩酸,豐富的活性蛋白因子,都是起到調理人體體質增強免疫力,促進小孩子的腦部細胞發育,肺部發育的作用。皮膚還能變好。 看經濟條件,但什麼都是要建立在燕窩正宗的前提下。每天干燕窩3-5g即可,空腹吃吸收好。最方便最營養的,其實還是清燉,加點冰糖即可。
問題六:孕婦吃燕窩怎麼燉 純凈水燉燕窩 最好
燕窩對孕婦的好處
1)燕窩中含有豐富的唾液酸,唾液酸成分能作用於胎兒的腦部,不僅能使寶寶更加聰明;而且唾液酸也是嬰兒免疫系統盡早形成的重要組分之一。唾液酸醫學上稱為神經氨酸,就是母初乳中含有的物質。DHA就是我們所說的黃金腦,對嬰兒的腦發育及視網膜的形成有重要作用。孕婦及四個月以後的嬰兒食補燕窩,可增加嬰兒神經節糖苷水平,促進腦部和視力發育,明顯提高智力。對胎兒的大腦和視力發育起著重要的促進作用。
(2)燕窩不含脂肪,跟大魚大肉不同,多吃有益,既滋補又不長胖。准媽媽定期食用燕窩,不僅能增強自身的免疫能力,不易得病,而且能為胎兒快速提供營養補給,充分起到安胎、補胎的作用。同時還能還能減弱妊娠反映,睡得更安穩。
(3)懷孕期間,堅持食用燕窩還有一個大益處,就是有益於媽媽和寶寶的皮膚。燕窩中含有豐富的水溶性蛋白質、細胞分裂因子和水提物質,可以促進細胞再生,使皮膚白皙、滑嫩、紅潤、富有光澤、不易衰老並可調節內分泌循環。更值得一起的是,燕窩能抑制產後色素沉著,可以減少妊娠紋和妊娠斑。同時,燕窩寶寶不僅健康,骨骼硬實,而且皮膚像剛剝開殼的雞蛋一樣 *** 光潔。
(4)燕窩富含活性蛋白質及眾多人體所需的微量元素,及對人體活力起重要作用的賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。孕婦吃燕窩後,不僅給需要大量營養的身體補足供給,還能減弱妊娠反映,睡得更安穩,氣色更紅潤,妊娠斑減少,顯得更漂亮了;燕窩補而不胖,有助於恢復產前窈窕身材,抑制產後色素沉著。
E. 燕窩這么吃可還行
燕窩這么吃可還行
燕窩這么吃可還行,燕窩是孕婦比較鍾愛的一種滋補品,孕婦吃燕窩的好處到底有哪些,奠定了燕窩作為孕婦滋補品之首的地位,下面介紹燕窩這么吃可還行,一起了解一下吧。
1、小米南瓜粥燕窩
作用:調脾胃,潤腸,養顏
食材:東阿阿膠鮮燉燕窩,小米200克,南瓜
做法:
1、小米與南瓜小火熬成小米南瓜粥
2、將燕窩加入到小米南瓜粥內,然後攪拌在一起,當上午加餐或者夜宵吃都可以
tips:孕期或多或少都會水。腫,吃這個小米南瓜燕窩粥消水。腫效果確實好
2、奶香燕窩花生露
作用:緩。解反胃干嘔,催乳
食材:東阿阿膠鮮燉燕窩,牛奶、花生一小碟
做法:
1、花生煮熟放在攪拌杯里
2、杯里放牛奶,和花生一起打碎成奶昔狀
3、燉好的燕窩加在花生牛奶里,下午茶完成啦
tips:姐妹們都知道月子餐里都有加花生,催乳小能手就是它啦,哺乳期的媽媽多喝這個可以促。進乳汁分泌
3、牛奶核桃燕窩飲
作用:提。高麻麻和寶寶抵。抗力,促。進孩子大腦發育
材料:東阿阿膠鮮燉燕窩,核桃一小碟、牛奶
做法:
1、核桃放在攪拌杯里
2、杯里放牛奶,和核桃一起攪拌成核桃露
3、燕窩放在核桃露里攪拌一下,營養飲品完成!
准媽媽們孕期和產後滋補很關鍵,姐妹們可以試下這幾種加餐,像我們這種懶人也能享受美味的同時又可以給寶寶提供均衡的營養,而且不胖啊!
燕窩的話有時間又勤快的麻麻可以自己從泡發到燉煮都自己來做,我當初還忙著上班,而且吐的昏天黑地也不想費這勁,就吃的東阿阿膠鮮燉燕窩,現燉現發跟自己做的一樣,只有簡簡單單的燕窩、冰糖和水。保質期15天,像那種一放能放幾個月的燕窩我沒吃過,入口的還是得講究營養和鮮度
我在孕期的時候就吃了差不多十來盒的樣子,東阿阿膠鮮燉燕窩吃起來的口感會比別的燕窩甜糯一些,低糖的哈,這個甜是燕窩本身的清甜,品質還是過。關的。然後裡面又沒有脂肪,不用擔心會胖
個人經驗悄悄告訴准媽媽們,吃這種鮮燉燕窩的時候,拿勺子或叉子挑一下,可以拉絲的說明它的濃度也高,畢竟你吃的是燕窩不是糖水呀
孕婦吃燕窩有哪些好處孕婦吃燕窩的好處一:安胎養胎
孕婦食用燕窩可以安胎養胎
古醫書記載:「燕窩大養肺陰,化痰止咳,補而能清,為調理虛勞之聖葯。」孕婦在妊娠期食燕窩,有安胎保胎的功效。在香港和新加坡等東南亞地區,孕婦食補燕窩更是成為當地的風俗。
孕婦吃燕窩的好處二:預防妊娠紋和妊娠斑,幫助產後恢復身材
燕窩里含有大量的EGF美容因子、膠原蛋白肽等美容成分,所以燕窩美容的功效極好。燕窩中的EGF能刺激多種細胞分裂增殖,促進細胞分化,阻礙黑色素沉著,補充膠原蛋白。對受損皮膚進行快速修復,對於妊娠紋和妊娠斑的預防有非常明顯的功效。
根據科學實踐,我們發現燕窩具有減肥的功效,燕窩中的水溶性蛋白質和碳水化合物可以釋放大量的能量,為人體提供必需的能量和營養物質,可以幫助產後媽媽快速的恢復身材。
孕婦吃燕窩的好處三:提高孕婦免疫力
科學家們從燕窩中提取出一種促有絲分裂原的物質。這種物質能夠刺激淋巴細胞發生有絲分裂,能促進T細胞或B細胞分裂。淋巴細胞是人體內重要的免疫細胞,燕窩中的這種促有絲分裂原,能透過刺激淋巴細胞的'有絲分裂,提高人體的免疫功能。
孕婦吃燕窩可以促進胎兒發育
孕婦吃燕窩的好處四:促進胎兒發育
孕婦吃燕窩對胎兒的好處也有很多,其中對胎兒最顯著的功效就是可以促進胎兒大腦以及視網膜的發育。
燕窩中的燕窩酸含量極高,並且富含氨基酸、鈣、磷等多種礦物質以及蛋白質成分的活性因子,孕媽食用可促進體內胎兒腦部發育。
孕婦吃燕窩的好處五:補氣補血,加快恢復
燕窩補血的效果非常好,孕婦在產後氣血虧空十分嚴重,食用燕窩可以幫助剛生產完的孕婦補充氣血,並且預防產婦漲奶。
孕婦吃燕窩的最佳時間
根據對胎兒在母體中的發育階段的研究,科學家們得出結論。孕婦吃燕窩的最佳時間是在孕期的前3個月以及生產前的前三個月,也就是說孕婦吃燕窩的最佳時間是在孕早期和孕晚期。
孕婦燕窩怎麼吃最好
燕窩的吃法有很多種,孕婦食用燕窩要按照自身所處的階段,科學的食用燕窩,以此來達到滋補身體的功效。
處在孕早期的孕婦妊娠反應十分嚴重,所以孕早期的孕婦在食用燕窩的時候可以食用一些諸如芒果燕窩等水果燕窩來緩解孕吐,補充營養順便還能開胃健脾。
孕早期孕婦可以食用水果燕窩
處在孕中期的孕婦對於營養的需求是巨大的,尤其容易缺鈣。所以孕中期的孕婦可以選擇食用諸如牛奶燕窩、堅果燕窩等補充營養的燕窩來食用,但是要注意不要盲目的補鈣以免胎盤早熟。
處在孕晚期的孕婦即將面臨著生產,且寶寶基本已經成型。所以在食用燕窩的時候可以選擇食用清燉燕窩。
對於已經生產完的產婦來說,補充氣血,催乳是重中之重。這個時期的孕婦可以食用一些燕窩粥、葯膳燕窩來補足氣血,疏通乳腺。
孕婦吃燕窩的注意事項
孕婦在孕期身體十分敏感,所以在食用燕窩的時候除了要注意一些常見的吃燕窩的注意事項之外,還要注意以下幾點問題:
1、注意食用時間
燕窩空腹吃,才能最大吸收燕窩中的營養成分。建議孕婦吃燕窩在早上空腹食用或者晚上睡前食用,有利於更好的吸收燕窩的營養成分。
2、注意烹飪方法
起初浸泡1-2小時的燕窩水要倒掉,然後用清水再浸泡1-2小時,這時水量要控制在燕窩表面。最後,用文火隔水燉,保留燕窩的原汁原味以及營養。
3、根據體質食用燕窩
每個孕婦的體質是不一樣的,燕窩對體熱的孕婦有幫助,但不適合體寒的孕婦。因此,孕媽們要根據個人體質選擇。
孕婦吃燕窩的好處有很多,但燕窩售價較高,條件允許的情況下可以在整個孕期都食用燕窩進補,一般者可以選擇在孕期食用燕窩的最佳時間食用燕窩來進補身體即可。
燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效,燕盞經清水或純凈水浸泡後,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力,養顏美容、美白肌膚,也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
F. 孕早期應該怎麼吃燕窩
孕媽媽可以在孕期全程服用燕窩,對於孕婦嘔吐、食慾下降、心情煩躁、頭暈、心跳加速等症狀都有一定的緩解作用,孕中後期食用燕窩,對孕婦的便秘、皮膚乾燥、小便頻繁等問題有緩解作用。
產後吃一些燕窩,乳汁內含的營養更豐富,這樣寶寶吃母乳營養更加豐富一點,可以提高寶寶的免疫力,開發智力,寶寶的身體也會更加健康,所以說燕窩孕婦產婦很好的天然滋補食品。有條件的媽媽可以適當服用。現在市場上燕窩真假難辨,要通過正規渠道購買哦。
孕早期護理注意事項
1、不接觸煙酒:不接觸煙酒,不僅僅是指自己不抽煙不喝酒,還包括平時不在有煙環境內久呆,被動吸煙也會對孩子造成傷害。
2、勤刷牙:由於孕吐反應,准媽媽需要勤刷牙,以避免牙齒遭嘔吐殘留物的摧殘;另外,剛懷孕的准媽媽喜歡吃酸的食物,而這些酸的食物最容易把牙齒弄壞。
3、應對嘔吐:如果准媽媽吃了東西後總是想吐,那麼就需要隨身准備好毛巾和漱口水。如果准媽媽還沒有把懷孕的消息告訴老闆和同事,那麼應該想好一個讓人信服的借口,以備同事在你不舒服的時候幫助你。
4、食慾不振時投胃口所好:除孕婦飲食禁忌食品外,喜歡吃什麼就吃什麼。一般懷孕早期的准媽媽都喜歡吃酸性口味的食品,如橘子、梅子干或泡菜等。因此,丈夫和家人應多准備一些這類食品。由於孕早期胎兒生長緩慢,並不需要太多的營養。
5、少食多餐:每2-3小時進食一次。妊娠惡心嘔吐多在清晨空腹時較重,為了減輕孕吐反應,可多吃一些較乾的食物,如燒餅、餅干、烤饅頭片、麵包片等。如果准媽媽孕吐嚴重,要注意多吃蔬菜、水果等偏鹼性的食物,以防酸中毒。
G. 產婦能吃燕窩嗎怎樣吃才對
在月子里的時候,產婦既要注意加強營養,而且還要選擇一些比較容易消化的溫性進補的食材,燕窩就是不錯的選擇,因為燕窩不僅營養豐富,而且還有預防惡露的作用,那月子里怎麼吃燕窩更加健康呢?
一是燕窩燉橙子。大家都知道橙子也是一種很不錯的水果。將燕窩泡發以後,清洗入鍋開始煮。這時候將一個橙子清洗干凈以後連皮切成3-5厘米大的滾刀塊,等燕窩煮一個小時左右的時候加入橙子再繼續煮半個小時,這時候就可以出鍋了,如果產婦怕酸可以在裡面加入適量的紅糖。另外,蘋果和梨可以替代橙子來燉燕窩,效果都基本差不多。
二是黑芝麻紅棗燉燕窩。月子里的產婦應該多吃些紅棗和黑芝麻等有助於補充氣血的東西,而黑芝麻和紅棗也很適合與燕窩搭配。因此黑芝麻紅棗燉燕窩也是月子里產婦不錯的選擇。
三是小米燕窩粥。大多數地區流行給月子里產婦喝小米粥為主,因為小米粥營養豐富而且容易消化,對產後恢復有一定的幫助,如果在小米粥裡面加一些已經煮好的燕窩營養會更加豐富。
另外用山葯燕窩粥,燕窩鯽魚湯、花生牛奶燉燕窩等都是很適合給月子里產婦吃的。